帝豪商务会所员工手1

1、帝豪商务会所员工岗位责任书本岗位责任书内容我已认真阅读并理解领会。我同意并严格遵守，如有违犯，自愿接受处罚，绝无异议。 岗位 责任人签字： 2012年4月15日DIHAO SHANGWU HUISUO总经理致词优秀的员工创造优秀的企业。优秀的企业造就优秀的员工。亲爱的员工：欢迎你加入帝豪商务会所，作为服务业，我们将一起打造企业的辉煌，创造我们的未来。我们是一个强大的互相关爱的团队，在这样的团队里。我们需要每一个人的努力，需要每一个人默默的付出自己的光和热，更加需要团队中的自主性、思考性合作的精神，在我们平凡的工作岗位平凡的人生，共同创造我们企业的明天，共同创造我们不平凡的事业。让我们为我们自己

2、的明天一起团结起来。努力吧！总经理 企业文化篇帝豪商务会所位于范县新区商贸城，是一家集洗浴、桑拿、按摩、客房、棋牌、品茗为一体的现代化多功能的休闲娱乐服务场所，总占地面积近2000平方米。一层为接待大厅、鞋吧、茶楼。棋牌、男女宾浴区。二楼为住宿、休闲大厅。三层为标准客房。人事制度新员工入职1、员工入职需填写员工入职表两份，交一寸照片俩张，身份证原件及复印件。2、员工正常离职时需提前一个月申报值班经理。需填写员工离职表，经理签字审批，并交工服、工牌、被褥。经理清点岗位物品，总经理审批后到财务结算工资。3、每日点名开会。迟到一次罚款10元，3次以上无满勤奖。（按1小时计算，超过1小时无全勤奖）4、

3、员工入职试用期10天，如10天之内，因个人离职或不符合会所制度要求，没有工资。服装费不返，试用期满与本会所签定劳动合同。5、服务员基本工资1200元，保洁员工资1200元，吧台收银员基本工资1300元，每月满勤奖100元。无过错奖100元，工龄每满一年增加100元基本工资（试用期每月1000元）6、员工工服费为200元。包括裤子一条，衬衫1个，马甲1个，步鞋一双，每年一套。7、员工请假需提前一天向经理汇报。写请假条。三天内，经理有权批假。三天以上必须请示总经理，有总经理签字。包括技师部8、员工满一年，发年薪奖。9、员工上岗注意仪容仪表，工号牌需佩带整齐，不着工装端庄不整不许上岗。10、会所为员

4、工免费提供吃住。11、每月30日为员工核对个人考勤，次月10号准时发工资。 总经理岗位职责1、负责各项经营行政管理，检查下属各项规章制度执行情况。2、制定并组织实施年月的一切业务经营计划。3、监督和推行企业的各项正规化管理制度。4、监督考核本部门下属各级管理人员的品行和业绩，有权根据员工的表现实施激励措施和组织培训。5、根据工作合理的调配人才并有权调动本部员工的工作。6、做好对管理人员日常经营培训。7、熟悉目标市场，根据消费者的需求针对性的开发经营项目、经营方向和服务产品，做好营销计划。8、参加协调工作会议，定期召开员工大会。9、检查各部门的经营情况，信息反馈和一切安全、卫生、服务工作。10、

5、保持与宾客良好关系，随时征求、收集客人意见，并为分析服务质量管理中带倾向性的问题，提出整改措施。经理岗位职责1、直接有总经理负责制，接受总经理指派的各项工作，并迅速完成。指导监督企业日常经营活动制度安排，监督员工考勤，抵制不法行为，严格要求自己发挥模范带头作用，检查员工仪容仪表礼节礼貌，劳动态度和工作效益，发现问题及时纠正处理。2、主持每天班前点名、例会，总结上个班的工作，提出存在的问题，布置当天工作，提出应注意事项，每天至少4次巡查工作情况，每天上午一次，下午一次，晚饭一次，手工前一次。贯彻会所各项规章制度，执行服务流程，实施质量标准，发现问题及时整改解决，确保当日工作顺利进行，组织员工主动

