湘科版小学科学新版三年级下册科学第五单元第3课开花结果教案

1、1第 3 课开花结果、教材分析在温度、湿度、光照、养分适宜的前提下，油菜到了第28天左右可以长出花苞，第 37 天左右结出果实。依据植物生长变化规律，教材安排了 “开花结果”一 课。教材通过“观察油菜花”“观察更多植物的花” “观察果实”3 个活动，激发 学生继续管理植物、观察植物、记录植物生长变化的兴趣，并学会用画统计图的方法，整理观察数据，通过观察统计图发现同一株植物花和果实的数量规律（果实少于花）。通过“数种子”的活动，使学生感受到植物生命的延续。教材最后 设计了 “无心插柳柳成荫”的拓展活动，让学生获取有的植物不需要种子也可以繁殖的事实，打破思维定势。活动 1： 观察油菜花，教材按观察

2、种子时由表及里的两种方式：观察外部特征变化，并记录长出第一个花苞和开出第一朵花朵的时间、花朵的数量；用“花的解剖方法”操作说明书引领学生用解剖的方法观察油菜花的结构。活动2：观察更多植物的花，用同样的方法，让学生观察自然界中更多植物的花，并对这些花进行观察、比较、描述。旨在帮助学生认识到不同的植物有不同的花，花色彩鲜艳千姿百态，花的外形与结构存在差异，渗透植物多样性的意识。引发学生们追问“花色彩鲜艳对植物的生长有什么作用？”教材以“指南车信箱”回答学生的追问，了解花的作用，完成植物繁殖。花也就成为植物关键的繁殖器官。活动3：观察果实，先观察油菜果实外形，再解剖果实，观察内部结构和果实中种子的数

3、量，引导学生用统计图比较花和果实的数量，发现不是所有的花都能结出果实，收获的种子数比播下的种子数多，引发学生追问原因，进而聚焦到植物的繁殖上。指南车信箱：果实的作用、植物多种繁殖后代的方式。2、 教学目标1- 科学知识学生能说出植物的生长发育到开花、结果阶段。能描述植物通过产生足够的种子来繁殖后代，植物还有多种不同的繁殖方式。2- 科学探究(1) 学生观察描述油菜花的样子与结构，比较不同植物的花。(2) 学生观察描述植物果实的特征和生长位置，记录果实和种子的数量，比较花与果实的数量。查找资料，认识植物不同的繁殖方式。3-科学态度学生学会倾听，尊重他人的观点，能认真并且有耐心地完成观察实验，感受

4、植物生命的神奇。3、 教学准备1- 教师准备演示材料：自制PPT实物投影分组材料：已经到开花期、结种期的油菜若干盆、放大镜、镶子；自然界中更多植物的花( 实物、图片、标本)2- 学生准备学生课下种植油菜，上课时将自己种植的油菜带来4、 教学建议课时安排建议：2 课时教学导入学生将自己种植的植物带来，放在教室中进行展示。教师提问学生：随着时间的推移，在我们的精心照顾下，我们的植物一天天长大，谁的油菜开花了？给大家介绍一下种植的经验。活动 1 观察油菜花1. 激发观察兴趣。由于前面已经进行了较长时间的观察，学生观察兴趣开始下滑。在教学此环节时激发学生持续观察的兴趣是教学的难点。此环节教学仍然需要采

5、取课上指导与课下独立观察相结合的方式。教师在课上要使学生明确观察内容， 采用各种方法激发学生持续观察、继续种植植物的兴趣。2. 观察花主要包括观察花蕾的变化和花的数量。观察花蕾的外形特征要调动学生已有的观察经验，提醒学生使用多种感官来观察花的特征（气味、花粉、形状等），看一看、摸一摸，并且指导学生使用放大镜来观察花蕾。教师要提示学生可以利用照片、图画、文字等形式记录自己的观察结果，并记录长出第一个花苞和开出第一朵花的时间、花朵的数量。在交流观察结果的时候，学生认识到：不同植物的花蕾颜色、大小、形状存在较大的差异，但是它们都有花柄、萼片两部分。3. 有的学生可能对花粉过敏，这一点应引起教师的关注

6、，要求这些孩子戴上口罩。为了落实观察活动的时效性，要求每个同学只观察12 种植物的花蕾。避免盲目地求多，造成观察不具体。因此教师要控制观察时间。4. 解剖油菜花。先让学生独立阅读“操作指导说明书”，交流复述步骤与提示注意事项，再按要求解剖花并观察描述。?建议每人一朵油菜花进行解剖，训练学生的动手操作能力，以及读懂说明书并能按要求逐步完成任务。?为了保证教学所需，教师需要自己种植多株油菜。- 可以在活动手册上贴上双面胶，便于学生将解剖下来的萼片、花瓣等粘在上面。?有条件的学校可以组织学生制作“油菜花模型”，帮助学生进一步理解花的结构。（可选取绒棒、彩色制品等材料）5. 让学生分享展示“种植记录五

