罗汉果的正确泡水方法

1、很多人都知道罗汉果是一个好东西，购买后却不懂如何吃，罗汉果最常用的两种吃法：泡水或煲汤，其中又以泡水法最为常见，桂林罗汉果网（)以图例的方式指导罗汉果的正确泡水方法。一、罗汉果的选择选择优质的罗汉果：罗汉果干果外观棕黄色，完整，不裂不破，绒毛多。看罗汉果是否有烤焦现象。果心不发白，不显湿状。拿起罗汉果摇一摇，摇不响为佳。二、将罗汉果掰成几份用来泡水的罗汉果敲碎后分成几份，分量的多少取决于水杯，或是水壶的大小，太少则味道偏淡，太多则味道太甜。三、如何泡水将罗汉果放入水杯或水壶，取沸水冲入，数分钟后即可饮用。如果用于治疗咽炎，可在其中加入点生甘草、胖大海。罗汉果性微寒，有胃病的饮用人可加入点姜片。

2、一、罗汉果概述罗汉果属多年生草质藤本，是名贵的药材、高级清凉饮料兼调味佳品，素有"东方神果"、"良药佳果"之称，因其用途广泛，故畅销国内外市场，多年来一直是国家指定的外贸医药保健出口产品，在国际市场上享有很高的声誉。以下就多方面向各位网友详细介绍罗汉果。二、罗汉果传说相传广西永福县的一位瑶族农民，在一次上山打柴时不慎被野蜂所蜇，他顺手从身边一条藤子上摘下一枚野果擦伤，竟然止住胀痛，此事被一位叫罗汉的乡村医生所闻，对这种野果反复研究，用来治疗咳嗽等病，效果很好。后来人们为了纪念这位瑶族医生，就把这种野果叫作罗汉果。三、罗汉果产地罗汉果主产广西，特别是广西桂

3、林市永福、临桂县，江西、广东、福建有少量分布。四、罗汉果的功效与作用罗汉果含 有丰富的糖分，味美香甜，既有清热润肺，化痰止咳，益肝健脾，降血的作用，又有防治呼吸道感染和抗癌的功效，其干果含丰富的葡萄糖，有清热、润肺、止咳、 化痰、益肝、健脾、提神生津的作用，还有降低高血压的功效。在日常生活中，此果可作清补汤料机调味品，肉及肉汤力放半个作调味，其味自然鲜甜隽永。现代医学研究证明，罗汉果在防治高血压、高血脂、肥胖症方面有突出的表现，罗汉果含有丰富的糖甙，较蔗糖甜300倍，具有降血糖作用，可辅助治疗糖尿病和肥胖症。中医学认为罗汉果味甘、酸，性凉，有清热凉血，润肺，滑肠排毒的作用并可驻颜，是减肥果品。

4、五、罗汉果适应人群根据罗汉果的功效，以下6类人群较为需要：1、经常吸烟、饮酒，需要洗肺、护肝、养胃和洗肠清宿便者。2、演员、教师、广播员、营业员等需保护发音器官者。3、深夜加班工作，容易上火、排毒能力减低者。4、长坐办公室，呼吸不到室外新鲜空气影响肺部功能者。5、室外活动、运动量较大，体内水分容易流失者。6、逢年过节，为买健康礼品头痛的人六、罗汉果的吃法罗汉果最为常见的吃法：泡水、煲汤。罗汉果泡水法：选优质的罗汉果一个，将罗汉果敲碎后分成几份，分量的多少取决于水杯，或是水壶的大小，太少则味道偏淡，太多则味道太甜。将罗汉果放入水杯或水壶，取沸水冲入，数分钟后即可饮用。如果用于治疗咽炎，可在其中加入点生甘草、胖大海。罗汉果性微寒，有胃病的饮用人可加入点姜片。罗汉果煲汤：常用的有罗汉果猪肺汤、罗汉果益母草汤、罗汉雪梨饮。七、罗汉果的选购如何挑选罗汉果呢，一般从以下几个方面考虑。1）、选择桂林原产地的会比较好，罗汉果的品种和质量都更有保障。2）、成色：经过烘烤过罗汉果干果色泽黄褐，颜色均匀，摇不响，表面上有细毛，如果罗汉果贮存条件不好，时间稍长，或是被二次加工过，表面都不会有细毛。 3）、生产工艺：目前，大部分罗汉果的干燥工艺是果农采取土坑烘烤法，把握不好，容易出现烤焦的现象，烤焦的罗汉果有焦味，有味苦的