2022教学实录——《草原》4

1、教学实录?草原?4第二课时第二局部师：现在再来看第三段，款待。生：我勾了读也不知怎的，就进了蒙古包大盘的手抓羊肉。这里说明了蒙族人民习惯了招待客人用奶茶、奶豆腐和手抓羊肉及奶酒。师：这些东西你知道吗奶茶知道吗生：奶茶是用牛奶制成的茶。师：怎么是用牛奶制成的茶呢生：奶茶是用牛羊的奶，加上藏族和蒙族都喜欢的酥油，就变成奶茶了。师：不对，我告诉你们吧。我可喝过奶茶，把牛奶熬在锅里，撒一把盐，然后放茶。蒙族人喝的茶是那种压成块的像砖头一样的叫砖茶，砍下一块来，掰烂放在锅里面，熬出来以后，既有奶香，又有茶香，还淡淡的有点咸味，既不腻口，喝了还很香，众笑非常好喝的。就像咖啡的颜色稍微浅一点，奶豆腐知道吗生

2、：奶豆腐是用牛羊马的奶制成的，形状像豆腐一样。师：把奶晾干，蒸发掉水分以后就变成块状的了，吃的时候掰一块，有软的有硬的，软的可以用刀切，硬的可以敲开吃，别有风味。这手抓羊肉你们吃过吗生：没有。师：告诉你们吧，我也吃过。众笑手抓羊肉就是把羊肉连骨头切成比拳头还大的块，炖在锅里面，炖好了以后，把它捞上来，放在一个大盆子里，端在客人面前。因为块太大，用筷子挟不住，只好用手抓起来吃，所以也叫手把羊肉，吃起来非常豪放。蒙族人民的特点就是非常豪放。吃东西，喝东西都是这么豪放的。这是民族的特点，明白了吧把这些东西端上去，还要喝酒，这酒也是用奶配制的，所以叫奶酒。而且不是喝完就完了，后面写怎么喝酒的生：干部向

3、我们敬酒我们再回敬，这就表现了蒙汉两族的深厚友情。师：对了，那么你知道什么叫老翁吗生：一般是指年纪上了六七十岁的老人，在村子里最有身份的人。师：最重要的一点你没说，你有奶奶吗生：有。师：能不能叫奶奶是老翁众笑生：不能。师：那你刚刚说六七十岁以上的老人都叫老翁啊！生：六七十岁以上的老爷爷叫老翁。师：对了，语言要严密。他们端上了奶茶，手抓羊肉，而且喝酒时喝了又喝，敬了又敬，老在举杯敬酒，那么谁能用一个词把你也举杯我也举杯，不断地敬酒这个情节描述出来生：我认为是回敬再回敬。师：当然也可以这么说，现在我是让你找一个词把不断地举杯描述出来。生：可以用相互。师：你举一次，我举一次，次数不多。生：可以用不断

4、。师：不断举杯，好似又不够气氛。生：轮番举杯。众大笑师：大家都排上队，你第一个，我第二个，他第三个，这样敬酒吗生：使劲举杯。众大笑师：他说使劲举杯，有多么大的杯呀生：反复举杯。师：不好听。生：连续举杯。师：不好听，没这么说的。生：热情举杯。师：不是在讲他的热情，而是不断地连续地举杯。生：纷纷举杯。师：纷纷指的是大家伙你也举我也举，你举你的，我举我的，举杯的很多。怎么肚里没有这样一个词吗生：一次次。师：一次次倒是可以，可我需要两个字，大家看这个字认识不认识，板书频认不认识生：认识。师：这个字是什么意思生：就是一次又一次，次数非常多。师：那你刚刚为什么不用这个词呢众笑这是一个字，还得再找一个字，是

