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文档简介

1、1. 选题背景1.1 产品简介饼干是由大豆,奶粉,面粉等为原料采用现代设备和科学的工艺精制而成,含水量多在 10以下,一般为46,饼干产品的另一个显著特点是含油脂比较多,大大保留了大豆的有效营养成分,并充分利用了动物蛋白氨基酸互补原理,将奶粉的动物蛋白与大豆丰富的植物蛋白相互补充,有效提高了大豆蛋白质的利用吸收价值,并且添加了人体极易流失的钙质,是人们日常享受的天然食品。饼干的消费者市场主要有3大块:儿童消费者、学生消费者、女性上班族消费者。学生是饼干的主要消费群体之一。首先,由于年龄不是很大,零食成为学生普遍的爱好,此时饼干成为众多选择中的首选。其次,由于学生的活动范围基本都在校园里,食堂条

2、件较单一且吃饭时间集中,学生们在不想去食堂吃饭或错过食堂用餐时间时,通常为选择用饼干充饥。1.2 产品包装要求饼干包装设计应饼干经过焙烤而成,含水量多在 10以下,一般为46,故香脆可口。一旦吸潮,含水量增大,饼干软化,品质及口感都会大打折扣,因此,饼干包装最关键的功能是应该具有良好的阻湿性能。经研究调查显示塑料薄膜是一种很好的防潮包装材料,在饼干包装中应用最多。饼干产品的另一个显著特点是含油脂比较多,尤其像曲奇饼和含果仁的饼干都是高脂肪、高油脂的食品,很容易因氧气存在而导致不饱和脂肪酸氧化,产生酸败,发出刺喉的哈喇味,严重影响饼干的品质,因此,饼干包装的阻氧性能也是不可忽视的。因此,饼干的包

3、装应该注意以下几个问题:一是防止饼干在运输过程中破碎;二是防止饼干被微生物污染而变质;三是防止饼干酸败,吸湿或脱水以及“走油”等现象的发生。在造型上与众不同,只有优美的造型才能给消费者丰富的视觉享受。另外,饼干包装的装潢可从色彩中体现出来,色彩的运用只能从食品的特点出发,设计需要显示出饼干的特色,同时兼顾消费者的欣赏习惯。另外,合理的食品包装应做到对饼干有恰倒好处的保护性,包括物理、化学、生物性能保护和并不浮夸的精美装饰,方便贮存、运输和消费者使用。经过以上的市场调查与分析,我设计的饼干内包装盒的容积为869446mm3,净含量为100g ,市场定位在中档消费品。适合各类人群的不同需求。运用了

4、系统化和人性化的设计观对包装进行了设计,满足了消费者的自我审美趣味、体现了绿色食品的风格,满足了人审美和认知的精神需要。1.3 设计思想针对包装应该防止饼干在运输过程中破碎;防止饼干被微生物污染而变质;防止饼干酸败,吸湿或脱水以及“走油”等现象的发生及一系列要求的分析,我设计的饼干内包装是塑料薄膜裹包,中间包装是盒式包装,结构大方,精美,便于销售,外包装即运输包装为瓦楞纸箱包装,可以保护产品防止其在运输过程中破碎而且便于机械化生产。我设计的包装是饼干的盒式包装,结构简单大方,便于机械生产,降低生产成本。整体以才紫色、黄色、绿色、红色为主色调,色彩活泼生动,透出一种浓香、甜蜜、诱发食欲的感觉。精

5、致的图案更容易引起人们的购买欲望,促进销售。整个画面显得清晰明亮。外包装有一固定底色,正面的色调与内包装协调一致。包装颜色代表对应的口味,每一种饼干盒都有不同的动物,可爱的包装可以吸引消费者的兴趣。通过调查,现在的饼干包装多为简单造型,为了消除过度包装,我选择运用简单大方的长方体作为内包装。确定瓦楞纸箱的造型,因为内装物的重量不是很大,而且数量也不是很多,所以我选择了造型最简单的0201型单瓦楞纸箱。图1-1 产品实体图2. 纸盒结构设计2.1 产品性能及特征分析一小袋饼干形为长方体,可近似看作长50mm,宽50mm,高40mm的规则长方体进行计算。以热封成型的塑料袋为内包装,以长方体的折叠纸

6、盒为中包装。每个包装盒可装8袋饼干。2.2 选择纸盒盒型目前纸盒类包装按照纸的种类分:瓦楞纸盒、白板纸盒、卡板纸盒、茶板纸盒等。按照材料厚度分:厚板纸盒和薄板纸盒。按纸盒的形态分:方形、三角形、多棱形、梯形及特殊异型盒等。按形式分:抽屉式、摇盖式、套盖式、手提式、开窗式、陈列式、组合式等。按结构分:折叠纸盒和固定纸盒。折叠纸盒的盒型通常可分为三大类:管式、盘式、异型盒。管式折叠纸盒分又有插入式或锁口式、粘贴式、组装式等。选择:法国反插式、直插式、自动锁底、粘合封口式2.3 分析计算纸盒各部分尺寸并绘制纸盒平面图(1)内尺寸设计饼干内装物的最大外尺寸分别为:Lmax=100mm,Bmax=100

