成本会计第一章1

1、成成 本本 会会 计计 学学重庆工商大学会计学院重庆工商大学会计学院教学计划n课程简介q本课程是会计类专业的专业课程，主要介绍成本课程是会计类专业的专业课程，主要介绍成本会计的基本理论、成本费用核算分配方法、本会计的基本理论、成本费用核算分配方法、程序、成本报表的编制、成本分析等。本课程。程序、成本报表的编制、成本分析等。本课程。本课程的内容包括了理论与实践的结合，附有本课程的内容包括了理论与实践的结合，附有实验课程。本课程是是与财务会计、管理会计实验课程。本课程是是与财务会计、管理会计等管理学和经济学结合体。等管理学和经济学结合体。n教学目标q通过本课程的学习，使同学们能够了解成本会计的通过

2、本课程的学习，使同学们能够了解成本会计的基本理论，掌握成本费用分配、核算的基本方法，基本理论，掌握成本费用分配、核算的基本方法，能够在实践中运用这些方法，并进行成本报表的编能够在实践中运用这些方法，并进行成本报表的编制与成本分析。并为后续的制与成本分析。并为后续的管理会计管理会计和和财务财务管理管理等课程的学习打下良好的基础。等课程的学习打下良好的基础。 n基础基础 第第1章章 总论总论 第第2章章 工业企业成本核算的要求和一般程序工业企业成本核算的要求和一般程序 第第3章章 费用在各种产品以及期间费用之间的归集和分配费用在各种产品以及期间费用之间的归集和分配n工业企业成本核算工业企业成本核算

3、 第第4章章 生产费用在完工产品与在产品之间的归集和分配生产费用在完工产品与在产品之间的归集和分配 第第5章章 产品成本计算方法概述产品成本计算方法概述 第第6章章 产品成本计算的基本方法产品成本计算的基本方法 第第7章章 产品成本计算的辅助方法产品成本计算的辅助方法 n其他行业成本核算其他行业成本核算 第第8章章 其他行业成本核算其他行业成本核算 n前沿前沿 第第9章章 成本会计前沿成本会计前沿 n成本报表与分析成本报表与分析 第第10章章 成本报表与成本分析成本报表与成本分析l课程结构课程结构课程教学阶段要求n本课程教学本课程教学由以下几部分组成：由以下几部分组成：n1课前准备课前准备n

4、阅读教学计划相关问题阅读教学计划相关问题n 阅读教材中相关章节及补充材料阅读教材中相关章节及补充材料n 复习上一次课程讲授内容复习上一次课程讲授内容n2授课阶段授课阶段n 讲授基本原理与方法；讲授基本原理与方法；n 讨论重点、难点问题；讨论重点、难点问题；n 习题与案例解析习题与案例解析n3课后复习课后复习n 个人作业个人作业n 小组作业小组作业n注意：n1.按照学校要求，教按照学校要求，教师随机抽点名三次不师随机抽点名三次不到勤者取消考试资格到勤者取消考试资格n2.未按要求提交作业、未按要求提交作业、作业抄袭等达总数作业抄袭等达总数30%者取消考试资格者取消考试资格与相关课程的关系关系财务会

5、计财务会计管理会计管理会计external usersinternal usersn教材及参考资料q成本会计学（修订第四版），于富生，王俊生等主编，中国人民成本会计学（修订第四版），于富生，王俊生等主编，中国人民大学出版社大学出版社q成本会计，成良华等，东北财经大学出版社成本会计，成良华等，东北财经大学出版社q成本会计，万寿义等，东北财经大学出版社成本会计，万寿义等，东北财经大学出版社q成本会计学，欧阳清、杨雄胜主编，首都经贸大学出版社成本会计学，欧阳清、杨雄胜主编，首都经贸大学出版社q成本会计学成本会计学-以管理为重心，美以管理为重心，美Charles T. Horngren等著，王等著，王

