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文档简介

1、第一周1234567早芝麻小米瘦肉粥芝麻小米瘦肉粥赤豆瘦肉粥海带蛋花粥海带蛋花粥黄花菜蛋花粥黄花菜蛋花粥点 心八宝粥八宝粥八宝粥赤豆红枣牛奶汤赤豆红枣牛奶汤赤豆红枣牛奶汤赤豆红枣牛奶汤午1. 黑白饭1. 黑白饭1. 黑白饭1. 黑白饭1. 黑白饭1. 黑白饭1. 黑白饭2. 番茄猪腰2.莲子红2.芋艿牛2.番茄猪肝2. 莲子红2.芋艿牛2.黑豆红汤枣乌鸡汤肉枸杞汤汤枣乌鸡汤肉枸杞汤枣鲫鱼汤3. 豆芽肉丝3.丝瓜毛豆3.木耳蒸 鲈鱼3.清炒鳝丝3. 芦笋肉片3.清蒸鳜鱼3.茭白猪肝点 心牛奶炖蛋牛奶炖蛋牛奶炖蛋银耳莲子羹银耳莲子羹银耳莲子羹银耳莲子羹晚1. 黑白饭1. 黑白饭1. 黑白饭1. 黑

2、白饭1. 黑白饭1. 黑白饭1. 黑白饭2. 腐竹山药2.木瓜鲜2.淮山香2.腐竹山药2. 木瓜鲜2.淮山香2.淮山圆百合瘦肉汤鱼汤菇炖乌鸡百合瘦肉汤鱼汤菇炖乌鸡肉炖乌鸡3.白灼虾3.香菇肉片3.金针菇 牛肉3.西兰花虾仁3. 虾仁蒸 豆腐3.木耳炒 面筋3.青豆虾仁点新鲜水果新鲜水果新鲜水果新鲜水果新鲜水果新鲜水果新鲜水果心孕妇奶粉孕妇奶粉孕妇奶粉孕妇奶粉孕妇奶粉孕妇奶粉孕妇奶粉备注:1. 黑白饭为黑米、血糯米、白米2. 八宝粥为黑芝麻、黑米、百合、红枣、莲子、银耳、核桃、红糖。3. 乌鸡每次半只,乌骨鸡蛋每天1 个。4. 喝汤时一定要将汤中的材料一并吃完。烹调方法举例:( 1)芝麻小米瘦肉

3、粥(功效:养肝益血)1、黑芝麻小火炒熟备用。瘦肉切成肉粒,生姜切丝,用盐调味,搅匀。2、小黄米、白米、同时放入锅内煮熟(稠),将腌制好的瘦肉放入粥内,小火煮开,加适量的盐,盛盘。3、将炒好的芝麻放入粥内即可。( 2)淮山香菇炖乌鸡(功效:补血养胃)1、 乌骨鸡半只去脚、去头、去皮、去内脏;山药去皮切大块;香菇用温水浸泡。乌骨鸡汆烫一下,备用。2、 将香菇、乌骨鸡、老姜、放入锅内,大火烧开5 分钟,转小火煮20分钟,最后放入山药煮10 15 分钟,加盐调味即可。( 3)八宝粥(功效:补血养气)1 、 将银耳、红枣、莲子用冷水浸泡30 分钟。2 、将所有材料(除红糖)放入高压锅内,加足量的水,上气

