春节门店安全注意事项MicrosoftWord文档

1、节门店安全注意事项Mi c r o s of t Wo r d 文用心整理的精品 word文档，下载即可编辑！ ！春节安全注意事项为了各位员工度过一个欢乐、祥和的春节，请大家在春节期间一定 要注意一下事项，防止事故发生。一、用电安全。春节期间大功率电器使用机会较多，安全用电 是迫切需要关注的问题：在门店及宿舍不要随意乱接电线，及使用热的快等，避免灾 害发生； 检查门店及宿舍设备、电器是否有漏电、老化的现象，以免 对操作人员直接构成威胁；对于取暖器材做到人离电断。二、动火安全由于今年年夜饭是发放到各门店，有些食物需自行蒸煮，所 以在使用煤气或电磁炉一定要掌握正确的适用方法，时刻保证人在 电器旁边

2、，防止遗忘等意外事故发生；门店烘烤面包时，注意烤炉旁及顶部是否有易燃物品（纸 箱、蛋糕盒或其他物品等），如用煤气烤炉要及时检查煤气阀是否 关闭防止住宅火灾，不要卧在床上吸烟，离家外出时要关闭煤 气、拉掉不必要的电源，对易燃物品要妥善处理好；掌握门店灭火设施的使用方法及应摆放在明显易取的位置；发生意外时懂得如何自救或求救。三、门店安全下班检查门窗是否全部锁好报警器是否设好；上班检查门窗是否有敲过，翻越、攀爬迹象等；任何未经核实的送货上门/维修人员或套近乎人员进入工作区 域，先通过观察，再进行身份及证件确认，甚至电话通知值班人员 及报警，否则任何时候，都不能进入工作区域；门店外场在营业期间时刻保持

3、有营业人员在，特殊情况要做好交接，决不能出现外场无人等情况；门店营业款及时去指定银行存款，避免营业额在门店过夜现 象，收银机钱箱钥匙值班人员妥善保管，不得留在钱箱上；四、饮食安全建议您能注意饮食卫生、要细嚼慢咽、不要暴饮暴食，要少 吃油腻的食品，少饮酒，应多吃些蔬菜和适量的粮食，让吃进去的 营养达到相对平衡，其代谢产物达到酸碱平衡，防止出现高血脂、 体重骤增及其他不良后果。防食物中毒，过节每家都会多买些食品，餐桌上冷盆热炒、 各色点心品种繁多，如果在操作时生熟交叉污染或未烧熟煮透，或 是当天吃不完，隔天又未再彻底加热，就可能引起呕吐、腹痛、腹 泻为主要症状的食物中毒。防传染病， 春节正值感冒、

4、病毒性肝炎易发季节，而现今大 多数家庭都没有使用公筷的习惯，餐具也不能做到顿顿消毒，在频 繁的交叉接触中，通过食品、食具以及唾沫常使这些传染病得以传 播。防美味综合征，在多吃鸡、鸭、鱼、肉等富含款酸钠的食品 后，在体内会被分解成谷氨酸和酪氨酸，它们在肠道细菌作用下又 会转化成能干扰大脑神经细胞功能的有毒物质，通常会在餐后0.5至1小时间突然出现头晕、心慌、脉搏加快、血压上升、气喘、下 颌颤抖、上肢麻木的所谓美味综合征。防酒精中毒，酒精实际上是一种毒物，饮少量低度酒一般不 会产生明显的健康损害，但饮酒过量或酗酒则会出现语无伦次、行 动不稳、意志失控等酒精中毒症状以及“乐极生悲”的不良后果。五、出

5、行常识安全不要在街上长时间接、打电话，需要时请进入路边的超市、 商场、商铺等安全的地方；不要在车的靠窗位置接打、玩弄手机；出门钱财不要显眼，可放在衣内口袋里，并扣好钮扣和拉链；避免携带手提电脑外出，请勿携带有明显标记的手提电脑包；在街上行走，选择路基内侧，并妥善保管好您的手提包，切勿随意地背、跨在肩上；注意骑摩托车抢劫几 乎都发生在马路边上或自行车道中间；任何时候避免坐“摩的”；骑、坐摩托车时，请勿随意将手 提包和袋背在背上、跨在肩上，最好是捂在身前或放进车箱里；等公车时，请退到路基内侧掏钱包拿钱买票；上、下公交车时请不要拥挤在人群里，避免被偷窃；下公交 车或出租车时，选择人多的地方，尤其是晚上；单人乘坐出租车时(尤其在晚上)，记住车牌号，一旦发现 异常，马上打电话联系家人或朋友，并大声地告诉对方您所乘车辆 的车牌号和目的地；将物品放在私家车和出租车的后排或尾箱时，请确保车后门、后窗和尾箱已锁好；避免经过偏僻、阴暗的角落或区域，避免晚上单人上街，确 实因事太晚时，安排家人在路口等候；在夜晚单身女性最容易成为 被攻击对象，要避免单独与陌生人同乘一部电梯；(11)如果不幸真的遭遇抢劫时，请牢记“人身安全最重要”，不 要与歹徒反抗，不要死拉住自己的物品不放；(12)避免身上带大量现金，随身携