酸碱盐的应用

1、在工农业生产中我们常遇到下列物质：在工农业生产中我们常遇到下列物质：硫酸、盐酸、烧碱、熟硫酸、盐酸、烧碱、熟石灰石灰 、氨水、食盐、纯碱、小苏打（、氨水、食盐、纯碱、小苏打（NaHCO3）、硫酸铜。）、硫酸铜。现现请你写出它们的化学式，并说明类别（酸、碱、盐）和溶解性。请你写出它们的化学式，并说明类别（酸、碱、盐）和溶解性。你知道这些物质在你知道这些物质在工农业生产中工农业生产中的一些用途吗？的一些用途吗？? ?阅读阅读: P199P199表表7-6 7-6 思考思考: :硫酸硫酸盐酸盐酸醋酸醋酸你知道哪些酸你知道哪些酸? ? 你了解它们有哪些用途你了解它们有哪些用途? ?用于金属表面用于金属

2、表面除锈除锈, ,精炼石油精炼石油用于金属表面用于金属表面除锈除锈, ,除水垢除水垢除水垢除水垢, ,除去花蛋上的涩味除去花蛋上的涩味( (碳酸钠碳酸钠) )? ?阅读阅读: P199P199表表7-6 7-6 思考思考: :烧碱烧碱熟石灰熟石灰氨氨 氨水氨水你知道哪些碱你知道哪些碱? ? 你了解它们有哪些用途你了解它们有哪些用途? ? ?阅读阅读: P199P199表表7-6 7-6 思考思考: :烧碱烧碱纸纸. .织织. .丝丝. .染染. .肥肥. .油油熟石灰熟石灰用于建筑业用于建筑业, ,改良酸性土改良酸性土壤壤, ,制烧碱制烧碱, ,配制农药波尔配制农药波尔多液多液氨氨 氨水氨水制

3、氮肥制氮肥你知道哪些碱你知道哪些碱? ? 你了解它们有哪些用途你了解它们有哪些用途? ?常常见见盐盐食盐食盐碳酸钙碳酸钙纯碱纯碱小苏打小苏打 硫酸铜硫酸铜化化学学式式CuSOCuSO4 4用用 途途你知道哪些盐你知道哪些盐? ? 你了解它们有哪些用途你了解它们有哪些用途? ?NaClNaClCaCOCaCO3 3NaNa2 2COCO3 3NaHCONaHCO3 3调味调味, ,防腐剂防腐剂制生理制生理盐水盐水, ,融雪融雪大理石大理石, ,石灰石石灰石作建筑作建筑材料材料, ,做补钙剂制玻璃制玻璃, ,洗涤洗涤. .造纸造纸, ,纺织纺织. .发酵发酵, ,冶胃酸冶胃酸? ?炼铜炼铜, ,配

4、制杀配制杀菌剂菌剂波波尔多液尔多液游泳池游泳池杀菌剂杀菌剂1、炼铜、配制杀菌剂波尔多液的、炼铜、配制杀菌剂波尔多液的（ ）2、制化肥、农药、火药、金属除锈的、制化肥、农药、火药、金属除锈的（ ） 3、制人造丝，用于造纸、炼油、纺织工业的、制人造丝，用于造纸、炼油、纺织工业的（ ）4、制氮肥、制硝酸的、制氮肥、制硝酸的（ ）5、生产氯气、烧碱，作调味品的、生产氯气、烧碱，作调味品的（ ）6、用于玻璃、造纸、日用化工的、用于玻璃、造纸、日用化工的（ ）7、帮助人的胃消化，金属除锈、帮助人的胃消化，金属除锈（ ）8、用于改良酸性土壤、砌砖、抹墙的、用于改良酸性土壤、砌砖、抹墙的（ ）9、用于制食品、

5、医药工等、用于制食品、医药工等（ ）硫酸铜硫酸铜硫酸硫酸烧碱烧碱氨水氨水食盐食盐纯碱纯碱盐酸盐酸熟石灰熟石灰小苏打小苏打一、一、常见酸、碱、盐的应用常见酸、碱、盐的应用酸、碱、盐是重要的化工原料，也是重要的化工产品。酸、碱、盐是重要的化工原料，也是重要的化工产品。 三酸：三酸： H H2 2SOSO4 4 、HClHCl 、HNOHNO3 3 。 两碱两碱 ：NaOHNaOH 、NaNa2 2COCO3 3三酸两碱三酸两碱（我国的化工专家（我国的化工专家侯德榜侯德榜在纯碱制造方面在纯碱制造方面 做出了重大贡献）。做出了重大贡献）。1、我国内陆盐湖地区素有、我国内陆盐湖地区素有“夏天晒盐冬天捞夏

