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文档简介
1、精选优质文档-倾情为你奉上生物学七年级下第一章人的生活需要营养一、食物的营养成分营养成分主要作用缺乏症含量较多的食物蛋白质构成细胞,储存能量,调节生命活动缺血红蛋白出现贫血瘦肉、鱼、奶、蛋、豆类和谷类糖类构成细胞,主要供能物质营养型贫血食糖、谷类、豆类脂肪构成细胞,储存能量瘦弱油、蛋黄、豆类维生素需要量小,调节生命活动维生素A增强抵抗力,维持人的正常视觉皮肤粗糙、夜盲症肝脏、胡萝卜、黄色玉米维生素B1维持人体正常的新陈代谢神经炎、脚气病动物内脏,种皮和胚芽维生素C维持正常代谢,增强抵抗力坏血病、抵抗力下降新鲜水果蔬菜维生素D促进钙、磷吸收和骨胳发育佝偻病、骨质疏松肝脏、蛋黄水细胞的主要组成成分
2、,占体重60%-70%,失水20 会死亡无机盐构成人体组织蔬菜、豆类、奶类钙儿童佝偻病、老人骨质疏松豆类、蛋、奶铁缺铁性贫血肝、蛋、奶碘地方性甲状腺肿加碘盐二、人体的消化和吸收1消化系统:消化道:口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门 消化腺:唾液腺、胰腺、肝脏、胃腺、肠腺2食物的消化和吸收部位口腔胃小肠大肠消化液唾液胃液胆汁胰液肠液无消化作用,吸收少量水、无机盐和部分维生素消化酶唾液淀粉酶蛋白酶乳化作用消化淀粉、蛋白质、脂肪等的酶化学性消化糖类淀粉麦芽糖无淀粉 麦芽糖、 麦芽糖 葡萄糖蛋白质无蛋白质氨基酸脂肪无无脂肪脂肪微粒脂肪微粒甘油和脂肪酸吸收无水、酒精和无机盐葡萄糖、水、无机盐、氨基酸、
3、脂肪酸、甘油、维生素附注:肠、胰淀粉酶肠、胰麦芽糖酶蛋白酶胆汁的作用肠、胰脂肪酶小肠的特点适应表现长度约5-6米、有皱襞、小肠绒毛、毛细血管和毛细淋巴管壁很薄,仅一层上皮细胞增加面积600倍、利于营养物质的吸收消化开始部位消化酶最终消化产物淀粉口腔 唾液淀粉酶,肠、胰淀粉酶葡萄糖蛋白质胃胃蛋白质酶、胰蛋白质酶, 氨基酸脂肪小肠肠、胰脂肪酶甘油+脂肪酸三膳食指南与食品安全1我国的膳食指南:食物多样,谷类为主;多吃蔬菜、水果和薯类;常吃奶类、豆类及其制品;少吃肥肉和荤油。2食品安全:产地、厂名、生产日期、主要成分、保质期、使用方法、说明书。第二章人的生活需要空气一人体与外界的气体交换1呼吸系统 鼻
4、毛:阻挡 鼻腔 黏膜:分泌黏液 毛细血管:温暖空气 咽:消化系统和呼吸系统共用 喉、气管、支气管 肺:气体交换的场所2呼吸运动过程肋间肌骨膈肌膈顶原理吸气收缩肋骨向上向外移动,胸廓前后左右径增大、胸廓上下径增大收缩下降肺容积增大,肺内气压低于大气压呼气舒张肋骨向下向内移动,胸廓前后左右径缩小、胸廓上下径减小舒张回升 肺容积缩小,肺内气压高于大气3人体内的气体交换气体交换交换原理血液变化肺泡内的气体交换O2浓度高扩散到血液,CO2浓度低扩散到肺泡呼出体外静脉血变动脉血组织里的气体交换O2浓度高穿过一层壁扩散到细胞,细胞中CO2浓度高扩散到血液动脉血变静脉血二、人体怎样获得能量1能量的摄取:蛋白质