6、热情为客人推荐完善服务。3、经常观察客人消费动向，随时满足客人需求，服务人手不足时，要亲自服务和解决客人投诉问题，培养好本班组员工，作好对员工的指导和考核评定，积极引导服务员作好推销工作并以身做则。4、明确总经理分配工作任务，领导全体员工做好班前准备工作，检查设施设备完好情况，做好维护保养工作使之处于良好的运行状态，检查好各区域的卫生和消毒情况，每天做好前后班会，总结一天所发生的事物，做好各项交接班日记。5、安排员工工作，不定时进行检查，对区内各项经营项目价位要熟知，熟记本会所的各项规章制度和员工岗位责任，并很好的贯彻员工严于律己以身作则，做员工的好榜样。6、如果本部门员工对所负责的卫生区及其

7、设备管理不善，由此所造成的损失照价赔赏，员工和经理每人各自负担50%，包括工、料。收银员岗位职责1、上岗前着装整齐，仪容仪表端庄大方，佩带工牌。2、服从上级领导日常工作安排。3、有强烈的工作责任心，遵守考勤制度，负责会所的收银工作。4、以良好的仪表、仪容、饱满的精神向客人提供准确、快捷、礼貌的优质服务。5、掌握现金、银联卡、信用卡、签单、挂帐等结帐程序。6、严格遵守财务制度，每天的现金收入必须及时上交，特殊情况需向管理人员汇报，做到款帐相符。7、周转备用金必须每班核对，每天的营业收入现金未经专管人员批准，不得以任何借口借出给任何人，或私自挪用。8、工作中不得脱离工作岗位，每发现一次扣20元，如

8、有特特殊情况确需暂离岗位，应注意钱款安全，随时锁好抽屉和钱柜。9、上班时间不得携带私人款项上岗操作。10、熟练掌握面额现钞的鉴伪技术及验钞机的使用方法，防止伪钞收入。11、在收款中做到快、准、礼貌，不错收、漏收客人款项，对签单、免单及挂帐者，必须依据充足方可。跑单、私自免单、开房有本人全额买单。12、熟记会所各部门员工姓名及内线电话号码，在工作中与服务员会所员工保持良好合作关系。13、熟悉电脑开机、关机过程及电脑日常故障的排除工作。熟练掌握洗浴软件、住宿软件、会员卡软件的操作和使用，14、熟练掌握收银、输单、操作过程及退单、转单的程序，每日负责填写营业日报表，营业日报表必须按照营业项目详细列报

9、，做到及时上交且必须每天10：:00前将收入日报单报送到财务部。15、不得在收银台前与任何人闲谈，非工作人员不许进入收银台。16、不得使用电脑做其它与收银无关的工作。17、不得向无关人员和外界泄露会所的营业收入情况、资料、程序及有关数据。18、收银员必须严格管理好房卡、手牌、实行押金管理，房卡押金50元，手牌押金20元，发现丢失由当班人赔偿，上一班收银员要向下一班收银员做好现金、房卡、手牌、押金、票据、有价证券的交接工作，不认真交接的由本班负责任。19、掌握发票、收据的正确使用方法。20、严格遵守会所的各项规章制度。凡违犯会所规章制度或遭到客人投诉，3次以上取消无过错奖金。休闲大厅吧员岗位职责

10、1、上岗前着装整齐，仪容仪表端庄大方，佩带工牌。2、服从上级领导日常工作安排。3、工作中不得擅自离岗、窜岗，坚守好自己工作岗位。 4、严禁把私人情绪带到工作上来,工作中要多给顾客带来欢笑。5、未经允许,不能私自使用及外借吧台内的一切商品，如有特殊情况必须有经理签字。6、保持自己所管辖的卫生区域干净,检查吧台所有设备运行正常。7、交接班时检查所剩的商品数目,并根据所需及时备库。8、随时注意吧台内所有用具的清洁卫生,必须保证干净、无破损、无污点。9、非工作事宜任何人不得进入吧台，如商品丢失，吧员必须按原价赔偿。10、每日检查本区域设施设备运转情况。如有问题立刻报修，由于自身的管理不善所造成的损失由

