冬季10款滋补养生粥补肾益肝

1、冬季10款滋补养生粥补肾益肝初冬的时节，是比较寒冷的，这个时候，吃水果有时候会感到冰凉， 所以，不利于养生，在冬季养生，粥是你的好选择，不仅暖身而且养 胃，在搭配其他的食材更可起到滋补的作用，几款养生粥供大家参考【菊花粥】清肝火，明眼目做法：菊花30克，粳米100克，将菊花择净，放入锅中，加清水适量，水煎取汁，加大米煮粥，待熟时调入白糖，再煮一、二沸即成，每日1-2剂，连续3-5 天。冬季天气干燥，容易上火，而菊花粥具有散风热、清肝火、明眼目等作用， 适用于秋季风热型感冒、心烦咽燥、目赤肿痛等病症，对心血管疾病也具有较好 的防治作用。【生姜大枣粥】温胃散寒，温肺化痰做法：鲜生姜或干姜69克，粳

2、米或糯米100150克，大枣24枚。将 生姜洗净切碎，与米、枣同煮成粥。有温胃散寒、温肺化痰的作用，但阴虚者或孕妇慎食。【胡萝卜粥】助消化，润肌肤做法：胡萝卜 350克，加粳米 100克，先将胡萝卜 1 2根（按个人喜好定） 洗净切成细丝，沸水稍微煮过后，与植物油、葱花、姜末等佐料炒后待用。用 100 克粳米加水煮粥，快熟时，加入炒好的胡萝卜同煮。中医认为，胡萝卜性味甘、平，具有下气利胸膈、补中安五脏的作用，同时 也适宜于皮肤干燥、粗糙作用，此粥适用于便秘、肠胃不适、饱闷气胀、消化不 良。【甜浆粥】润肺补虚，健脾胃取新鲜豆浆适量同粳米 1 00 1 50克煮粥，粥熟后加冰糖少许， 再煮沸即可。

3、 早晚温热服食。这种粥有健脾养胃、润肺补虚之功效，适用于体虚消瘦、血管硬化、久咳、 便燥等症。对于体虚病人有养身之效。【板栗粥】补肾健脾，强身壮骨取板栗 15 个，去壳与糯米煮粥而食。栗子性甘微温，具有补肾健脾、强身壮骨、养胃平肝、活血化瘀之功效。帮 助我们冬季强身壮骨【苹果粥】生津润肺，开胃消食做法：将苹果去皮，洗净，切块 ; 大米淘净，放入锅中，加清水适量煮沸后， 纳入苹果，煮至粥熟时下白糖，再煮一、二沸即成，或将苹果洗净，榨汁，待粥 熟时调入药粥中服食，每日 1 剂。土豆粥】健脾，益气做法：土豆 100 克，大米 100 克，土豆去皮，清洗干净，切成小块，取锅放 入冷水、粳米，旺火煮沸

4、; 加入土豆块，再改用小火煮成粥即可盛起食用。中医认为，土豆味甘、性平，具有健脾和中、益气调中的功效，此粥适用于 胃燥、胃痛、便秘等。【黑芝麻粥】补肝肾，润五脏做法：黑芝麻淘净晒干，炒熟研细，每次取 25 克，投入以 100克粳米煮至 将熟的粥内，熬至粥稠食用。黑芝麻具有润肠通便、 益五脏、壮筋骨的作用。此粥能滋养五脏， 润燥通便， 适用于肝肾不足、虚风眩晕、风痹、瘫痪、大便煤结、病后虚赢、须发早白、妇 女产后乳少等。【枸杞粥】滋补肝肾，益精明目做法：枸杞子1520克;粳米50克 白糖适量。将上3味放入砂锅内，加水 500 克，用文火烧至沸腾，待米开花，汤稠时，停火焖 5 分钟即成。枸杞粥具有滋补肝肾、 明目补虚等作用， 适用于中老年人肝肾阴亏、 视物模 煳、腰酸腿软等。【白木耳粥】润肺健脾做法：粳米 250 克，白木耳 15 克，水发银耳备用，然后将白木耳和粳米