4、后转小火煮25分钟盛盘。每次进食时,加红糖1/2 汤匙,微波炉里加热即可。第二周891011121314早猪肝枸杞黑木耳肉末黑木耳肉红薯瘦肉红薯瘦肉花生瘦肉花生瘦肉粥粥末粥粥粥粥粥点木瓜牛奶木瓜牛奶炖木瓜牛奶木瓜牛奶木瓜牛奶木瓜牛奶木瓜牛奶心羹蛋炖蛋炖蛋炖蛋炖蛋炖蛋午1. 薏仁饭1. 薏仁饭1. 薏仁饭1. 薏仁饭1. 薏仁饭1. 薏仁饭1. 薏仁饭2. 黑豆红2.卷心菜瘦2. 黄豆鲈2.黑豆排2.菠菜猪2.莲子红2. 海带豆枣鲫鱼汤肉香菇汤鱼汤骨汤肝汤枣乌鸡汤腐汤3. 清蒸鲈3.茄汁霸鱼3. 香菇炒3.清蒸带3.醋闷沙3.金针菜3. 清炒蛏鱼鸡柳鱼丁鱼肉丝子点新鲜水果+新鲜水果+新鲜水果新鲜

5、水果+新鲜水果+新鲜水果+新鲜水果+心孕妇奶粉孕妇奶粉+孕妇奶粉孕妇奶粉孕妇奶粉孕妇奶粉孕妇奶粉晚1. 薏仁饭1. 薏仁饭1. 薏仁饭1. 薏仁饭1. 薏仁饭1. 薏仁饭1. 薏仁饭2. 南瓜炖2.芋艿排骨2. 腐竹山2.竹荪乌2.芋艿排2.黄豆鲈2. 黄豆鲈乌鸡紫菜汤药百合瘦鸡汤骨紫菜汤鱼汤鱼汤3. 蛤蜊炖3.丝瓜毛豆肉汤3.木耳白3.丝瓜毛3.白灼基3. 芦笋肉蛋3. 番茄牛肉菜炒肉片豆围虾片点新鲜水果+新鲜水果+新鲜水果新鲜水果+新鲜水果+新鲜水果+新鲜水果+心孕妇奶粉孕妇奶粉+孕妇奶粉孕妇奶粉孕妇奶粉孕妇奶粉孕妇奶粉备注:每餐要保证足够的深绿色蔬菜,品种不限。水果品种不限,吃之前要用温

6、水温热。烹调方法举例:( 1)木瓜牛奶炖蛋(功效:催奶)1、木瓜切块,平铺碗底。3 、鸡蛋加牛奶打散。4 、将以上材料倒入木瓜碗内,隔水蒸10 分钟,即可。( 2)猪肝枸杞粥(功效:补血)1 、猪肝切片,在水中汆烫一下,备用;枸杞用冷水浸泡。2 、将白米、生姜、放在锅内,加适量水煮熟。3 、将猪肝和枸杞放入锅内,大火煮5 分钟,加适量盐调味即可。第三周151617181920早虾干紫菜粥瑶柱粥莲子瘦肉粥核桃仁瘦肉 粥莴苣瘦肉粥黄花菜蛋花 粥点 心新鲜水果+孕妇奶粉新鲜水果+孕妇奶粉新鲜水果+孕妇奶粉新鲜水果+孕妇奶粉新鲜水果+孕妇奶粉新鲜水果+孕妇奶粉午1. 五谷杂粮 饭2. 莲藕枸杞 瘦肉汤

7、3. 茭白肉丝1. 五谷杂粮 饭2. 莲藕枸杞 瘦肉汤 清蒸鲈鱼1 . 五谷杂粮 饭2 .木瓜鲜鱼 汤3 .孜然羊肉1 . 五谷杂粮 饭2 .猴头菇银 耳瘦肉汤3 .红烧兔腿 肉1 . 五谷杂粮 饭2 .鸡蛋黄花 汤3 .清炒鳝丝1 . 五谷杂粮 饭2 .木耳猪肝 枸杞汤3 .五香鸡腿点 心新鲜水果牛奶炖蛋水果炖蛋水果炖蛋水果炖蛋新鲜水果晚1. 五谷杂粮 饭2. 鸡蛋黄花 汤3. 油爆腰花1. 五谷杂粮 饭2. 银耳桂圆 乌鸡汤3. 清蒸白米 虾1 . 五谷杂粮 饭2 .荠菜豆腐 羹3 .豆芽肉1 . 五谷杂粮 饭2 .卷心菜瘦 肉香菇汤3 .清蒸鲈鱼1 . 五谷杂粮 饭2 .绿豆百合 排骨汤

