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文档简介
1、校本课程教案超轻粘土设计者:使用者:材料优点:超轻粘土陶泥橡皮泥材料环保材料工业材料化学原料气味无味无味香精刺鼻味油腻度不油腻油腻油腻手感手感细腻质地硬材料粗糙色彩色彩炫丽、纯粹色彩炫丽、纯粹色彩较暗作品保存易定型需局温定型易干裂附加色彩能够粘在塑料、玻璃等七.考前须知:1 .产品使用前要充分揉捏.2 .产品使用后要密封保存,防止阳光直射.3 .产品使用时外表如有干硬状请喷洒少许水.4 .产品喷洒时如有掉色请继续揉捏,使黏土吸收掉色5 .自然枯燥,无需加热枯燥.6 .慎防吞食.八.教学内容及进度安排周次教学内容课时备注1趣味黏土的初步熟悉12我的书房我做主23面具设计师34果园大丰收45动物总
2、发动之小鸡快跑56动物总发动之欢乐森林67海洋探险-奇特的深海鱼78海洋探险-欢乐潜水艇89舌尖上的中国-馋嘴小吃910舌尖上的中国-面点大师1011茶韵飘香-茶器具的制作1112中国印中国结1213助K的礼物1314冬季雪人1415推回-春节场景15第一课趣味黏土的初步熟悉备课时间:年月曰授课时间:年月曰学习领域:造型、表现教学目标:1,了解超轻粘土的特性.2,初步掌握黏土制作的根本知识和技能.3.培养学生手工制作的水平,开发造型技能思维.教学重点:1.掌握超轻粘土的根本技法.教学难点:1 .能适当的创造出运用根本技法进行造型.教学准备:超轻粘土、工具塑料刀、塑料棒教学过程:一.导入:出示课
3、前制作好的超轻粘土作品,提问:同学们知道这是什么吗?灰姑娘的高跟鞋师:这高跟鞋是用什么做的?超轻粘土.师:今天就让我们一起来熟悉一下这种有趣的手工材料,超轻粘土.板书课题二.新授:1 .超轻粘土的介绍:超轻粘土只是纸黏土里的一种,简称超轻土,捏塑起来更容易更舒适,更适合造型,且作品很可爱,超轻土成分包括发泡粉、水、纸浆、糊剂,由于膨胀体积教大,比重很小,一般为0.250.28,做出来的作品枯燥后的重量是枯燥前的1/4,极轻而又不容易碎.超轻粘土是一种可重复使用的水性儿童益智玩具,其使用国外进口的高分子环保材料和化装级别的胶水等材料复配的DIY益智玩具.3D益智玩具是国际流行的开发儿童左右脑的产
4、品.2 .超轻粘土的特点:1、超轻、超柔、超干净、不粘手、不留残渣.2、颜色多种,可以用根本颜色按比例调配各种颜色,混色容易,易操作.3、作品不需烘烤,自然风干,枯燥后不会出现裂纹.4、与其它材质的结合度高,不管是纸张、玻璃、金属、还是蕾丝、珠片都有极佳的密合度.枯燥定型以后,可用水彩、油彩、压克力颜料、指甲油等上色,有很高的包容性.5.枯燥速度取决于制作作品的大小,作品越小,枯燥速度越快,越大那么越慢,一般外表枯燥的时间为3小时左右.6.作品完成后可以保存4到5年不变质不发霉.3 .超轻粘土的保存方法:密封、枯燥的地方保存4 .欣赏超轻粘土的作品5 .介绍纸粘土的使用:1 .可以运用超轻粘土
5、自由制作各种不同造型的物体,也可以包覆在其他物体外面.2 .具有很大的包容性.与其他材料相互粘合.6 .超轻粘土作品的制作方法:示范教学1.捏、按.2.搓、揉.3.团.4.拉.5.切.6.夹,插.三.布置作业:用单一颜色,取适量,感受制作方法,尝试去造型型体.作业要求:注意创作手法,注意保存.4 .学生制作,教师巡回.5 .讲评:学生分别来说一说自己这节课的收获,并说一说自己动手制作后对超轻粘土的感觉.6 .小结:在本节课中同学们学到了超轻粘土的制作方法,也了解了超轻粘土的特性,下节课尝试做一些简单作品.整理桌面,保存教室内环境卫生.七.板书趣味黏土的初步熟悉1 .性质:成分3.保存方法2 .
