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文档简介
1、实 验绿叶中色素的提取和分离考纲考纲考情考情三年三年9 9考高考指数:考高考指数:叶绿体色素的提取和分离叶绿体色素的提取和分离【实验原理】【实验原理】1.1.提取:绿叶中的色素溶于有机溶剂提取:绿叶中的色素溶于有机溶剂_而不溶于水,而不溶于水,可用可用_提取色素。提取色素。2.2.分离:各种色素在分离:各种色素在_中溶解度不同,中溶解度不同,_的随的随_在滤纸上扩散得快,反之则慢,从而使各种色素相在滤纸上扩散得快,反之则慢,从而使各种色素相互分离。互分离。无水乙醇无水乙醇无水乙醇无水乙醇层析液层析液溶解度高溶解度高层析液层析液【实验步骤】【实验步骤】 提取色素:称取提取色素:称取5 g5 g绿
2、叶,剪碎,放入研钵中,加入少量绿叶,剪碎,放入研钵中,加入少量_ _ _和和10 mL_10 mL_研磨研磨过滤过滤 收集到试管内并塞严试管口收集到试管内并塞严试管口制备滤纸条:将干燥的定性滤纸剪成略小于试管长与直径的制备滤纸条:将干燥的定性滤纸剪成略小于试管长与直径的 滤纸条,将滤纸条滤纸条,将滤纸条_,在距离剪角,在距离剪角 一端一端1 cm1 cm处用处用_画一条细的横线画一条细的横线二氧二氧化硅、碳酸钙化硅、碳酸钙无水乙醇无水乙醇一端剪去两角一端剪去两角铅笔铅笔画滤液细线:用毛细吸管吸取少量的滤液,沿铅笔线均匀地画滤液细线:用毛细吸管吸取少量的滤液,沿铅笔线均匀地 _,待滤液干后,再画
3、一两次,待滤液干后,再画一两次分离色素:将适量的层析液倒入试管中,装置如图所示分离色素:将适量的层析液倒入试管中,装置如图所示画一条细线画一条细线滤液细线滤液细线层析液层析液观察结果:滤纸条上呈现四条颜色、宽度不同的色素带,观察结果:滤纸条上呈现四条颜色、宽度不同的色素带, 如图所示如图所示橙黄色橙黄色叶黄素叶黄素叶绿素叶绿素a a最多最多黄绿色黄绿色1.1.为什么需要选用新鲜绿色的叶片做实验材料?为什么需要选用新鲜绿色的叶片做实验材料?提示:提示:新鲜绿色的叶片中色素含量高,从而使滤液中色素含量新鲜绿色的叶片中色素含量高,从而使滤液中色素含量较高,实验效果明显。较高,实验效果明显。2.2.为
4、什么研磨时要迅速?为什么研磨时要加入少量的为什么研磨时要迅速?为什么研磨时要加入少量的CaCOCaCO3 3和和SiOSiO2 2?提示:提示:(1)(1)叶绿素不稳定,易被破坏,因此研磨要迅速、充分,叶绿素不稳定,易被破坏,因此研磨要迅速、充分,以保证提取较多的色素。以保证提取较多的色素。(2)(2)二氧化硅破坏细胞结构,使研磨充分。二氧化硅破坏细胞结构,使研磨充分。(3)(3)碳酸钙可防止研磨过程中色素被破坏。碳酸钙可防止研磨过程中色素被破坏。3.3.色素提取液呈现淡绿色的原因可能有哪些?色素提取液呈现淡绿色的原因可能有哪些?提示:提示:(1)(1)叶片颜色太浅。叶片颜色太浅。(2)(2)
5、绿叶不新鲜。绿叶不新鲜。(3)(3)研磨不充分。研磨不充分。(4)(4)未加碳酸钙或加入量太少。未加碳酸钙或加入量太少。(5)(5)加入无水乙醇量太多。加入无水乙醇量太多。(6)(6)研磨时间过长,部分叶绿素被破坏。研磨时间过长,部分叶绿素被破坏。4.4.为什么在制作滤纸条时,需将一端的两个角剪掉?为什么在制作滤纸条时,需将一端的两个角剪掉?提示:提示:由于液面的不同位置表面张力不同,纸条接近液面时,由于液面的不同位置表面张力不同,纸条接近液面时,其边缘表面的张力较大,层析液沿滤纸边缘扩散过快,从而导其边缘表面的张力较大,层析液沿滤纸边缘扩散过快,从而导致色素带分离不整齐的现象。故需将插入层析
6、液的滤纸条一端致色素带分离不整齐的现象。故需将插入层析液的滤纸条一端剪去两个角。剪去两个角。5.5.为什么滤液细线要重复画,且线要细、直?为什么滤液细线要重复画,且线要细、直?提示:提示:重复画线是为了增加色素的浓度,使分离出的色素带清重复画线是为了增加色素的浓度,使分离出的色素带清晰分明。画线细、直是为了防止色素带之间出现重叠。晰分明。画线细、直是为了防止色素带之间出现重叠。6.6.层析时,为什么不能让滤液细线触及层析液?层析时,为什么不能让滤液细线触及层析液?提示:提示:滤纸条上的滤液细线触及滤纸条上的滤液细线触及( (或没入或没入) )层析液,会使滤液中层析液,会使滤液中的色素溶解于层析