8、3 .西兰花虾 仁1 . 五谷杂粮 饭2 .鲫鱼豆腐 汤3 .金针菜炒 肉丝点 心新鲜水果+孕妇奶粉新鲜水果+孕妇奶粉新鲜水果+孕妇奶粉新鲜水果+孕妇奶粉新鲜水果+孕妇奶粉新鲜水果+孕妇奶粉备注:五谷杂粮饭为糙米、小黄米、高粱米、黑米、血糯米。烹调之前,要将所有的米在清水中浸泡12 小时。第四周22232425262728早番茄肉丝 面鸡蛋番茄三 明治花生瘦肉 粥赤豆瘦肉 粥虾仁蛋炒 饭番茄肉丝 面莲子瘦肉 粥点 心新鲜水果 +孕妇奶新鲜水果+孕妇奶粉新鲜水果 +孕妇奶新鲜水果 +孕妇奶新鲜水果+孕妇奶粉新鲜水果+孕妇奶粉新鲜水果 +孕妇奶粉粉粉粉午1. 五谷杂 粮饭2.番茄胡 萝卜乌鸡 汤3

9、.茭白猪 肝1. 五谷杂粮 饭2.芋艿排骨 紫菜汤3.皮蛋豆腐1.五谷杂 粮饭2. 荠菜豆 腐羹3. 香菇百 合炒肉片1. 五谷杂 粮饭2.鲫鱼豆 腐汤3.番茄牛 肉1. 五谷杂粮 饭2.莲藕枸杞 瘦肉汤3.木耳蒸鲈 鱼1. 五谷杂粮 饭2.猴头菇银 耳瘦肉汤3.红烧兔腿 肉1. 五谷杂 粮饭2.莲藕枸 杞瘦肉汤3.清蒸鲈 鱼点 心新鲜水果 +孕妇奶 粉新鲜水果+孕妇奶粉枸杞蒸蛋枸杞蒸蛋新鲜水果+孕妇奶粉水果炖蛋牛奶炖蛋晚1. 五谷杂 粮饭2.猴头菇 银耳瘦肉 汤3.蛤蜊炖 蛋1. 五谷杂粮 饭2.腐竹山药 百合瘦肉汤3.鸡胸肉炒 山药1.五谷杂 粮饭2. 芋艿牛 肉枸杞汤3. 白灼虾 仁1.

10、 五谷杂 粮饭2.绿豆百 合排骨汤3.红烧翅 中1. 五谷杂粮 饭2.番茄胡萝 卜乌鸡汤3.丝瓜毛豆1. 五谷杂粮 饭2.卷心菜瘦 肉香菇汤3.清蒸鲈鱼1. 五谷杂 粮饭2.银耳桂 圆乌鸡汤3.清蒸白 米虾点 心新鲜水果 +孕妇奶 粉新鲜水果+孕妇奶粉新鲜水果 +孕妇奶 粉新鲜水果 +孕妇奶 粉新鲜水果+孕妇奶粉新鲜水果+孕妇奶粉新鲜水果 +孕妇奶 粉夏季 坐月子营养食谱砂仁鲫鱼汤材料: 砂仁 3 克,鲫鱼150 克,生姜、葱、食盐各适量。做法:鲫鱼去鳞、鳃及内脏后洗净,将砂仁纳入鱼腹中,放入砂锅内,加水适量,用大火烧开后放入生姜、葱、食盐即可。红参 蒸 鲫鱼材料:活鲫鱼25O克,红参12 克