6、立彦等译，东北财经大学出版社立彦等译，东北财经大学出版社q现代成本会计，现代成本会计，美美E.B.Deakin M.W.Maher著，孙庆元、唐文端著，孙庆元、唐文端等译，立信会计出版社等译，立信会计出版社q会计类期刊杂志会计类期刊杂志n课程成绩评定 平时成绩 30%（考勤、作业、讨论、其他课堂参与情况） 期末考试成绩 70%（闭卷考试）三分技术，七分管理，十二分数据！第一章第一章 总论总论教学目的和要求n理解和掌握成本会计的有关基本理论理解和掌握成本会计的有关基本理论n明确理论之间的相互联系，以及这些理论对成本会计的内明确理论之间的相互联系，以及这些理论对成本会计的内容构成、方法体系以及相关

7、实务的重要影响和指导作用容构成、方法体系以及相关实务的重要影响和指导作用学习目标学习目标 1.理解商品成本的经济实质理解商品成本的经济实质，以及实际工作中的成本开支，以及实际工作中的成本开支范围与商品理论成本之间的联系和区别。范围与商品理论成本之间的联系和区别。 2.理解财务成本和管理成本的含义理解财务成本和管理成本的含义，明确为什么应该从现行，明确为什么应该从现行会计制度和企业内部生产经营管理的需要出发来对成本会计会计制度和企业内部生产经营管理的需要出发来对成本会计的对象进行概括，从而全面、准确地理解和掌握成本会计的的对象进行概括，从而全面、准确地理解和掌握成本会计的对象。对象。 3.明确成

8、本会计的职能和成本会计任务之间的关系以及成本明确成本会计的职能和成本会计任务之间的关系以及成本会计的各项职能之间会计的各项职能之间、各项任务之间的关系；在此基础上，、各项任务之间的关系；在此基础上，全面、准确地理解和掌握成本会计的职能和各项具体任务。全面、准确地理解和掌握成本会计的职能和各项具体任务。 4.掌握成本会计应遵循的主要原则掌握成本会计应遵循的主要原则；明确成本会计人员的职；明确成本会计人员的职责和权限，了解成本会计机构的设置和成本会计制度所包括责和权限，了解成本会计机构的设置和成本会计制度所包括的内容。的内容。本章内容第一节第一节 成本的经济实质、概念及作用成本的经济实质、概念及作

9、用第二节第二节 成本会计的对象成本会计的对象第三节第三节 成本会计的职能和任务成本会计的职能和任务第四节第四节 成本会计工作组织的原则成本会计工作组织的原则一、成本的概念及经济实质一、成本的概念及经济实质n概念q广义成本概念：美国会计学会（AAA）所属的“成本与标准委员会”对成本的定义是：“为达到特定目的而发生或未发生的价值牺牲，它可用货币单位加以衡量。” q狭义成本概念：指企业的产品成本（我国）第一节 成本的经济实质、概念及作用二、成本的经济实质（理论成本）二、成本的经济实质（理论成本）马克思劳动价值学说：马克思劳动价值学说：“按照资本主义方式生产的每一个商品按照资本主义方式生产的每一个商品

10、W的价值，用公式来表示是的价值，用公式来表示是W=C+V+M。如果我们从这个产品。如果我们从这个产品价值中减去剩余价值价值中减去剩余价值M，那么，在商品剩下来的，只是一个在，那么，在商品剩下来的，只是一个在生产要素上耗费的资本价值生产要素上耗费的资本价值C+V的等价物或补偿价值的等价物或补偿价值” 资本论第三卷由此，商品价值、成本和价格之间的关系：由此，商品价值、成本和价格之间的关系：定价定价计算产品成本计算产品成本商品经济商品经济交换交换用公式表示用公式表示:w = c + v + m商品价值 物化劳动 活劳动 剩余价值 n商品的价格生产成本利润商品的价格生产成本利润 成 本n成本是商品经济

