高一生物细胞的基本结构

1、第3章 细胞的基本结构【学习目标导引】1、简述细胞膜的成分和功能。2、举例说出几种细胞器的结构和功能；观察线粒体和叶绿体。3、阐述细胞核的结构与功能。4、尝试制作真核细胞的三维结构模型。第1节 细胞膜-系统的边界【知识要点提炼】1、细胞膜的成分细胞膜主要由脂质和蛋白质组成，此外还有少量的糖类。在组成细胞膜的脂质中，磷脂最丰富。功能越复杂的细胞膜中蛋白质的种类和数量越多。2、细胞膜的功能细胞膜作为系统的边界，将细胞与外界环境分隔开，保障了细胞内部环境的相对稳定；能控制物质进出细胞，如细胞需要的营养物质可以从外界进入细胞，不需要或对细胞有害的物质不容易进入细胞；进行细胞间的信息交流，使细胞之间保持

2、功能的协调。【典型例题解析】例1在下列几组元素中，构成细胞膜所必需的元素是（）（A）C H O（B）C H O P（C）C H O N（D）C H O N P解析细胞膜主要由脂质（磷脂最丰富）和蛋白质组成。此外，还有少量的糖类。而组成蛋白质的基本元素是C、H、O、N，糖类都是由C、H、O三种元素构成的，组成脂质的化学元素主要是C、H、O，有些脂质（如磷脂）还含有P和N。答案：（D）。例2下列哪一项不属于细胞膜的功能（）（A）控制物质进出细胞（B）作为系统的边界，维持细胞内环境的稳定（C）提高细胞内化学反应的速度（D）将胰岛细胞形成的胰岛素分泌到细胞外解析细胞膜的功能包括：将细胞与外界环境分隔开

3、，保障细胞内部环境的相对稳定；控制物质进出细胞（包括将物质分泌出去）；进行细胞间的信息交流。答案：（C）。【随堂巩固练习】1、下列各种细胞中，作为制备细胞膜最合适的材料是（）（A）高等植物细胞（B）细菌细胞（C）动物的红细胞（D）人和其他哺乳动物成熟的红细胞2、在制备较纯净的细胞膜时，我们一般不选用植物细胞作为实验材料，主要原因是（）（A）很难得到完整的细胞膜（B）膜成分较多，提取过程繁琐（C）细胞膜与细胞壁紧密结合，不易分离（D）植物细胞的细胞膜与动物细胞的细胞膜结构不同3、关于细胞膜功能的叙述，不确切的是（）（A）将细胞与外界环境分隔开 （B）控制物质进出细胞（C）进行细胞间的信息交流 （

4、D）主要由脂质和蛋白质组成4、在处理污水时，人们设计出一种膜结构，有选择地将有毒重金属离子阻挡在膜的一侧，以降低有毒重金属对水的污染。这是试图模拟细胞膜的（）（A）将细胞与外界环境分隔开的功能（B）控制物质进出细胞的功能（C）进行细胞间信息交流的功能（D）具有免疫作用的功能5、细胞间信息交流的方式多种多样，如细胞分泌的化学物质（如），随血液到达全身各处，与靶细胞的细胞膜表面的受体结合，将信息传递给靶细胞；相邻两个细胞的细胞膜直接，信息从一个细胞传递给另一个细胞；相邻两个细胞之间形成，携带信息的物质通过它进入另一个细胞。6、植物细胞壁的化学成分主要是（）（A）纤维素和淀粉 （B）果胶和糖被 （C

5、）纤维素和果胶 （D）淀粉和果胶7、由于细胞膜很薄，而光学显微镜的分辨力低，因此在光学显微镜下是看不清细胞膜的，只有在电子显微镜下才能真正看到厚约8nm的膜。但人们通过光学显微镜的观察是如何知道细胞的外层有一层膜的存在？第2节 细胞器-系统内的分工合作【知识要点提炼】1、细胞器之间的分工在细胞质中有许多细胞器，各种细胞器的形态、结构不同，在功能上也各有分工：如线粒体是细胞进行有氧呼吸的主要场所；叶绿体是绿色植物进行光合作用的场所；内质网是细胞内蛋白质合成和加工，以及脂质合成的“车间”；高尔基体主要是对来自内质网的蛋白质进行加工、分类和包装的“车间”及“发送站”；核糖体是“生产蛋白质的机器”；溶