6、特点:造型、颜色4.制作方法:温馨提示:注意工具使用平安.保持桌面地面整洁.八.教学反思:第二课我的书房我做主备课时间:年月日授课时间:年月日学习领域:造型、表现教学目标:1 .情感目标:通过制作书房里的笔筒等学习用品,增强学生热爱学习,热爱生活的意识.2 .认知目标:学习用泥椎拍打制作泥板并卷曲成泥筒的技能.3 .实践目标:会用泥条、泥球、印刻等技能,大胆装饰笔筒,发现生活中的美,创造生活中的美.教学重点:1 .用泥椎拍打制作并卷曲成泥筒的技能.2 .能够在制作过程中运用上节课学过的制作手法.教学难点:1 .会用泥条、泥球、印刻等技能,创造生活中的美.教学过程:一、导入:师:你的书房里都有什
7、么物品呀?生:书桌、书架、电脑、椅子、笔、书、本子、橡皮.师:我们都有很多笔,但是杂乱的笔放在书桌会显的很不整洁,我们就会把笔放在笔筒里,今天老师带来了几张笔筒的图片,一起来看一看.课件出示各种笔筒.1 .有序的观察笔筒,说说笔筒的构造.2 .领略不同风格的笔筒的设计,激发学生的自主创造意识.板书课题.二、讲授新知:请同学们小组讨论一下,笔筒应该怎样做?说一说方法?1 .方法一:(1) .取超轻粘土放板中,拿起泥椎轻轻拍,来往返回有序拍,拍的匀来拍的平.(2) .然后拿起泥工刀,划出方方小泥板,卷卷卷,卷出一个泥筒来.(3)小心把它连接好,捏一捏,摸摸平,最后再把底儿做,泥筒装在底板上,记着还
8、要连接好.(4)可是笔筒还不漂亮,怎样使它更漂亮呢?启发学生能用自己喜欢的方式进行装饰.2.方法二:利用盘泥条的方法制作笔筒,这种方法能使笔筒的底部和笔筒的主体浑然一体.3 .教师示范4 .布置作业:1 .选择以上两种方法的任意一种方法制作.2 .注意制作手法的运用.5 .学生制作,教师巡回.教师在巡视时提醒学生轻轻地向两边拍打泥.指导学生进行泥板连接,鼓励学会运用多种方法进行大胆装饰.6 .活动评价:自评:讲述自己的制作方法,说说想法.互评:参观同学们的作品,评选喜欢的笔筒.师评:总结制作方法以及作品结果.作业完成后,应催促学生收拾工具和材料,整理桌面,保持教师环境的卫生整洁.7 .小结:这
9、节课我们做了书房其中的一件文件一笔筒,同学们第一次做就能做的那么棒,看得出都是心灵手巧的孩子.8 .拓展活动:思考:在书房还有哪些用品可以利用超强黏土来制作?同学们可以制作重要事件提醒板.(1)准备一张厚卡纸制作提醒板,可以用超轻粘土在周围进行装饰.(2) 利用超轻黏土制作出小巧的造型,大约一元硬币大小,然后在作品后面用大号回形针固定夹固定.9 .板书设计:我的书房我做主1 .笔筒构造:3.注意手法2 .制作方法:4.颜色合理搭配温馨提示:注意工具使用平安.保持桌面地面整洁.十.教学反思:第三课面具设计师备课时间:年月日授课时间:年月日学习领域:造型、表现教学目标:1 .情感目标:通过教学欣赏
10、,学生了解三星堆以及中国民俗中面具,并在活动中提升学生对泥塑的兴趣.2 .认知目标:通过教学分析,学生了解喜怒哀乐带给人面部五官的变化,并能初步运用泥塑造型的方法捏、抹进行面具制作.3 .实践目标:通过尝试制作,学生能运用夸张、变形的方法表现一张有情感特征的面具.教学重点:1. 了解的喜、怒、哀、乐的变化.2,初步运用泥塑造型的方法.教学难点:1 .人物面具的夸张、变形的变现.2 .人物情感特征的变现.教学过程:一.导入.1 .教师出示“喜怒哀乐的提示,要求学生分组模仿四种表情,并分析五官变化.做面部表情,引出?面具设计师?.2 .出示夸张的人物面部图片.教师介绍:这种把五官无限夸大来进行一种