7、液中,滤纸条上得不到色素带,使实验失败。的色素溶解于层析液中,滤纸条上得不到色素带,使实验失败。7.7.滤纸条上色素带宽窄不同的原因有哪些?滤纸条上色素带宽窄不同的原因有哪些?提示:提示:不同种类的色素在绿叶中的含量不同,含量多的在滤纸不同种类的色素在绿叶中的含量不同,含量多的在滤纸条上呈现的色素带宽,反之色素带窄。条上呈现的色素带宽,反之色素带窄。1.(20131.(2013海南高考海南高考) )关于叶绿素提取的叙述,错误的是关于叶绿素提取的叙述,错误的是( () )A.A.菠菜绿叶可被用作叶绿素提取的材料菠菜绿叶可被用作叶绿素提取的材料B.B.加入少许加入少许CaCOCaCO3 3能避免叶
8、绿素被破坏能避免叶绿素被破坏C.C.用乙醇提取的叶绿体色素中无胡萝卜素用乙醇提取的叶绿体色素中无胡萝卜素D.D.研磨时加入石英砂研磨时加入石英砂( (二氧化硅二氧化硅) )可使叶片研磨更充分可使叶片研磨更充分【解析】【解析】选选C C。本题考查绿叶中色素的提取和分离实验。本题考查绿叶中色素的提取和分离实验。A A项,项,新鲜菠菜绿叶含大量的色素,是提取色素的良好材料,故正确。新鲜菠菜绿叶含大量的色素,是提取色素的良好材料,故正确。B B项,加入项,加入CaCOCaCO3 3的目的是防止研磨中色素被破坏,故正确。的目的是防止研磨中色素被破坏,故正确。C C项,叶绿体中的色素有叶绿素项,叶绿体中的
9、色素有叶绿素a a、叶绿素、叶绿素b b、胡萝卜素、叶黄素,、胡萝卜素、叶黄素,故错误。故错误。D D项,研磨时加石英砂项,研磨时加石英砂( (二氧化硅二氧化硅) )的目的是使研磨更的目的是使研磨更充分,故正确。充分,故正确。2.(20132.(2013江苏高考江苏高考) )关于叶绿体中色素的提取和分离实验的操关于叶绿体中色素的提取和分离实验的操作,正确的是作,正确的是( () )A.A.使用定性滤纸过滤研磨液使用定性滤纸过滤研磨液B.B.将干燥处理过的定性滤纸条用于层析将干燥处理过的定性滤纸条用于层析C.C.在画出一条滤液细线后紧接着重复画线在画出一条滤液细线后紧接着重复画线2 23 3次次
10、D.D.研磨叶片时,用体积分数为研磨叶片时,用体积分数为70%70%的乙醇溶解色素的乙醇溶解色素【解析】【解析】选选B B。本题考查叶绿体色素提取和分离实验。本题考查叶绿体色素提取和分离实验。A A项中,项中,过滤研磨液使用的是单层尼龙布,故错误。过滤研磨液使用的是单层尼龙布,故错误。B B项中,层析时使项中,层析时使用的是干燥处理过的定性滤纸条,故正确。用的是干燥处理过的定性滤纸条,故正确。C C项中,在画出一项中,在画出一条滤液细线后待滤液干燥后再重复画线条滤液细线后待滤液干燥后再重复画线1 12 2次,故错误。次,故错误。D D项项中,研磨叶片时,用无水乙醇或体积分数为中,研磨叶片时,用
11、无水乙醇或体积分数为95%95%的乙醇的乙醇( (加适量加适量无水碳酸钠除去水分无水碳酸钠除去水分) )溶解色素。溶解色素。3.3.如图表示某同学做如图表示某同学做“绿叶中色素的提绿叶中色素的提取和分离取和分离”实验的改进装置。下列与之实验的改进装置。下列与之有关的叙述中,错误的是有关的叙述中,错误的是( () )A.A.应向培养皿中倒入层析液应向培养皿中倒入层析液B.B.应将滤液滴在应将滤液滴在b b处,而不能滴在处,而不能滴在a a处处C.C.实验结果应是得到四个不同颜色的同心圆实验结果应是得到四个不同颜色的同心圆D.D.实验得到的若干个同心圆中,最大的一个圆呈橙黄色实验得到的若干个同心圆
12、中,最大的一个圆呈橙黄色【解析】【解析】选选B B。a a处应滴加滤液,加入培养皿中的层析液沿灯芯处应滴加滤液,加入培养皿中的层析液沿灯芯向上扩散,到达向上扩散,到达a a点后沿圆形滤纸扩散,得到四个不同颜色的点后沿圆形滤纸扩散,得到四个不同颜色的同心圆,由内向外依次是叶绿素同心圆,由内向外依次是叶绿素b b、叶绿素、叶绿素a a、叶黄素、胡萝卜、叶黄素、胡萝卜素。素。4.(20144.(2014安徽模拟安徽模拟) )澳大利亚学者从蓝藻中提取到了一种被称澳大利亚学者从蓝藻中提取到了一种被称作叶绿素作叶绿素f f的新叶绿素,它能够吸收红光和红外光进行光合作的新叶绿素,它能够吸收红光和红外光进行光