7、”，得出花是由花瓣、雌蕊、雄蕊、花萼等部分组成的。活动 2 观察更多的油菜花1-提问：我们了解了油菜花的样子与结构，是不是所有植物的花长得都是一样的，也是由“花萼、花瓣、雄蕊、雌蕊”这四部分组成的呢？2. 出示自然界中更多植物的花（实物、图片、标本），让学生用同样的方法对这些花进行观察、解剖，比较异同。描述花的外形特征，交流观察发现。3. 阅读“指南车信箱”。带着问题阅读“花色彩鲜艳对植物的生长有什么作用”，阅读后围绕此问题展开研讨，教师适时梳理总结。活动 3 观察果实主要观察果实的出生位置与果实的数量。建议：1. 将这部分内容放在第二课时完成。2. 采用观察花的教学步骤与方法，引导学生观察研

8、究果实的样子、结构与功能，完成活动手册上“种植记录六”。3. 带领学生收获果实并且统计产量，分析统计图，并研讨果实的作用。4. 带着问题阅读“指南车信箱”内容，了解果实的作用。5. 思考：(1) 如何处理我们收获的种子？(2) 植物只能利用种子繁殖后代吗？6. 让学生带着问题阅读并分组研讨指南车信箱的内容：植物的繁殖。7. 拓展：无心插柳柳成荫，指导学生按教材中的方法，将柳枝插在土壤中，观察生长情况。五、课程资源1. “开花结果 1”教学设计教学目标：1. 科学知识：很多植物继续生长会开花。植物的花主要由雌蕊、雄蕊、花瓣和花萼等结构组成。2. 科学探究：观察描述油菜花的结构和特征。观察不同植物

9、的花，归纳花的主要结构。3. 科学态度、STSE学会倾听，尊重他人的观点，能认真 并且有耐心地完成观察实验，感受生命的神奇。教学过程：一、 导入我们的油菜一天天长大，当茎上出现第一个花苞的时候，它给我们带来了什么信息？学生：油菜要开花了。谈话：花朵盛开后，会慢慢结出果实，这节课我们一起来交流分享你的植物开花结果的变化过程。【教学意图及效果】介绍研究对象，明确研究目标，让学生进入研究状态。二、观察油菜花1.交流研讨：请各组展示油菜的观察记录，并组织学生对观 察记录进行评价。根据观察记录小组讨论交流。围绕以下问题进行探讨：- 你的植物是在什么时间长出第一个花苞？- 什么时间开出第一朵花？- 开花期

10、间植株高度有没有变化？学生：我的油菜是在6月12日长出第一个花苞，6月18日 开出第一朵花，长 出花苞后菜心长得很快。谈话：油菜开花后，通过大家汇报可以发现植株长高了， 那高度还会有什么变化，请你继续对植株高度进行记录。提问：用手轻轻触摸油菜的花，你有什么发现吗？学生：手上沾了黄色的花粉。2 .谈话：油菜的花长什么样？除了有花粉，它还有哪些结 构呢？拿起放大镜仔细地进行观察。把你的观察结果填写到 活动手册中。学生：我看到黄色的花瓣，还有中间的花蕊，花瓣下面还 有片绿色的小叶子。班级交流汇报观察结果，学生能够说出花瓣、花蕊等词语。【教学意图及效果】观察油菜花，让学生对花的主要结构 产生直观感性认

11、识。3 .谈话：通过观察，大家对于油菜花的结构有了一些发现， 我们看看植物学 家是如何给油菜花的各部分命名的，看一看 你是否发现了这些结构。教师讲解各部分名称：萼片、油菜花的解剖图提问：我们之前用放大镜 看，但是油菜的花很小，雄蕊、 雌蕊我们不能够清楚地看到， 用什么 方法才能看清楚呢？学生：我们可以像之前观察 种子一样进行解剖。谈话：我们可以利用之前观察种子结构的解剖法，来观察花 的结构，帮助我们看清它的内部构造。解剖要有顺序，请你回想 一下，我们是如何来解剖种子的？学生：我们先剥下了种子的种皮，然后打开子叶，看到了里面的胚根、胚芽。是由外向内进行解剖的。谈话：我们也要像解剖种子一样，由外向

12、内有序地解剖油菜的花。我们来看看解剖花的具体操作步骤。小组活动解剖油菜花，并将各部分粘贴到记录单上。班级交流，展示解剖的油菜花贴图。【教学意图及效果】在学生对花的主要结构产生了初步的感性认识后，再从科学的角度认识花的主要结构名称，学生通过这样的再认识过程，强化花的主要结构的科学概念。三、观察更多的花1. 谈话：我们认识了油菜花的结构，自然界中还有许多植物都有花，今天老师也给大家带来了几种，看看和我们的油菜花相比，它们有什么相同和不同吗？学生班级交流汇报。学生能够发现这几种花的颜色不同，大小不同，其中有一朵花没有萼片。追问：除了黄色的花没有萼片以外，其他结构它们都具有吗？学生：它们都有花瓣，雌蕊