11、,火腿25 克, 虾仁 15克,鸡汤、味精、姜、葱、胡椒粉各适量。做法:1将卿鱼去鳞及内脏后洗净,放入沸水中氽一下。虾仁、红参用温水洗一下。火腿洗净切片。2将鲫鱼、红参、火腿片、虾仁放入汤锅中,加拍破的姜、葱,倒入鸡汤,加少许盐,盖好,上笼蒸熟即可。3食时拣去姜、葱,加味精、胡椒粉。藿香粥材料:藿香 15 克(鲜品30 克),粳米100 克。做法:藿香 煎 汁,另用粳米煮 粥,粥成后加入藿香汁调匀煮沸,一日内分3 次服完。鲫鱼豆腐材料:豆腐25O克,鲫鱼2 条(400 600 克)。做法:用鲫鱼和豆腐一起煮汤,分二次饮食 。苋菜粥材料:紫苋菜 1 把,糯米6O克。做法:把苋菜用水煎,取汁和糯米

12、共煮粥,空腹食用。王瓜根肝糊汤材料:王瓜根 10 克,牛肝(或猪肝)20O克,洋葱、胡萝卜各1 个,老姜1 块,鸡骨汤、奶油 、盐、胡椒各适量。做法:1先将肝在开水里烫一下,使其稍硬可较易处理,然后切成豆粒大的细丁。2洋葱、胡萝卜切成细丁,老姜剁碎。在深锅内先放奶油 ,随即将全部原料放入,王瓜根也同时加入,放鸡骨汤约5 碗,用小火慢煮 ,直到全部原料煮熟而烫成糊状时,加盐、胡椒等调味。枇杷叶糯米粽材料:新鲜枇杷叶若干张,糯米250 克。做法:糯米先用清水泡 浸 1 宿,就鲜枇杷去净叶上绒毛,洗净后包粽子,蒸 熟后即可食用。清蒸乳鸽材料:乳鸽 1 只约 150 克,葱结1 个,姜丝2 克,水发冬

13、菇2 个,精盐适量,味精少许,清水300 毫升,熟猪油 10 克。做法:1将乳鸽洗净,均匀地撒上盐,放入汤碗中。2再放入葱结、姜丝、冬菇和熟猪油,加水,上蒸笼急火蒸15 2O分钟,去葱姜,加上味精即可。清蒸鲫鱼材料:鲫鱼 1 条约 500克,笋片50克,熟火腿4片,水发冬菇4 个,料酒5 毫升,盐适量,葱结 1 个,姜片2 片,熟猪油10 克。做法:1将鲜鲫鱼去鳞、开膛,取出内脏,在鱼的两面用刀斜切,但不能伤骨,涂酒后平置于盆中。2在鱼上撒盐,依次放上冬话、等片,最上面放火腿片,再放葱、姜、熟猪油和高汤,上蒸笼急火蒸15分钟左右,去葱姜即成。注:火腿、笋可以不用。如鱼不足500 克,调味料可以

14、减少7 / 8月子餐食谱推荐-1周次餐次第 1天第 2天第 3天第 4天第 5天第 6天第 7天第1 周早餐煮鸡蛋、红糖小米粥、萝卜水煮鸡蛋、牛奶红枣大米粥煮鸡蛋、面包、豆浆莴笋汤煮鸡蛋、糖醋萝卜、紫米粥三明治、煎鸡蛋、牛奶素菜包、凉拌豆腐、 冰糖五彩玉米羹煮鸡蛋、拌木耳、三丁豆腐羹中餐鸡汤软面条、什菌一品煲米饭、清炒菠菜、西红柿菜花米饭、西红柿炒 蛋、花生鸡脚汤米饭、清炒荷兰豆、 冬笋雪菜黄鱼汤米饭、银鱼苋菜 汤、肉片炒蘑菇黑芝麻、白饭、甜椒鸡丁、当归红枣、牛筋花生汤米饭、香菇油菜、奶汤芹蔬小排骨日间加餐香蕉、红豆汤面包、香蕉、酸奶饼干、香蕉、杏仁草莓、杏仁、红枣木耳汤煮豌豆、芹菜鸡蛋羹、香