13、合作用。下列有关叙述正确的是用。下列有关叙述正确的是( () )A.A.叶绿素叶绿素f f主要分布在蓝藻叶绿体的类囊体薄膜上主要分布在蓝藻叶绿体的类囊体薄膜上B.B.叶绿素叶绿素f f能够吸收红光和红外光,扩大了可利用的太阳能的能够吸收红光和红外光,扩大了可利用的太阳能的范围范围C.C.叶绿素叶绿素f f具有与叶绿素具有与叶绿素a a和叶绿素和叶绿素b b相同的生理功能相同的生理功能D.D.用纸层析法分离蓝藻细胞中的色素将获得用纸层析法分离蓝藻细胞中的色素将获得5 5条色素带条色素带【解析】【解析】选选B B。蓝藻属于原核生物,无叶绿体;叶绿素。蓝藻属于原核生物,无叶绿体;叶绿素f f能够吸能
14、够吸收红光和红外光,因此扩大了太阳能的利用范围;叶绿素收红光和红外光,因此扩大了太阳能的利用范围;叶绿素a a和和叶绿素叶绿素b b主要吸收红光和蓝紫光,而叶绿素主要吸收红光和蓝紫光,而叶绿素f f能够吸收红光和红能够吸收红光和红外光,其功能不同;蓝藻细胞中不含叶绿素外光,其功能不同;蓝藻细胞中不含叶绿素b b,故用纸层析法,故用纸层析法分离不能获得分离不能获得5 5条色素带。条色素带。5.(20145.(2014昌平模拟昌平模拟) )下图表示叶绿体中色素吸收光能的情况。下图表示叶绿体中色素吸收光能的情况。据图判断,以下说法不正确的是据图判断,以下说法不正确的是( () )A.A.由图可知,类
15、胡萝卜素主要吸收由图可知,类胡萝卜素主要吸收400 nm400 nm500 nm500 nm波长的光波长的光B.B.用用450 nm450 nm波长的光比波长的光比600 nm600 nm波长的光更有利于提高光合作用波长的光更有利于提高光合作用强度强度C.C.由由550 nm550 nm波长的光转为波长的光转为670 nm670 nm波长的光后,叶绿体中波长的光后,叶绿体中C C3 3的量的量增加增加D.D.土壤中缺乏镁时,植物对土壤中缺乏镁时,植物对420 nm420 nm470 nm470 nm波长的光的利用量波长的光的利用量显著减少显著减少【解析】【解析】选选C C。由图示看出,类胡萝卜
16、素主要吸收。由图示看出,类胡萝卜素主要吸收400 nm400 nm500 nm500 nm波长的光;叶绿体色素吸收波长的光;叶绿体色素吸收450 nm450 nm波长的光比波长的光比600 nm600 nm波波长的光更多,用长的光更多,用450 nm450 nm波长的光比波长的光比600 nm600 nm波长的光更有利于提波长的光更有利于提高光合作用强度;由高光合作用强度;由550 nm550 nm波长的光转为波长的光转为670 nm670 nm波长的光后色波长的光后色素吸收光能增多,相当于光照增强,叶绿体中素吸收光能增多,相当于光照增强,叶绿体中C C3 3的量下降;由的量下降;由于叶绿素对
17、于叶绿素对420 nm420 nm470 nm470 nm波长的光吸收较强,土壤中缺乏镁波长的光吸收较强,土壤中缺乏镁时,叶绿素含量减少,对时,叶绿素含量减少,对420 nm420 nm470 nm470 nm波长的光的利用量显波长的光的利用量显著减少。著减少。6.(20146.(2014灵宝模拟灵宝模拟) )如图是对不同材料的色素提取物进行层析如图是对不同材料的色素提取物进行层析的结果,其中不正确的是的结果,其中不正确的是( () )【解析】【解析】选选B B。MgMg是合成叶绿素的必需矿质元素,缺是合成叶绿素的必需矿质元素,缺MgMg时,叶时,叶绿素无法合成,类胡萝卜素不受影响,不会出现绿
18、素无法合成,类胡萝卜素不受影响,不会出现B B项层析结果;项层析结果;正常的绿叶中叶绿素含量高于类胡萝卜素,故叶绿素正常的绿叶中叶绿素含量高于类胡萝卜素,故叶绿素a a、b b色素色素带较宽,层析后出现带较宽,层析后出现A A项所示的结果;晾干的槐树叶中,叶绿项所示的结果;晾干的槐树叶中,叶绿素大部分分解,类胡萝卜素含量变化不大,层析后叶绿素的含素大部分分解,类胡萝卜素含量变化不大,层析后叶绿素的含量很低,如量很低,如C C项所示;光是叶绿素形成的条件,在黑暗环境中项所示;光是叶绿素形成的条件,在黑暗环境中生长的蒜苗无法形成叶绿素,叶片呈黄色,色素提取分离后的生长的蒜苗无法形成叶绿素,叶片呈黄