13、，雄蕊。2. 提问：这几朵花颜色都十分绚丽多彩，花色彩鲜艳是为什么呢？学生：吸引昆虫来帮助花传播花粉。班级交流，一部分学生通过课外阅读知道，花鲜艳的颜色是为了吸引蝴蝶、蜜蜂帮助花传粉。3. 教师提供花的秘密的资料单帮助学生学习。谈话：油菜开花后，又会发生哪些变化呢？请你继续观察你的油菜，我们后面还将接着研究。【教学意图及效果】在积累了一定经验后，扩大观察范围，以从特殊到一般的思维方法，归纳花的主要结构一般由雌蕊、雄蕊、花瓣和花萼等部分组成。（北京市西城区香厂路小学刘阳）2. “开花结果 2"教学设计教学目标：1. 科学知识：植物开花后会结出果实，果实中有种子。除了用种子繁殖，植物还有

14、多种不同的繁殖方式。2. 科学探究：观察描述植物果实的特征和生长位置。记录果实和种子的数量，比较花与果实的数量。查找资料，认识植物不同的繁殖方式。3. 科学态度、STSE学会倾听，尊重他人的观点，能认真 并且有耐心地完成观察实验，感受植物生命的神奇。教学过程：导入-:你的油菜花盛开后又发生了哪些变化呢？、 : 花瓣凋谢了，然后枯萎脱落，果实就长出来了。谈话 : 你有发现果实是花的哪部分发育而来的吗？通过观察学生能够分析出，花瓣雄蕊凋谢了，雌蕊越来越大，因此分析果实是由雌蕊发育而来的。谈话：请你将油菜由花变成果实的生长过程用你的方式记录在活动手册中。【教学意图及效果】引导交流汇报花变成果实的过程

15、，激发学生进一步观察的欲望。通过描述，让学生明确花变果实的具体过程。二、观察果实1. 提问：油菜结果了，它的果实生长在什么位置，它的外形是什么样的？学生进行观察，并将观察结果记录到活动手册“果实”的表格中。学生：果实长在茎上开花的位置，油菜的果实很细，像一个豆角一样。谈话：油菜果实的外形像一个长角，那里面是什么样呢？有些同学已经迫不及待地想打开果实看看里面是什么样了。2. 提问：咱们选择什么样的果实解剖呢？能随便摘下来一个吗？想想我们之前解剖种子，解剖花都选择什么样的。学生：我们解剖种子和花都选择了结构完整的，所以我们要选完整的果实进行解剖，不能选不完整的。学生活动：解剖油菜果实并进行观察，将

16、观察结果填写到活动手册中。学生班级交流汇报。【教学意图及效果】学生利用自己在解剖种子和花的活动中获得的经验，完成解剖果实的活动。在解决新问题的同时，也检验了学生的学习效果。3. 谈话：结合你的观察记录，统计一下你的油菜开了多少花，结了多少果实？ 一共收获了多少种子？学生结合观察记录，填写活动手册 “花和果实数量统计图”4. 班级交流，汇报统计结果。学生：我们种下一粒种子，开出了八朵花，结了四个果实，一个果实里大约有 20 粒种子，一共收获了78 粒种子。5. 谈话：我们通过各组交流发现，每个人收获的种子粒数都不相同。6. 提问：植物开花就一定能结果吗？学生：植物开花不一定结果，我们组的油菜开的

17、花都比结的果多。7. 追问：其他组也是开的花比结的果多吗？这是为什么？8. 教师结合上节课花儿的秘密资料进行讲解，开花之后只有授了粉，完成受精过程才可能结出果实。提问：通过大家汇报可以发现，我们种下一粒种子，却结出了这么多粒种子, 植物为什么要这样做呢？学生：它们结这么多种子是为了能够长出更多的油菜，繁殖后代。9. 教师总结：就像同学们说的，植物结这么多种子是为了繁殖后代，不断地扩大它们的种族。谈话：之前我们研究了植物根、茎、叶和花对于植物的作用，那果实有什么作用呢？学生阅读“指南车信箱”。【教学意图及效果】充分利用学生在种植活动中记录的数据，让学生通过分析数据发现开花结果对植物的作用，培养学生的理性思维和实证意识。三、不用种子进行的繁殖1 .提问：我们种下的油菜又结出了新的种子，将它们再播 种下去，在适宜的 环境中又会萌发。油菜利用种子来繁殖后 代，那么植物只能利用种子繁殖后代吗？学生：我们家的多肉叶子掉到花盆里又长出一棵新的多肉。2 .班级交流，学生能举出像多肉植物，叶子种在土里也能 繁殖出新植株的例子。3 .教师讲解植物更多繁殖方式。根、茎、叶作为营养器官, 花、果实、种子 作为生殖器官，互为存在条件，实现各自功 能，为了一个共同的目标：物种繁衍。谈话：植物繁殖后代的方式有很多种，有些植物可以用根、 茎或叶这些营养器官来繁殖后代。介绍用根、茎、