2022年食品安全工作心得体会范文

1、高品质文档2022年食品安全工作心得体会范文 食品平安是关乎人民健康生活和将来的一项重要内容，下面是细心整理的食品平安工作心得体会范文，供大家学习和参阅。 食品平安工作心得体会 今年来，我镇依据省、市、县食品平安工作的部署要求，高度重视，细心组织，强化举措，扎实开展食品平安工作，人民群众身体健康和生命平安。 一、加强领导，健全网络 建立食品平安领导小组，由镇长任组长，分管副镇长任副组长，组员由各行政村(社区)、食品、安监、学校、医院、公安等部门组成，构建了一支强有力的平安网络队伍。在村“两委”换届选举结束后，对全镇15个村(社区)的食品信息员进行了准时调整，同时和各村签订了食品平安工作目标责任

2、书，明确了镇、村、单位等部门的监管责任，从而健全了镇村两级食品平安工作的监管网络体系，有效地加强了我镇食品平安工作的力度。 二、广泛宣扬，营造氛围 创新工作思路，多方位多角度开展食品宣扬工作，营造了全社会关怀支持食品监管工作的良好氛围。一是于3月15日“关注食品药品平安，树立健康消费理念”为主题的3.15食品药品平安宣扬询问活动。二是于6月15日开展了以“尚德守法，共治共享食品平安”为主题的食品平安宣扬周活动。现场向全镇百姓讲解食品平安法律法规，科学引导正确的消费观，提高人民群众自我爱护力量。活动期间共发放宣扬资料3000多份，发动群众乐观参加、监督食品平安。三是利用村级食品信息员宣扬平安学问

3、。以各村食品平安协管员为基础，镇供应宣扬资料，由食品平安协管员免费发放到户。通过各种宣扬形式，不仅提高了我镇食品领导小组的自身影响力，更提高了人民群众的健康饮食平安。 三、明确目标，加大整治 在元旦、春节、“五一”、“国庆”、“中秋”、“十九大”节期间，我镇食安办提前支配落实节日值班人员，并要求保证24小时通讯联络畅通，做到有事必应，有人负责。同时对卫生院作好部署，制定食品平安急救方案，做好相关预备工作，全力保障群众身体健康，坚决杜绝食物中毒等突发大事的发生。并组织有关部门组成联合检查组，对镇驻地各餐饮店、超市、便利店等进行了专项检查，重点检查餐饮单位的卫生设施、持证状况和从业人员的健康状况，

4、超市、便利店的进货来源，有无超期变质食品等等，特殊是禽肉、蛋类食品，并对检查发觉的问题落实了整改措施，全部进了整改。节日期间我镇未发生一起食品平安事故，人民群众度过了欢快祥和的节日。开展了校内食品卫生平安专项检查整治行动，重点检查食堂的设施状况、有无卫生许可证、从业人员的健康状况、食品的来源以及校内周边副食店、饮食摊点等饮食平安状况，着力保障广阔师生的饮食平安，全面推动校内食品管理和校内放心店建设，全力构建校内食品平安监管长效机制。 一年来我们虽然做了大量工作，取得了肯定的成果，但新形势下的食品药品平安工作还是不容忽视。20xx年我们预备着重抓好以下几方面工作： 一是抓好队伍建设，强化责任追究

5、。食品平安工作是一项常抓不懈、不能放松的工作，镇村两级要高度重视和仔细抓好食品平安工作，切实为民办实事，保障人民群众生活平安，对造成重大食品平安事故的，要严格实行责任追究。 二是营造宣扬声势，扩大宣扬掩盖。乐观探究食品平安宣扬的有效途径，拓宽宣扬阵地，让群众在潜移默化中受到训练和启发。 三是加强检查次数，强化查处力度。仔细组织好辖区内的食品质量监督检查，对餐饮单位和校内食堂多监督多抽查，发觉有质量问题和平安隐患的，马上要求改正，同时强化食品平安风险防范，严峻打击食品平安的违法行。 四是加强部门联系，搞好信息沟通。进一步加强食品、卫生、公安等职能部门之间的联系，强化部门之间的信息沟通与共享，构建

6、各职能部门的协调联动机制。 食品平安工作心得体会范文 我乡食品平安工作严格贯彻落实食品平安法，切实加强组织领导，强化部门联动，创新监管机制，整合监管资源，不断创新监管模式，大力开展食品平安专项整治，确保了食品平安形势的稳定。现就*年全乡食品平安工作总结如下： 一、强化领导，落实责任 乡党委、政府高度重视食品平安工作，充分熟悉食品平安监管工作的重要性和紧迫性，切实履行职责，实行有效措施，加强食品平安工作的领导。乡政府建立食品平安监管领导小组，乡分管领导担当组长，从组织上保证了全乡食品平安工作的有效有序开展。乡党委会、乡长办公会多次专题部署食品平安工作，并下发富和乡食品平安*年度工作要点，联合职能