19、色,色素提取分离后的结果如结果如D D项所示。项所示。7.(20137.(2013新课标全国卷新课标全国卷)关于叶绿素的叙述,错误的是关于叶绿素的叙述,错误的是( () )A.A.叶绿素叶绿素a a和叶绿素和叶绿素b b都含有镁元素都含有镁元素B.B.被叶绿素吸收的光可用于光合作用被叶绿素吸收的光可用于光合作用C.C.叶绿素叶绿素a a和叶绿素和叶绿素b b在红光区的吸收峰值不同在红光区的吸收峰值不同D.D.植物呈现绿色是由于叶绿素能有效地吸收绿光植物呈现绿色是由于叶绿素能有效地吸收绿光【解题指南】【解题指南】解答本题需关注以下三点:解答本题需关注以下三点:(1)(1)两种叶绿素中都有镁元素。
20、两种叶绿素中都有镁元素。(2)(2)色素将吸收的光能通过传递、转化,储存到有机物中。色素将吸收的光能通过传递、转化,储存到有机物中。(3)(3)叶绿体中不同色素吸收光的峰值不同。叶绿体中不同色素吸收光的峰值不同。【解析】【解析】选选D D。本题考查色素的元素组成和色素对光能的吸收。本题考查色素的元素组成和色素对光能的吸收。叶绿素叶绿素a a和叶绿素和叶绿素b b都含有镁元素,都含有镁元素,A A正确;色素的作用是吸收、正确;色素的作用是吸收、传递和转化光能,吸收的光能用于光合作用,传递和转化光能,吸收的光能用于光合作用,B B正确;叶绿素正确;叶绿素a a比叶绿素比叶绿素b b在红光区的吸收峰
21、值高,在红光区的吸收峰值高,C C正确;植物主要吸收蓝紫正确;植物主要吸收蓝紫光和红光,绿光吸收最少,反射多,所以叶片呈现绿色,光和红光,绿光吸收最少,反射多,所以叶片呈现绿色,D D错错误。误。8.(20148.(2014阜宁模拟阜宁模拟) )下图表示某生物兴趣小组利用韭菜宿根进下图表示某生物兴趣小组利用韭菜宿根进行相关实验流程,请分析回答:行相关实验流程,请分析回答:(1)(1)提取色素时为了研磨充分应加入提取色素时为了研磨充分应加入,纸层析法,纸层析法分离色素的原理是分离色素的原理是 。(2)(2)纸层析法分离色素的纸层析法分离色素的“结果结果”如右图所如右图所示,其中共有的色素带的颜色
22、是示,其中共有的色素带的颜色是,据此得出的结论是据此得出的结论是 。 (3)(3)将等量刚制备的韭菜和韭黄色素滤液放在阳光与三棱镜之将等量刚制备的韭菜和韭黄色素滤液放在阳光与三棱镜之间,间,“结果结果”吸收光谱最明显的差异出现在吸收光谱最明显的差异出现在光光区域。将制得的韭菜滤液在强光下曝光区域。将制得的韭菜滤液在强光下曝光1 12 h2 h,再重复上述实,再重复上述实验,其结果与韭黄滤液的实验结果基本一致,其原因是验,其结果与韭黄滤液的实验结果基本一致,其原因是_ 。(4)(4)每分子叶绿素含有一个每分子叶绿素含有一个MgMg2+2+,可被,可被H H+ +、CuCu2+2+等置换。韭菜滤等
23、置换。韭菜滤液用液用5%5%的的HClHCl处理一段时间后,其颜色与研磨时未加处理一段时间后,其颜色与研磨时未加的的颜色相似,呈现黄褐色。实验室常用含颜色相似,呈现黄褐色。实验室常用含CuCu2+2+的试剂处理叶片,的试剂处理叶片,可形成铜代叶绿素,能长时间保持叶片标本的绿色,其原因可形成铜代叶绿素,能长时间保持叶片标本的绿色,其原因是是 。【解析】【解析】(1)(1)提取色素时,加入二氧化硅可增加摩擦力,使细提取色素时,加入二氧化硅可增加摩擦力,使细胞破碎充分,有利于色素的溶解;不同色素在层析液中的溶解胞破碎充分,有利于色素的溶解;不同色素在层析液中的溶解度不同,用层析液分离色素时溶解度大的
24、在滤纸条上扩散得快,度不同,用层析液分离色素时溶解度大的在滤纸条上扩散得快,距离远,反之距离近。距离远,反之距离近。(2)(2)韭黄是在无光环境中生长的,无光条件下叶绿素不能生成,韭黄是在无光环境中生长的,无光条件下叶绿素不能生成,而叶黄素和胡萝卜素的生成不受光照的影响,故韭黄中色素经而叶黄素和胡萝卜素的生成不受光照的影响,故韭黄中色素经层析后无叶绿素色素带。层析后无叶绿素色素带。(3)(3)韭黄色素提取液中含叶黄素和胡萝卜素,吸收光谱主要是韭黄色素提取液中含叶黄素和胡萝卜素,吸收光谱主要是蓝紫光,而韭菜中四种色素都含有,除能吸收蓝紫光外,还能蓝紫光,而韭菜中四种色素都含有,除能吸收蓝紫光外,
