铁皮石斛组培苗规模化种植管理技术

1、铁皮石斛组培苗规模化种植管理技术1.1 化前的准备工作炼苗驯化前将瓶苗移至炼苗房进行2-3周的炼苗，让瓶苗从封闭稳定的环境向开放变化的环境过渡，慢慢适应自然环境，等瓶苗生长期健壮，叶色浓绿时出瓶种植，出瓶苗要求是增殖代数在10代以内，苗长3cm以上，茎粗0.2cm以上，茎有3-4个节间，长有4-6片叶，叶正常展开，叶色嫩绿或翠绿，根长3cm以上，有3-5条根，根皮色中带绿，无黑色根，无畸形，无变异。1.2 出瓶出瓶前先将瓶盖打开，让瓶苗在室外空气中放2-3天，让其适应自然温湿度，在洗苗时将培养基与小苗一起轻轻取出，整齐放置于盆中待清洗，污染苗和裸根苗或少根苗分别放置，正常组培苗先在自来水洗净培

2、养基，特别是洗掉琼脂，以免琼脂发霉引起烂根，再换自来水清洗一次，最好一边洗一边对小苗进行分级，可以按高及粗度分三个等级，这样驯化时方便针对不同级别的苗采取不同的管理措施，以便提高苗的成活率和培育出整齐一致的壮苗对裸根或少根组培苗经过上述清洗后，不定期需将小苗根部置于100cm/L生根粉中浸泡15分钟以进行生根诱导，污染苗经过清洗后，用阿米西达浸泡2分钟，后期管理得当可有效控制污染的发生。1.3 基质的准备移栽铁皮石斛组培苗要因地制宜，选择适合生长的基质，铁皮石斛的根为气生根，有明显的好气性和浅根性，因此，要求基质以疏松透气、排水良好且能保肥，不易发霉，无病菌和害虫潜藏者为宜，可以选择腐蚀松树皮

3、为栽培基质，基质在使用前应该经高温消毒，如果使用茎叶的，应该堆泣，浸泡和蒸煮等处理，某些基质体积技术较厚的可用开水煮高温蒸气蒸20分钟后，取出让其自然冷却凉干待用，目的是将基质内部隐藏的虫卵和病菌杀死，减少日后栽培上病虫害发生的机率，基质含水量以60%左右为宜，可添加0.5%三无复合肥(N:P:K:=15%:15%15%)。1.4 驯化场地的选择铁皮石斛喜温暖、多雾、微风、清洁、散射光的环境，切忌阳光直射、暴晒，在栽培过程中要创造条件给予铁皮石斛最佳的生长环境，铁皮石斛原产区大多处于温带和亚热带，全年气候温暖、湿润，冬季气温都在0c以上，根据铁皮石斛的生长习性，就要考虑驯化场地的光照、温度、通

4、风等自然因素，笔者认为最好选择在设施大棚内移栽，而且要移载在高架种植畦上，这样容易满足铁皮石斛生长的最佳条件，并且很多因素容易控制，在建造铁皮石斛组培苗驯化大棚时要满足以下条件：1 .驯化大棚要通电通水，通路要求，棚宽6M,长30M,棚肩高1.7M以上，棚顶高2.8M以上，棚顶覆盖塑料无滴薄膜70%遮荫度的遮阳网，棚内安装有自来水管，大棚四周和入口装有40目的防虫网，有条件的,棚内还要装有自动或手动控制的喷雾系统，(最好既能喷雾又能喷肥、喷药），这样可以防晒、防虫、保温、透气、还能大大减轻劳动量。2 .棚内搭建畦底架空的种植畦，可用钢、砖头、木板或方条等材料作为种植畦的框架，然后铺设孔径为0.