6、天晒盐冬天捞碱碱”的谚语，请说明其道理。的谚语，请说明其道理。2、但是夏天晒出的盐、但是夏天晒出的盐NaClNaCl中仍含一定量的中仍含一定量的NaNa2 2COCO3 3，试设计实验证明其中含有试设计实验证明其中含有NaNa2 2COCO3 3 ？盐盐，水溶液水溶液呈碱性呈碱性方法一：方法一：取适量的固体溶于水，滴入几滴无色酚酞（或紫色取适量的固体溶于水，滴入几滴无色酚酞（或紫色 的石蕊）试液，如溶液变红色（或蓝色），则其中含有碳酸钠。的石蕊）试液，如溶液变红色（或蓝色），则其中含有碳酸钠。方法三：方法三：取适量的固体溶于水，滴入几滴氢氧化钙溶液，如取适量的固体溶于水，滴入几滴氢氧化钙溶液，

7、如出现白色沉淀，则其中含有碳酸钠。出现白色沉淀，则其中含有碳酸钠。方法四：方法四：取适量的固体溶于水，滴入几滴氯化钙溶液，如取适量的固体溶于水，滴入几滴氯化钙溶液，如出现白色沉淀，则其中含有碳酸钠。出现白色沉淀，则其中含有碳酸钠。方法二：方法二：取适量的的固体，滴入几滴稀盐酸，如出现气泡则取适量的的固体，滴入几滴稀盐酸，如出现气泡则其中含有碳酸钠。其中含有碳酸钠。操作一：取样，加入适量的稀盐酸至无气泡出现为止。将溶液操作一：取样，加入适量的稀盐酸至无气泡出现为止。将溶液蒸发，即可除去蒸发，即可除去NaNa2 2COCO3 3。3、如何除去其中的、如何除去其中的NaNa2 2COCO3 3 ？操

8、作二：取适量的固体溶于水，滴入适量的氯化钙溶液至操作二：取适量的固体溶于水，滴入适量的氯化钙溶液至无白色沉淀出现，将溶液蒸发，即可除去无白色沉淀出现，将溶液蒸发，即可除去NaNa2 2COCO3 3。在氨气的饱和溶液和氯化钠饱和溶液在氨气的饱和溶液和氯化钠饱和溶液中通入二氧化碳气体，生成小苏打溶液中通入二氧化碳气体，生成小苏打溶液和氯化铵沉淀和氯化铵沉淀中国化工专家侯德榜在纯碱中国化工专家侯德榜在纯碱制造方面做出了重大贡献制造方面做出了重大贡献再将小苏打加热分解再将小苏打加热分解,制得纯碱制得纯碱(侯氏联合制碱法侯氏联合制碱法)NH3+NaCl+H2O+CO2=NaHCO3+NH4Cl2NaH

9、CO3 = Na2CO3+H2O+CO2 已知下列事实已知下列事实: (1)人的胃液里含有少量的盐酸人的胃液里含有少量的盐酸; (2)透视检查胃病时透视检查胃病时,让患者口服硫酸钡让患者口服硫酸钡(钡钡餐餐); (3)可溶性钡盐会使人中毒可溶性钡盐会使人中毒.碳酸钡的性质碳酸钡的性质与碳酸钙的性质相似与碳酸钙的性质相似,若作为钡餐误服将会引若作为钡餐误服将会引起中毒起中毒; (4)误服碳酸钡中毒之后误服碳酸钡中毒之后,可服用泻盐可服用泻盐(硫酸硫酸镁镁)解毒解毒. 用化学方程式表示与上述事实相关的化用化学方程式表示与上述事实相关的化学原理学原理.学做小医生学做小医生胃病患者在做胃肠透胃病患者在

10、做胃肠透视检查之前喝一杯什么视检查之前喝一杯什么物质？物质？为什么？为什么？提示：可溶性钡提示：可溶性钡盐是有毒的盐是有毒的！我的猜想我的猜想 实验步骤实验步骤实验结论实验结论探究真奇妙探究真奇妙用硫酸钡和碳酸钡哪一种好？用硫酸钡和碳酸钡哪一种好？若误服碳酸钡，人就会中毒，喝若误服碳酸钡，人就会中毒，喝硫酸镁溶液能解毒吗？硫酸镁溶液能解毒吗？ 探究解奥妙探究解奥妙我的我的猜想猜想实验实验步骤步骤实验实验现象现象实验实验结论结论 为了探究皮蛋中的化学知识为了探究皮蛋中的化学知识,同学们找来同学们找来一包皮蛋加工配料一包皮蛋加工配料,经过查找资料得知皮蛋经过查找资料得知皮蛋加工配料的主要成分是加工

