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文档简介

1、执行方案示范文本 | Excellent Model Text 资料编码：CYKJ-FW-294编号：_酒店事物中毒事件处理措施审核：_时间：_单位：_酒店事物中毒事件处理措施用户指南：该执行方案资料适用于为特定问题制定周密、详细、精确的安排的策划文件，内容包括任务目的，任务事项与任务过程，配套紧密的衔接与执行，是顺利和成功完成的关键保证和基础。可通过修改使用，也可以直接沿用本模板进行快速编辑。酒店事物中毒事件处理措施（一）发现人的职责1、报告总计，讲明自己的身份、所在地点食物中毒人员国籍、人数、中毒程度及症状等。2、看护中毒者，不要将病人单独留下，不挪动任何物品，保护好现场。（二）总计值班员

2、任务1、接到食物中毒通知后，要问清时间、地点、中毒人员、中毒程度、症状并记录。2、按下列顺序简明扼要通知有关部门人员到达现场。1）医务室和食品检验室。2）总经理、驻店经理、大堂经理、保安部。3）值班经理、餐饮部。4）公关部、行李房、司机班。（三）食物中毒发生后，下列人员携带设备和物品赶到现场。1、医务室人员：急救设备、药品、氧气。2、保安部人员：勘查箱、照相机、报话机、笔录纸、手电。3、行李房人员：根据路线人数，携带担架。4、食品检验人员：食品取样器材。（四）食物中毒发生后有关人员的职责1、医务室人员1）携带急救器材，氧气等赶到现场，对中毒者及时诊断，采取急救抢救措施，并按现场指挥员要求，负责

3、与急救中心联系，如中毒者需送医院时，医务室应派专人前往。2）公安机关来店处理食物中毒事件时，医务室人员要主动提供中毒者病理情况。3）防疫部门接到通知来店时，医务室人员负责向防疫部门介绍有关情况。2、保安部人员1）立即赶到现场，划定警戒线，控制无关人员的进入和围观。2）协助医务室人员抢救中毒者，做好对发现人和现场知情人的访问记录。3）情况严重时随中毒者前往医院，适时做好中毒者访问记录，同时查明中毒者的身份、国籍。4）店领导决定通知公安局时，保安部负责与公安局联系并作好接待工作。5）如中毒者死亡，应派专职警卫保护好现场，初步调查，如系投毒，应立即控制嫌疑人，开展调查侦破工作。3、总经理、驻店经理1）听取各部门情况报告，对各部门工作予以协调、统建一下达指令。2）对应急措施予以决策，通知有关部门做好善后工作。4、值班经理、大堂经理1）执行店领导对中毒现场及抢救工作的一切指令，向客人做解释，稳定客人情绪。2）必须时立即通知中毒者旅游团或家属。5、行李房人员1）立即准备抢救用的担架并组织抢救。2）按领导指令到达现场用担架运送食物中

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