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1、.化学常识:乙醇百科知识点化学一、化学常识:乙醇百科知识点化学乙醇俗称:酒精, 化学式:C2H5OH,是一种有机物。酒精的制取:原料:高粱、玉米、薯类等;消费方式:发酵、蒸馏。性质:无色透明有特殊气味的液体,能与水以任何比例互溶。在空气中能燃烧,放出大量的热量: C2H5OH + 3O2点燃 2CO2+ 3H2O用处:用作酒精灯、内燃机等的燃料。它属于可再生能源。* 工业酒精中常含有有毒的甲醇CH3OH,故不能用工业酒精配制酒!* 乙醇汽油:优点1节约石油资源 2减少汽车尾气3促进农业开展 4乙醇可以再生二、高考化学必备知识点:乙醇百科知识点化学乙醇的化学性质一氧化反响乙醇在空气里燃烧,发出淡
2、兰色的火焰,同时放出大量的热。实验室里常用乙醇作燃料。二取代反响由于乙醇分子里羟基上的氢原子比较活泼,所以能被一些活泼的金属,如钾、钠等取代。乙醇跟金属钠反响,生成乙醇钠和氢气。乙醇跟金属钠的反响比水跟金属钠的反响缓和得多。三脱水反响乙醇和浓硫酸加热到170左右,每个乙醇分子会脱去一个水分子生成乙烯。有机化合物在适当条件下,从一个分子脱去一个小分子而生成不饱和双键或三键化合物的反响叫做消去反响。乙醇和浓硫酸加热到140左右,每两个乙醇分子会脱去一个水分子生成乙醚。乙醇的脱水反响随反响条件不同,脱水的方式不同,产物也不同。因此我们可以根据物质的化学性质,按照实际需要,控制条件,使化学反响朝着我们
3、需要的方向进展。乙醇的物理性质乙醇分子由烃基C2H5和官能团羟基0H两部分构成,其物理性质熔沸点、溶解性与此有关。乙醇是无色、透明、有香味、易挥发的液体,熔点-117.3,沸点78.5,比相应的乙烷、乙烯、乙炔高得多,其主要原因是分子中存在极性官能团羟基OH。密度0.7893g/cm3,能与水及大多数有机溶剂以任意比混溶。工业酒精含乙醇约95。含乙醇达99.5以上的酒精称无水乙醇。含乙醇95.6水4.4的酒精是恒沸混合液,沸点为78.15,其中少量的水无法用蒸馏法除去。制取无水乙醇时,通常把工业酒精与新制生石灰混合,加热蒸馏才能得到。工业酒精和卫生酒精中含有少量甲醇,有毒,不能掺水饮用。查字典化学网小编提示:以上是化学常识:乙醇百科知识点化学,高考化学必备知识点,乙醇百科知识点化学。查字典化学
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