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1、选修5第三章第三节 羧酸、酯知识点总结一、酸、酯的物理性质及酸性知识点:低级羧酸易溶于水,酯不溶与水一元链状饱和羧酸的结构通式为CnH2nO2与酯为同分异构体羧酸的酸性强于碳酸,具有酸的五条通性。 酸性排序:羧酸H2CO3酚H2OHCO3乙醇 能与钠反应的有:羧酸、酚、水、醇 能与NaOH及Na2CO3反应的有:羧酸、酚(与Na2CO3反应生成NaHCO3) 能与NaHCO3反应的:羧酸1.下列各组物质互为同系物的是A.C6H5OH和C6H5CH2OH B.CH3OH和HOCH2CH2OHC.HCOOH和C17H35COOH D.CH3Cl和CH2Cl22. 允许用一种试剂鉴别溴苯、苯和乙酸,
2、最好选用A.NaOH溶液B.AgNO3C.蒸馏水D.乙醇3.下列分子式只能表示一种物质的是AC3H7ClBCH2Cl2CC2H6ODC2H4O24分子式为C3H8O的醇与C4H8O2的羧酸浓H2SO4存在时共热生成的酯有A3种 B4种 C5种 D6种5乙酸乙酯和丙酸的混和物中氧元素质量分数为30%,则氢元素的质量分数为A.40% B.30% C.10% D.20%6.下列有机物中,不能跟金属钠反应是A.乙醚B.甘油C.苯酚D.丙酸7.下列物质中,与NaOH溶液、Na2CO3、溴水、苯酚钠水溶液和甲醇都能反应的是A.C6H6B.CH3CHOC.CH3COOHD.CH2=CH-COOH8.分子式为
3、CnH2nO2的一元羧酸0.568克,恰好中和0.1摩/升的苛性钠溶液20毫升,则n值是 A.3B.8C.16D.189.某有机物与过量的金属钠反应,得到VA升气体,另一份等质量的该有机物与纯碱反应得到气体VB升(同温、同压),若VA>VB,则该有机物可能是A.HOCH2CH2OHB.CH3COOHC.HOOC-COOHD.HOOC-C6H4-OH10某有机物结构简式为:,则用Na、NaOH、NaHCO3与等物质的量的该有机物恰好反应时,消耗Na、NaOH、NaHCO3的物质的量之比为A332B321C111D32211.要使有机物转化为,可选用的试剂是 A.Na B.NaHCO3 C.
4、NaCl D.NaOH 12甲酸具有下列性质:挥发性 酸性 比碳酸的酸性强 还原性 能发生酯化反应下列各实验中,分别填出表现甲酸相应性质的编号:(1)在碳酸钠溶液中加入甲酸有气体放出,说明甲酸具有 ;(2)在甲酸钠晶体中加入浓磷酸,加热后放出能使湿润蓝色石蕊试纸变红的气体,说明甲酸具有 ;(3)与乙醇、浓硫酸混和后共热,能闻到一种香味,说明甲酸具有 ;(4)在甲酸溶液中加入氢氧化铜,能看到溶液变蓝色,说明甲酸具有 ;(5)在新制氢氧化铜中加入甲酸溶液,加热看到有红色沉淀生成,说明甲酸具有 。二、羧酸的酯化实验知识点:碎瓷片的添加是为了防止暴沸 加样顺序为无水乙醇浓硫酸冰醋酸(类似浓硫酸加入水、
5、顺序不能乱) 浓硫酸的作用:催化剂、吸水剂 加热目的:蒸出产物,使平衡正向移动、提高产率 Na2CO3作用:吸收产物中的乙醇和乙酸,降低乙酸乙酯在水中的溶解度 反应现象为:一段时间后Na2CO3上有一层油状液体、同时有气泡产生1下列实验能够成功的是A只用溴水一种试剂可鉴别甲苯、乙烯、乙醇、四氯化碳四种液体B将乙醇加热到170可制得乙烯C用乙醇、冰醋酸及pH=0的H2SO4加热可制乙酸乙酯D用酚酞可鉴别苯酚钠和乙醇钠两种溶液2.下列物质中各含有少许杂质,其中可用饱和碳酸钠溶液除去杂质的是A乙酸乙酯中含有少量乙酸B乙醇中含有少量乙酸C乙酸中含有少量甲酸D溴苯中含有少量苯3某课外小组设计的实验室制取
