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文档简介
1、指导老师:吴亨小组成员:陈黎武 廖孙盖 虞龙 陈靖 潘煜 周慧芳 徐雅丽 林嘉伊 生活中常见的食品添加剂任务分工:任务分工:陈黎武:指导分工,总和小组成员收集的陈黎武:指导分工,总和小组成员收集的材料,写报告,制作材料,写报告,制作PPTPPT虞龙:收集资料,问卷调查,写报告虞龙:收集资料,问卷调查,写报告周慧芳:收集资料,问卷调查,写报告周慧芳:收集资料,问卷调查,写报告林嘉伊:资金管理,问卷调查,记录保管,林嘉伊:资金管理,问卷调查,记录保管,写报告写报告廖孙盖:制作廖孙盖:制作PPTPPT,请指导老师,请指导老师, ,拍照拍照陈靖陈靖 潘煜:制作问卷调查表,写报告潘煜:制作问卷调查表,写
2、报告徐雅丽:写报告,作总结徐雅丽:写报告,作总结研究背景:研究背景:生活在当代的孩子们都很幸福,生活在当代的孩子们都很幸福,都会有足够的金钱来买他们喜爱都会有足够的金钱来买他们喜爱的零食。殊不知,这些都会影响的零食。殊不知,这些都会影响孩子们的身体健康。碳酸饮料是孩子们的身体健康。碳酸饮料是孩子们的最爱。但是据报道碳酸孩子们的最爱。但是据报道碳酸饮料在一定程度上影响人们的健饮料在一定程度上影响人们的健康,特别是长期饮用碳酸饮料会康,特别是长期饮用碳酸饮料会导致骨质疏松;对此我们组队碳导致骨质疏松;对此我们组队碳酸饮料的危害做出研究酸饮料的危害做出研究研究背景:研究背景:生活在当代的孩子们都很幸
3、福,生活在当代的孩子们都很幸福,都会有足够的金钱来买他们喜爱都会有足够的金钱来买他们喜爱的零食。殊不知,这些都会影响的零食。殊不知,这些都会影响孩子们的身体健康。碳酸饮料是孩子们的身体健康。碳酸饮料是孩子们的最爱。但是据报道碳酸孩子们的最爱。但是据报道碳酸饮料在一定程度上影响人们的健饮料在一定程度上影响人们的健康,特别是长期饮用碳酸饮料会康,特别是长期饮用碳酸饮料会导致骨质疏松;对此我们组队碳导致骨质疏松;对此我们组队碳酸饮料的危害做出研究酸饮料的危害做出研究研究目的与意义:研究目的与意义:长期饮用碳酸饮料会对人们长期饮用碳酸饮料会对人们的健康身体产生危害。我们的健康身体产生危害。我们对此研究
4、可以提高人们对碳对此研究可以提高人们对碳酸饮料的认识,并且在一定酸饮料的认识,并且在一定程度上让人们保护好自己的程度上让人们保护好自己的身体,让人人拥有一个健康身体,让人人拥有一个健康的体魄的体魄。设计研究方法:设计研究方法:我们将在图书馆借阅和网上查阅一些相关我们将在图书馆借阅和网上查阅一些相关方面的资料,并和我们的指导老师进行一方面的资料,并和我们的指导老师进行一些讨论和研究。之后,我们将以问卷调查些讨论和研究。之后,我们将以问卷调查的方式对这次研究进行详细的分析,较为的方式对这次研究进行详细的分析,较为准确的对比。提高我们研究的可比性。为准确的对比。提高我们研究的可比性。为此我们准备了这
5、次研究性学习。此我们准备了这次研究性学习。形成实验假设:形成实验假设:长期饮用碳酸饮料会使人们健康产生危长期饮用碳酸饮料会使人们健康产生危害,因为碳酸饮料中含有三种成分影响害,因为碳酸饮料中含有三种成分影响健康。健康。1.二氧化碳过多影响消化。二氧化碳过多影响消化。2.大大量糖分有损牙齿健康量糖分有损牙齿健康。除了含有让人清除了含有让人清爽、刺激的二氧化碳汽儿,碳酸饮料的爽、刺激的二氧化碳汽儿,碳酸饮料的甜香也是吸引人们饮用的重要原因,这甜香也是吸引人们饮用的重要原因,这种浓浓的甜味儿来自甜味剂,也就是饮种浓浓的甜味儿来自甜味剂,也就是饮料含糖量太多。料含糖量太多。3.磷酸导致骨质疏松。磷酸导