25、还能吸收红光,所以二者的差异主要体现在红光区域。若将韭菜色吸收红光,所以二者的差异主要体现在红光区域。若将韭菜色素提取液放在光下曝晒,叶绿素会被破坏而丧失功能,再重复素提取液放在光下曝晒,叶绿素会被破坏而丧失功能,再重复上述实验,结果会与韭黄滤液基本一致。上述实验,结果会与韭黄滤液基本一致。(4)(4)若在研磨时未加入若在研磨时未加入CaCOCaCO3 3,叶绿素会被破坏,从而使滤液呈,叶绿素会被破坏,从而使滤液呈现黄褐色。叶绿素中的现黄褐色。叶绿素中的MgMg2+2+可被可被H H+ +、CuCu2+2+等置换,被等置换,被CuCu2+2+置换后,置换后,叶片能长时间保持绿色,说明铜代叶绿素
26、的稳定性比叶绿素高,叶片能长时间保持绿色,说明铜代叶绿素的稳定性比叶绿素高,不易被破坏。不易被破坏。答案:答案:(1)(1)二氧化硅二氧化硅(SiO(SiO2 2) )色素在层析液里的溶解度不同,色素在层析液里的溶解度不同,溶解度大的随层析液在滤纸条上扩散得快溶解度大的随层析液在滤纸条上扩散得快(2)(2)橙黄色、黄色叶绿素的形成需要光橙黄色、黄色叶绿素的形成需要光(3)(3)红叶绿素不稳定,在强光下易分解红叶绿素不稳定,在强光下易分解(4)(4)碳酸钙碳酸钙(CaCO(CaCO3 3) )铜代叶绿素比叶绿素稳定铜代叶绿素比叶绿素稳定9.(20149.(2014泰安模拟泰安模拟) )下图甲为正
27、常绿色植物的叶绿素下图甲为正常绿色植物的叶绿素a a的吸收的吸收光谱、色素总吸收光谱以及光合作用的作用光谱光谱、色素总吸收光谱以及光合作用的作用光谱( (作用光谱表作用光谱表示各种波长下植物的光合作用效率示各种波长下植物的光合作用效率) )。图乙表示绿色植物叶肉。图乙表示绿色植物叶肉细胞部分结构中的某些生命活动过程,细胞部分结构中的某些生命活动过程,代表各种物质,代表各种物质,A A、B B代表两种细胞器。请据图回答:代表两种细胞器。请据图回答:(1)(1)图甲中的叶绿素图甲中的叶绿素a a是以新鲜绿叶为材料提取的,提取叶绿体是以新鲜绿叶为材料提取的,提取叶绿体中的色素需要使用的化学药品有中的
28、色素需要使用的化学药品有。将一。将一束阳光透过三棱镜分光后照射在白色屏幕上,将提取的一试管束阳光透过三棱镜分光后照射在白色屏幕上,将提取的一试管叶绿体色素提取液放到屏幕与三棱镜之间,观察到的现象是叶绿体色素提取液放到屏幕与三棱镜之间,观察到的现象是 。(2)(2)图甲中作用光谱与叶绿素图甲中作用光谱与叶绿素a a吸收光谱曲线不吻合的原因是吸收光谱曲线不吻合的原因是 。当叶绿素当叶绿素a a缺乏时,图乙中缺乏时,图乙中过程产生过程产生的量会的量会_,此过程发生的主要能量变化是,此过程发生的主要能量变化是_ 。(3)(3)图乙中图乙中以以方式进入方式进入A A中,参与的生化反应过程是中,参与的生化
29、反应过程是 。把该植物突然从光下移到黑暗处,其他条件不变,则图乙中把该植物突然从光下移到黑暗处,其他条件不变,则图乙中的含量变化分别是的含量变化分别是;若该绿色植物长时间处于;若该绿色植物长时间处于黑暗状态下,则图乙中黑暗状态下,则图乙中的循环的循环( (填填“能能”或或“不能不能”) )进行,原因是进行,原因是 。(4)(4)在密闭的温室环境中,如遇阴雨天,可采取在密闭的温室环境中,如遇阴雨天,可采取_措施提高产量。措施提高产量。【解析】【解析】(1)(1)提取叶绿体色素用到无水乙醇提取叶绿体色素用到无水乙醇( (作提取液作提取液) )、CaCOCaCO3 3( (保护色素不被破坏保护色素不
