卫生部政务公开办公室关于普通食品

1、可用于保健食品的物品名单人参 人参叶 人参果 三七 土茯苓 大蓟 女贞子 山茱萸 川牛膝 川贝母 川芎 马鹿胎 马鹿茸 马鹿骨 丹参 五加皮 五味子 升麻 天门冬 天麻 太子参 巴戟天 木香 木贼 牛蒡子 牛蒡根 车前子 车前草 北沙参 平贝母 玄参 生地黄 生何首乌 白及 白术 白芍 白豆蔻 石决明 石斛 需提供可使用证明 地骨皮 当归 竹茹 红花 红景天 西洋参 吴茱萸 牛膝 杜仲 杜仲叶 沙苑子 牡丹皮 芦荟 苍术 补骨脂 诃子 赤芍 远志 麦门冬 龟甲 佩兰 侧柏叶 制大黄 制何首乌 刺五加 刺枚果 泽兰 泽泻 玫瑰花 玫瑰茄 知母 罗布麻 苦丁茶 金荞麦 金樱子 青皮 厚朴 厚朴花

2、姜黄 枳壳 枳实 柏子仁 珍珠 绞股蓝 葫芦巴 茜草 荜茇 韭菜子 首乌藤 香附 骨碎补 党参 桑白皮 桑枝 浙贝母 益母草 积雪草 淫羊藿 菟丝子 野菊花 银杏叶 黄芪 湖北贝母 番泻叶 蛤蚧 越橘 槐实 蒲黄 蒺藜 蜂胶 酸角 墨旱莲 熟大黄 熟地黄 鳖甲 卫生部政务公开办公室关于普通食品、保健食品和新资源食品原料有关问题的说明近来我办接到多份政府信息公开申请，咨询特定物品能否作为食品原料。为方便群众了解相关政策法规，增加食品卫生工作的透明度，特就普通食品、保健食品和新资源食品原料有关问题说明如下：一、普通食品、新资源食品原料的界定与管理1.我部于2007年发布新资源食品管理方法中华人民共

3、和国卫生部令第56号，规定新资源食品包括：一在我国无食用习惯的动物、植物和微生物；二从动物、植物、微生物中别离的在我国无食用习惯的食品原料；三在食品加工过程中使用的微生物新品种；四因采用新工艺生产导致原有成分或者结构发生改变的食品原料。属于上述情形之一的物品，如需开发用于普通食品的生产经营，应当按照新资源食品管理方法的规定申报批准。2.我部2002年发布关于进一步标准保健食品原料管理的通知卫法监发200251号，公布既是食品又是药品的物品名单，名单当中的物品，可用于生产普通食品。又于2010年发布可用于食品的菌种名单卫办监督发201065号，名单中的菌种可用于生产普通食品。3.我部1998年下

4、发关于1998年全国保健食品市场整顿工作安排的通知(卫监法发1998第9号)，将新资源食品油菜花粉、玉米花粉、松花粉、向日葵花粉、紫云英花粉、荞麦花粉、芝麻花粉、高梁花粉、魔芋、钝顶螺旋藻、极大螺旋藻、刺梨、玫瑰茄、蚕蛹列为普通食品管理。4.已经获批使用的新资源食品原料名单，可访问卫生部网站新资源食品名录栏目查询。二、普通食品、保健食品原料的界定与管理1.关于进一步标准保健食品原料管理的通知公布了可用于保健食品的物品名单和保健食品禁用物品名单。保健食品原料的具体管理规定，请参照该通知。2.我部2007年、2009年分别发布关于“黄芪”等物品不得作为普通食品原料使用的批复卫监督函2007274号

5、、关于普通食品中有关原料问题的批复卫监督函2009326号，规定我部2002年公布的可用于保健食品的物品名单所列物品仅限用于保健食品。除已公布可用于普通食品的物品外，可用于保健食品的物品名单中的物品不得作为普通食品原料生产经营。如需开发可用于保健食品的物品名单中的物品用于普通食品生产，应按照新资源食品管理方法规定的程序申报批准。对不按规定使用可用于保健食品的物品名单所列物品的，应按照食品安全法及其实施条例的有关规定进行处罚。3.根据国务院办公厅关于印发国家食品药品监督管理局主要职责内设机构和人员编制规定的通知国办发2008100号，保健食品的监督管理由国家食品药品监督管理局负责。有关保健食品生产经营的问题，请向国家食品药品监督管理局咨询。卫生部政务公开办公室2010年11月9日发布网址为 :/ /publicfiles/business/htmlfiles/mohbgt/s3578/201011/49598.htm 中华人民共和国卫生部版权所有，禁止非法镜像。卫生部关于普通食品中有关原料问题的批复 中华人民共和国卫生部 2009-08-1011:22:07 卫监督函2009326号上海市食品药品监督管理局： 你局关于普通食品中有关原料问题的请示沪食药监食安2009303号收悉。经研究,卫生部关于进一步标准