11、的价值范畴，社会主义市场经济成本是商品经济的价值范畴，社会主义市场经济仍然是商品经济，商品价值、成本、利润等经济范仍然是商品经济，商品价值、成本、利润等经济范畴仍然有其存在的客观必然性。畴仍然有其存在的客观必然性。总结总结n成本的经济实质即为生产经营过程中所耗费的成本的经济实质即为生产经营过程中所耗费的生产资料转移的价值和劳动者为自己劳动所创造生产资料转移的价值和劳动者为自己劳动所创造的价值的货币表现，即企业在生产经营中所耗费的价值的货币表现，即企业在生产经营中所耗费的资金的总和的资金的总和。n 会计学成本概念：会计学成本概念：为达到某一目标所失去或放弃的一为达到某一目标所失去或放弃的一切可以

12、用货币计量的耗费切可以用货币计量的耗费理论成本与实际成本n实际工作中所用到的成本概念与理论成本有一定的实际工作中所用到的成本概念与理论成本有一定的差别。差别。q实际成本n指企业为生产一定种类、一定数量的产品所发生的能够用货币表现的各种生产费用的总和。n实际成本的内容：为生产产品所耗费的各种生产费实际成本的内容：为生产产品所耗费的各种生产费用。材料、工资、折旧、废品损失等。用。材料、工资、折旧、废品损失等。实际工作中，国家应对计入产品的成本和成本核算方法有统一规定。成本开支范围包括以下各项：成本开支范围包括以下各项： 为制造产品而消耗的原材料、辅助材料、外购半成品和燃料的原价和运输、装卸、整理等

13、费用。为制造产品而耗用的动力费。企业生产单位支付给职工的工资、奖金、津贴、补贴和提取的福利费。生产用固定资产折旧费、租赁费（不包括融资租赁费）、修理费和低值易耗品的摊销费用。企业生产单位因生产原因发生的废品损失，以及季节性、修理期间的停工损失。企业生产单位为管理和组织生产而支付的办公费、取暖费、水电费、差旅费，以及运输费、保险费、设计制图费、试验检验费和劳动保护费等。我们国家规定企业采用制造成本法核算不得列入产品成本的项目有：不得列入产品成本的项目有：购置和建造固定资产、无形资产和其他长期资产的支出。这些支出属于资本性支出，在财务上不能一次列入成本，只能按期逐月摊入。对外投资的支出以及分配给投

14、资者的利润支出。被没收的财物，支付的滞纳金、罚款、违约金、赔偿金，以及企业赞助、捐赠等支出。在公积金、公益金中开支的支出。更多了解n成本的多维概念q变动成本与固定成本变动成本与固定成本q直接成本与间接成本直接成本与间接成本q产品成本与期间费用产品成本与期间费用q机会成本、差别成本、边际成本机会成本、差别成本、边际成本q责任成本、可控成本与不可控成本责任成本、可控成本与不可控成本q相关成本与不相关成本相关成本与不相关成本 1）支出）支出 支出是指企业在经济活动中发生的一切开支与支出是指企业在经济活动中发生的一切开支与耗费。就一般而言，企业的支出可分为资本性支出、耗费。就一般而言，企业的支出可分为

15、资本性支出、收益性支出、所得税支出、营业外支出和利润分配收益性支出、所得税支出、营业外支出和利润分配性支出五大类。性支出五大类。 2）费用）费用n 费用是指企业为销售商品、提供劳务等日常活动费用是指企业为销售商品、提供劳务等日常活动所发生的经济利益的流出。所发生的经济利益的流出。n费用按其同产品生产的关系可划分为生产费用和费用按其同产品生产的关系可划分为生产费用和期间费用两类。期间费用两类。n生产费用是指产品生产过程中发生的物化劳动和活劳生产费用是指产品生产过程中发生的物化劳动和活劳动的倾向表现，如直接材料、直接人工和制造费用等动的倾向表现，如直接材料、直接人工和制造费用等耗费，它同产品生产有

