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豆豉花生辣酱飞雪无霜 / 原文 / 2011-10-09 / 5203人看过星级：5分评分：0分点击星星给菜谱评分吧！· 做法：其它工艺· 口味：香辣味·· 难度：初级入门· 人数：未知·· 准备时间：15分钟· 烹饪时间：<15分钟· 花生（炒100克· 豆豉30克· 芝麻30克调料· 香辣酱50克广告：李湘惊爆产后减肥秘籍豆豉花生辣酱的做法花生放在盘子中用微波炉转至熟，去掉外皮。（微波炉转熟花生米的好处就是没有油烟。不过制作的时候，中间要不停的打开微波炉看一下，不能转糊了哦）取出来放入保鲜袋中，用擀面棍压碎，这时香味就出来拉蒜蓉香辣酱备用锅中放蒜蓉香辣油，倒入豆豉先爆香再倒入芝麻，（因为芝麻是生的嘛，所以先下油锅）再倒入蒜蓉香辣酱最后倒入花生碎起锅即可1、花生有红皮和白皮的两种，因为制作中要去皮，所以也就无所谓品种了。2、蒜蓉香辣酱根据各人口味增加，喜欢辣的多放些！

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