5、3-0.5cm基质漏不去的塑料平板作为栽培基质的支撑面，也可用石棉瓦作支撑面，每隔10cm打一小孔用来排水透气，要求畦宽1-1.4cm,畦长度可自定，畦底架空高度10-50cm,种植畦上方装有可随时喷雾的喷头，喷雾时间最好能控制，没有条件的，也可用喷雾器来代替，搭建这种高架种植的目的是为了使水分和透气控制容易，从而给予组培苗生长最佳的水分不至于积水，保证通风透气，又能同时喷肥、喷药，小苗成活率高，大面积驯化时大大节省劳动力。3 .有条件的还可在棚外高于棚顶1m处安装自动喷淋设施，在高温的夏季每隔1小时对棚顶薄膜进行喷不，目的是为了加速棚内降温过程。4 .种植畦上铺4-6cm厚的基质摊平，移载前

6、用0.3%高猛酸钾或1000倍多菌灵药液对基质进行表面喷晒消毒。2 .驯化季节和方法2.1 驯化季节种植小苗最佳季节是日平均气温在15-28C,气温过低或过高均不宜出瓶种植，一般来说，在铁皮石斛主产地，除了最冷的一、二月以及最热的七、八月，均可种植，部分海拔地区除了十二月至次年的三月，其余时间均可种植，最好驯化时间为3-5月份。2.2 种植方法种植时在种植畦的基质上用手指挖2-3cm深的小洞，轻轻反洗净的铁皮石斛组培苗根部放入小洞内然后用基质盖好，注意不要弄断石斛的肉质根，不要用基质压实根部，让少量根露在空气中，不同等级的小苗和裸根的或少根的最好分开种，以便管理，移栽密度为150/平方，株行距

7、为6cmX8cm。3 .驯化管理3.1 温度管理人工驯化铁皮石斛组培苗，要满足冬暖夏凉的要求，组培苗生长适宜温度为16-30C夏季温度高时大棚内必须通风散热，并常喷雾来降温保温，每天喷雾3-5次，每次喷雾2-5分钟：冬季气温低时要求大棚内四周密封好，以防冻伤苗。3.2 湿度管理刚移栽的组培苗对水分极敏感，对基质水分的管理原则是宁少够"以保证基质含水量在60-70%为宜，简单的判断标准，手抓基质用力挤，以挤不出水滴即可，基质喷雾过多则渍水烂根，温度高湿度大时还易引发软腐病大规模发生，缺水则生长缓慢，干枯成活率低，移栽后一周内（幼苗尚未发新根）湿度空气保持10%左右，一周后，植株开始发根

8、可保持70-80%空气湿度，种植畦干湿交替有利发根发芽。3.3 肥水管理大棚驯化期间的施肥以叶面肥为主，由于铁皮石斛为气生根，因此要喷施适宜的叶面肥作为营养液，继续供给植株充足的养分，以利早发根长新芽，叶面肥可以选择硝酸钾，磷酸二氢钾，腐植酸类叶面肥，进口复合肥，稀释的ms培养基或一些专用肥（如花多多系列）等，一般移栽后10天，植株新根发生生开始喷施0.1%的叶面肥如硝酸钾或磷酸二氢钾，7-10天喷一次,连续三次，长出新芽后每隔10-15天喷0.3%复合肥等，一般情况下施肥后两天停止浇水，若空气对流太大，则视基质干湿度适当喷雾补水。3.4 病虫害防治以预防为主，结合防治为原则，由于铁皮石斛是中

9、药材，属于特殊商品，因此在防治过程中，禁止使用高毒，高残留农药，有限度地使用部分化学农药，尽量使用物理方法，在必须施用时严格执行中药材规范生产农药使用原则，选用几种不同类农药品种进行交替使用，避免长期使用单一农药品种，以延缓病虫害抗药性的产生，严格掌握用药量和用药时期，尽量减少农药残留。3.4.1 铁皮石斛的主要病虫害及防治3.4.1.1 软腐病病原菌为细菌类欧民杆菌，夏季铁皮石斛的主要病害，高温高湿环境最易发生，且发病快，其病原菌多从根茎浸染，开始受害处为暗绿色水浸状，迅速扩展呈黄褐色软化腐烂，腐烂部位有特殊臭味，严重时叶片迅速变黄，因此要加强棚内管理，注意通风透气和降低棚内的湿度，由于该病