15、蕉小蛋糕、杏仁、葡萄粥奇异果、红枣、牛奶晚餐什锦蔬菜粥、红枣茶西芹百合、桃仁红枣粳米粥花卷、枸杞、鸡丁红枣桂圆粥、滑蛋虾仁、干贝冬瓜汤糖醋里脊、海米紫菜汤、鲢鱼小米竹笋炒肉片、清炒鸡毛菜、鲜滑鱼片粥肉片炒莴笋、红小豆黑米粥、蒜香油麦菜晚间加餐藕粉、生化汤苹果、葡萄干、红小豆酒酿蛋红枣、 核桃、什锦面南瓜饼、苹果、酸奶苹果、酸奶奶酪、黑芝麻米糊核桃、豆浆芝麻糊周次餐次第 8天第 9天第 10天第 11 天第 12天第 13天第 14天第2 周早餐煮鸡蛋、苹果、枸杞黑芝麻糊煮鸡蛋、花卷、紫菜鸡蛋汤面包、苹果、奶酪蛋汤豆沙包、煮鸡蛋、虾皮粥苹果、海带丝、鸡汤面疙瘩花卷、凉拌菜、牛奶鸡蛋羹鹌鹑蛋、奶香

16、麦片粥中餐米饭、虾仁西兰花、羊肉汤米饭、芝麻拌菠 菜、木瓜炖排骨米饭、紫甘蓝滑蛋、鸡汤五谷杂粮饭、栗子鸡块、冬瓜羊肉汤米饭、麻油猪肝、菠菜鱼片汤米饭、牛肉片炖卷心菜、黄豆猪蹄汤米饭、肉末炒菠菜、田七炖鸡日间加餐蛋卷、草莓、开心果橙汁、面包、熟板栗面包、苹果水果沙拉、蛋卷、银耳雪梨汤饼干、草莓、熟板栗腰果、苹果、黑豆粥香蕉、蛋糕、花生红小豆汤晚餐花卷、炒猪腰、豆腐香菇炖猪蹄馒头、什锦蔬菜、猪蹄茭白汤鸡丁烧鲜贝、腰花木耳汤什锦蔬菜、拍黄瓜、排骨汤面馒头、彩椒牛肉丝、 莲子薏米煲鸭汤馒头、糖醋鳝鱼、红小豆花生乳鸽汤千层饼、香菇肉片、 补血疏肝猪润汤晚间加餐核桃、山楂糕、酸奶腰果、饼干、猕猴桃、红枣汁

17、蛋卷、葡萄干、牛奶饼干、香蕉、牛奶面包、香蕉、牛奶杂粮饼干、木瓜酸奶汁核桃、酸奶月子餐食谱推荐-2周次餐次第 15天第 16天第 17天第 18天第 19天第 20 天第 21 天第3 周早餐拌海带丝、烤馒头片、鸡蛋玉米羹煮鸡蛋、鲜肉包子、小米粥苹果、素馅包子、平菇小米粥面包、煮鸡蛋、葡萄干、苹果粥奶香红薯、窝头、苹果、红枣小米粥鹌鹑蛋、黑豆沙芝麻饼、香菇鸡肉粥鸡蛋、卷饼、鲜虾粥中餐米饭、肉片炒青椒、麻油鸡米饭、海米油菜心、炖鳗鱼米饭、西红柿蛋汤、三丝牛肉米饭、蒸三素、烧牛蹄筋米饭、香菇鸡翅、西红柿蛋汤米饭、菠菜粉丝、黄耆茯苓鸡汤米饭、清炒海带丝、苹果莲藕排骨汤日间加餐香蕉、开心果、红枣板栗粥