5、17.15千焦/克、 脂肪38.91千焦/克、 糖类17.15千焦/克2能量的释放:通过呼吸作用利用氧气分解有机物产生二氧化碳和水,并释放能量3影响因素:年龄、性别、体质、 活动的强度三空气质量和健康1影响空气质量的因素:废气、尾气、生活垃圾、尘埃2空气质量等级:污染物浓度的高低来判断3对健康的影响:呼吸系统疾病、心血管系统疾病4改善措施:减少污染物的排放、植树造林5吸烟的危害:烟的有害成分:尼古丁、焦油、一氧化碳 危害:支气管炎、肺气肿、癌症第三章人体内的物质运输一物质运输的载体1血液的组成和功能:血浆:淡黄色,有水、蛋白质、葡萄糖、无机盐等组成,功能运载血细胞,运输营养物质和代谢废物。血细
6、胞:红细胞、白细胞、血小板形态结构相对数量主要功能红细胞双面凹的圆饼状、成熟的无细胞核很多运输氧气白细胞比红细胞大、圆球状、有细胞核少吞噬细菌、防御疾病血小板最小、形状不规则、无细胞核最少止血和加速凝血2输血和血型:1总血量:40005000毫升、失血30(12001500毫升)危及生命、献血200300毫升2ABO血型系统:A型、B型、AB型、O型3输血原则:输同型血、异型输血要慢而少、AB型万能受血者、O型万能供血者二物质运输的器官1血管:概念管壁管腔血流速度瓣膜动脉将血液从心脏运往全身,连接心脏的心室管壁厚,弹性大管腔小最快无毛细血管连通最小的动脉和最小的静脉最薄,只有一层上皮细胞最小,
7、红细胞单行通过最慢无静脉将全身的血液运回心脏,连接心脏的心房管壁薄,弹性小管腔大慢静脉瓣2、心脏:胸腔中部偏左下方,倒梨形。心脏房连静、室连心肌壁左动右静所属循环类型左心房肺静脉(4条)薄,适于将血液从心房压向心室动脉血肺循环终点右心房上腔、下腔静脉薄,适于将血液从心房压向心室静脉血体循环终点左心室主动脉最厚,适于将血射向主动脉流遍全身动脉血体循环起点右心室肺动脉较厚,适于短途的肺循环静脉血肺循环起点3心率:心脏每分钟跳动的次数。60100次/分、平均75次/分三物质运输的途径1血液循环起点途经血管终点物质交换血液转变体循环左心室主动脉 全身毛细血管 上下腔静脉右心房细胞得到氧气和养料、把二氧
8、化碳等废物交给血液动脉血变为静脉血肺循环右心室肺动脉 肺泡周围的毛细血管 肺静脉 左心房肺泡中的氧气扩散到血液,血液中的二氧化碳扩散到肺泡静脉血变为动脉血2血压:流动的血液对血管壁产生的侧压力。收缩压1218.7千帕、舒张压812千帕高血压:超过18.7/12千帕、低血压:低于12/6.7千帕3脉搏:桡动脉、扁鹊切脉诊断四关注心血管健康1影响心血管健康的因素:遗传、先天性因素、酗酒(过量饮酒)、吸烟2保持心血管健康:不酗酒、不吸烟、合理膳食、适量运动、按时休息、乐观精神一尿的形成和排出 第四章人体内废物的排出1肾脏:位置:腹腔背面、脊柱两侧、形似菜豆、包含100万个肾单位结构:肾脏分为肾皮质、
9、肾髓质、肾盂三部分 肾小体 肾小球:毛细血管球,两端连接入球小动脉和出球小动脉肾单位肾小囊肾小管分布在皮质和髓质2尿液的形成:血液肾小球(滤过作用)肾小囊原尿(150L) 肾小管(重吸收作用)尿液(1-1.5L)肾小球的滤过作用:形成原尿的过程(除血细胞、大分子蛋白质不能滤过)肾小管的重吸收作用:原尿流经肾小管时,原尿中的葡萄糖、大部分的水、部分无机盐等对人体有用的物质重新被吸收进入毛细血管的过程。3尿液的排出 肾脏形成尿液的场所泌尿系统 输尿管输送尿液膀胱贮存尿液、300500ml尿道由括约肌环绕、排出尿液 意义:调节人体内水和无机盐的平衡、维持组织细胞正常的生理功能二汗液的形成和排出1皮肤