16、直接关系；耗费，它同产品生产有直接关系；n期间费用是指同企业的经营管理活动有密切关系的耗期间费用是指同企业的经营管理活动有密切关系的耗费，这同产品的生产没有直接关系，但与发生的期间费，这同产品的生产没有直接关系，但与发生的期间配比，应作为当期收益的扣减。期间费用包括销售费配比，应作为当期收益的扣减。期间费用包括销售费用、管理费用和财务费用。用、管理费用和财务费用。 3）成本）成本 成本是一种耗费。有广义与狭义之分。成本是一种耗费。有广义与狭义之分。 广义成本广义成本指企业发生的全部费用，包括生产费用与期间指企业发生的全部费用，包括生产费用与期间费用。费用。 狭义成本狭义成本通常仅指产品成本。产

17、品成本，是指为制造一通常仅指产品成本。产品成本，是指为制造一定数量、一定种类的产品，而发生的以货币表现的各种耗定数量、一定种类的产品，而发生的以货币表现的各种耗费，是对象化的生产费用。费，是对象化的生产费用。n支出是企业在经济活动中所发生的所有开支与耗费。支出是企业在经济活动中所发生的所有开支与耗费。n费用是支出的主要组成部分，是企业支出中与生产经营相费用是支出的主要组成部分，是企业支出中与生产经营相关的部分。关的部分。n产品成本是生产费用的对象化，生产费用是计算产品成本产品成本是生产费用的对象化，生产费用是计算产品成本的基础，产品成本是生产费用的最后归宿。的基础，产品成本是生产费用的最后归宿

18、。n如果企业没有在产品，当期生产费用即为当期完工产如果企业没有在产品，当期生产费用即为当期完工产品成本，如果企业有在产品，则生产费用与完工产品品成本，如果企业有在产品，则生产费用与完工产品成本的关系是：成本的关系是：本期完工产品成本期初在产品成本本期完工产品成本期初在产品成本+本期生产费用期末本期生产费用期末在产品成本。在产品成本。 1.2 成本会计对象成本会计对象成本是对象化了的费用，费用是已耗费的成本根据某生产企业根据某生产企业6月份有关数据计算产品成本：月份有关数据计算产品成本：(1)购进材料购进材料100 000元，其中元，其中60%被生产领用；被生产领用；(2)生产工人工资生产工人工

19、资50 000元，生产车间管理人员工元，生产车间管理人员工资资5 000元，职工澡堂人员工资元，职工澡堂人员工资3000元，企业技术元，企业技术人员工资人员工资10 000元；元；(3)贷款购买设备支付利息贷款购买设备支付利息6000元；元；(4)发生广告费发生广告费10000元；元；(5)生产设备计提折旧生产设备计提折旧3000元。元。产品成本为产品成本为:【业务链接业务链接】产品成本是多少？产品成本是多少？n事项（事项（1）的直接材料）的直接材料60000元、事项（元、事项（2）的直）的直接人工接人工50000元和元和10000元、事项（元、事项（5）生产设备）生产设备计提折旧计提折旧30

20、00元，共计元，共计123000元。元。四、成本的重要性（作用）四、成本的重要性（作用） （一）成本是补偿生产耗费的尺度（一）成本是补偿生产耗费的尺度 （二）成本是综合反映企业工作质量的重（二）成本是综合反映企业工作质量的重要指标要指标 （三）成本是制定产品价格的一项重要因（三）成本是制定产品价格的一项重要因素素 （四）成本是企业进行决策的重要依据（四）成本是企业进行决策的重要依据练习n下列选项中属于理论成本的有（ ）qA、工人工资、工人工资 B、原材料耗费、原材料耗费 C、企业利润、企业利润 D、废、废品损失品损失n下列属于产品成本的是（ ）qA、材料费、材料费 B、生产人工费、生产人工费

21、C、制造费用、制造费用 D、废品、废品损失损失n下列关于成本和费用的说法正确的有（ ）qA、成本是对象化了的费用、成本是对象化了的费用 B、费用是已耗费的成本、费用是已耗费的成本 C、费用是一个针对期间而言的、费用是一个针对期间而言的 D、成本和费用概念可以、成本和费用概念可以互用互用ABCABCDABC第二节 成本会计及其对象n成本会计成本会计n含义：含义：q成本会计是根据会计资料和其他有关资料，运用财务会计方法，对企业生产经营活动中的成本进行预测、决策、控制、核算、分析和考核，促使企业降低成本，不断提高经济效益的一种管理活动。q成本会计是会计学的一个分支n成本会计对象成本会计对象 如，在生