6、酶体是“消化车间”；液泡可以调节植物细胞内的环境并使细胞保持坚挺的状态；中心体与动物和某些低等植物细胞的有丝分裂有关。观察叶绿体时，要选择叶绿体大、数目多的材料（如葫芦藓的叶）；观察线粒体时，一般选择那些生命活动旺盛的动物细胞（如口腔上皮细胞）。用显微镜观察时要先用低倍镜找到要观察的材料，再换成高倍镜进行观察。2、细胞器之间的协调配合各种细胞器都有各自的形态和功能，但同时又相互配合。如细胞内蛋白质的合成与分泌过程：核糖体(有些附着在内质网上，有些游离在细胞质中)形成肽链内质网中加工通过“出芽”形成囊泡（内包蛋白质）高尔基体进一步加工形成囊泡（内包蛋白质）到达细胞膜分泌到细胞外。3、细胞的生物膜

7、系统内质网、高尔基体、线粒体、叶绿体、液泡、溶酶体等细胞器都有膜，这些细胞器膜和细胞膜、核膜等结构，共同构成细胞的生物膜系统。这些膜的组成成分和结构很相似。生物膜系统在细胞的生命活动中有极为重要的作用：如细胞膜使细胞具有一个相对稳定的内部环境，同时在细胞与外部环境进行物质运输、能量交换和信息传递的过程中起着决定性作用；许多重要的化学反应在生物膜上进行；细胞内的生物膜把各种细胞器分隔开，使细胞内能够同时进行多种化学反应，而不会互相干扰。【典型例题解析】例1从某腺体的细胞中，提取出附着有核糖体的内质网，放入含有放射性标记的氨基酸培养液中，培养液中含有核糖体和内质网完成其功能所需的物质和条件。很快连

8、续取样，并分离核糖体和内质网，测定标记的氨基酸出现在核糖体和内质网中的情况，结果如右图所示。（1）放射性氨基酸首先在核糖体上大量累积，最可能的解释是 。（2）放射性氨基酸继在核糖体上积累之后，在内质网中出现，且数量不断增多，最有可能是 。（3）实验中，培养液相当于细胞中的 。解析细胞质基质中游离的氨基酸要在核糖体上经脱水缩合形成多肽链，这样，放射性标记的氨基酸首先在这里积累。因为核糖体是合成蛋白质的场所，所以在图中出现了核糖体上放射性氨基酸的含量迅速增加；接着“在内质网中出现且数量不断增多”，说明带放射性标记的氨基酸（多肽）进入了内质网。多肽在内质网中进行加工，形成有一定空间结构的蛋白质。内质

9、网可以“出芽”将这些蛋白质进一步送到高尔基体进行再加工。各种细胞器在细胞质基质中才能发挥其正常的生理功能，细胞质基质为它提供物质和能源等条件，所以培养液在这里相当于细胞质基质。答案：（1）核糖体是蛋白质合成的场所；（2）蛋白质进入内质网中；（3）细胞质基质。例2下列细胞的各种结构中，具有磷脂和蛋白质构成的膜结构的一组是（）细胞膜线粒体高尔基体中心体染色体核膜内质网核糖体（A）（B）（C）（D）解析细胞中具有由磷脂和蛋白质构成的结构膜并非只有细胞膜，细胞质中的许多细胞器也有膜，如线粒体、高尔基体、内质网、叶绿体、溶酶体、液泡等，而中心体、染色体、核糖体是非膜性结构（即无膜），核膜为双层膜结构。答