7、部门开展对食品企业的质量平安监管等。 一是落实食品平安责任制。年初乡政府与各村、各食品生产企业签订食品平安监管责任书，落实食品企业平安主体责任。 二是完善食品平安监管网络。乡明确食安办详细负责本乡日常食品平安工作，各村配备食品平安信息员，详细管理本村的食品平安信息上报工作，乡村两级食品平安监管网络得到完善。 三是制订食品平安事故应急预案。指导和规范全乡食品平安事故的应急处置工作。 二、广泛宣扬，提高认知 食品平安监管工作列入乡镇监管，目前群众意识不强，要加大宣扬力度，提高广阔人民群众的熟悉，是食品平安工作有效运行，创建食品平安胜利与否的关键，也是人民群众对加深食品平安的理解，有效提高自我爱护力

8、量的必要。为此，我乡加大了宣扬力度，结合今年食品平安宣扬月活动，通过会议、广播、板报、发放传单等多种形式，针对性地宣扬食品平安学问，仔细组织“食品平安月”和“百日平安生产活动”的宣扬工作。大力宣扬严峻打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项整治工作、食品平安法、产品质量法。大力推动产品质量和食品平安法律法规学问，让群众了解在食品中非法添加和滥用食品添加剂的危害，提高了消费者自我防范、自我爱护意识，形成了自觉抵制食品非法添加行为的良好氛围。经过广泛的宣扬，大大的提高了人民群众对食品平安的认知度。 三、突出重点、全面监管 (一)加大日常食品监管力度。坚持把食品平安作为一项常常性、长期性的任务，持续加大

9、日常监督管理的力度，突出食品生产加工、流通、消费等重点环节，扎实工作，确保了食品平安工作的有效落实。对单位学校食堂和街道餐饮店进行全面检查，通过行业主体调查：14户食品店，其中：11户取得食品流通许可证，14户取得工商营业执照， “四小”未取证经营：其中7户小餐饮店、1户榨菜油、1户小食品店、2个卤制品：1个未取得健康证。鲜肉摊7个：7个有证，彻底摸清了我乡内食品德业主体的基本状况，精准把握监管对象，为依法履行食品平安监管职责供应精确的依据。 (二)突出节点食品平安监管。特殊是元旦、春节期间，为了保障我乡节日期间食品平安，切实保障人民群众的身体健康和生命平安，让人民群众过上开心、平安、放心的元

10、旦春节。我乡党委政府高度重视，布置在*年元旦、春节期间，组织食品平安人员，以城乡结合部、对校内及其周边、自然村等重点区域，集市、农村中小食品生产企业和小作坊、食杂店、小餐饮为重点场所，大力宣扬食品平安学问，以群众日常大群消费食品、儿童食品，以及民俗特色食品等为重点品种。坚决查处农村食品市场假冒和仿冒知名品牌、制售无生产厂家、无生产日期、无保质期、无食品生产许可、无食品标签的食品违法行为。 (三)实施食品平安保险试点。经过前期的工作努力，不断宣扬和引导食品平安保险试点工作精神，根据沐川县食品平安委员会办公室沐食安办*8号文件精神，(一)是目标明确，乡所在辖区内餐饮店、副食品店、学校伙食团作对象宣

11、扬食品平安保险试点工作的主要精神。(二)是宣扬到位，乡食品平安管理员把县上传下来保险试点的保额事项，发到了辖区内餐饮店、副食品店，宣扬了食品平安参与食品平安保险的好处、优点和责任。 (四)着力食品平安联动协作。乐观发挥乡食安委的综合协调作用，定期召开食平安会议，通报工作状况，讨论部署食品平安工作，准时讨论和解决食品平安监管中存在的问题，增加监管合力，不断推动食品平安工作全面有效开展。是狠抓食品专项整治行动。开展打击生产、销售假冒伪劣食品违法行为专项整治执法行动，开展排查打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂及过期食品专项整治 四、存在的问题和工作准备 存在的问题：*年食品平安工作虽然取得了较好

12、的成果，但还存在着一些薄弱环节和问题：一是队伍建设与新形势下食品平安的要求还有肯定的差距。二是科学监管的方法还不多，执法的效能还不高，尤其是长效监管机制方面还有待于进一步探究。 明年工作准备：*年全乡食品平安工作将严格根据中央省市县食品平安工作政策、会议精神，进一步强化领导，落实责任，牢牢把握监管这个重点，仔细组织开展全乡食品平安相关工作。 一是加强宣扬，营造氛围。通过向社会宣扬食品科学学问，提高人民群众食品平安的意识和自我爱护力量; 二是加强协作，齐抓共管。食品平安监管工作涉及面广，监管环节多，需要投入大量的人力、物力、精力，也要求各部门根据各自职责，强化措施，加强协作，形成合力，确保食品平