11、个人负责赔偿。11、负责足疗保健的消费单的传递，统计计算足疗保健技师的工作时间，做好足疗保健技师的排班，监督足疗保健技师的工作态度，禁止足疗保健技师私自收费，一经发现由当班吧员按全额买单。12、按要求打扫干净休闲大厅和按摩房、走廊、卫生间的卫生，按摩床收拾干净整洁，不能有异味。13、严格遵守会所的各项规章制度，凡违犯会所规章制度或遭到客人投诉，3次以上取消无过错奖金。鞋吧岗位职责1、上岗前着装整齐，仪容仪表端庄大方，佩带工牌。2、服从上级领导日常工作安排。3、微笑服务、礼貌待客，热情对待每一位客人。4、准确无误地核对宾客的手牌号和鞋牌号。按吧台收银员提供的小票给客人换鞋。5、征得客人同意后方可

12、给客人收费擦鞋，但要把客人鞋子上的尘土擦拭干净，并保证清洁质量。6、保持工作区内物品摆放整洁，备品充足，保养好本区内的物品，如有损耗要分清责任并及时上报。7、定期做好客用物品的清洁消毒工作。拖鞋每周消毒两次。8、认真保管好每位宾客的鞋，做到对号摆放。禁止将宾客的鞋弄错。如果由此给宾客造成损失由自己照价赔赏。9、鞋吧吧员必须主动为客人换鞋，凡发现客人自助换鞋一次，罚鞋吧吧员2元。10、熟悉店内的各种经营消费项目并能及时促销。11、每天午夜收工时，将鞋吧门口的拖鞋收进鞋吧，禁止拖鞋和客人的鞋子在鞋吧门口乱堆乱放。12、负责打扫营业大厅及大厅门前的卫生，地面上必须时刻保持清洁，不得有任何垃圾。13、

13、严格遵守会所的各项规章制度，凡违犯会所规章制度或遭到客人投诉，3次以上取消无过错奖金。男女宾部服务员岗位职责1、上岗前着装整齐，仪容仪表端庄大方，佩带工牌。2、服从上级领导日常工作安排。3、负责男女宾的接待服务工作，包括传单服务，更衣服务等，配合搓背人员搞好浴区清洁卫生和物品的整齐摆放工作。4、更衣室卫生清理及浴巾浴服更换，拖鞋消毒等，并时刻做安防工作。5、每天交接班清点所用备品，及当日所销售商品，做好出库备库的准备工作。6、经常检查及提醒客人贵重物品请放好，如宾客遗忘物品要及时提醒宾客。7、对饮酒的贵宾及老人小孩要做到跟踪服务，以免发生不必要的意外。8、确保更衣室、茶楼和自己所管理的区域环境

14、良好和清洁卫生，所有物品必须摆放整齐而且要清洁卫生，地面上不得有一丝一毫的垃圾。9、每日检查和保养所管理区域的设施设备是否能正常运转。如有问题立刻报修，由于自身的管理不善所造成的损失由个人负责赔偿。10、控制管理低值易消耗品使用，避免浪费。11、禁止服务员和搓背人员坐、卧、躺在更衣床上和搓背床上，发现一次扣款5元。12、凡来洗浴的客人来本店洗浴，必须主动上前问好，主动为客人开锁，引导客人进行洗浴，客人洗浴完毕后主动给客人拿浴巾并帮助客人擦拭身上的水珠，提醒客人换浴衣去楼上休息和足疗保健消费项目。13、开单时字迹必须工整，看清填写好客人手牌。14、负责本区域内客人休息状况，时刻检查并提醒客人放好