7、mm, Hmax=80mm;对于折叠纸盒,Xi=Xmax+ k(2-1)在长度与宽度方向上,k值一般取3-5mm,高度方向上,则取1-3mm。式中Xi折叠纸盒的内尺寸,mm; Xmax内装物最大外尺寸,mm;k内尺寸修正系数。所以Li=Lmax+k=100+(35)=104mm; Bi= Bmax +k=104mm ; Hi=Hmax+k=80+(13)=82mm 。由上一步计算的结果,得纸盒容积:Vi=LiBiHi=104mm104mm82mm= 869446(mm3) (2-2) 且经过测量,得M=0.225kg个。所以,经过查有关数据表格可得:纸板厚度为t=0.5mm 由内尺寸计算制造尺

8、寸时,制造尺寸的修正系数一般为长、宽方向上取2mm,高度方向取1mm. U型 制造尺寸: X=Xi+t+k (2-3) 外尺寸:Xo=Xi+2t+K (2-4)L 型 制造尺寸:X=Xi+1/2t+k (2-5) 外尺寸:Xo=Xi+t+K (2-6)将纸板由左向右依次编号为:、。(2)制造尺寸设计和外尺寸设计1)方案1:法国反插式制造尺寸设计长度:相等 为U型均等于:L=Li+t+k=104mm+0.5mm+2mm=106.5mm 宽度:为U型,为L型,分别为B=Bi+t+k=104mm+0.5mm+2mm=106.5mm B=Bi+1/2t+k=104+0.25+2=106.25 mm高度

9、:相等,均为U型均等于:H=Hi+t+k=82mm+0.5mm+1mm=83.5mm 为L型,等于:H=Hi+1/2t+k=82mm+0.25mm+1mm=83.25外尺寸设计按公式取K=1,长度:相等 为U型均等于:Lo=L+2t+K=106.5mm+1mm+1mm=108.5mm 宽度:为U型,为L型,分别为Bo=B+2t+K=106.5mm+1mm+1mm=108.5mm Bo=B+t+K=106.5mm+0.5mm+1mm=108mm 高度:相等,均为U型均等于:Ho=H+2t+K=82.5mm+1mm+1mm=84.5mm 为L型等于:Ho=H+t+K=82.5mm+0.5mm+1m

10、m=84mm图2-1 方案一的平面展开图及尺寸标注2)方案2 直插式制造尺寸设计长度:相等 为U型均等于:L=Li+t+k=104mm+0.5mm+2mm=106.5mm 宽度:为U型,为L型,分别为B=Bi+t+k=104mm+0.5mm+2mm=106.5mm B=Bi+1/2t+k=104+0.25+2=106.25 mm高度:相等,均为U型均等于:H=Hi+t+k=82mm+0.5mm+1mm=83.5mm 为L型,等于:H=Hi+1/2t+k=82mm+0.25mm+1mm=83.25长度:相等 为U型均等于:L=Li+t+k=104mm+0.5mm+2mm=106.5mm 宽度:为

11、U型,为L型,分别为B=Bi+t+k=104mm+0.5mm+2mm=106.5mm B=Bi+1/2t+k=104+0.25+2=106.25 mm高度:相等,均为U型Ho=H+t+K=82.5mm+0.5mm+1mm=84mm图2-2 方案二的平面展开图及尺寸标注3)方案3 快速锁底折叠纸盒长度:U型 均等于:L=Li+t+k=104mm+0.5mm+2mm=106.5mm 宽度:为U型,为L型B=Bi+t+k=104mm+0.5mm+2mm=106.5mmB=Bi+1/2t+k=104+0.25+2=106.25 mm高度:相等,均为U型均等于:H=Hi+t+k=82mm+0.5mm+1

12、mm=83.5mm 为L型,等于:H=Hi+1/2t+k=82mm+0.25mm+1mm=83.25图2-3 方案三的平面展开图及尺寸标注4)方案4 粘合封口式长度:相等 为U型均等于:L=Li+t+k=104mm+0.5mm+2mm=106.5mm 宽度:为U型,为L型,分别为B=Bi+t+k=104mm+0.5mm+2mm=106.5mm B=Bi+1/2t+k=104+0.25+2=106.25 mm高度:相等,均为U型均等于:H=Hi+t+k=82mm+0.5mm+1mm=83.5mm图2-4 方案四的平面展开图及尺寸标注2.4 纸盒装潢设计图2-5 方案一装潢图图2-6 方案二装潢图