13、安。 三是搞好结合，全面监管。抓好工作检查落实，强化常常性检查与突击性检查、节点检查相结合的方法开展专项整治检查。 食品平安工作心得范文 根据县政府关于食品平安工作的支配部署及要求，在上级主管部门指导下，我局紧紧围绕“加快科学重建、进展生态文明，为全面打造生态荥经鸽子花都加快建设幸福漂亮新家园”的目标，我局严格执行食品平安法等相关法律法规，仔细贯彻落实中央、省、市、县人民政府关于进一步加强食品平安工作的打算，通过加强粮油市场监督检查与监管，确保粮油食品平安。通过我局干部职工共同努力，*年粮食行业没有消失一起粮油食品平安事故。现将我局一年来食品平安工作总结如下。 一、领导重视，落实机构，责任明确

14、 粮油食品平安关系到广阔人民群众身体健康和生命平安，关系到社会稳定和和谐社会建设，我局领导班子高度重视粮油食品平安工作，仔细进行了支配部署，成立了以局长杨学刚为组长，副局长文荣、吴勇，县粮油公司经理唐德平为副组长，局办公室、业务股、执法大队相关工作人员为成员的食品平安工作领导小组，详细工作由办公室、业务股、执法大队负责落实，做到了组织机构、人员落实，并建立了目标责任制，将相关企业粮油食品平安工作纳入年度目标考核。 二、强化粮油食品监督管理 一年来，我们把粮油食品平安工作的重点放在监督检查与管理上，主要做了以下几方面的工作。 1、开展了元旦、春节等节日期间市场检查。一是查粮店超市供应粮油进货渠道

15、是否真实、储备状况及质量状况。二是查粮油加工企业是否执行国家有关粮油质量法规规定，以保障节日供应，确保粮油食品平安。三是加大对学校、机关食堂等的粮油食品检查力度，确保食用平安。 2、仔细开展食品平安专项整治“百日行动”。对全县的粮油加工企业及粮油食品销售网点进行了食品平安卫生及粮食出入库制度大检查，确保了原粮的平安。 3、切实落实每月平安检查制度，防微杜渐确保生产平安。为了进一步提高国有粮食企业规范化管理水平，确保粮油储备平安，今年我局制定了每月平安检查制度，并落实专人切实加强制度执行力。主要对粮食企业粮食储存状况进行数量、质量的检查，对防化药品、仓储设施、消防设备等也进行全面检查。通过前期的

16、检查，反映出企业科学保粮水平有所提高，帐实相符，质量完好，粮情稳定。 4、开展社会粮食供需平衡调查工作。依据粮食统计执法要求，我局抽调人员，对安排我县的22户农户粮情固定调查户、9户城镇居民和纳入统计范围内的粮食企业进行了入户调查摸底，登记台账、填写基础调查表，把握了我县粮油产供需基础数据。 5、开展了粮食库存清查工作。依据市粮食库存检查工作领导小组的统一支配，我局制定了*年粮食库存检查工作实施方案，结合春季粮油平安普查工作，指导企业根据“有仓必到，有粮必查，有帐必核、查必彻底”的原则，仔细组织，对库存粮食数量、质量、卫生、账务、轮换管理等方面进行了全面清查，所查库存粮食数量真实，质量良好，均

17、符合国家储粮规范要求。 6、仔细组织开展粮食科技周宣扬活动。根据国家粮食局的支配，我局领导高度重视，对开展“粮食科技活动周”活动进行支配布置，制定了粮食科技周宣扬活动方案，宣扬的主要内容：农户科学储粮常识、成品粮贮存方法、食品平安常识、粮油质量卫生标准及国家粮食政策法规。整个宣扬活动期间，发放宣扬资料1100余份，现场询问140人次。 7、加强粮油质量监管和品质测报工作。加强对县级储备粮的质量监管工作，对县级储备粮定期进行品质抽样检查，做到心中有数，管理规范。 8、加强粮油市场监测，完善粮食预警体系和保障体系建设同时。通过开展定期与不定期的粮食市场检查，加强对粮食流通市场监管力度，进一步规范粮食经营行为，增加粮食经营者依法经营的自觉性，扎实有效推动法法行政、依法管粮进程，爱护粮食生产者、经营者和消费者的合法权益。为深化开展专项检查，我局共动用车辆6多台次，检查粮油销售点25多家次。 9、强化粮油平安保障，开展学生养分餐保供工作。今年以来，我局进一步做好对全县中学校食堂的米、面、油供应工作。结合当前实施学生养分餐项目，粮食部门主动与训练部门合作，组织下属粮油公司担当起对全县中学校食堂米、面、油供应任务。为确保学校用粮平安，在县粮食局指导下，县粮油公司进一步规范供应粮油的购销质量管理、粮油运输管理体系，健全完善责任制度，确保了进入学校的粮油产品合格、平安、放心。 三、加大国家粮