11、表情的方式,叫做夸张.板书“夸张二.新授.1 .出示三星堆人物面具图片.介绍:它们并不是外星人,它们来自四川的三星堆考古遗址,考古学家们发现,古人们把人和神话传说结合起来,形成一张各具特色的面具形象.出示图片.夸大了眼睛和耳朵,变现了“千里眼“顺风耳的特征.除了夸张,它们还用了变形的方法.板书“变形2 .感知中国民间面具作品.图片欣赏:人们把常见的人脸的形象,通过夸张、变形的方法,塑造成了一件件生动、有趣的面具,这些面具,都是漂亮的艺术作品.设计意图:了解人的面部表情特征,建立人脸和面具形成的初步联系,结合教学重点设计形象的引出造型中的夸张、变形的方法.三.教师示范泥塑面具,并讲解泥塑过程.1
12、 .过程一:确定面具五官的位置.2 .过程二:运用捏的技法进行面具造型,强调夸张、变形的运用3 .过程三:运用抹的技法进行外表光滑处理.4 .出示课件图片和文字,总结制作过程.四.学生制作:出示制作要求:根据“喜怒哀乐纸条的分配,以同桌为一小组,运用夸张变形的方法,创作一件独特的泥塑面具作品.五.教师巡视.提示细节装饰的作品六.评价.七.课外拓展:进行一次泥塑面具展览,并评选出最正确创意奖和最正确制作奖.八.板书设计.面具设计师手法:夸张注意:五官变形手法技巧装饰温馨提示:注意工具使用平安.保持桌面地面整洁.九.教学反思:第四课果园大丰收备课时间:年月日授课时间:年月日学习领域:造型.表现教学
13、目标:1 .情感目标:感觉因季节而生机盎然的水果世界,培养学生保护自然,保护绿化的意识.2 .认知目标:掌握用超轻粘土制作水果的方法.3 .实践目标:让学生学会水果的制作方法,特别是水果表皮的纹理处理方法.教学重点:1.了解菠萝的大小比例额、颜色.教学难点:1 .制作菠萝的纹络.教学过程:1 、情境导入.1 .课件快乐砰砰响,学生说说水果的名称.2 .你们知道什么是凤梨?师:凤梨就是菠萝,是生长在热带的一种水果,他香甜可口,而且外形也很独特.你能用超轻粘土制作一个菠萝吗?板书?果园大丰收?2 .新授:1 .制作过程:平面:1.准备黄色和绿色的超轻粘土各一块.2 .将黄色的超轻粘土压成较厚的片,
14、再用尺子压出纹络.3 .把绿色的超轻粘土压成片,剪成叶子的形状,各局部组合到起.立体:1.准备黄色、绿色两种颜色的太空泥.2 .现将黄色团成菠萝下身的椭圆形,然后用工具刀划出纹络注:下底比上底要粗,这样才能站住3 .将绿色做菠萝的叶子,可以做单片叶子拼接,也可以整体做叶子.4 .将绿色与菠萝结合粘合在一起.2 .学习用泥条盘筑和徒手成型的方法制作一个草莓.师:说一说如果你做草莓想怎么做?:OOOOOO师:下面一起来看一看做草莓的过程.1 .搓成圆球红色.2 .捏成这样,再用工具扎成小洞纹络.3 .再搓一个圆球绿色,搓长,剪开,再剪开,整理并捏出根部.4 .整理并捏出根部.5 .安装完成.3 .
