某影城日常管理规章四个制度_第1页
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文档简介

1、1XX影城日常管理规章四个制度(一)卫生管理制度一、目的为提高影城卫生管理工作质量,向顾客提供清新、整洁、卫 生的消费环境,特制定本规定。二、内容1、卫生管理包括个人卫生管理、物品及设备卫生管理和食 品卫生管理三个方面。2、每一级人员都对各自工作区域的卫生负有保持清洁、进 行清理的责任。管理人员对下级的卫生工作负有管理连带责任。3、物管部门和人员负责对影城的各项卫生工作进行专业化 清洁与管理。 主要指监督保洁公司的工作, 保证影城的公共卫生 做到 24(一天 24 小时) 365 (一年 365 天)全天候清洁干净; 保证食品卫生干净、不污染、不过期,相关从业人员须持有健 康证。4、个人卫生管

2、理标准:(1) 员工仪容仪表和个人卫生。(2) 掌握必要的卫生知识。(3) 身体、心理健康,须持健康证上岗。5、物品及设备卫生管理标准:保持物品及设备表面平整、 光亮、无异味、无损坏、无抹痕,摆放整齐有序。6、卫生检查按照员工自检、部门检查、职能部门检查的三 级检2查制度,采用常规检查、专项检查、暗查的方式进行。对检 查出的问题,按照标准追究责任和进行处罚。三、考核1、物品、设施设备要求表面平整、光亮、无异味、无损坏、 摆放整齐有序,否则根据情节的严重程度和造成的影响给予处 罚。2、凡属保洁公司的清理工作,因到期没有清理形成卫生死 角的,由此影响到客人的消费或由客人提出的, 由物管部门出面 和

3、保洁公司协调, 屡次出错的应根据相关的合同予以处罚, 扣除 相应的违约金。3、在个人卫生和食品卫生方面违反规定的,按照影城相关 制度进行处罚。(二)消防安全教育、培训制度1、每年以创办消防知识宣传栏、 开展知识竞赛等多种形式, 提高全体员工的消防安全意识。2、定期组织员工学习消防法规和各项规章制度,做到依法 治火。3、各部门应针对岗位特点进行消防安全教育培训。4、对消防设施维护保养和使用人员应进行实地演示和培训。5、对新员工进行岗前消防培训,经考试合格后方可上岗。6、因工作需要员工换岗前必须进行再教育培训。7、消控中心等特殊岗位要进行专业培训,经考试合格,持 证上岗。(三)防火巡查、检查制度1

4、、落实逐级消防安全责任制和岗位消防安全责任制,落实 巡查3检查制度。2、物管部门每日对公司进行防火巡查。每月对单位进行一 次防火检查并复查追踪改善。3、检查中发现火灾隐患,检查人员应填写防火检查记录, 并按照规定,要求有关人员在记录上签名。4、物管部门应将检查情况及时通知受检部门和相关负责人, 若发现本单位存在火灾隐患,应及时整改。5、对检查中发现的火灾隐患未按规定时间及时整改的,根 据奖惩制度给予处罚。(四)应急预案一、基本原则1、影城突发事件应急救援工作,遵循自救为主,统一指挥, 分工负责, 单位自救和社会救援相结合的原则。 充分做到“快速 反应、科学应对、分级负责”。2、影城主要负责人和

5、物管部负责预案的修订和监督指导工 作。二、突发事件应急预案的组织与职责1、影城成立突发事件应急救援组织机构。应急救援组织由影城总经理全面负责; 物管部门负责具体应急救援组织协调、 指挥、处理工作;包括发生突发事件的上报、联系地区相关部门 以及配合主管领导做好救援及善后工作;其它各部门应积极参 与、4配合突发事件的应急救援及相关工作。2、 影城所属各部门应建立突发事件应急救援组织机构, 由 所在各部门主要负责人全面负责,领导具体的应急救援协调、指 挥及实施工作,包括发生突发事件的上报、联系地区相关部门以 及作好相应的救援及善后工作;隶属各部门的其它人员应积极参 与应急救援的实施工作。3、 影城所

6、属各部门应指定应急救援人员。 包括: 现场主要 负责人、安全管理人员、设备管理人员、后勤管理人员以及救援 所需的电气作业、机械设备操作的专业人员。4、 救援人员应具备现场应急救援救护的基本知识和技能,定期进行突发事件应急救援演练。现场应急救援组织需配备必要 的应急救援器材、消防设备和医疗药品,并进行经常性的维修保 养和补充,保证应急救援工作的正常进行。5、各级突发事件应急救援组织应建立健全的应急救援档案。包括: 应急救援组织机构成员名单和联系电话、 上一级救援组织 机构和社会救援机构的联系方式、救援基本技能学习培训、演练 记录、应急救援器材、设备目录及维修保养记录、事故应急救援 记录等。三、突

7、发事件应急救援程序51、根据影城相关规定,设立值班制度,保证 24 小时有管理 人员值班。值班人要熟知影城各经理电话以及本地区社会救援机 构的联系电话等。2、突发事件现场处理程序。3、发现紧急事故应马上报告给有关专业值班室及有关人员.4、总经理,副总经理 ,各主管人员必须马上到达现场 ,迅速准 确地判断事故原因。5、总经理或副总经理应沉着 , 冷静, 果断地做出事故处理方 案并通知事故有关部门给予协作。6、在总经理或副总经理一人的指挥下进行事故处理。各主管人员在统一指挥下应迅速 ,果敢, 准确地处理事故 ,并 尽量减小事故的扩大面。7、事故得到控制后 , 组织各主管人员检查事故所引起的连锁 反

8、应 .发现问题及时组织人员处理。8、确认事故及连锁反映全部得到处理后 , 应马上恢复正常运 行。四、突发事件应急救援预案人员的具体分工和职责1、加强领导,统一认识,以“安全第一、预防为主”的方 针,严格遵守相关法律、法规和影城的各项安全规章制度,不得 违章指挥、6违章作业,全力做好应对突发事件工作。2、加强突发事件报告制度, 发现事故必须在 30 分钟内按规 定上报影城,决不允许迟报、瞒报和漏报。3、一旦发生事故,当事人要保护好事故现场,及时组织救 援,尽量控制事态发展。根据事态发展,由影城负责人通知企管 部拨打110、119,向国家相关机构求救。4、影城领导接到报案后应立即赶赴出事现场,指挥、协调 处理相关事宜。5、一旦发生事故要坚持个人

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