5、什么生：繁。师：频繁吗生：应该是频频。师：对了，在板书款待后写煮茶抓肉频频举杯有没有民族特色生答有从这一段讨论，也看出了一些缺点：你对一些字和词的意思理解了，但是该用的时候，从你大脑的仓库里取不出来，所以学过的词，懂得的词，要学会运用。到时候就能拿出来了。最后一段，谁来读一下生：读饭后，小伙子们表演了套马天涯碧草话斜阳。师：谁能把刚刚的这一段也这样来说一遍，连读带说的。生：我勾了读饭后，小伙子们表演民族舞蹈。我觉得这句说明了蒙族的人民非常好客。他们在吃饭的时候就非常热情，饭后，又表演节目，并且要骑一骑马，他们一起度过了一个难忘的晚上。师：说得不错，他说了，把蒙古族人的特点找出来了，什么特点生：

6、好客。师：什么具体表现呢生：套马、摔跤。师：对了，在板书联欢后写套马摔跤咱们要是招待客人，吃完饭后说：咱们摔一跤吧行不行众大笑不可能的。大家看最后一句，蒙汉情深何忍别什么叫何忍别呢生：怎么忍心分别呢师：是不是这个意思生：是。师：就是说他们不忍别离，在摔跤后写不忍别离那么这个天涯碧草话斜阳是什么意思问一学生你刚刚不是问我这句话怎么讲吗你现在来讲一讲。生：夕阳西下了，我们还在这长满绿草的天边说话。师：我看看你的课本，嗯，是你自己说的。他说得对不对生：对。师：天涯是什么意思生：指遥远的地方。师：在这儿是什么意思生：是指蒙古的大草原。师：对，是指蒙古族所住的地区，那已经是我国北部的边陲了，所以叫它天涯

7、。碧草呢这个很好理解，一片什么样的大草原呢生：绿色。师：斜阳是什么意思生：夕阳。师：夕阳西落是不是这个话是什么意思生：这个话在这儿是话别的意思。师：跟夕阳话别众笑生：应该是谈论。师：谁和谁谈论生：蒙族人民和我们谈论。师：那么怎么叫话斜阳呢生：我觉得是，在夕阳的照耀下谈话。这个话不一定就是话别。师：对，这是诗句的一种倒装形式，比拟特殊。在夕阳中，在那天涯碧草之上，我们互相快乐地、亲切地交谈着，是不是这个意思生：是。师：因为蒙汉情深，怎么能够忍心相别呢所以到了夕阳已经西落了，仍然谈兴正浓，是不是下面，大家想一想这么一个问题，这篇课文，我们在刚刚讨论的时候看到了，他先写的是什么呀指板书生：整体。师：

8、写的是景板书写景通过写景，然后怎么样生：抒发感情。师：对，抒情。在板书写景后写抒情再后面呢通过写什么生：人和事情。师：对，写事情。板书写事通过写事情，还在写什么生：抒情。师：对了。在板书写事后写抒情这两个抒情的情共同表达了什么情感呀生：共同表达了美的情感。师：美的情感。具体一点。生：是蒙汉两族的友谊。师：这种友谊使作者怎么样你们说，看到风光，又要高歌又要低吟，看到蒙古人民这么热情，他对整个的草原怎么样啊生：爱。师：不但爱，而且是什么呀生：热爱。师：对了。板书热爱热爱到什么程度生：不忍别离。师：在板书热爱后写依恋一种依恋的情感。那么你们说，这课文的第一段和后面这些有没有关系呢生：有。师：什么关系生：它的关系是，第一小节写了草原的景色美，后面写了人情美，这两种美结合起来，就抒发了作者热爱草原，依恋草原的感情。师：他说得对不对生：对。师：两段的关系讲明了没有生：讲明了。师：从两个侧面，从风光美，从人情美，表现了他对草原的热爱和依恋，对不对生：对。师：你们说，他在看到草原的时候快乐不快乐生：快乐。师：对那些骏马和大牛也把它们人格化了，说它们像人一样地快乐。指一同学你刚刚问我骏马和牛为什么也有乐趣，这回明白了吧生：明白了，师：好吧，咱们课文讲完了。下课。内容总结1教学实录?草原?4第二课时第二局部师：现在再来看第三段，款待2生：我