15、教师示范.4 .布置作业.1.选择以上两种方法的其中一种方法.2.注意注意制作手法的运用.5 .学生制作,教师巡回.6 .评价.7 .课外拓展:课下做一做自己喜欢吃的水果,观察好纹络造型.八.板书:果园大丰收1 .结构方法:1.手法技巧2 .纹络2.安装,保存温馨提示:注意工具使用平安.保持桌面地面整洁.九.教学反思:第五课动物总发动之小鸡快跑备课时间:年月日授课时间:年月日学习领域:造型.表现教学目标:1 .情感目标:感受小动物带给人的乐趣.2 .认知目标:掌握用超轻粘土制作小动物的方法.3 .实践目标:让学生学会公鸡、母鸡、小鸡的制作方法,学会观察并归纳同一种类的动物形态上的不同点.教学重
16、点:让学生区分公鸡、母鸡、小鸡的形体结构的不同之处.教学难点:掌握制作小鸡形体特点,以及制作的方法.教学过程:二、情境导入.出示动画片?小鸡快跑?的片段.1.师:动画片里都哪些身份的鸡?生:公鸡、母鸡、小鸡师:鸡是我们生活中常见的动物,是我们人类的朋友,今天咱们就一起深入的研究一下它,学习?小鸡快跑?.板书课题?小鸡快跑?二讲授新知.1 .师:老师要考考你们,你们能把这些鸡画给老师看吗?学生开始在纸上画画,请两名同学上黑板表现,提示绘画时要抓住鸡的根本形和动态特征,才能很生动.2 .出示图片仔细看一看鸡有哪些局部组成,每一局部长的什么样子.公鸡、母鸡、小鸡在形体上各自有什么特点?3 .多媒体演
17、示鸡的陶艺作品,其中有陶胚,也有施釉烧制成功的的作品,我们每制作一件陶艺作品,都要先构思,之后在考虑用什么方法制作适宜,怎样去制作.师:现在也请同学们想一想:你们想做一只什么样的鸡,怎样做的与众不同,又如何去表现每一局部.小组交流进行讨论、交流一下看法.三作品欣赏.4 .教师示范.5 .作业要求:1 .动手捏制一只鸡,可以选择公鸡、母鸡、小鸡任意一种,注意形体的变化,颜色搭配.2 .注意制作手法.5 .学生制作,教师巡回.6 .评价与欣赏.1 .自评.2 .互评.3 .师评.7 .课堂小结.今天我们了解了鸡的分类,鸡的形态以及制作鸡的制作方法,同学们制作的都很认真,当然做的也很生动,课下可以尝
18、试做一下其他种类的鸡.8 .课外拓展.我们生活中有很多小动物陪伴,同学们肯定有自己喜欢的小动物,课下同学们相互交流,一起制作一下其他小动物,让我们一起去保护我们人类的朋友.9 .板书设计.动物总发动小鸡快跑身份:颜色注意制作手法体型鸡冠温馨提示:注意工具使用平安.保持桌面地面整洁.十.教学反思:第六课动物总发动欢乐森林备课时间:年月曰授课时间:年月曰学习领域:造型.表现教学目标:1 .情感目标:感受小动物给人的乐趣.2 .认知目标:掌握用超轻粘土制作能活动的动物方法.3 .实践目标:让学生学会制作肢体能活动的动物的方法,学会观察不同动物在形态上的不同点.教学重点:1.让学生自己动手制作小动物梅
19、花鹿.教学难点:1 .梅花鹿制作的形体结构.教学过程:一.导入激趣导入.小动物当然会动,可是你见过用泥巴做的小动物也会动吗?仔细观察.看看它们是怎么做的?你知道吗?二.新授.尝试制作能活动的动物.1 .见过梅花鹿吗?说说他是由哪几个局部组成的?2 .试着做一只会动的梅花鹿,想一想鹿腿可以用其他的东西代替吗?(1)做鹿头.把一块超轻粘土搓成圆球状,捏出嘴巴,再粘上眼睛、耳朵、鼻子.(2)做鹿身.把一块超轻粘土搓成一个椭圆形,再粘上一个尾巴.(3)做鹿腿.组合粘接.3方法:(1) .先把鹿腿粘接在鹿身两侧,用手指轻压并抹平.(2) .再用弹簧把头和身体连接起来.(注意:弹簧的两端分别是旋转插入的.