10、案：（B）。【随堂巩固练习】1、下图表示几种细胞器的模式简图，据图回答：（1）能进行光合作用的细胞器是 。（2）细胞生命活动所需的能量，大约95%来自 。（3） 是细胞内蛋白质合成和加工，以及脂质合成的“车间”。（4）对蛋白质进行加工、分类和包装的“车间”及“发送站”是 。2、下列物质中，在核糖体中合成的是（）性激素胰岛素淀粉消化酶纤维素（A）（B）（C） （D）3、右图是细胞（填“植物”或“动物”）的亚显微结构模式图，根据图中编号及所指部位回答下列问题：（1）除了将细胞与外界环境分开外，还控制物质进出细胞的结构是 ；对细胞有支持和保护作用的结构是 。（2） 是细胞进行有氧呼吸的主要场所； 是

11、进行光合作用的场所；是将氨基酸合成蛋白质的场所。（3）在细胞质中，能被甲基绿专一性染成蓝绿色的细胞器是 。内含细胞液，含糖类、无机盐、色素和蛋白质等物质，可以调节植物细胞内环境的细胞器是 。（4）是细胞质，除了细胞器外，还有由水、等物质组成的呈胶质状态的细胞质基质。（5）是；是；是；是；是。4、白菜体细胞和小白兔体细胞都有的结构是（）细胞壁、细胞膜、线粒体、叶绿体、中心体、核糖体、内质网（A） （B） （C） （D）5、下列细胞中，同时含有叶绿体和中心体的是（）（A）叶肉细胞（B）根毛细胞（C）心肌细胞（D）团藻细胞（低等植物）6、下列有关溶酶体功能的叙述中，不正确的是（）（A）形态、结构、功

12、能多种多样（B）吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌（C）分解细胞内破损的细胞器（D）自身裂解，会导致细胞自溶而死亡7、制作菠菜叶的临时装片时，取菠菜叶的下表皮并稍带些的下表皮，放入滴有的载玻片中，装片制成后要随时保持状态。8、用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体装片的正确顺序是（）逆时针转动细准焦螺旋，直到调清物像为止转动转换器使高倍镜对准通光孔在低倍镜下看清物像，要把目标移到视野中央（A） （B） （C） （D）9、在高倍显微镜下看到的叶绿体是（）（A）绿色、棒状、圆球状、线状 （B）蓝绿色、棒状、哑铃形、线形（C）绿色、扁平的椭球形或球形 （D）红色、扁平的椭球形或球形10、观察蚕豆叶的下表皮（稍带

13、叶肉）细胞，能清晰地观察到叶绿体，而不易看到线粒体的主要原因是。11、牛奶中含有乳球蛋白和酪蛋白等物质，奶牛的乳腺细胞中与上述物质的合成和分泌有密切关系的细胞器是（）（A）核糖体、线粒体、中心体、叶绿体（B）线粒体、内质网、高尔基体、溶酶体（C）核糖体、线粒体、液泡、高尔基体（D）核糖体、内质网、高尔基体、线粒体12、体现各生物膜在结构上的联系，以“出芽”方式进行的是（）（A）核膜和内质网（B）内质网和高尔基体（C）线粒体和细胞膜（D）溶酶体和叶绿体第3节 细胞核-系统的控制中心【知识要点提炼】1、细胞核的功能细胞核中有DNA，DNA上贮存着遗传信息，遗传信息从亲代细胞遗传给子代细胞，保证了亲

14、子代细胞在遗传性状上的一致性。细胞核是遗传信息库，是细胞代谢和遗传的控制中心。2、细胞核的结构细胞核的结构包括：核膜（双层膜），把核内物质与细胞质分开，其上有核孔（与物质交换和信息交流有关）；染色质（由DNA和蛋白质组成），其上的DNA是遗传信息的载体；核仁，与某种RNA的合成以及核糖体的形成有关。【典型例题解析】例1右图表示再生能力很强的原生动物喇叭虫，将它切成、三截（图中a：纤毛；b：大核；c：根部），能再生成喇叭虫的是（）（A）（B）（C）（D）解析细胞核的功能可阐述为：遗传信息库、细胞代谢和遗传的控制中心。若将喇叭虫切成、三截，这三截中只有中含有细胞核，而细胞核中含有一个喇叭虫再生的全