11、配料的主要成分是氧化钙氧化钙,纯碱纯碱和和食盐食盐.为了验证皮蛋加工配料的主要成分为了验证皮蛋加工配料的主要成分,他们进他们进行了如下实验行了如下实验: 取少量配料于小烧杯中取少量配料于小烧杯中,并向其中加入并向其中加入少量水少量水,搅拌搅拌,静置静置,过滤过滤.过滤后得到白色固过滤后得到白色固体为体为_他们在水中他们在水中发生的反应方程式为发生的反应方程式为_ 滤液中一定存在的溶质是滤液中一定存在的溶质是_如如果果 反应物没有恰好完全反应反应物没有恰好完全反应,滤液中还可能滤液中还可能存在的溶质是存在的溶质是 或或_CaCOCaCO3 3NaCl,NaOHNaCl,NaOHCa(OH)Ca(

12、OH)2 2NaNa2 2COCO3 3或或CaCOCaCO3 3和和Ca(OH)Ca(OH)2 2实验步骤实验步骤实验现象实验现象 实验结论实验结论取一只试管取一只试管倒入少量倒入少量滤滤液液, ,往其中往其中滴加盐酸滴加盐酸若有气泡若有气泡产生产生若无气泡若无气泡产生产生为了进一步确定滤液中可能存在为了进一步确定滤液中可能存在的物质的物质,他们设计了如下实验他们设计了如下实验:你认为是否仍需进行实验你认为是否仍需进行实验?_ 理由是理由是_否否滤液中可能存在的物质都已确定滤液中可能存在的物质都已确定.有有NaNa2 2COCO3 3 无无Ca(OH)Ca(OH)2 2无无NaNa2 2CO

13、CO3 3 有有Ca(OH)Ca(OH)2 2你会制取少量的蓝色氢氧你会制取少量的蓝色氢氧化铜吗？化铜吗？用途广泛，它的产量可以标志用途广泛，它的产量可以标志一个国家工业发展水平。一个国家工业发展水平。你用什么办法可以制得它？你用什么办法可以制得它？烧碱烧碱:氢氧化铝氢氧化铝氢氧化钙氢氧化钙（熟石灰）（熟石灰）小苏打小苏打(NaHCO(NaHCO3 3)精炼石油残存的硫酸用什么办精炼石油残存的硫酸用什么办法中和掉？法中和掉？碳酸钠（纯碱）碳酸钠（纯碱）氢氧化钙、氢氧化钙、硫酸铜硫酸铜实验室呢实验室呢？二、化学肥料二、化学肥料 1、化学肥料、化学肥料：通过化学加工生产的肥料（含：通过化学加工生产

14、的肥料（含N、P、K等营养元等营养元素的某些盐）。素的某些盐）。2、分类：、分类： 氮肥：氮肥： 磷肥：磷肥： 钾肥：钾肥： 复合肥：复合肥：练习：练习： 讨论课本讨论课本P201 含含N的肥料（的肥料（氨水、铵盐、尿素和硝酸盐氨水、铵盐、尿素和硝酸盐）含含P的的盐盐含含K的的盐盐含含N、 P、 K三种元素中三种元素中至少两种元素至少两种元素的肥料的肥料促进作物促进作物叶叶色浓绿色浓绿促进作物促进作物根根系发达系发达、籽粒饱满籽粒饱满促进作物促进作物茎茎杆粗壮杆粗壮我国研制的大型激光器我国研制的大型激光器“神光二号神光二号”用了磷酸二氢钾用了磷酸二氢钾(KH2PO4)大晶体大晶体,下列下列关于

15、磷酸二氢钾说法中关于磷酸二氢钾说法中不正确不正确的是的是( ) A、它可用作、它可用作复合肥料复合肥料 B、它属于、它属于盐盐 C、磷（、磷（P）的化合价为）的化合价为+5价价 D、磷酸二氢钾中含有、磷酸二氢钾中含有氢气氢气练习：练习：阅读短文，完成下列问题阅读短文，完成下列问题 纯净的纯净的N2是无色无味的气体；是无色无味的气体；在在 有电情况下有电情况下N2跟跟O2反应生成反应生成NO气体；气体；NO不溶于水，但常温下易跟空气中的不溶于水，但常温下易跟空气中的O2化合生成红棕化合生成红棕色的色的NO2气体；气体；NO2有毒易溶于水后生成有毒易溶于水后生成HNO3与与NO；生成的生成的HNO

