植物矿质营养试题库答案

1、作物生产技术专业/教学资源库第四单元 植物矿质营养试题库（部分答案）一、 名词解释：1、矿质元素：将植物的干物质放在600高温下充分燃烧，有机物质中的的碳、氢、氧、氮分别以二氧化碳、水、分子态氮和氮的氧化物形式挥发掉，剩下的白色灰烬中的元素，统称为灰分元素，它们直接或间接地来自土壤中的矿质盐,故又称为矿质元素。2、必需元素：在植物生活史中，起着不可替代的直接生理作用的、不可缺少的元素。3、大量元素：在植物必需营养元素中，植物对此类元素的需要量较大，在植物体内含量相对较高（占干重的0.01%0.1%），称为大量元素。有C、H、O、N、P、K、Ca、Mg、S等。4、微量元素：在植物必需营养元素中，

2、植物对此类元素的需要量极微，占植物干重的0.0010.00001%。5、单盐毒害：任何植物长期生长在单一的盐溶液中，逐渐死亡的现象。6、离子拮抗：在单一的盐溶液中加入少量其它元素，单盐毒害就会减弱或消除，这种离子间能互相消除毒害的现象，称为离子拮抗，7、平衡溶液：植物只有在含有适当比例的多盐溶液中才能健康生长，这种溶液称为平衡溶液8、生理酸性盐：植物根系选择性吸收离子后导致溶液逐渐变酸，故把这种盐称为生理酸性盐。例如（ NH 4 ） 2 SO49、生理碱性盐：植物根系选择性吸收离子后导致溶液逐渐变碱，故把这种盐称为生理碱性盐。例如NaNO310、生理中性盐：植物吸收其阴离子与阳离子的量几乎相等

3、，不改变周围介质的 pH 值，故称这类盐为生理中性盐。例如 NH 4 NO 3胞饮作用：物质吸附在质膜上，然后通过膜的内折而转移到细胞内的摄取物质的过程。11、叶面营养：也称根外营养，是指农业生产中采用给植物地上部分喷是肥料以补充植物对矿质元素需要的措施。12、生物固氮：微生物自生或与植物（或动物）共生，通过体内固氮酶的作用，把空气中游离氮固定转化为含氮化合物的过程。二、填空1、植物必需元素有_17_种，其中碳C、氢H、氧O、氮N、磷P、钾K、钙Ca、镁Mg、硫S是大量元素_铁Fe、铜Cu、硼B、锌Zn、锰Mn、钼Mo、氯Cl 、镍Ni是微量元素。2、根部吸收的矿质向上运输主要通过木质部，叶片

4、吸收的离子在茎内向上或向下运输的途径主要通过韧皮部，但木质部与韧皮部之间存在横向运输.3、根瘤是_豆科植物根系和_根瘤菌_的共生结构。4、所谓肥料三要素是指氮 、磷 和 钾 三种营养元素。5、 植物细胞吸收矿质元素的有三种方式，它们为被动吸收、主动吸收和胞饮作用。三、选择题1、 植物根部吸收的无机离子向地上部运输时，主要是通过：_B_。 A. 韧皮部 B质外体 C. 胞间连丝 2、生物固氮主要由下列微生物实现的，它们是：_B_。 A. 非共生微生物 B共生微生物 C. 硝化细菌 3、下列肥料可以和草木灰混合施用的是_ B _。A氯化铵 B硝态氮肥 C氨态氮肥 D腐熟人粪尿4、某植物缺素症状：首

5、先表现在老的叶片上，叶片呈现不正常的暗绿或紫红色；植株矮小，茎、根纤细；分枝、分蘖少；幼芽、幼叶生长停滞。根据以上描述，这是植物缺_ B _元素的表现。A N B P C K D S5、某植物缺素症状：首先表现在老的叶片上，叶缘枯焦，叶皱缩，变黄，易倒伏；根据以上描述，这是植物缺乏_ C _元素的表现。A N B P C K D S6、离子间能相互减弱或消除单盐毒害作用的现象,叫做_ D _。A 平衡溶液 B 生理溶液 C单盐毒害 D离子拮抗7、 植物吸收矿质量与吸水量之间的关系是_C _A. 两者完全无关 B.直线正相关关系 C. 既有关，又不完全一样D.两者呈负相关关系 四、问答题1、植物