13、图2-7 方案三装潢图图2-8 方案四装潢图3. 外包装纸箱设计现根据中包装尺寸及相关要求计算外包装盒尺寸,并将外包装纸盒设计成0201型单瓦楞纸盒。(纸板选用A型单瓦楞双层纸板)3.1 纸盒包装外尺寸计算由上知纸盒外包装尺寸为108108843.2 选择纸盒排列方式下面进行尺寸设计,考虑内装物排列方式、理想尺寸比例进行如下计算。 (1)排列数目中包装纸盒在瓦楞纸箱内的排列数目为n=nLnBnH (3-1)式中:n 单个瓦楞纸箱内装物总数; nL瓦楞纸箱长度方向上排列内装物数目; nB瓦楞纸箱宽度方向上排列内装物数目; nH瓦楞纸箱高度方向上排列内装物数目.(2)排列方向小包装在中包装盒内采取

14、平放的方式,即 P型 l/L,这样能合理利用空间,且强度较好。将小包装盒的长度108、宽度108与高度84分别乘以倍数表3-1 综合考虑纸板用量,抗压强度,堆码状态,美学因素等条件,0201形比例以L:B:H=1.5:1:1为最佳.4h2b2l=336216216方案最接近目标。因此,选定排列方式为:P型: nlnbnh=2l2b4h综上:已知饼干包装的外尺寸lbh=10810884(mm),将产品平躺着装箱,即高做为纸箱的长,长做为纸箱的高,每箱装16盒。选取纸盒排列方式为:4h2b2l。3.3 选择箱型并计算纸箱各部尺寸(1)内尺寸内尺寸计算公式(3-2)式中:纸箱内尺寸,mm内装物最大外

15、尺寸,mm内装物排列数目内装物公差系数,mm衬格或缓冲的厚度,mm内尺寸修正系数,mm表3-2 内尺寸公差(mm)箱型LBH小型箱3-73-71-3中型箱3-73-73-4大型箱3-73-75-7 由此有如下计算: (T=0)=336+1(2-1)+5=342mm=216+1(2-1)+5=222mm=216+1(4-1)+3=222mm (2)制造尺寸箱体长度,宽度,高度制造尺寸(3-3)式中:纸箱制造尺寸,mm纸箱内尺寸,mm纸箱制造尺寸修正系数,mm表3-3 0201箱型制造尺寸修正系数(mm)尺寸名称L1L2B1B2H伸放量66639 据以上公式计算长、宽、高尺寸如下:L=Li+k=3

16、42+6=348mm B1=Bi+k=222+6=228mm B2=B2+k=222+3=225mmH=Hi+k=222+9=231mm 接头尺寸根据瓦楞层数及工厂的工艺水平状况,接头J的尺寸定为38,表4-1 瓦楞纸箱接头制造尺寸纸板种类单瓦楞双瓦楞J35-4045-50对接摇盖制造尺寸计算公式为:F=(B1+ xf)/2(3-4)F纸箱对接摇盖长度(mm);B1纸箱非接合箱面宽度制造尺寸(mm);xf摇盖伸长系数(mm).F=(228+3)/2=117mm(3)外尺寸其计算公式为(3-5)K查1表5-19为57,取K=6,=348mm=228mm=231mm成0201型单瓦楞纸箱。3.4

17、绘制纸箱箱坯结构图图3-1 纸箱箱坯结构图3.5 纸箱装潢设计图3-2 纸箱装潢设计4. 结果分析 方案一方案一利用了法国反插式增强盖折叠纸盒,其盒盖形成双层结构,其成型较为复杂。绿色很容易让人联想到青苹果,细看有APPLE字样,青苹果味显而易见。直观上吸引女性消费者购买欲望。还有可爱的羊羊卡通人物,吸引小朋友的兴趣,从而促进销售。 方案二方案二利用了插入式盒盖折叠纸盒,这种盒盖有三部分组成:一个盖板和两个防尘襟片。便于消费者购买前开启观察,而且便于多次使用。但这类盒盖有易于自开的缺陷。装潢用了高贵的紫色,外观简洁,明朗大方,促进销售。 方案三方案三利用自动锁底折叠纸盒结构,其结构是在锁底式结

18、构的基础上改进而来的。盒底成型后仍然可以折叠成平板状运输,达到纸盒自动包装生产线以后,只要撑开盒体,盒底自动成封合状态。装潢草莓红色,还有小老鼠可爱卡通形象,吸引顾客注意。 方案四 方案四利用粘合封口式盒盖。这种盒盖的封口性能好,开启方便,适合高速全自动包装机。装潢设计是香蕉的黄色,还有小猫咪可爱图像,促进销售。包装外观整体看起来明快大方,是比较容易被广大消费者所接受并喜爱的包装。5. 小结这次饼干包装设计过程中,通过调查和学习的知识,设计出了一款比较满意的饼干包装,特殊的结构和美丽的装潢能给人以视觉冲击,引起人们的购买欲望,促进商品的销售,了解装潢设计在实践中的运用。对CAD,Proe,coredraw12和ps更加熟悉了,同时通过查资料和实际调查我了解更多的包装结构知识及材料知识,是自己更深刻接触此类产品,从外观和性能上有了一定了解为以后工作打下了良好基础。这次课程设计是一个理论与实践结合的过程,这让我明白了光有理论知识是远远不够的,只有把所学的理论与实际行动相结合,才会提高自己的综合实际能力和独立思考能力。这

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