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文档简介
1、.?吆喝?教学实录师:同学们,今天我们一起来学习著名作家、记者、翻译家萧乾先生的散文?吆喝?。同学们都预习过课文了,文中哪句吆喝给你的印象最深? 生1:给我印象最深的是“老太太那个真行好,给个饽饽吃不了。东屋里瞧那么西屋里看,没有饽饽赏碗饭。 师:我们两个不谋而合,我印象最深的也是这个。 生2:我印象最深的是卖硬面饽饽的,“声音厚实,词儿朴素,就一声硬面饽饽,光宣布卖的是什么的,一点也不吹嘘什么。 生3:给我印象最深的是“行好的老爷太哎太,有那剩饭剩菜赏我点儿吃吧。 师:看样子大家印象比较深的是乞丐的吆喝,可能是因为大家平时很少听到这样的吆喝。除了乞丐的吆喝,文中更多的是小贩们叫卖的吆喝,但是
2、作者却不认为这是简单的叫卖,而是给了它很高的评价。作者称它为什么? 生1:声乐。 师:声乐是什么意思? 生2:歌唱。 师:是一种歌唱的艺术,这是从声音的角度来评价。作者还称吆喝为什么? 生3:口头广告。 师:对,吆喝就是一种口头广告,这是从内容的角度来评价。还有吗? 生4:戏剧性的叫卖艺术。这是对吆喝的综合评价。 师:啊,作者把它称之为艺术,又称为声乐,一种歌唱的艺术。那么我们不禁要问:这种艺术的艺术特点是什么? 生1:我觉得这些吆喝词编得很有特点,很幽默,抑扬顿挫。 师:词儿编得特别好,尤其是那两个乞丐的吆喝,给同学们留下了深化的印象。 屏显。 欣赏“吆喝领略艺术魅力 烤白薯哇真热乎 葫芦儿
3、刚蘸得 葫芦儿冰塔儿 喝了蜜的大柿子 萝卜赛过梨 又不糠来又不辣,两捆萝卜一个大 蒸而又炸呀,油儿又白搭。面的包儿来,西葫芦的馅儿啊,蒸而又炸 就剩两挂啦 师:老师选择了部分文中的吆喝,你们说说这些吆喝的特点、艺术性表达在哪里? 生考虑后交流。 生2:“烤白薯哇真热乎,在冬天听到这个吆喝感觉热乎乎的,迫不及待地想买。 师:这个吆喝里面最吸引人的是哪一个字? 生2:“热。 师:为什么吸引人?因为它的背景是在寒冷的冬天,所以就特别具有诱惑力,这个诱惑力在文中能不能找到根据? 生2:“只要兜里还有个制钱,一听烤白薯哇真热乎,就非买上一块不可,说明了它非常有吸引力。 师:这个吆喝是成功的,它极大地冲击
4、了顾客的心理,让顾客不得不买,很有特点。 生3:“萝卜赛过梨,拿梨比萝卜,是一种比较,显得萝卜更甜,让人有想吃的欲望。 师:这个吆喝是精彩的,在他这个比较中萝卜有什么特点? 生3:甜、脆、香。 师:你看,一声简单的吆喝,一个又甜又脆、美味多汁的萝卜形象就呈如今我们眼前了,让人有想吃的欲望。文中卖萝卜的还有一种吆喝方法是怎样的? 生4:“又不糠来又不辣,两捆萝卜一个大。 师:抑扬顿挫,有声有色地吆喝一下这有什么好处,有什么特点? 生4:首先显出这个萝卜很好吃,其次说明萝卜不贵,物美价廉。 师:真正的物美价廉。我们再看这个吆喝本身还有什么特点? 生4:押韵。 师:刚刚乞丐的吆喝就是押韵的,朗朗上口
5、。 生5:那句“蒸而又炸呀,油儿又白搭。面的包儿来,西葫芦的馅儿啊,蒸而又炸。这是介绍一种食品的配料以及制作方法,很形象。 师:“蒸而又炸呀后面还来一个“蒸而又炸给你什么样的感觉? 生5:脆、香。 师:多么诱人啊!精选原料,精工制作,勾起人的食欲。 生6:“喝了蜜的大柿子,让人感觉柿子非常甜,“蜜给人甜甜的、晶莹剔透的感觉,让我们觉得柿子质量非常好。 师:哪一个字我们一听到就有一种甜丝丝的感觉? 生6:“蜜。 师:喝了蜜的大柿子,用了什么手法? 生6:拟人。 师:说明这个柿子还有什么特点?给我们的感觉是怎样的? 生6:饱满、水分多。 师:又大又甜水分还多,一个诱人的柿子呈如今了我们面前。 生7