30、被破坏) )、SiOSiO2 2( (为了研磨充分为了研磨充分) )。由于色素主。由于色素主要吸收红光和蓝紫光,所以原先的红光谱带和蓝紫光谱带明显要吸收红光和蓝紫光,所以原先的红光谱带和蓝紫光谱带明显变暗。变暗。(2)(2)光合作用的作用光谱是所有色素光合作用效率的总体效果,光合作用的作用光谱是所有色素光合作用效率的总体效果,叶绿素叶绿素a a的吸收光谱只是这一种色素对光线的吸收值,因此二的吸收光谱只是这一种色素对光线的吸收值,因此二者不吻合;者不吻合;是氧气,是光反应产生的,光反应发生的能量变是氧气,是光反应产生的,光反应发生的能量变化是光能转化为化是光能转化为ATPATP中活跃的化学能。中
31、活跃的化学能。(3)(3)氧气以自由扩散的方式进入线粒体中,参与的生化反应氧气以自由扩散的方式进入线粒体中,参与的生化反应过程是与过程是与HH结合生成水,释放大量能量。由于没有光照,不结合生成水,释放大量能量。由于没有光照,不能合成能合成ATPATP,所以,所以ADPADP含量增加,含量增加,C C5 5生成减少,含量降低;生成减少,含量降低;长期处于黑暗状态下,没有光反应提供的长期处于黑暗状态下,没有光反应提供的ATPATP与与HH,暗反应不,暗反应不能进行。能进行。(4)(4)阴雨天要注意降低细胞呼吸强度,增加光合作用强度,所阴雨天要注意降低细胞呼吸强度,增加光合作用强度,所以要夜晚降低温
32、度,白天补充光照。以要夜晚降低温度,白天补充光照。答案:答案:(1)(1)无水乙醇、无水乙醇、CaCOCaCO3 3、SiOSiO2 2原先的红光谱带和蓝紫光谱带明显变暗原先的红光谱带和蓝紫光谱带明显变暗(2)(2)参与光合作用的色素除叶绿素参与光合作用的色素除叶绿素a a外,还有叶绿素外,还有叶绿素b b等其他色等其他色素,作用光谱反映的是这些色素共同作用的结果光反应减素,作用光谱反映的是这些色素共同作用的结果光反应减少光能转化为少光能转化为ATPATP中活跃的化学能中活跃的化学能(3)(3)自由扩散与自由扩散与HH结合生成水,释放大量能量结合生成水,释放大量能量减少、增多不能减少、增多不能
33、没有光反应提供的没有光反应提供的ATPATP与与HH,暗反应不能进行,暗反应不能进行(4)(4)夜晚降低温度,白天补充光照夜晚降低温度,白天补充光照【应用点拨】【应用点拨】绿叶中色素提取的原理是叶绿体中色素易溶于有绿叶中色素提取的原理是叶绿体中色素易溶于有机溶剂,分离的原理是利用各种色素在层析液机溶剂,分离的原理是利用各种色素在层析液( (有机溶剂有机溶剂) )中溶中溶解度不同,导致在滤纸条上的扩散速度不同,从而在滤纸条上解度不同,导致在滤纸条上的扩散速度不同,从而在滤纸条上形成不同的色素带。利用这个原理,可以通过观察色素带的变形成不同的色素带。利用这个原理,可以通过观察色素带的变化判断外界因
34、素对色素形成的影响,也可以依据不同种类色素化判断外界因素对色素形成的影响,也可以依据不同种类色素对光的吸收情况判断哪种色素或色素带缺失。对光的吸收情况判断哪种色素或色素带缺失。热点应用一热点应用一探究探究pHpH对叶绿体中色素稳定性的影响对叶绿体中色素稳定性的影响原理解读原理解读酸性条件下叶绿素被破坏,叶绿素提取液酸性条件下叶绿素被破坏,叶绿素提取液的颜色发生变化的颜色发生变化【典例【典例1 1】(2011(2011广东高考广东高考) )中国的饮食讲究中国的饮食讲究“色香味色香味”,颜,颜色会影响消费。小李同学拟研发色会影响消费。小李同学拟研发“绿色绿色”食用色素,他以生长食用色素,他以生长很
35、快的入侵植物水葫芦为材料进行如下实验。很快的入侵植物水葫芦为材料进行如下实验。.提取叶绿素:提取叶绿素:.探究探究pHpH对叶绿素稳定性的影响:对叶绿素稳定性的影响:取一些叶绿素粗产品,配成一定浓度的溶液,于室温取一些叶绿素粗产品,配成一定浓度的溶液,于室温( (约约25)25)下进行实验,方法和结果如下表。下进行实验,方法和结果如下表。注:叶绿素被破坏后变成黄褐色。注:叶绿素被破坏后变成黄褐色。实验实验组号组号叶绿素溶液叶绿素溶液(mL)(mL)调调pHpH至至处理时间处理时间(min)(min)溶液溶液颜色颜色3.03.0Y Y1010绿色绿色3.03.07.07.01010绿色绿色3.0