20、)(3) .装饰成型.梅花鹿身上的花斑点可以用泥球装饰,你还可以用硬的物品印压出花纹.(4) 做的梅花鹿的头能摇动吗?想一想,除了梅花鹿,你还可以用这种方法做哪些小动物呢?除了头可以摇动,你还可以让其他部位动起来吗?3 .教师示范.4 .作品欣赏.出示图片.5 .学生制作.作业要求.6 .作业评价.7 .拓展:(1)利用刚刚制作头能摇动,四肢能动的梅花鹿的方法来制作别的小动物.(2)学生分小组进行制作:选择一个动物造型,然后设计造型,并使动物的头、四肢能活动.8 .欣赏与评价:(1)哪种方法效果好?还有什么其他的创意?9 .板书设计:动物总发动之-欢乐森林造型注意:1.色彩纹络2.比例温馨提示
21、:注意工具使用平安.保持桌面地面整洁.十.教学反思:第七课海洋探险-奇特的深海鱼备课时间:年月曰授课时间:年月曰学习领域:造型、表现教学目标:1 .情感目标:让学生喜爱深海鱼,形成保护海洋生态环境、保护海洋鱼类的意识.2 .认知目标:掌控用超轻粘土练习稳固球压片、条压片的塑型手法,制作深海鱼以及海洋植物的方法.3 .实践目标:让学生学会制作深海鱼以及海洋植物的方法,学会观察不种类鱼在形态上的不同点.教学重点:1 .学生了解鱼鳍,身体,眼睛,鱼鳞的造型.教学难点:1 .鱼鳞的纹络纹理的制作.教学过程:1 .导入.教师播放一段?海底总发动?的视频,要求学生观察海洋鱼类、水草和海底的其他事物.在视频
22、放映结束后,教师先和学生讨论海底的鱼和水草的形o2 .新授.教师拿出一只做好的小鱼,请学生仔细观察它是由哪些局部构成的?他的身体、尾巴、鱼鳍、眼睛的形状是什么样的?想一想这些局部分别是怎么做出来的?学生思考并发表自己的见解.自由表述了答案后,教师进行小结:鱼有一个身体,身体是球压片做的;尾巴是两个球压片组成的;肚子下的鱼鳍是一个小圆片做的;鱼身上还有漂亮的鱼鳞,他的眼睛是用黑色的小球做的3 .学生制作:1 .出示不同海洋鱼的造型,学生思考如何表现出这些鱼的特点.一小组为单位,分工合作,制作出35种不同造型的鱼.2 .学生以小组为单位进行背景的制作.出示不同的海洋植物,学生思考如何把握海草的造型
23、,制作出场景图.3 .制作出的海洋鱼类布置在场景图中,形成完整的作品.4 .评价.学生作品赏析,并进行经验交流.自评、互评、师评.5 .拓展.海洋里除了鱼类还有什么动物?你能制作出吗?6 .板书设计.海洋探险-奇特的深海鱼1 .身体、尾巴、鱼鳍、眼睛2,流线型3.线条、色彩温馨提示:注意工具使用平安.七.教学反思:第八课海洋探险-欢乐潜水艇备课时间:年月日授课时间:年月日学习领域:造型、表现教学目标:1 .情感目标:让学生了解潜水艇,有创意的意识.2 .认知目标:掌握用超轻粘土制作潜水艇的方法.3 .实践目标:让学生学会制作潜水艇的方法,学会用超轻粘土表现铁皮、螺母的方法.教学重点:1.学会制