6、:“就剩两挂啦,这句话用戏剧性来吸引人,告诉他们已经剩的不多了,让顾客有种想要抢着买的冲动。 师:他怎么用戏剧性来吸引人的?你吆喝一下给我们听听? 生7大声吆喝:就剩两挂啦!快来买呀! 师接着吆喝:再不买就没有啦!好似没有戏剧性嘛! 生7:其实他身上还有很多,只不过用“就剩两挂啦来吸引人,让人们去买。 师:不要忘记书上紧接着还写了一句话,写了什么? 生齐:“其实,他身上挂满了那用绳串起的紫红色果子。 师:当你听到这一声吆喝,想着赶紧去买时,回头一看,他身上挂满了“紫红色果子,你就会忍俊不禁,戏剧性的效果就出来了。我们刚刚欣赏了这么多吆喝,其实大家会发现,老北京的吆喝的特点远不止我们屏幕上这些。
7、有的用词准确、形象;有的用比喻、拟人等方法来招揽顾客;也有的讲究押韵,朗朗上口。这就是老北京城的吆喝。我们下面一起来听几声,感受一下老北京城的吆喝。 播放“硬面饽饽、“冰糖葫芦、“磨剪子、“烤白薯吆喝音频,配以相应的老北京商贩插图。 师:这就是北京街头的声乐,这一声声吆喝是那么的精彩。 竖写板书:吆喝声声精彩。 师:小贩们的生活是辛苦的,乞丐的生活是不幸的,但是他们在这种不幸、辛苦的生活中自觉不自觉地创造着一种非常生动、鲜活的语言艺术。从这些生动、鲜活的语言艺术当中,我们似乎也能看到小贩们那种乐观、自信,甚至带有几分惬意的精气神。 一般听过吆喝的人也许不会把它们称为“艺术,作者却将其称为“叫卖
8、艺术。显然,这名称里倾注了作者特殊的情感。你从中读到了作者怎样的情感呢? 生1:对吆喝的喜欢之情。 师:请同学们仔细品读课文,看看你从文中哪些地方读到了作者的喜欢之情? 生看书考虑后交流。 生2:从第10段“那时,北京比现下冷多了到学校还可以拿出来大嚼一通。“大嚼一通、“取暖写出了对烤白薯的喜欢和满足之情。 师:前面我们分析过了,这个吆喝给作者留下的印象是深化的。但作者这里仅仅是写对烤白薯的深化印象吗?假如是这样,那么作者完全可以写到“非买上一块不可就完毕,不必再写后面一句了。这块烤白薯和他上学途中的经历还给他留下一些什么? 生3:我觉得他写这句话包含了对往事的思念,烤白薯给他带来了很多快乐。
9、 师:是一种思念、回忆。想想在那个鼻涕眼泪总冻成冰的早晨,他袖筒里揣着一块热乎乎的烤白薯去上学,一块小小的白薯似乎能抵挡所有的寒冷,到了学校还可以拿来大嚼一通,这种回忆就带有一种什么样的感觉? 生4:温暖。 师:是的,作者喜欢它,因为它让回忆充满了温暖。 生5:“白天就更热闹了,就像把百货商店和修理行业都拆开来,一样样地在你门前展销。到了夜晚的叫卖声也非常精彩。从“非常精彩可以看出作者正在欣赏也特别喜欢家门口的叫卖声。 师:你很细心,从这个词看出了作者欣赏的心态。假如把这么多的声音放在你家门口,你的感觉是什么? 生5:会觉得吵、烦。 师:但是作者说“非常精彩。不要忘记前面还有一个“也字,这个字
10、有什么意味? 生5:这个“也字说明大清早叫卖早点的叫卖声作者也很欣赏。 师:哦,大清早、白天的叫卖也非常精彩。我们一起把这段读一读。看看精彩不精彩? 生齐读第5段。 师:除了“非常精彩这句,在这一段中还有没有其他词句能表现出作者的喜欢之情? 生1:“从吆喝来说,我更喜欢卖硬面饽饽的:声音厚实,词儿朴素,就一声硬面饽饽,光宣布卖的是什么,一点也不吹嘘什么。作者用简洁的语言表现出他对硬面饽饽这个吆喝声的喜欢。 师:最简洁的语言,简洁到哪三个字? 生1:“更喜欢。要练说,得练听。听是说的前提,听得准确,才有条件正确模拟,才能不断地掌握高一级程度的语言。我在教学中,注意听说结合,训练幼儿听的才能,课堂上,我特别重视老师的语言,我对幼儿说话,注意声音清楚,上下起伏,抑扬有致,富有吸引力,这样能引起幼儿的注意。当我发现有的幼儿不专心听别人发言时,就随时表扬那些静听的幼儿,或是让他重复别人说过的内容,抓
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