物质在水中是怎样溶解的

1、物质在水中是怎样溶解的教学设计【教学目标】1 .科学概念：溶解是指物质均匀地、稳定地分散在水中，且不能用过滤的方法或者沉降的方法分离出来。2 .过程与方法：观察和描述高镒酸钾在水中的溶解过程，并想象食盐的溶解过程。3 .情感、态度、价值观：认识到实验中细致观察的重要性。【教学重点】描述高镒酸钾、食盐等物质溶解现象的主要特征。【教学难点】比较食盐、沙、面粉在水里的变化有哪些相同和不同。【教学准备】每组2只装水的烧杯、搅拌棒1根、高镒酸钾1小包、小药勺1把。【教学过程】一、魔术表演，引入新课1、同学们，你们喜欢刘谦叔叔吗？为什么喜欢他？老师也喜欢他，还向他学了一招，你们想看吗？（想看的同学坐好了，

2、睁大你们的眼2、你们看，这是一杯水，老师能让这杯水变色，你们看，见证奇迹的时刻到了（老师用醺有高镒酸钾的塑料棒搅拌杯中水）3、这是怎么一回事呢？原来魔术在老师的搅拌棒上，老师的搅拌棒上早就醺了高镒酸钾这种物质，老师用它在水中一搅拌，这种物质全溶解在水中了，水就变色了4、今天这节课我们就来研究高镒酸钾这种物质在水中是怎样溶解的。（板书课题）二、探索新知（一）活动一：科学观察1、同学们，你们看，这就是高镒酸钾（出示并介绍高镒酸钾），我们在取高镒酸钾时不能直接用手去取，而是用小药勺，尽量避免化学物品直接与我们的皮肤接触。（演示高镒酸钾正确取放方法）2、观察、描述高镒酸钾观察高镒酸钾组内观察、描述高镒

3、酸钾小结：高镒酸钾是一种紫黑色晶体3、刚才我们已经看到了把这紫色的高镒酸钾放入水中会溶解于水，想不想亲自实验一下？（二）活动二：溶解实验1、设计实验方案2、交流方案：实验方法及注意事项（出示）第一步，用药勺取3-4粒高镒酸钾，轻轻放入盛水的烧杯中，从烧杯侧面仔细观察高镒酸钾刚进入水中的状态及变化，做好记录；第二步，用玻璃棒轻轻搅拌1分钟，观察发生了怎样的变化？做好记录；第三步，继续观察水和高镒酸钾混合物静止时的变化，做好记录。3、实验时还应该注意哪些方面？4、分组实验，认真填写记录表高镒酸钾在水中的溶解过程记录表高镒酸钾进入水中时的状态搅拌后高镒酸钾的状态高镒酸钾水溶液的状态5、交流观察到的现

4、象高镒酸钾在进入水中前后有什么变化？它在水中溶解了吗?学生完整的描述高镒酸钾在水中的溶解过程高镒酸钾进入水中的状态在水中沉降的路径上出现紫红色飘带状纹，水底的高镒酸钾周围出现环状深紫纹团，高镒酸钾在水中慢慢扩散。搅拌后高镒酸钾的状态高镒酸钾微粒均匀地分布在水中。高镒酸钾水溶液的状态水变成紫红色透明液体，没有颗粒出现。色色斑6、回顾想象食盐在水中是怎样溶解的（1）讨论：高镒酸钾与食盐在水中的溶解有什么相同和不同？（2）小结：它们的溶解过程是一样的，都形成透明、稳定的液体；不同的是：高镒酸钾溶解有颜色显示，食盐溶解没有颜色变化）（三）活动三：分离实验设疑：通过上节课的学习，我们知道：不能用过滤的方

5、法把溶解在水中的盐从水中分离出来，高镒酸钾和水混合又会怎样呢？（学生猜测）过滤实验要点复习：思考：做过滤实验时我们应该注意些什么？（课件展示要点：一贴，两低，三靠）分组实验，指导观察。（提示：只需要过滤一部分高镒酸钾水溶液）（四）活动四：分析比较1、我们不能用过滤的方法把食盐从溶液里分离出来，能不能用过滤的方法把高镒酸钾从溶液里分离出来？（学生猜测）2、讨论实验注意事项3、分组实验：注意分工，并做好记录4、反馈交流，完善记录单5、归纳总结：物质在水中是否溶解了，我们能区别了吗？是怎样观察和区别的？（溶解是指物质均匀地、稳定地分散在水中，不会自行沉降，也不能用过滤的方法将物质从溶液中分离出来。）

6、五、不同物质在水中的溶解观察并描述食盐、沙、面粉和高镒酸钾在水中的溶解情况并做记录。师：上一节课，我们已经做过了食盐、沙、面粉的溶解实验，下面我们一起来回顾一下。大家看课本26页下面的表格。我们一边共同回忆，一边将这个表格补充完整，好吗？（带领同学们根据回忆完成表格。）师：通过实验我们发现食盐和高镒酸钾这两种物质在水中溶解了，而面粉和沙这两种物质在水中没有溶解。你们能说一说物质溶解以后有什么共同特点吗？它与物质没有在水中溶解又有什么不同呢？生：回答师：好，知道了物质溶解之后和物质不能溶解的不同之后，物质是否在水里溶解了，我们能观察和区别了吗？生：能。师：我们应怎样观察和区别的呢？：。、师：同学们说的很好，我们通过是否还能看到物质的颗粒，是否在水中形成均匀、稳定的溶液，用过滤的方法是否能将这种物质从溶液中分离出来，就可以判断这种物质到底是不是溶解了。溶解的特征就是指物质变成肉眼看不见的微粒，均匀地、稳定地分散在水中，不会自行沉降，也不能用过滤的方法把溶液中的物质分离出来。生：齐读。六、巩固、加深理解。（在时间允许的情况下可以加入这一环节）师：通过今天的学习你都学到了哪