15、部遗传信息。所以能再生成喇叭虫的是。答案：（B）。例2 下列关于染色质的叙述，正确的是（）（A）主要由脂质和蛋白质组成（B）在细胞分裂间期呈细丝状，分裂时会高度螺旋化，缩短变粗成为染色体（C）染色质和染色体是不同的物质在细胞不同分裂时期的两种表现形式（D）细胞质内容易被碱性染料染成深色的物质解析细胞核的结构包括核膜（其上有核孔）、染色质（染色体）、核仁、核液等，染色质是指细胞核中一些易被碱性染料染成深色的物质（不包括细胞质中的易被碱性染料染成深色的物质），由DNA和蛋白质紧密结合而成。在分裂间期（或不分裂）的细胞中，染色质以细丝状态存在。当细胞分裂时，染色质高度螺旋化，缩短变粗成为染色体。因此

16、，染色质和染色体是同一种物质在细胞不同分裂时期的两种表现形式。答案：（B）。【随堂巩固练习】1、下列不属于细胞核功能的是（）（A）细胞能量交换中心（B）细胞代谢的控制中心（C）遗传信息库 （D）遗传的控制中心2、右图为两种单细胞伞藻的幼体相互嫁接的实验过程示意图。（1）上述实验的大体过程是：将甲种伞藻的 部分嫁接到乙种伞藻的 上；将乙种伞藻的 部分嫁接到甲种伞藻的 上。（2）实验的结果是 。（3）本实验说明了 。消失消失繁殖3、用动物受精卵按图示做三个实验：（1）提取受精卵的核单独培养，不久退化消失，说明。（2）把去掉核的细胞质单独培养，不久也退化消失，说明。（3）给去掉核的受精卵的细胞移上新

17、核，进行培养，不仅能正常生活，而且能进行细胞分裂，说明 。4、右图为细胞核结构模式图，请回答：（1）图中对核内物质起屏障作用的是，它是由层膜构成的，细胞质中合成的蛋白质是通过其上的进入细胞核的。（2）细胞核行使遗传功能的重要结构是，遗传信息存在于其组分的上。（3）结构的功能是。（4）简要指出原核细胞的拟核与图中细胞核在结构上存在的差异：。5、细胞核中易被碱性染料染成深色的是（）（A）核膜（B）核仁（C）核孔（D）染色质6、下列关于染色质的叙述，不正确的是（ ）（A）主要由DNA和蛋白质组成 （B）在细胞分裂时以染色体状态存在（C）易被碱性染料染成深色的物质 （D）染色质和染色体是两种不同的物质

18、7、组成染色体的主要物质是（）（A）DNA和RNA（B）DNA和蛋白质（C）RNA和蛋白质（D）磷脂和DNA8、关于细胞核的叙述，错误的是（）（A）核膜为双层膜，把核内物质与细胞质分开（B）核仁是合成DNA、RNA和蛋白质的场所（C）染色质和染色体都是由DNA和蛋白质组成（D）核孔是实现核质之间频繁的物质交换和信息交流的通道单元练习一、选择题1、用哺乳动物红细胞作为制备细胞膜材料最主要的原因是（）（A）材料比较容易获得（B）没有细胞核和众多的细胞器（C）制备过程中操作方便（D）细胞膜最具代表性2、下列关于细胞膜化学组成的表述最全面的是（）（A）蛋白质、糖类、脂质（B）蛋白质、磷脂、无机盐（C）