6、必需元素的判别标准有哪些？答：判别植物必需元素的标准有三条：（1）、不可缺少性：缺乏该元素，植物生长发育不正常，不能完成其生活周期。（2）、不可替代性：缺乏该元素，植物表现出专一的病症，而加入该元素后，病症才能减轻获消失。（3）、直接功能性：对植物营养的功能是直接的，而不是由于改善土壤或培养基条件所致。2、简述N、P、K的生理功能及缺素症状。答：（1）、N的生理功能：是蛋白质、核酸、磷脂、叶绿素、辅酶、激素、维生素等的组分，称生命元素。 N的缺素症状：植株矮小、叶黄缺绿，茎细，老叶先表现，是可再利用或再循环元素。（2）、P的生理功能：核酸、磷脂、核苷酸及其衍生物（ATP、FMN、FAD、NAD

7、、NADP、COA等）的组分，利于糖运输、细胞分裂、分生组织的增长。P的缺素症状：分枝少，矮小、叶暗绿，有时茎紫红（糖运输受阻），为可再利用元素。施P多易缺锌（磷酸盐与锌结合，阻碍锌吸收）。（3）、K的生理功能：酶的辅基或活化剂、增加原生质胶体的水合程度（抗旱）、促进碳水化合物的合成和运输、促进气孔的开放。K的缺素症状：茎杆易倒伏，叶干枯或叶缘焦枯、坏死，老叶开始，是可再利用元素。3、 简述植物必需元素在植物体内的生理作用。答：（1）、是有机物质的组成成分，也是酶促反应过程中原子团的必需元素。包括、等元素；（2）、在植物细胞中，以无机形态存在或主要与植物体中的羟基化合物进行酯化作用，包括、（）

8、等元素；（3）、以离子的形态被植物吸收，并以离子的形态存在于细胞的汁液中或被吸附在非扩散的有机离子上。主要维持细胞的渗透势，产生膨压，促进植物生长，保持离子平衡或电位平衡，包括、 （） 、等元素。（4）、，以配位态存在于植物体内，除以外也常以配合物的形态被植物吸收。大多数可通过原子传递电子，包括、等元素。4、比较植物缺铁和缺镁表现症状的何异同 ，并说明原因。 答：相同点：缺铁和缺镁都呈现缺绿症。 不同点：缺铁的缺绿症状首先从上部新生叶表现出来，而缺镁出现的缺绿症状首先从下部老叶上表现出来。原因为铁是不参与循环的元素，即不可再利用元素，而镁是参与循环的元素，即可再利用元素。5、什么是根外营养？

9、简述植物根外营养的特点。答：根外营养：植物除了根系以外，地上部分（茎、叶和幼果等器官）也可以吸收少量矿质元素，这个过程称为根外营养。植物根外营养的特点：直接供给植物养分，防止养分在土壤中固定和转化。养分吸收比根部快，能及时满足植物需要。促进根部营养，强株健体。节省肥料，经济效益高。但根外营养只是根部营养的补充，不能替代根部营养。6、为什么在叶菜类作物的栽培中常多施用氮肥，而栽培马铃薯则较多的施用钾肥？答：叶菜类植物的经济产量主要是叶片部分，受氮素的影响较大。氮不仅是蛋白质、核酸、磷脂的主要成分，而且是叶绿素的成分，与光合作用有密切关系。因此，氮的多寡会直接影响细胞的分裂和生长，影响叶面积的扩大

10、和叶鲜重的增加，氮素在土壤中易缺乏，因此在叶菜类植物的栽培中要多施氮肥。氮肥充足时，叶片肥大，产量高，汁多叶嫩，品质好。 钾与糖类的合成有关。钾肥充足时，蔗糖、淀粉、纤维素和木质素含量较高，葡萄糖积累则较少。钾也能促进糖类运输到贮藏器官中，所以在富含糖类的贮藏器官（马铃薯块茎和甘薯块根）中钾含量较多，种植时钾肥需要量也较多。7、合理施肥作物的形态指标与生理指标有哪些？答：合理施肥作物的形态指标包括作物的长势、长相和叶色变化；生理指标包括测定植株矿质元素含量、叶绿素含量、可溶性糖含量、酰胺、淀含量，以及某些酶的活性等。8、从植物的生理角度分析，谈谈如何对作物进行合理施肥。 答：根据作物的需肥规律进行施肥。首先，要根据不同作物的特点及不同收获对象进行施肥。如叶菜类要适当多施氮肥，而收获块根、块茎的作物需多施磷钾肥。其次，要按作物不同生育期的需肥规律进行施肥。如种子萌发期间，幼苗生长可利用种子贮藏的养分，不需外界提供肥料。随着幼苗不