36、3.06.06.01010黄绿色黄绿色3.03.05.05.01010黄褐色黄褐色根据所学知识和实验结果,请回答:根据所学知识和实验结果,请回答:(1)(1)提取食用叶绿素的提取食用叶绿素的X X应该为应该为 ,原因是原因是 。(2)(2)表中表中Y Y应该为应该为,原因是,原因是 。(3)(3)若用作食品色素,天然叶绿素不适用于若用作食品色素,天然叶绿素不适用于食品,食品,否则否则 。(4)(4)小李想了解叶绿素粗产品中是否含有其他色素,请你提供小李想了解叶绿素粗产品中是否含有其他色素,请你提供检测方法并写出主要步骤。检测方法并写出主要步骤。【解题指南】【解题指南】解答本题要特别关注三点:解
37、答本题要特别关注三点:(1)(1)理解题干中的关键字眼的含义:如理解题干中的关键字眼的含义:如“绿色绿色”“”“食用食用”表明表明颜色和无毒性。颜色和无毒性。(2)(2)准确判断实验中的自变量和因变量。准确判断实验中的自变量和因变量。(3)(3)使用规范的学科语言答题:如滤纸条、层析液、色素带等。使用规范的学科语言答题:如滤纸条、层析液、色素带等。【解析】【解析】(1)(1)从题目中信息可知,提取的叶绿素用于食品生产,从题目中信息可知,提取的叶绿素用于食品生产,所以选用的提取液一定是对人体无毒无害的有机溶剂。所以选用的提取液一定是对人体无毒无害的有机溶剂。(2)(2)从题意可得出:从题意可得出
38、:“探究探究pHpH对叶绿素稳定性的影响对叶绿素稳定性的影响”,实验,实验的自变量是的自变量是“pH”pH”;据表中信息可以看出因变量是;据表中信息可以看出因变量是“溶液颜溶液颜色色”;本实验采用设计;本实验采用设计pHpH梯度进行定量探究。分析表格可知,梯度进行定量探究。分析表格可知,组的组的pHpH相差相差1.01.0,可推断,可推断pHpH梯度值是梯度值是1.01.0,因此实验组,因此实验组的的pHpH应是应是8.08.0。为保证实验结果的准确性,不同实验组叶绿素。为保证实验结果的准确性,不同实验组叶绿素溶液的量及处理时间都要严格遵循等量原则和单一变量原则。溶液的量及处理时间都要严格遵循
39、等量原则和单一变量原则。(3)(3)当当pHpH小于小于6.06.0时,叶绿素被破坏变成黄褐色,导致叶绿素溶时,叶绿素被破坏变成黄褐色,导致叶绿素溶液颜色发生改变。因此在使用叶绿素做食品色素时,一定要控液颜色发生改变。因此在使用叶绿素做食品色素时,一定要控制好制好pHpH,不能低于,不能低于6.06.0,即叶绿素不能用作酸性食品的色素。,即叶绿素不能用作酸性食品的色素。(4)(4)根据不同色素在层析液中的溶解度不同,可利用纸层析法根据不同色素在层析液中的溶解度不同,可利用纸层析法检测该叶绿素产品,若只有叶绿素,则滤纸条上只有两条色素检测该叶绿素产品,若只有叶绿素,则滤纸条上只有两条色素带带(
40、(叶绿素叶绿素a a和叶绿素和叶绿素b)b),若含有其他色素则滤纸条上会有多条,若含有其他色素则滤纸条上会有多条色素带。色素带。答案:答案:(1)(1)对人体无害的有机溶剂对人体无害的有机溶剂( (食用酒精食用酒精) )叶绿素溶于有机溶剂和应考虑溶剂对人体的影响叶绿素溶于有机溶剂和应考虑溶剂对人体的影响(2)8.0(2)8.0以以1.01.0作为作为pHpH梯度进行实验梯度进行实验(3)(3)酸性叶绿素被破坏会造成食品失绿而影响品质酸性叶绿素被破坏会造成食品失绿而影响品质(4)(4)纸层析法,其主要步骤:纸层析法,其主要步骤:制备滤纸条,制备滤纸条,画滤液细线,画滤液细线,用层析液分离色素,用
41、层析液分离色素,观察色素带。观察色素带。热点应用二热点应用二探究矿质元素缺乏对叶绿体中色素含量的影探究矿质元素缺乏对叶绿体中色素含量的影响响原理解读原理解读N N、MgMg、P P等矿质元素供应不足,导致叶绿体等矿质元素供应不足,导致叶绿体中色素合成减少,叶片颜色发生改变中色素合成减少,叶片颜色发生改变【典例【典例2 2】(2014(2014嘉兴模拟嘉兴模拟) )植物的生长发育需要根从土壤中植物的生长发育需要根从土壤中吸收水分和各种矿质元素,科学实验发现土壤中缺磷,会导致吸收水分和各种矿质元素,科学实验发现土壤中缺磷,会导致植株矮小,叶色暗绿。依据叶色变化判断可能是缺少类胡萝卜植株矮小,叶色暗