19、蛋白质、脂肪、糖类（D）核酸、磷脂、胆固醇3、细胞之间信息交流的方式多种多样，下列具体实例与之不符的是（）（A）植物细胞的胞间连丝（B）相邻细胞的细胞膜接触（C）核酸不能通过细胞膜（D）激素与细胞膜表面的受体结合4、一般植物细胞中，具有支持和保护，从而维持细胞正常形态功能的细胞结构是（）（A）细胞膜（B）内质网（C）细胞壁（D）液泡5、细胞中为生命活动提供能量的细胞器是（）（A）核糖体（B）中心体（C）高尔基体（D）线粒体6、在下列各项中，含高尔基体和核糖体较多的细胞是（ ）（A）汗腺细胞（B）肌细胞（C）胰腺细胞（D）神经细胞7、由膜连接而成的网状结构，且能合成脂质的细胞器是（ ）（A）内质

20、网（B）细胞膜（C）线粒体（D）高尔基体8、一种细胞器的部分生物膜是怎样转移到另一细胞器的（）（A）从高尔基体到内质网（B）通过形成具有膜的小泡而转移（C）从内质网直接到达细胞膜（D）随着细胞质的流动到达特定的部位9、分泌蛋白在附着于内质网上的核糖体中合成之后，其运输方向是（）（A）内质网细胞膜高尔基体（B）高尔基体内质网细胞膜（C）内质网高尔基体细胞膜（D）细胞膜内质网高尔基体10、细胞膜、核膜及细胞器膜统称为生物膜，下列对生物膜叙述不正确的是（）各种生物膜的化学组成和结构完全相同各种细胞器膜在结构上都是各自独立的细胞膜在细胞与环境之间进行物质运输、能量交换、信息传递的过程中起重要作用生物膜

21、把细胞质分隔成多个微小的结构，使多种化学反应同时进行而互不干扰细胞内广阔的膜面积为酶提供大量附着点，为多种化学反应的进行提供条件（A）（B）（C）（D）11、右图是一细胞模式图，下列有关该细胞的叙述中，图中未表达的信息是（）（A）有核孔的细胞（B）有纤维素的细胞（C）能进行光合作用的细胞（D）能进行有氧呼吸的细胞12、同一生物体中不同细胞具有不同的功能，下列各项中，最能体现细胞特殊功能的是（）（A）细胞膜的结构（B）细胞大小（C）细胞核内的遗传物质（D）细胞器的种类和数量多少13、伞藻由“帽”、柄和假根3个部分组成，细胞核在伞藻根部。科学家用伞形帽和菊花形帽两种伞藻做如下图所示的嫁接和核移植实

22、验。实验结果表明（）伞藻嫁接实验伞藻核移植实验（A）细胞质控制着细胞的代谢（B）细胞质是细胞遗传的控制中心（C）细胞核控制着细胞的代谢（D）细胞核是细胞遗传的控制中心14、下列各种生物膜中，某些蛋白质、核酸等大分子物质可以自由通过的是（ ）（A）核膜（B）细胞膜（C）液泡膜（D）叶绿体膜15、组成染色质的主要物质是（）（A）DNA和蛋白质 （B）DNA和RNA（C）RNA和蛋白质 （D）DNA和磷脂16、准确地说遗传信息储存于（）（A）染色体（B）染色质（C）蛋白质（D）DNA17、在合成旺盛的细胞里，内质网总是与线粒体紧密相依，有的细胞的内质网膜甚至与线粒体的外膜相连。这个事实说明了（）（A）线粒体是有氧呼吸的场所（B）蛋白质的合成与加工需要能量（C）线粒体起源于内质网（D）线粒体与内质网是同一种物质的不同表现二、非选择题18、某研究性学习小组欲研究细胞膜的结构和成分，如果你是课题组成员，请你设计一个简易实验制备较纯净的细胞膜，并对其成分进行鉴定。A、制备较纯净的细胞膜（1）选用的最好材料是人或哺乳动物的，其原因是。（2）如何对材料进行处理？（3）用进行多次冲洗，即可获得较纯净的细胞膜。B、对细胞膜的成分