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1、舌尖上的挑战舌尖上的挑战 家庭实践活动之我为厨狂家庭实践活动之我为厨狂 学会做饭,既是一种本学会做饭,既是一种本领和生存技能,也是为父领和生存技能,也是为父母减轻辛劳,帮助父母分母减轻辛劳,帮助父母分担家务的的快乐体验。担家务的的快乐体验。根据图片外形猜一猜,这是什么食物?根据图片外形猜一猜,这是什么食物?根据图片外形猜一猜,这是什么食物?根据图片外形猜一猜,这是什么食物?根据图片上的食物细节图猜一猜,这是什么根据图片上的食物细节图猜一猜,这是什么食物?食物?根据图片上的食物细节图猜一猜,这是什么食根据图片上的食物细节图猜一猜,这是什么食物?物? 一般是指稻米、小麦、玉米、土豆、薯一般是指稻米
2、、小麦、玉米、土豆、薯类等碳水化合物。是人类能量的主要来源。类等碳水化合物。是人类能量的主要来源。 补充水分,补充水分,牛奶、豆浆等饮品补充蛋白质,果牛奶、豆浆等饮品补充蛋白质,果汁添加维生素。汁添加维生素。富含蛋白质,蛋白质是构成人体皮肤、肌肉、富含蛋白质,蛋白质是构成人体皮肤、肌肉、内脏、头发、血液和指甲的主要成分,让小朋友内脏、头发、血液和指甲的主要成分,让小朋友长得更高。长得更高。 营养丰富,含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高,补脑营养丰富,含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高,补脑益智,促进大脑发育。益智,促进大脑发育。富含维生素富含维生素请同学们小组讨论一下,为家人做什么早餐,请同学们小组讨论一下,为家人做什么早餐,讨论结束后组长到食材区取相应的食材到料讨论结束后组长到食材区取相应的食材到料理区。理区。看一看,你更喜欢哪一碗?为什么?看一看,你更喜欢哪一碗?为什么? 哪一个面包的颜色让你更有食欲?哪一个面包的颜色让你更有食欲? 1. 1.小组分工明确。小组分工明确。 2.2.讲究卫生和营养搭配。讲究卫生和营养搭配。 3 3、注重摆盘。、注重摆盘。 4 4、给小组作品起名字。、给小组作品起名字。 掌握了这四个方法,你做出来的食物一掌握了这四个方法,你做出来的食物一定会秀色可餐哦!定会秀色可餐哦!我为厨狂实践分享我为厨狂实践分享
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