22、产过程中，需要 成本会计对象是指成本会计反映和监督的具体内容。厂房机器材料工人 在销售过程中，需要 销售部门运输费广告费展览费保险费n狭义含义：狭义含义：q工业企业成本会计的对象是指工业企业生产经营过程中发生的产品生产成本和期间费用。q企业成本会计的对象是指企业生产经营过程中发生的生产经营业务成本和期间费用。n广义含义：广义含义：q成本会计对象包括企业的财务成本（按照现行会计制度的规定所计算的生产经营业务成本和期间费用）和管理成本（为企业内部经营管理的需要所计算的成本）。第三节 成本会计的职能和任务一、成本会计的职能 指成本会计在经济管理中的功能 （一）反映的职能（首要职能） （二）监督的职能

23、 （一）反映的职能（首要职能）l（反映过去）从价值补充的角度出发，反映生产经营过程中各种费用的支出，以及生产经营业务成本和期间费用等的形成情况，为经营管理提供各种成本信息的功能。l从事后反映发展到预测未来两者相互联系：反映过去是基础，预测是关键两者相互联系：反映过去是基础，预测是关键第三节 成本会计的职能和任务（二）监督的职能l含义：按照一定的目的和要求，通过控制、调节、指导和考核等，监督各项生产经营耗费的合理性、合法性和有效性，以达到预期的成本管理目标的功能。l分类：包括事前、事中和事后监督。反映和监督两大职能是辨证统一、相辅相成的：反映和监督两大职能是辨证统一、相辅相成的：反映是基础，监督

24、是保障反映是基础，监督是保障第三节 成本会计的职能和任务二、成本会计的环节（内容）二、成本会计的环节（内容）n成本预测成本预测 cost forecastingn成本决策成本决策 cost decisionn成本计划成本计划 cost planningn成本控制成本控制 cost controln成本核算成本核算 cost treatmentn成本分析成本分析 cost analysisn成本考核成本考核 cost valuation第三节 成本会计的职能和任务 成本预测成本预测投资建厂，我们需要考虑 生产什么？ 生产规模如何？ 怎样组织生产？ 以上这些都是在成本预测环节进行的。 所谓成本预测

25、就是事前根据历史成本资料及可能发生的发展变化和将要采取的各项措施，运用一定的专门方法，对未来的成本水平及其发展趋势做出科学的预测。 成本决策成本决策当我们面临多种方案，需要考虑 哪种方案最可行？ 哪种方案最经济？ 哪种方案最有利于企业长期发展？ 以上这些都是在成本决策环节进行的。 所谓成本决策就是根据成本预测的数据和其他有关资料，制定出优化成本的各种备选方案，运用一定的决策理论和方法，对各个备选方案进行比较分析，从中选择最优方案的过程。 成本计划成本计划当我们确定目标方案后，需要 参考历史资料 参考同行水平 选择一定的计算方法 以书面形式确定该方案的消耗水平。 所谓成本计划就是根据成本决策所确

26、定的目标成本，按照计划起期的生产任务、降低成本的要求以及有关资料，运用一定的方法，具体规定在计划期内为完成生产经营任务所支出的费用成本。 成本控制成本控制在生产经营过程中，需要 监督成本、费用发生的过程 揭示差异原因 采取相应措施 以保证完成计划目标。 所谓成本控制就是在生产经营过程中，根据计划预定的目标，对实际发生或将要发生的成本、费用进行审核，并与成本计划进行比较，检测实际成本偏离成本计划的程度，评价其是否符合预定目标。 成本核算（基本职能）成本核算（基本职能）在生产经营过程中，需要 记录成本计划执行的结果 反应成本控制的成果 为制定产品价格提供依据 以上这些可以通过成本核算完成。 所谓成