15、自己的贵重物品，并注意观察如遇突发事件必须及时上报。15、大厅禁止大声说笑、喧哗，并时刻注意三防工作，防火、防盗、防自然灾害。16、按上级领导要求做好用电控制和灯光管理，下班后及时关掉大厅及浴区的电闸，做好夜间登记及夜间服务费工作。17、每日检查本区域设施设备运转情况，如有问题立刻报修，由于自身的管理不善所造成的损失由个人负责赔偿。18、严格遵守会所的各项规章制度，凡违犯会所规章制度或遭到客人投诉，3次以上取消无过错奖金。客房保洁人员岗位职责1、上岗前着装整齐，仪容仪表端庄大方，佩带工牌。2、服从上级领导日常工作按排，严格遵守会所各项规章制度。3、按时上下班，不迟到不早退，上班期间必须穿工作服

16、，严禁擅自离岗。4、交接班核实房态情况，凡是隔夜房房务必须彻底清理，例如：床单被罩一客一换等。5、每天至少清扫、拖檫走廊地面、楼梯两次。做到楼梯无垃圾，地毯要清扫干净无尘土，走廊“五无”，无垃圾、无蛛网、无灰、无痰迹及污迹无杂物。6、保持公共区域和房间门窗玻璃干净，楼道地毯无垃圾，楼梯扶手无积灰。要求楼内公共区域无卫生死角。7、每天下班前做到垃圾桶无垃圾，并及时更换垃圾袋。垃圾袋更换后要及时处理，要求楼内无囤积垃圾现象。8、宿舍卫生，公共卫生间，客用卫生间每天每时做到及时彻底清理，保证无异味，无垃圾。9、卫生清扫工具须按要求定点摆放，严禁随意在楼道摆放卫生清扫工具。10、发现各类隐患或突发事件

17、等能及时采取应急措施，对损坏的设施设备要及时报修，及时处理，不能留下隐患。11、在清理卫生时见到客人必须打招呼问好，做到礼让服务。客人离房时，提醒客人拿好自己的贵重物品。12、做好日常节能消耗工作，避免不必要的浪费，做到客离灯灭，断电，关空调。13、做好备品的补充工作，为客人提供优质化服务，做好卫生间公共区域通风卫生消毒工作。14、每日检查本人所负责的区域设施设备运转情况，如有问题立刻报修，由于自身的管理不善或客人损坏未及时发现并上报，所造成的损失由个人负责赔偿。15、严格遵守会所的各项规章制度，凡违犯会所规章制度或遭到客人投诉，3次以上取消无过错奖金。厨房岗位职责1、上岗前整理好个人仪容仪表

18、和个人卫生。2、负责员工餐每周每餐营养伙食搭配。3、负责住宿人员的早餐安排，并每周、每日做好调好新菜特色菜的日常安排。4、做好员工早餐及其餐中、餐后的备餐工作。5、做好及清点好菜品备量工作，据厨房菜品的用量进行相应的备货。6、非厨房工作人员不得他人进入厨房，以免造成设施设备损坏等。7、禁止浪费，对员工打餐备餐，尽量达到饭菜不隔夜。8、对于采购回来的菜品，肉类要做到保鲜，生熟隔离，不可混放。尽职尽责。9、厨房人员非工作需要不得进入营业区。10、为员工打餐必须指定地点，由厨房人员亲自打餐，避免浪费。11、每周对厨房卫生进行彻底清理一次，每日消毒，以防食品安全隐患。12、因个人事情外出必须向总经理请

19、假。 13、严格遵守会所各项规章制度。 锅炉工岗位职责1、服从领导日常工作按排，及时高质完成工作任务。2、关心会所,热爱本职工作,遵守会所各项规章制度，维护会所利益和荣誉,爱护会所的设备、设施。3、坚持巡视查询设施、设备，掌握公用设施、设备的运行和完好状态，如发现损坏或隐患等其它非正常的情况，应及时抢修，以确保设施完好，设备运转正常，并且每日检查本区域设施设备，如有问题立刻进行修理，由于自身的管理不善所造成的损失由个人负责赔偿。4、保证24小时手机开机，如设施设备损坏或设备运转不正常，做到随叫随到。5、主要设备实行计划性检修，定期编制年、季、月的大、中、小修理计划。6、做好每日的检查、维护记录