10、原菌在带有病残体的基质中可以长年存活，从移植及管理作业中产生的伤口，害虫食痕处叶或植株基部自然脱叶裂口伤口侵染为害，发现此病要及时移除病株及病株处的基质，并用广普性抗菌剂如托布津、多菌灵等药剂消毒杀菌，然后重新用消毒过的基质栽植，昆虫也能传播此病，因此还要做好防虫工作，发病初期，用75%甲基托布津可湿性粉剂800倍液喷雾。3.4.1.2黑斑病它是铁皮石斛移植苗上最常见的一种病害，病原菌主要危害细嫩的叶片，使叶片枯萎，产生黑褐色病斑，病斑周围叶片变黄，受害严重植株叶片全部脱落，老叶基本不会被病菌浸染，但可浸染2-3年植株上抽出新叶，一般3-5月发生，可用高水分落粒剂800-1000倍喷雾2-3次

11、。3.4.1.3 炭疽病主要危害叶片及内质茎，受害叶片出现褐色病斑，大量发生时可导致落叶，严重影响铁皮石斛的生长，一般1-5月均有发生，该病原菌的分生狗子主要靠风雨，浇水等传播，多从伤口浸染，栽植过密，通风不良，叶子相互交叉感病，驯化过程中要加强棚内空气的疏通，控制湿度，发现病株残体及时清除，保持环境清洁，该病初发时可用75%甲基托布津1000倍液，隔7-10天一次，连续3至4次。3.4.1.4 疫病又称石斛碎倒病，其病原菌为烟草疫霉菌，主要为害当年移植的石斛苗，引起死亡，发病时首先在茎基部出现黑褐色病斑，呈水渍状，病班向下扩展，造成根系死亡，引起植株叶片变黄、脱落、枯萎严重时整个植株像开水烫

12、过似的，随后叶片皱缩、脱落不久整个植株枯萎死亡，疫霉菌是典型的土传病菌，疫病在棚内以发病植株向周围扩展，形成明显的发病中心在病害发生过的地方，补栽的石斛苗发病达70%-80%左右，在大棚栽培温度高，浇水过多，通气不良的情况下，叶梢中积有大量水分，时间一长，最容易引发此病，因此，管理上要通风透气，光线要充足，发病时要严格控水及时去除病叶，病株及其根部基质，用药防治可用1:1: 150波尔多液8000倍液喷施，必要时可3-7天内进行重复处理。1.1.1.1 软体动物只要是蜗牛，聒蛹和某些螺类是常见害虫，它危害幼茎，一般白天潜伏阴处，夜间爬出活动危害，雨天危害较重，防治方法用菜叶或青草霉饵诱杀，即用

13、50%辛硫磷乳油0.5Kg拌湿，于傍晚撒在畦间诱杀。2.夜间活动可人工捕杀。3.在畦间四周撒施生石灰，茶萩，饱和食盐水，防止其爬入畦间危害。4.在畦间撒杀螺药剂如密达等防治。1.1.1.2 石斛菲盾蛤寄生于植株叶片边缘或背面，吸食汁液，5月下旬为危害孵化盛期，可用40%的乐果乳油1000倍液喷雾杀虫。1.1.1.3 红蜘蛛主要危害叶片和肉质茎，通过刺吸茎叶，使受害部位水分减少，表现失绿变白，叶表面呈密集苍白的小斑点，卷曲发黄，严重时植株发生黄叶，焦叶，卷叶，落叶和死亡等现象，红蜘蛛一年发生7至8代，每年3至4月开始危害，6至7月危害严重，因此，在4月底以后，对植株要经常进行观察检查，在气温高，湿度大，通风不良的情况下，红蜘蛛繁殖极快，可以造成严重损失，可以通过清除周边环境的杂草，也可喷40%氧化乐果乳油1