18、萨琪玛、核桃、红枣人参汤开心果、橙子、枣泥、牛奶葡萄柚、熟板栗、奶酪蛋汤桃、 榛子、红小豆黑米粥香蕉、饼干、桑葚、蜂蜜粥核桃、红枣冰糖银耳汤晚餐烧饼、肉丁烧鲜贝、 红小豆黑米粥馒头、红小豆银耳汤、明虾炖豆腐花卷、素香茄子、青木瓜肋排汤糖醋萝卜、汤面香菇鸡花卷、香菇青菜、鱼头豆腐汤健康豆腐、清炒茭白、鲜肉小馄饨烧饼、红烧茄子、三鲜冬瓜汤晚间加餐全麦面包、核桃、银耳汤火龙果、熟板栗、八宝粥草莓、杏仁、桂圆枸杞粥草莓、面包、牛奶开心果、木瓜牛奶核桃、苹果、酸奶豆沙包、火龙果、牛奶周次餐次第 22 天第 23 天第 24 天第 25 天第 26 天第 27 天第 28 天第4 周早餐牛奶、香葱鸡蛋饼、

19、 黑芝麻山药粥煮鸡蛋、菜香煎饼、肉末菜粥香菇猪肉包、凉拌芹菜、羊肝萝卜粥素馅包子、煮鸡 蛋、猪肝菠菜粥苹果、面包、红小豆冬瓜粥素包子、鹌鹑蛋、肉末粥苹果、煎鸡蛋、银耳羹中餐米饭、素什锦、白烩小牛肉米饭、豆芽炒肉 丁、木瓜鱼尾汤糙米饭、翡翠蹄 筋、芦笋鸡丝汤米饭、芹菜炒木耳、 薏米西红柿炖鸡馒头、芹菜炒牛肉、 萝卜丝鲫鱼汤米饭、西红柿炒鸡蛋、花胶炖香菇米饭、清炒茭白、芝麻酒蹄汤日间加餐核桃、香蕉、桂圆红枣汤杏仁、草莓、黄花通草猪肝汤橙子、腰果、玉米羹桃、 榛子、莲子百合粥小蛋糕、南瓜子、菠菜牛奶汤苹果、海鲜鸡蛋羹橙子、红枣羹晚餐花卷、清炒油麦菜、 肉末香菇鲫鱼醋熘圆白菜、板栗鳝鱼煲、三鲜汤面馒头

20、、冬笋炒牛 肉、香菇鱿鱼汤白菜饺子、苦瓜煎蛋、黄鱼豆腐煲米饭、土豆炖排馒头、清炒藕片、红公鸡玉米汤菜心肉丝面、 爽口芥蓝、乌 鸡白凤尾菇汤骨、 西红柿菠菜蛋花汤晚间加餐火龙果、奶酪花生、麦片粥饼干、核桃、酸奶饼干、开心果、红枣桂圆汤腰果、蒸红薯、鸡蛋羹香蕉、黄豆糙米卷银耳樱桃粥饼干、酸奶、火龙果月子餐食谱推荐-3周次餐次第 29 天第 30 天第 31 天第 32 天第 33 天第 34 天第 35 天第5 周早餐煮鸡蛋、葱花饼、绿豆百合粥鹌鹑蛋、包子、香菇玉米粥煮鸡蛋、玉米饼、何首乌红枣粳米粥土豆饼、煮鸡蛋、香菇肉粥土豆鸡蛋卷、猪肝红枣粥鹌鹑蛋、豆沙包、丝瓜粥煮鸡蛋、豆沙包、百合糯米粥中餐凉拌猪肝、炒三丁、高汤水饺米饭、葱油莴笋丝、番茄酿肉米饭、清炒胡萝卜丝、 番茄鲜蘑排骨汤米饭、什锦烧豆 腐、萝卜炖牛筋米饭、鲜虾西芹、甜醋猪脚姜汤花卷、蔬菜营养汤、 鸡丝腐竹拌黄瓜米饭、豆腐卷心菜、什锦虾段日间加餐酸奶、熟板栗、香蕉银耳汤葡萄、腰果、桂圆红枣莲子粥香蕉、开心果、小蛋糕、橙汁香芒燕麦、开心果苹果、面包夹奶酪、橙汁木瓜花生大枣汤苹果、补血增乳

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