6、致骨质疏松。如果你仔细注意一下碳酸饮料的成分,如果你仔细注意一下碳酸饮料的成分,尤其是可乐,不难发现,大部分都含有尤其是可乐,不难发现,大部分都含有磷酸。通常人们都不会在意,但这种磷磷酸。通常人们都不会在意,但这种磷酸却会潜移默化地影响你的骨骼,常喝酸却会潜移默化地影响你的骨骼,常喝碳酸饮料骨骼健康就会受到威胁。碳酸饮料骨骼健康就会受到威胁。 形成研究假设:形成研究假设:长期饮用碳酸饮料会使人们健康产生危长期饮用碳酸饮料会使人们健康产生危害,因为碳酸饮料中含有三种成分影响害,因为碳酸饮料中含有三种成分影响健康。健康。1. 1.二氧化碳过多影响消化。二氧化碳过多影响消化。2.2.大大量糖分有损牙
7、齿健康量糖分有损牙齿健康。除了含有让人清除了含有让人清爽、刺激的二氧化碳汽儿,碳酸饮料的爽、刺激的二氧化碳汽儿,碳酸饮料的甜香也是吸引人们饮用的重要原因,这甜香也是吸引人们饮用的重要原因,这种浓浓的甜味儿来自甜味剂,也就是饮种浓浓的甜味儿来自甜味剂,也就是饮料含糖量太多。料含糖量太多。3.3.磷酸导致骨质疏松。磷酸导致骨质疏松。如果你仔细注意一下碳酸饮料的成分,如果你仔细注意一下碳酸饮料的成分,尤其是可乐,不难发现,大部分都含有尤其是可乐,不难发现,大部分都含有磷酸。通常人们都不会在意,但这种磷磷酸。通常人们都不会在意,但这种磷酸却会潜移默化地影响你的骨骼,常喝酸却会潜移默化地影响你的骨骼,常
8、喝碳酸饮料骨骼健康就会受到威胁。碳酸饮料骨骼健康就会受到威胁。 (1)是否喜欢喝碳酸饮料?(70%选A,30%选B) A.是 B.否 (2)是否每天都喝碳酸饮料? (55%选A,45%选B) A.是 B.否 (3)对碳酸饮料有多少了解? (31%选选A,45%选选B,24%选选C) A.很多 B.略懂一二 C.不知道 (4)是否了解碳酸饮料对身体的危害? (31%选选A,45%选选B,24%选选C) A.很多 B.略懂一二 C.不知道 (5)喜欢喝哪种碳酸饮料? (57%选选A,25%选选B,19%选选C) A.可乐 B.美年达 C.苏打水虞龙虞龙经过这次研究性学习,我们研究的碳酸饮料的危害,
9、让我深刻认识到了碳酸饮料的危害。并且在这次学习中,我们探究出碳酸饮料会对中小学生的牙齿、定程度的伤害。使骨骼酥松,腐蚀牙齿等问题,所以我们要适度的喝碳酸饮料,爱护自己的身体。 周慧芳周慧芳饮品各种各样,但我们却只对碳酸饮料情有独钟。碳酸饮料无处不在,学校、商品店、inl地,他以成了我们身边妇人隐形杀手,我们会觉得碳酸饮料憓很好喝、品种多样:可乐、雪碧、雀巢等。会喝厌。通过这次研究性学习,我直到了好喝的碳酸饮料中含有许多对人体危害的成分,长期喝会使人的体质变差。作为学生长期辛苦的学习下应更加注意自己的身体健康。我觉得学生还是以喝白开水或牛奶等营养饮品来代替饮料。对人体无害反而有益潘煜潘煜通过这次
10、研究性学习,使我们深刻的体会到了碳酸饮料的危害,根据研究发现喝了碳酸以后,人们的肥胖的可能性大大提高,而且营养少热量高的饮料会让孩子对牛奶和其他营养饮品的兴趣大大减少。 碳酸饮料对我们的危害极大,我们应远离碳酸饮料。徐雅丽徐雅丽碳酸饮料导致肥胖已是一个不争的事实。据美国儿科学杂志报道,美国研究人员发现,儿童喝碳酸饮料越多,他们肥胖的可能性也就越大,美国俄亥俄洲大学和俄亥俄洲儿童医院的研究人员发现每天多喝一瓶碳酸饮料可将一个儿童肥胖的可能性提高69,而却营养低,热量高的饮料让孩子们牛奶和其他营养饮品。减少了他们发育成长必需的维生素和矿物质摄入量。碳酸饮料对我们的身体健康有极大危害,我们应远离碳酸