24、作潜水艇的造型结构,造型形象生动.教学难点:1.潜水艇的大小比例关系,细节的处理.教学过程:导入.出示关于潜水艇的动画片,了解潜水艇的外观造型.方法介绍:1 .演示用超轻粘土进行制作的过程.A. 将红色软陶揉成椭圆形,然后把较粗的一头减掉.B. 把蓝色软陶揉成半圆形和红色软陶黏在一起做成潜水艇.C. 将黄色软陶擀成片状并剪成一个长方形,在潜水艇上围一围,D. 揉三个黄色小颗粒并压扁,像这样粘在潜水艇的尾端.E. 将紫色软陶揉成椭圆形粘成潜水艇上,然后用工具在上面扎一个小洞,再揉一个黄色小细条粘在小洞里,这样一艘潜水艇就做好了.三.教师示范.四.学生制作.学生尝试练习,了解潜水艇根本造型.学生以
25、小组为单位进行创意潜水艇的设计以及制作.1 .引发思考:出示各种卡通造型当然潜水艇,引发思考,如何使你的潜水艇更独特,可以结合某些海底动物的造型特点进行潜水艇的再创作.出示鲨鱼鲸鱼乌贼海星海龟等造型.2 .学生以小组为单位,先讨论,如何设计新款的潜水艇,统一方案后进行制作.6 .评价:学生作品展出,先让学生介绍自己的设计意图,然后进行评价,说说哪一组的潜水艇比拟有创意.7 .小结:课下同学们尝试一起做一做平面海底世界的推画.8 .板书设计.海洋探险-欢乐潜水艇1 .根本造型注意:大小比例关系2 .细节处理颜色搭配温馨提示:注意工具使用平安.九.教学反思:第九课舌尖上的中国一馋嘴小吃备课时间:年
26、月日授课时间:年月日学习领域:造型、表现教学目标:1 .情感目标:体验用超轻粘土制作的乐趣,提升动手操作水平和想象力,了解我国各地的风味小吃的特点,增强民族认同感以及自豪感.2 .认知目标:稳固超轻粘土根本操作水平,以了解各种糖葫芦的造型和花色为契机,让学生学会把握生活中常见的食物的特征,通过黏土制作的过程重现出来.3 .实践目标:结合学生生活实际,用超轻粘土制作风味小吃.教学重点:1 .学会做糖葫芦的造型.教学难点:1 .各种糖葫芦的结构造型掌握.教学过程:导入.师:请同学根据老师的3种描述猜一种风味儿小吃.它是一种很有北京特色的传统小吃;它是用一根小棍二穿在一起的;逛街的时候回看到一个举着
27、一根杆子,杆子一端是插满红彤彤、造型奇特的.有很多串,每次看见都想买一串来解解馋.生:糖葫芦.2 .用超轻粘土制作糖葫芦.1 .冰糖葫芦是北京的一种传统小吃,尤其是进入秋冬季节,不管是白天还是晚上都会听到小贩的叫卖声、吆喝声.裹着糖的小果、五六个串成一串,有山楂的有葡萄的、有哈密瓜的、有猫猴桃的、还有山楂夹豆沙黏上芝麻仁的,看着就想流口水.不管男女老少,人手一串冰糖葫芦,歪着头咬上一口,薄薄的冰糖下面是饱满的红果.师:看过之后,同学们有什么感想?生:想吃、想自己动手制作一串糖葫芦.2 .师;随着社会的开展,冰糖葫芦也从传统、单一的工艺制作开展到现在的品种繁多,把戏齐全,琳琅满目,让人目不暇接,
28、也由北京开展到全国各地,不管是大街小巷还是闹市区,到处可见.出示糖葫芦的图片.师:请同学们说说日常生活中见过的糖葫芦,它的形状、颜色,糖葫芦给你的印象是什么?学生根据自己在日常生活中见到的糖葫芦重点说说糖葫芦的造型、品种、怎么制作.3 .探究.小组讨论.师:小组讨论,研究出糖葫芦的制作方法学生发言,谈谈怎么制作糖葫芦,说说自己自己的想法.3 .教师示范制作.4 .出示糖葫芦的制作作品图片.5 .学生制作.今天的糖葫芦争霸赛现在开始,哪一组的作品最受欢送、最有创意、就会赢得今天的冠军,带上王冠的帽子.有信心吗?放课件和音乐,老师巡视辅导.作品完成的把作品插在老师提前准备的道具上.6 .评价.学生
