蔬菜水果单词总汇

1、Cynthia.Lee-SOFL.SWU-candid-Mystar.吾星讲义蔬菜、水果中英文名称对照almond杏仁 英:mnd, æmnd 美 mnd, æmndapple苹果 英æpl 美 æplapple core苹果核 (kernel)apple juice苹果汁apple skin苹果皮apricot杏 英æprkt, epr- 美 æprkt, epr- apricot flesh杏肉 (flesh, flash, flush)apricot pit杏核areca nut槟榔 英ærik,ri:k 美 rik,

2、 ærk banana香蕉 英bn:n 美 bnænbanana skin香蕉皮bargain price廉价 英b:in，bn 美 brn beechnut山毛榉坚果英bi:tnt 美 bitnt Beijing flowering crab海棠果bitter苦的bitterness苦味bitter orange酸橙 英rind 美 rnd, r- blackberry黑莓 英blækbri 美 blækbricanned fruit罐头水果 英fru:t 美 frut carambola杨桃 英kærmbul 美 kærmbol

3、cherry樱桃英teri:，teri 美 tri cherry pit樱桃核cherry pulp樱桃肉 英plp 美 plp chestnut栗子 英tesnt, -nt 美 tsnt, -nt Chinese chestnut板栗Chinese date枣 英deit 美 detChinese gooseberry猕猴桃英gu:sberi:, -bri:, gu:z- 美 usbri, -bri, uz-Chinese walnut山核桃 英w:lnt 美 wlnt, -ntcoconut椰子 英kuknt 美 koknt, -nt coconut milk椰奶coconut water

4、椰子汁cold storage冷藏cold store冷藏库crisp脆的cumquat金桔英kmkwt 美 kmkwt damson plum西洋李子 英dæmzn 美 dæmzn, -sn Dangshan pear砀山梨 p decayed fruit烂果 英dikei 美 dke downy pitch毛桃 daunidry fruit干果duke公爵樱桃 英dju:k 美 duk, djukfig无花果filbert榛子filbt first class一等地，甲等的英kl:s 美 klæs flat peach蟠桃 flæt 英pi:t 美

5、pit flesh fruit肉质果fresh新鲜的fresh litchi鲜荔枝 英li:ti: 美 liti (rind)gingko白果，银杏 英iku 美 kogrape葡萄英reip 美 rep grape juice葡萄汁grape skin葡萄皮 (peel)grapestone葡萄核greengage青梅 英ri:neid 美 rined Hami melon哈密瓜 英meln 美 mln haw山楂果 英h: 美 h hawthorn山楂 英h:n 美 hrn hazel榛子 英hezl 美 hezlhoney peach水蜜桃juicy peach水蜜桃jujube枣 英d

6、u:du(:)b 美 dudub lemon柠檬 lemn (lime)longan桂圆，龙眼 英ln 美 ln, l- loguat枇杷mandarine柑桔mændri:nmango芒果 英mægmorello黑樱桃 英mrelu muskmelon香瓜，甜瓜 mskmelnnavel orange脐橙 nevloleaster沙枣 uliæst olive橄榄 英liv 美 lv papaya木瓜 英ppai 美 ppjpineapple菠萝plumcot李杏pomegranate石榴 英pmgrænt, pm-, pm-, pm- 美 pmr&#

7、230;nt, pm-, pm-, pm- pomelo柚子，文旦 英pmilu 美 pmlo (shaddockædk)red bayberry杨梅 英beibri 美 bebri seedless orange无核桔special-grade特级的strawberry草莓 英str:bri 美 strbrisultana无核小葡萄 英slt:n 美 sltæn, -tnsuperfine特级的tangerine柑桔 英tændri:n, tændri:n 美 tændrin, tændrin tinned fruit罐头水果wat

8、er chestnut荸荠watermelon西瓜betel palm槟榔 durian榴莲 du:rin guava番石榴 w:v honey-dew melon哈密瓜 sugar-cane甘蔗 wax-apple莲雾Pitaya fruit (dragon fruit)火龙果；Mangosteen山竹；Red delicious (apple) 蛇果，Gala apple，et cetera.一、蔬菜string bean 四季豆pea 豌豆green soy bean 毛豆soybean sprout 黄豆芽mung bean sprout 绿豆芽bean sprout 豆芽kale 甘

9、蓝菜cabbage 包心菜; 大白菜broccoli 花椰菜mater convolvulus 空心菜dried lily flower 金针菜mustard leaf 芥菜celery 芹菜tarragon 蒿菜beetroot 甜菜根lettuce 生菜spinach 菠菜leek 韭菜caraway 香菜preserved szechuan pickle 榨菜salted vegetable 雪里红lettuce 莴苣asparagus 芦荟bamboo shoot 竹笋dried bamboo shoot 笋干carrot 胡萝卜water chestnut 荸荠long crooke

10、d squash 菜瓜loofah 丝瓜pumpkin 南瓜bitter gourd 苦瓜cucumber 黄瓜white gourd 冬瓜gherkin 小黄瓜yam 山芋taro 芋头champignon 香菇needle mushroom 金针菇dried mushroom 冬菇tomato 番茄eggplant 茄子potato, spud 马铃薯lotus root 莲藕agaric 木耳white fungus 百木耳ginger 生姜garlic 大蒜garlic bulb 蒜头green onion 葱onion 洋葱scallion, leek 青葱wheat gluten

11、面筋miso 味噌二、水果:pineapple 凤梨watermelon 西瓜papaya 木瓜betelnut 槟榔chestnut 栗子coconut 椰子ponkan 碰柑tangerine 橘子mandarin orange 橘sugar-cane 甘蔗muskmelon 香瓜shaddock 柚子，文旦juice peach 水蜜桃pear 梨子peach 桃子carambola 杨桃cherry 樱桃persimmon 柿子apple 苹果mango 芒果fig 无花果water caltrop 菱角almond 杏仁plum 李子honey-dew melon 哈密瓜loquat 枇杷olive 橄榄rambutan 红毛丹durian 榴梿strawberry 草莓grape 葡萄grapefruit 葡萄柚lichee 荔枝longan 龙眼wax-apple 莲雾guava 番石榴banana 香蕉三、seasoning 调味品caviar 鱼子酱barbeque sauce 沙茶酱tomato ketchup,