11、饮料。陈靖陈靖通过这次的研究性学习使我更加深刻体会到了碳酸饮料的危害。我们校园饮品调查小组的人员通过调查发现长期饮用碳酸饮料对人体的牙齿和骨骸会造成程度上的伤病,而且那些瓶装的会对环境产生污染,浪费资源,也因为通过这次研究性学习让我认识到我们要尽量少喝碳酸饮料,为了我们以后保持身体的健康。为了我们良好成长。让同学喝出健康。因此我们呼吁大家尽量少喝碳酸饮料。教师点评教师点评这次研究性学习同学们都很认真,都很积极参加,都很有秩序的进行,我对这次的研究性课题的研究都很满意,也非常有价值,让我们对碳酸饮料有更深的认识和理解。愿你们能更加努力。研究进度:研究进度:1.20111.2011年年1 1月月2
12、2月:我们会先在市图书馆进行对一些资料的采月:我们会先在市图书馆进行对一些资料的采集工作,并且对集工作,并且对 我们所需的资料进行一些必要的编辑和总我们所需的资料进行一些必要的编辑和总合;合;2.20112.2011年年1 1月到月到2 2月:我们会在网上寻找一些碳酸饮料的危害的月:我们会在网上寻找一些碳酸饮料的危害的介绍以及一些专家对此的看法和谈论,同时,对这些资料介绍以及一些专家对此的看法和谈论,同时,对这些资料进行整理、编辑进行整理、编辑; ;3.20113.2011年年1 1月到月到2 2月:完成一份完整的问卷调查,并在校内进行月:完成一份完整的问卷调查,并在校内进行问卷调查,同时总结
13、我们调查的结果;问卷调查,同时总结我们调查的结果;4.20114.2011年年1 1月到月到2 2月:我们会对这些资料和调查结果进行一些最月:我们会对这些资料和调查结果进行一些最终的总合和编辑、汇总终的总合和编辑、汇总经过这次研究性学习,在吴亨老师的带领下,我经过这次研究性学习,在吴亨老师的带领下,我们探究了碳酸饮料对人体危害,初步得出了以下们探究了碳酸饮料对人体危害,初步得出了以下结论:结论:(1 1)喝碳酸饮料对人体骨骼有一定的危害。)喝碳酸饮料对人体骨骼有一定的危害。(2 2)喝碳酸饮料也是腐蚀青少年牙齿的重要原)喝碳酸饮料也是腐蚀青少年牙齿的重要原因之一。因之一。(3 3)喝碳酸饮料也
14、妨碍神经系统的冲动传导,)喝碳酸饮料也妨碍神经系统的冲动传导,容易引起儿童多动症。容易引起儿童多动症。 (4 4)长期饮用碳酸饮料会导致夜间胃痛。)长期饮用碳酸饮料会导致夜间胃痛。 经过这次实践,我们受益匪浅,我们应该少喝碳经过这次实践,我们受益匪浅,我们应该少喝碳酸饮料,多喝有益身体的健康饮品。酸饮料,多喝有益身体的健康饮品。可能遇到的问题及其对策:可能遇到的问题及其对策:1. 在这次研究中我们可能会对碳酸饮料的具体危害不在这次研究中我们可能会对碳酸饮料的具体危害不是很了解,所以,我们会进行一些资料的查找以及是很了解,所以,我们会进行一些资料的查找以及求助我们的活动指导老师,向她了解更多相关的内求助我们的活动指导老师,向她了解更多相关的内容,使之可以顺利的进行;容,使之可以顺利的进行;2. 我们对这次资料将以调查报告的形式进行,所以,我们对这次资料将以调查报告的形式进行,所以,我们将可能会遇到不予帮助的或是草草了事的现象我们将可能
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