29、扮演“营业员,请营业员谈谈,你的糖葫芦好吃吗,好看吗?“顾客说要出自己买的产品和想法.7 .拓展.说说你家乡有什么风味小吃,你能用黏土制作出来吗?八板书设计.舌尖上的中国-馋嘴小吃糖葫芦:1.造型2 .品种3 .制作方法温馨提示:注意工具使用平安.保持桌面地面整洁.九.教学反思:第十课舌尖上的中国一面点大师备课时间:年月日授课时间:年月日学习领域:造型、表现教学目标:1 .情感目标:让学生初步了解民间泥塑的内容、历史,学习泥塑造方法,感受排列的美,提升学生的审美水平、观察水平和创造能力.2 .认知目标:培养学生从小热爱劳动,爱惜粮食的好习惯.3 .实践目标:激发学生对中国传统饮食文化的兴趣,培
30、养学生的生活情趣及合作精神.教学重点:1.泥塑的方法如搓、捏、刻等及面点的制作方法.教学难点:1.超轻粘土塑造的方法.教学过程:1 .导入.1 .播放各地面点视频,让学生了解各地面点特点.2 .分小组制作面点小吃:面条、大饼、汤圆、饺子.(1)要求:面条-看谁做得又细又长;大饼-看谁做得又大又薄:汤圆-看谁做得最圆饺子-看谁做得最美观.(2)组织各小组进行交流3 .小结出制作面点的几种常用方法:搓、捏、压、亥人挖2 .特色花馍的制作3 .教师示范花馍的制作.把戏馍,更需要技巧.捏块面团,里面装几颗枣,在手上团好,经剪刀嚓嚓在背部剪开花,在头上撼颗绿豆,嘴巴衔枚红枣,一只绿豆眼睛、红嘴巴的刺猬,
31、立即展现在面前,栩栩如生,小巧可爱;捏条面鱼,鳞鳍俱全,活灵活现,称为年年有余.软软的面团,很快变成各种“精灵.还有枣花、枣山,大似锅盖,象征吉庆年丰,财宝如山.把戏馍的由来:在我国的历史悠久,据传在三国时期,诸葛亮为安定前方进军西南,在横渡泸水时,因瘴气熏天,毒液漫流,过河士兵中体弱者多接触水致死,军队难以挺近.诸葛亮面对此景心急如焚,想来想去只好祭奠河神,求神降幅惩魔,保佑生灵,于是命杀牛宰猪,包成面团,投入水中以示供奉.后来这种面食九流传了下来,并且成了北方人餐桌上的主食.4 .出示作品图片.学生以小组为单位制作把戏馍.5 .赏析与评价各小组展示自己的把戏馍,并进行简单的而方法介绍,然后进行最正确创意与最正确制作工艺的评选.6 .拓展.小组之间讨论制作出的缺点加以改正,尝试制作其他常见面点.7 .板书设计:舌尖上的中国-面点大师面点:种类常用方法:搓、捏、压、亥I、挖特点温馨提示:注意工具使用平安.八.教学反思:第十一课茶韵飘香一茶器具的制作备课时间:年月日授课时间:年月日学习领域:造型、表现教学目标:1 .情感目标:通过对茶具的制作
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