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文档简介

酵素洛神花制作流程1、首先我们看下健康素说洛神花原生态的生长形状。洛神花刚开始颜色成白色状，花熟期为火红，叶成包裹状。 2、花采摘下来后，经过挑选，选择优质花朵进行清洗，再放入花的腌制池里加入白砂糖糖渍2到3个月，完全软化花的纤维会改善花的口感。原材料腌制处理后，再捞出花胚在晒场日照进行去水分处理。 3、制作环节。首先工人会进行第一道挑拣，过机台监测。这个过程会严格把控产品。不合格的产品会一一挑拣出来。 4、第一道花挑拣出来的，放进烤箱进行长时间烘烤水分跟杀菌处理。5、过完烘烤杀菌环节，就进入封闭式无尘车间对花进行工艺上的制作，采用最先进的低温萃取，高压渗透的方式将酵素原液、酵素粉、低聚木糖、红枣、枸杞、当归、党参等保密配方的萃取物添加到花肉里面。6、接下来，会再进行洛神花更严格的挑选、放盘、分装，再上机台进行包装。100万颗的花，每颗花都需要人员一颗一颗挑选放进去。7、包装后，再次检查包装质量，去除不良品（空白袋及包装压纹不合格）等。8、接下来就是产品的装盒。人员对产品进行挑拣装盒，装盒塑封。9、内托也是一个个折出来

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