20、，须更换的设施设备，须上报购买及时更换。7、做好日常机电设施、设备的保养工作，延长设施、设备的使用寿命。储备好备用配件，杜绝因设备损坏而无配件更换现象，如有此类现象发生，扣本人100元。8、日常维修工作中要坚持修旧利废，节约挖潜，并要正确使用，妥善保管维修工具，减少损失浪费。9、定期清洁所管理设施、设备，确保设备、设施、的整洁及运转。10、在维修过程中如遇到客人必须礼让服务。11、按规定时间准时上班，做好交接班记录，不得随便离开工作岗位，有事请假。12、严格执行各项规章制度，精心操作，确保锅炉安全经济运行。努力学习锅炉安全技术知识，不断提高操作水平。13、定期对锅炉和附属设备进行保养，随时检查

21、暖气片和管道，保证正常供暖。14、保证锅炉房设备及室内外的环境卫生，随时清理炉灰，确保炉内外清洁，。15、出现事故及时上报，实事求是的写出书面事故报告，待调查清楚，分清责任后，对玩忽职守造成事故损失，追究其责任，按价赔偿。员工奖罚制度1、本会所以三化管理为标准：服务流程化；卫生标准化；物品摆放规格尺寸化。2、每日上午9：00 分例会点名，迟到一次罚款10元。三次以上无全勤奖。3、请假一天，扣当天工资，旷工一天扣三天，无故旷工三天以上开除处理。（无工资）4、工作期间禁止饮酒、吸烟、吃零食、玩手机、上网聊天，违者一次罚款20元。5、禁止员工、宾客在浴区清洗个人衣物，员工必须在规定楼层洗漱和清洗个人

22、衣物，违者一次罚款50元。6、工作时间禁止戏岗、串岗、脱岗，发现非工作事宜，一次罚款20元。7、工作期间禁止席地而坐，席地而卧，发现一次罚款5元。8、宾客来有迎声，客走有送声，提醒客人拿好自己所携带物品，对无视客人存在，不主动招呼客人，服务不周，造成客人投诉，一次罚款5元。9、员工洗浴按会所规定时间，上午9:00以前洗漱完毕，凡不按时间洗浴，或超出洗浴时间。加补门票一张，罚款5元10、不能偷窃、骗取客人或同事的财物，发现送往当地司法机关处理。11、两班交班时由对班人员共同检查，将下班员工卫生及交班事项交代清楚，发现问题必须在第一时间处理。12、浴区卫生由搓澡负责，值班搓澡技师必须时刻保证浴区物

23、品卫生、干净整齐。如不卫生整齐发现一次罚款10元。由洗浴部更衣室服务生检查监督，凡检查监督不力罚服务生5元。13、由经理做好周月卫生计划，并每星期卫生大清理一次。经理每天不定时进行检查。14、床单、枕套、被罩、大厅长浴巾等，根据客人使用情况需及时更换，确保无异味、无毛发，凡发现没有按规定处理或有类似情况一次罚款10元15、会所所有员工禁止私自使用客人用品，违者一次罚款30元16、员工工作餐需按打餐时间打餐，超过时间，不予給打。浪费粮食饭菜现象，一次罚款10元。17、按值班经理规定，准时开关设施设备灯光，如发现客人离房，空调未闭，灯光未关等现象，一次罚款20元。18、接听电话要使用文明接听用语，

24、不可先挂断对方电话，如发现对客人不礼貌，违者一次罚款5 元。19、吧台商品内部员工禁止外借，发现一次吧员罚款50元。如有外借、私拿商品，按商品外卖价格赔偿，并罚款20元20、在工作中凡不服从经理工作安排罚款20元。（先服从后上诉）21、本会所专用专管设备任何人不得动用，违者一次罚款20元。22、员工禁止打架、斗骂，风险性骂人罚款10元到50元，打架50元，严重开除。（无工资）23、凡发现员工盗窃会所财产及他人衣物，根据事态的轻重程度给予50元到100元罚款，严重送司法机关。24、客人选套票，未做项目内容，技师擅自开单的，或与服务员串通开单，员工与技师按开单内容自己现金补单，员工与技师罚30元，