16、3随雨水淋洒到土地，同土壤中的矿物相互作用生成可溶性的随雨水淋洒到土地，同土壤中的矿物相互作用生成可溶性的硝酸盐。硝酸盐。、短文中描述、短文中描述N2的的化学性质化学性质的句子有的句子有_（用序号填空）（用序号填空）;、实验室收集、实验室收集NO气体应用气体应用_法；法；、写出上述过程中的方程式、写出上述过程中的方程式_；、“雷雨发庄稼雷雨发庄稼”的原因是的原因是_；、某些生物也有固氮功能。如豆科植物的根瘤菌的固氮原理可、某些生物也有固氮功能。如豆科植物的根瘤菌的固氮原理可认为认为氮气、水、碳氮气、水、碳在根瘤菌的作用下在根瘤菌的作用下生成了生成了氨气与氨气与CO2，其化学，其化学方程式为方程

17、式为_。在农业生产中经常使用含铵根的铵态氮肥，在实验室中可以在农业生产中经常使用含铵根的铵态氮肥，在实验室中可以用什么方法检验？用什么方法检验？1、取适量的试样于研钵中，然后放入适量的熟石灰进行研磨，、取适量的试样于研钵中，然后放入适量的熟石灰进行研磨，如能闻到刺激性的气味，则该试样含铵态氮肥。如能闻到刺激性的气味，则该试样含铵态氮肥。2、取适量的试样于试管中，然后加入适量的氢氧化钠溶液，、取适量的试样于试管中，然后加入适量的氢氧化钠溶液，加热并在试管口放一湿润的红色石蕊试纸，试纸变蓝，则该加热并在试管口放一湿润的红色石蕊试纸，试纸变蓝，则该试样含铵态氮肥试样含铵态氮肥NH4+的检验：的检验：

18、 取样取样+碱溶液碱溶液并并加热（或加热（或+碱并研磨）碱并研磨）；在；在试管中放一湿润的试管中放一湿润的红色红色石蕊试纸（或闻气味）。石蕊试纸（或闻气味）。练习：练习： 在农业生产中经常使用含铵根的铵态氮肥，若使用不当会在农业生产中经常使用含铵根的铵态氮肥，若使用不当会造成江河湖泊的污染。小明为了证明某一河水中是否含有造成江河湖泊的污染。小明为了证明某一河水中是否含有铵态铵态氮肥氮肥，设计了如下的实验：，设计了如下的实验：取适量的河水于试管中，然后加入取适量的河水于试管中，然后加入适量的氢氧化钠溶液，加热并在试管口放一湿润的红色石蕊试适量的氢氧化钠溶液，加热并在试管口放一湿润的红色石蕊试纸，

19、试纸没有变蓝纸，试纸没有变蓝。于是他就得出结论：。于是他就得出结论：这河水中不含有铵态这河水中不含有铵态氮肥。氮肥。他的结论正确吗？假如是你，你如何处理？他的结论正确吗？假如是你，你如何处理？注意：碱性物质不能与铵态氮肥混放注意：碱性物质不能与铵态氮肥混放三、酸、碱、盐的正确使用：三、酸、碱、盐的正确使用：阅读阅读P202203内容内容 （一）（一）许多重金属盐许多重金属盐(如如铅盐、铜盐、汞盐铅盐、铜盐、汞盐等等)都有毒性，都有毒性，要严格防止混入食物中要严格防止混入食物中 ；工业用盐中可能含有；工业用盐中可能含有亚硝酸钠亚硝酸钠（NaNO2）对人体有毒害和致癌作用。对人体有毒害和致癌作用。1、判断、判断:所有的盐都能食用所有的盐都能食用,对吗对吗? 2、亚硝酸钠（、亚硝酸钠（NaNO2）是一种外观极象食盐）是一种外观极象食盐,且具有与食盐一且具有与食盐一样有咸味的有毒物质样有咸味的有毒物质.因此因此,这种工业盐常被冒充食盐掺假或被误作这种工业盐常被冒充食盐掺假或被误作食盐使用食盐使用,导致多起中毒事故发生。请结合已有的化学知识，用多导致多起中毒事故发生。请结合已有的化学知识，用多种方法区别亚硝酸钠和食盐（已知绝大多数亚硝酸盐能溶解于水，种方法区别亚硝酸钠和食盐（已知绝大多数亚硝酸盐能溶解于水，其中亚硝酸银为不溶于水的浅黄色的固体）。其中亚硝酸银为不