42、绿。依据叶色变化判断可能是缺少类胡萝卜素,试设计实验探究叶色暗绿是否是因为缺磷造成类胡萝卜素素,试设计实验探究叶色暗绿是否是因为缺磷造成类胡萝卜素缺乏所致。缺乏所致。实验所需主要用具、试剂:烧杯、漏斗、试管、研钵、完全培实验所需主要用具、试剂:烧杯、漏斗、试管、研钵、完全培养液、仅缺磷的完全培养液、无水乙醇、养液、仅缺磷的完全培养液、无水乙醇、SiOSiO2 2、CaCOCaCO3 3、层析液、层析液等。等。实验材料:正常生长的黄瓜幼苗。实验材料:正常生长的黄瓜幼苗。实验假设:实验假设: 。实验步骤:实验步骤:第一步:取两个烧杯编号为第一步:取两个烧杯编号为A A、B B,各放入同样数量、,各
43、放入同样数量、的黄瓜幼苗。的黄瓜幼苗。第二步:第二步:A A烧杯中加入烧杯中加入 ,B B烧杯中加入等量烧杯中加入等量,置于相同且适宜的条件下培养,培养到两,置于相同且适宜的条件下培养,培养到两组黄瓜苗叶片出现颜色差异为止。组黄瓜苗叶片出现颜色差异为止。第三步:分别从第三步:分别从A A、B B两组中选取两组中选取,用,用提取叶提取叶片色素,用片色素,用法分离色素,观察比较法分离色素,观察比较_。实验结果预测:实验结果预测:(1)A(1)A、B B两组类胡萝卜素色素带宽度和颜色一致,说明缺磷导两组类胡萝卜素色素带宽度和颜色一致,说明缺磷导致的叶色暗绿,不是由于类胡萝卜素缺乏所致。致的叶色暗绿,
44、不是由于类胡萝卜素缺乏所致。(2)(2) 。【解析】【解析】实验假设:实验假设的提出要依据题目所给的背景材实验假设:实验假设的提出要依据题目所给的背景材料以及实验目的。从背景中可知叶色变化可能是缺少类胡萝卜料以及实验目的。从背景中可知叶色变化可能是缺少类胡萝卜素引起的,我们要探究叶色暗绿是否是因为素引起的,我们要探究叶色暗绿是否是因为“缺磷造成类胡萝缺磷造成类胡萝卜素缺乏卜素缺乏”所致。所以,本实验假设为缺磷导致类胡萝卜素缺所致。所以,本实验假设为缺磷导致类胡萝卜素缺乏,引起叶色暗绿。乏,引起叶色暗绿。实验步骤:实验应遵循单一变量原则,其他无关变量应该相同,实验步骤:实验应遵循单一变量原则,其
45、他无关变量应该相同,故故A A、B B两烧杯内除含磷量不同外,其他影响实验结果的因素应两烧杯内除含磷量不同外,其他影响实验结果的因素应全部一样,如黄瓜幼苗的苗龄相同,长势相同等。依据探究目全部一样,如黄瓜幼苗的苗龄相同,长势相同等。依据探究目的,观察目标为的,观察目标为“A A、B B两组色素带中类胡萝卜素色素带的宽度两组色素带中类胡萝卜素色素带的宽度和颜色的深浅和颜色的深浅”。根据。根据“实验所需主要用具、试剂实验所需主要用具、试剂”,确定用,确定用“纸层析法纸层析法”提取色素,提取色素的溶剂为无水乙醇。提取色素,提取色素的溶剂为无水乙醇。实验结果预测:对比实验结果预测:对比A A、B B两
46、组类胡萝卜素色素带宽度和颜色,两组类胡萝卜素色素带宽度和颜色,由是否一致来判断实验假设是否正确。由是否一致来判断实验假设是否正确。答案:答案:实验假设:缺磷导致类胡萝卜素缺乏,引起叶色暗绿实验假设:缺磷导致类胡萝卜素缺乏,引起叶色暗绿实验步骤:第一步:同一品种且长势相近、苗龄相同实验步骤:第一步:同一品种且长势相近、苗龄相同第二步:完全培养液仅缺磷的完全培养液第二步:完全培养液仅缺磷的完全培养液第三步:等量叶片无水乙醇纸层析第三步:等量叶片无水乙醇纸层析A A、B B两组色素带中类两组色素带中类胡萝卜素色素带的宽度和颜色的深浅胡萝卜素色素带的宽度和颜色的深浅实验结果预测:实验结果预测:(2)A
47、(2)A组比组比B B组类胡萝卜素色素带宽度大、颜色深组类胡萝卜素色素带宽度大、颜色深( (或或B B组缺少类组缺少类胡萝卜素色素带胡萝卜素色素带) ),说明缺磷导致的叶色暗绿,是由于类胡萝,说明缺磷导致的叶色暗绿,是由于类胡萝卜素缺乏所致卜素缺乏所致热点应用三热点应用三判断某种色素带的缺失和对光的吸收差异判断某种色素带的缺失和对光的吸收差异原理解读原理解读叶绿素中每种色素吸收特定的光线,且每种叶绿素中每种色素吸收特定的光线,且每种色素在滤纸条上呈现的色素带位置不同,可色素在滤纸条上呈现的色素带位置不同,可以由某种色素含量异常来判断光线的吸收情以由某种色素含量异常来判断光线的吸收情况和色素带的情况,也可反过来进行况和色素带的情况,也可反过来进行【
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