27、本核算就是对生产经营过程中实际发生的各项生产费用，按照一定的成本核算对象和标准进行归集和分配，采用适当方法计算出各成本核算对象的总成本和单位成本，并进行相应账务处理。 成本分析成本分析在生产经营结束后，需要 认识和掌握成本变动的规律 为下一轮生产编制合理的成本计划 为新的经营决策提供依据 以上这些可以通过成本分析完成 所谓成本分析就是根据成本核算提供的数据和其他有关资料，与计划成本、历史成本和同行成本进行比较，确定差异，查明原因，提出措施，提高效益。成本考核成本考核生产经营结束后，我们需要 奖励先进 鞭策后进 分清责任 以上这些都是在成本考核环节进行的。 所谓成本考核就是在成本分析的基础上，定

28、期对成本计划及其他有关指标实际完成情况进行总结和评价。 思考思考 成本会计各个职能之间的成本会计各个职能之间的关系是如何的？关系是如何的？第三节 成本会计的职能和任务三、成本会计的任务（一）正确计算产品成本，为经营管理提供成本信息（二）根据成本决策，制定企业目标成本（三）根据目标成本和成本计划，加强成本控制（四）通过分析和考核，检查成本计划执行情况第四节 成本会计工作的组织一、成本会计工作组织的原则（一）成本会计工作必须与技术相结合（二）成本会计工作必须与经济责任制相结合（三）成本会计工作必须建立在广泛的职工群众基础之上二、二、 成本会计机构成本会计机构1.成本会计机构设置应考虑的因素成本会计

29、机构设置应考虑的因素（1）企业生产经营规模；）企业生产经营规模；（2）业务处理的繁简；）业务处理的繁简；（3）企业内部管理机制与管理要求）企业内部管理机制与管理要求。第四节 成本会计工作组织2成本会计机构设置方法成本会计机构设置方法n（1）在会计机构中单设成本会计科、股、组；）在会计机构中单设成本会计科、股、组；n（2）总会计师领导下，直接设置成本会计机构；）总会计师领导下，直接设置成本会计机构；n（3）将成本会计部门与计划部门合并设置。）将成本会计部门与计划部门合并设置。3、成本会计工作的组织形式、成本会计工作的组织形式（1 1）成本会计机构内部组织分工：）成本会计机构内部组织分工： l按职

30、能分工：如成本核算、成本分析等。按职能分工：如成本核算、成本分析等。 l按对象分工：如产品成本、期间费用等。按对象分工：如产品成本、期间费用等。（2 2）各级成本会计机构之间的组织分工：）各级成本会计机构之间的组织分工：l集中工作方式集中工作方式（一级核算体制）（一级核算体制）特点特点利、弊利、弊适用范围适用范围l分散工作方式分散工作方式（二级核算体制）（二级核算体制）特点特点利、弊利、弊适用范围适用范围n成本核算基础准备工作q一建立和健全原始记录制度一建立和健全原始记录制度q二建立和健全定额管理制度二建立和健全定额管理制度q三建立和健全计量验收制度三建立和健全计量验收制度q四建立和健全内部结

31、算价格制度四建立和健全内部结算价格制度 三、成本会计人员 成本会计人员应在企业总会计师和会计主管人员的领导下忠成本会计人员应在企业总会计师和会计主管人员的领导下忠实地履行自己的职责，认真完成成本会计的各项任务。实地履行自己的职责，认真完成成本会计的各项任务。 1、会计知识面广，对成本理论和实践有较好的基础、会计知识面广，对成本理论和实践有较好的基础 2、熟悉企业生产经营的流程、熟悉企业生产经营的流程 3、良好的职业道德、良好的职业道德四、成本会计制度成本会计制度是成本会计工作的规范。成本会计制度是成本会计工作的规范。（一）（一） 制定原则：统一领导，分级管理制定原则：统一领导，分级管理（二）（二） 种类：种类：1 1、 会计法会计法2 2、 企业财务通则和企业会计准则企业财务通则和企业会计准则3 3、 分行业会计制度分行业会计制度4 4、 企业会