10、的结构:面积约2平方米,人体最大的器官,有表皮和真皮构成。 表皮:由上皮组织构成,分为角质层和生发层,没有血管和神经 真皮:由结缔组织构成,含有丰富的弹性纤维和胶原纤维,丰富的血管和感觉神经末梢 附属物:汗腺、皮脂腺、毛发、指(趾)甲2汗液的形成和排出: 1)汗腺 分泌部:位于真皮和皮下组织,由细管构成 导管:排出汗液 2)体温调节:通过血管扩张、血流增多和分泌汗液来调节成分血细胞大分子蛋白质葡萄糖水无机盐尿素血液血浆原尿尿液汗液第五章人体生命活动的调节一、人体的激素调节1、外分泌腺:有导管,主要是消化腺(肝脏、胰腺、唾液腺等) 内分泌腺:无导管、直接分泌到毛细血管,产生激素,属于内分泌系统2
11、、内分泌系统:垂体、甲状腺、胸腺、胰岛、肾上腺、睾丸(男)、卵巢(女)内分泌腺位置生理作用垂 体颅底垂体窝分泌生长激素,促进生长发育,调节其他内分泌腺甲状腺颈的前部、喉和气管两侧分泌甲状腺激素,促进生长发育和代谢,提高神经系统的兴奋性胸 腺胸骨下促进淋巴细胞的生成,提高抵抗疾病能力肾上腺肾的上方分泌肾上腺激素,促使心跳加快,心肌收缩力增强胰 岛胰腺内分泌胰岛素,加速血糖的分解,促进血糖合成糖原睾 丸分泌雄性激素,产生精子,调节生殖系统和第二性征的发育卵 巢分泌雌性激素,产生卵子,调节生殖系统和第二性征的发育3、有关疾病病因病症肢端肥大症成年生长激素分泌过多手、足等肥大巨人症幼年时生长激素分泌过
12、多身材高大侏儒症幼年时生长激素分泌过少身材矮小、智力正常呆小症胎儿时甲状腺激素分泌过少身材矮小、智力低下甲状腺肿甲状腺激素分泌过少(缺碘)甲状腺肿大甲 亢甲状腺激素分泌过多多食、多汗、消瘦糖尿病胰岛素分泌不足、肾小管的重吸收作用多饮、多食、多尿、体重减轻二、神经调节的结构基础1、神经元:神经细胞,是神经系统结构和功能的基本单位 胞体:构成灰质 神经元 突起:树突:较短、分支多、接受神经冲动 轴突:较长、分支少、传导神经冲动2、神经系统 脊髓:灰质蝴蝶状、低级中枢、控制简单、低级反射,如排便、排尿 中枢神经系统 大脑:灰质构成大脑皮层,有躯体感觉中枢、语言中枢、躯体运动中枢、视觉中枢 、听觉中枢
13、等高级中枢 小脑:维持身体平衡,协调运动准确 脑干:管理人的心跳、血液循环、呼吸 周围神经系统 脊神经:分布躯干和四肢 脑神经:分布头部三、神经调节的基本方式1、反射:神经系统对刺激所发生的有规律的反应。2、反射弧: 脊髓(低级神经中枢)感受器(皮肤) 传入神经 传出神经 效应器(肌肉) (上行神经纤维) (下行神经纤维) 大脑(高级神经中枢)3、 条件反射:后天性反射,学习和生活中形成的、大脑皮层参与、例:说、看 反射 条件刺激+非条件反射=条件反射(巴甫洛夫的狗试验) 非条件反射:先天性反射,生来就会,低级中枢参与、例:哭、眨眼、呼吸、吃奶4、人类特有的反射:抽象的语言、文字等形成神经中枢
14、神经联系适应能力举例非条件反射先天性大脑皮层以下(脊髓、脑干)固定、永久适应能力弱膝跳反射、排尿排便、望梅止渴条件反射后天性大脑皮层参与暂时联系、可建立可消退能适应变化的环境看梅、听到说梅流唾液、四、人体对周围世界的感知 角 膜:聚光作用外膜 1、眼与视觉: 巩 膜:白眼球 1)、 眼 球 虹 膜:中间的圆孔为瞳孔、黑眼球 中膜 睫状体 脉络膜:富含血管 晶状体:像凸透镜,聚光作用 内膜 视网膜:感光作用2)、视觉的形成: 玻璃体:光线角膜瞳孔晶状体玻璃体视网膜(产生兴奋)视神经 大脑皮层(听觉中枢)3)、近视、