25、服务员罚30元。25、足疗保健技师、搓澡技师推荐给客人的项目必须经客人同意后方可实施服务，服务消费单必须经客人签字后传递给吧台收银员，否则按收费项目金额的两倍对技师进行处罚。26、工作期间严禁打盹睡岗，发现一次罚款10元。如因个人工作失职，造成客人物品丢失，丢失物品由个人赔偿。27、员工下班禁止在营业区逗留，发现一次罚款10元28、退房时因没有及时查房，宾客又离店，房内如有设施设备、物品损坏，由个人赔偿。29、吧台收银重地，无关人员禁止入内，否则扣罚当班收银员10元。奖励制度1、对会所提出合理经营方案，取得一定经营效果。2、遇到非常事变，如灾害事故等能随机应变，采取得当措施者为会所避免严重损失

26、。3、拾金不昧，及时上缴领导。4、无请假，无迟到，无罚款，业务工作能力强，每次受到客人好平，领导好平，优秀员工。5、以上表现突出本会所奖励分奖品、奖金、奖状三种方式。发放到员工手里。单据管理制度1、领取单据时，单据流水必须点明数清。领单人必须签字。2、每日、每阶段对单时，单据流水号丢失不全，领取单据后每三联为一组。丢失一组技师部罚款30元，员工罚款30元。财务人员有权直接从工资扣出。3、在开单时凡是涂改名称、数量、价位，必须有经理签字证明，此单为正常单，违者不按程序操作发现一次罚款50元。4、凡是作废单据必须有经理签字，写清原由，每日每月交单据时同作废单据一并交到财务审核。作废不签字，原因不清

27、，一组单据罚款30元。5、凡是技师出单时，下单单据必须服务员签字，单据右下角有客人签上客人的姓氏，未让签字或忘签字一次按消费金额的两倍进行罚款。6、为客人提供按摩及商品服务时，必须让客人签字，凡未签字造成客诉，单据项目内容有开单人自己买单，并罚款30元。7、单据分班管理，到财务各领各班，用错单据一次罚款10元。8、商品出库时以销售单据为组，单据丢失商品按原价赔偿，单据丢失罚款50元。9、输入单据项目时无吧员或收银员签字造成跑单，必须按单据项目原价买单，并罚款30元。10、凡是免单、结账打折，必须总经理签字或同意，无签字或同意此结账单财务人员发现一次，收银员按结账单买全单，并罚款30元。技师岗位

28、职责1、 技师必须为客人提供良好的服务，严禁顶撞、辱骂客人，客人要求技师提供服务时，严禁不闻不问，不理不睬，造成客人投诉的罚款20元。2、技师有责任向客人解释按摩项目及特点、时间规定、收费标准，消费单须有客人签字，严禁欺瞒客人，必须按程序进行服务，如有客人投诉，第一次罚款 20元，第二次罚款40元，三次按消费金额的两倍罚款，四次除名。3、技师要协助服务人员推销会所商品，介绍和宣传会所，维护会所荣誉。4、技师在服务期间严禁观看电视或使用方言交头接耳讲话，必须全神贯注为客人服务。5、按摩房卫生有值日服务生整理，检查不合格一次罚款20元。6、技师在休息厅服务时必须做到：脚步轻、说话轻，严禁大声喧哗，影响客人休息发现一次罚款10元7、技师严禁使用客用物品，如：拖鞋、毛巾、浴巾、牙刷等，违反者一次罚款10元8、严禁收取客人小费，一经发现最低罚款30元，严重开除。9、为客人做保健时必须使用一次性床单。如因技师服务不到位，根据情况给于10元到50元罚款。10、技师上钟必须报钟。报钟后必须按报钟内容为客人服务，如服务内容与报钟不符，按价目表最高价位补单，单据作废，罚款30元，如有二次以上，处以技师部当次服务项目金额两倍罚款。11、会所杜绝技师工作中不作为行为，据情况轻重将给予不同程度处理。12、技师不得私自收钱，技师加钟必须开