15、远视及矫正方法.近视:眼球前后径过长或晶状体的凸度过大,物象落在视网膜前方 矫正:戴凹透镜 远视:眼球前后径过短或晶状体凸度过小,物象落在视网膜后方 矫正:戴凸透镜2、耳和听觉 耳 廓:收集声波 外耳 外耳道:传送声波 鼓 膜:在声波作用下,产生振动 鼓室(位于鼓膜内侧)1)、耳的结构 中耳 听小骨:传导鼓膜产生的振动 咽鼓管:与咽部相通,空气能通过此管进入鼓室 维持鼓膜内外两侧气压平衡 耳 蜗 :有听觉感受器,在听小骨传来的振动的刺激下,内耳 产生神经冲动 前庭 有头部位置感受器,能感受头部位置 半规管 的变动(晕车)2)、听觉的形成: 声波外耳道鼓 膜听小骨耳 蜗(内有听觉感受器)与听觉有
16、关的听神经 听觉中枢(位于大脑皮层)产生听觉3、其他感觉: 皮肤:冷、热、痛、触、压 鼻腔:气味 舌:酸、甜、苦、咸 五、神经系统的卫生保健1、科学用脑:合理安排学习内容、勤于动脑、善于用脑、劳逸结合、动静交替、保持健康心态2、保证睡眠:910小时3、参加运动4、远离毒品:种类:鸦片、大麻、可卡因 危害:损害大脑和心脏,危害神经系统、循环系统、呼吸系统的功能,降低免疫力第六章免疫与健康一、人体的免疫功能1、免疫:识别“自己”和“非己”成分,破坏和排斥抗原物质,清除自身产生的损伤细胞和肿瘤细胞,维持人体内部环境的平衡和稳定。 2、三道防线:第一道防线:皮肤和黏膜 例:消化道黏膜 第二道防线:体液
17、中的杀菌物质和吞噬细胞 例:白细胞、溶菌酶非特异性免疫:生来就有的、不具有选择性或特异性 第三道防线:免疫器官:脾、扁桃体、淋巴结、 免疫细胞:淋巴细胞 抗体:特殊蛋白质、淋巴细胞产生的 抗原:引起产生抗体的物质、 例:病原体 特异性免疫:后天获得的,只对某种特定病原体或异物起作用3、计划免疫:预防接种 1)四苗免疫:卡介苗(肺结核)、脊髓灰质炎疫苗(脊髓灰质炎)、麻疹疫苗(麻疹) 百白破疫苗(百日咳、白喉、破伤风) 2)4月25日 全国儿童预防接种日二、传染病及其预防1、传染病:由病原体引起的,能够在人与人之间或人与动物之间传播的疾病。 1)病原体:病毒、细菌、真菌、寄生虫 2)特点:传染性
18、、流行性传染病类型常见的传染病传播途径呼吸道传染病流感、肺结核、腮腺炎、麻疹、百日咳空气、飞沫消化道传染病蛔虫病、蛲虫病、痢疾、甲肝饮水、食物血液传染病乙肝、疟疾、乙脑、丝虫病节肢昆虫体表传染病血吸虫病、沙眼、狂犬病、破伤风、淋病接 触2、传染病的三环节:传染源、传播途径、易感人群3、预防措施:控制传染源、切断传播途径、保护易感人群 原则:早发现、早报告、早诊断、早隔离、早治疗、以防止传染病蔓延4、艾滋病(AIDS):获得性免疫缺陷综合症,由人类免疫缺陷病毒(HIV)引起。传播途径:性传播、血液传播、母婴传播 危害:瓦解免疫系统 预防:养成文明健康的生活习惯和良好的卫生习惯三、安全用药1、安全用药:通用名称、成分、规格、生产日期、不良反应、禁忌、注意
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