6、乙酸乙酯的装置如图4-1所示,A中放有浓硫酸,B中放有乙醇、无水醋酸钠,D中放有饱和碳酸钠溶液。已知:无水氯化钙可与乙醇形成难溶于水的CaCl2·6C2H5OH 有关有机物的沸点:请回答:(1)浓硫酸的作用:_;若用同位素18O示踪法确定反应产物水分子中氧原子的提供者,写出能表示18O位置的化学方程式:_。(2)球形干燥管C的作用是_。若反应前向D中加入几滴酚酞,溶液呈红色,产生此现象的原因是(用离子方程式表示)_ _;反应结束后D中的现象是_ _。(3)该小组同学在实验时才取了加入过量的乙醇,目的是 ,同时慢慢滴加乙酸并加热蒸馏,原因是 。(4)从D中分离出的乙酸乙酯中常含有一定量
7、的乙醇、乙醚和水,应先加入无水氯化钙,分离出_;再加入(此空从下列选项中选择)_;然后进行蒸馏,收集77左右的馏分,以得到较纯净的乙酸乙酯。A五氧化二磷B碱石灰C无水硫酸钠D生石灰三、酯化反应与酯的水解反应知识点:发生酯化反应时,酸脱羟基醇脱氢形成水 如醇上的O是18O,则反应后酯中有18O 如酸上羟基中的O是18O,则反应后的水中有18O 酯化反应与酯的水解反应互为逆反应 酯的分子量比得到它的醇和酸的分子量之和少18 如果酯水解后的醇、酸能互相转化,则该醇和酸的碳原子数相同 如果酯水解后的醇、酸分子量相同,则该醇的碳原子数比酸的碳原子数多一个 如果酯或者酯水解后的产物能发生银镜反应,则酯为甲
8、酸酯1.某种酯的结构可表示为:CmH2m+1COOCnH2n+1,其中m+n=5,该酯的一种水解产物经催化氧化可转化成它的另一种水解产物,则原来的酯是 A丙酸乙酯 B乙酸乙酯 C丁酸甲酯 D丙酸丙酯2当乙酸分子中的O都是18O,乙醇分子中的O都是16O,二者在一定条件下反应所生成物中的水的相对分子质量为A16 B18 C20 D223在碱性条件下,将0.1摩尔CH3COO18C2H5完全水解,所得乙醇分子的氧原子内含有的中子数为A.2.2摩 B.2.7摩 C.1.0摩 D.2.0摩4胆固醇是人体必需的生物活性物质,分子式为C25H45O。一种胆固醇酯是液晶物质,分子式为C32H49O2。生成这
9、种胆固醇酯的酸是 AC6H13COOH BC6H5COOH CC7H15COOH DC6H5CH2COOH5有机物甲的分子式为C9H18O2,在酸性条件下甲水解为乙和丙两种有机物,在相同的温度和压强下,同质量的乙和丙的蒸气所占体积相同,则甲的可能结构有A8种B14种 C16种D18种6. 某有机物甲经氧化后得乙(分子式为C2H3O2Cl);而甲经水解可得丙,1mol丙和2mol乙反应得一种含氯的酯(C6H8O4CI2);由此推断甲的结构简式为A.Cl CH2CH2OH B. OHCOCH2ClC. Cl CH2CHO D. HOCH2CH2OH7具有一个醇羟基的有机物A与8g乙酸充分反应生成了
10、102g乙酸酯,经分析还有2g乙酸剩余,下列醇中有可能是A的是AC2H5OH BC6H5CH2OHC D8某一元醇A和一元羧酸B形成的酯的式量为212,酯的分子内碳原子数目等于氢、氧原子数目之和,已知该酯不能使溴的四氯化碳溶液褪色,A氧化可得B,则下列叙述正确的是 AA的式量比B大14BB的式量比A大14C该酯中一定没有双键D酯、A、B三种分子中都含有一种式量大于45的原子团9某一有机物A可发生下列变化:已知C为羧酸,且C、E不发生银镜反应,则A的可能结构有A.4种B.3种C.2种D.1种100.2摩尔某脂肪酸CmHnCOOH,当完全燃烧后生成二氧化碳和水的总的物质的量是7摩尔。同量的该脂肪酸与溴加成时,消耗32克溴,则脂肪酸中m、n值分别是:A.m17 n31 B.m15 n29 C.m18 n35 D.m17 n3311有A、B两种有机物,与氢氧化钠溶液共沸后的产物与相应的变化如下图所示: D和F在浓硫酸作用下可生成分子式为C4H8O2的有机物H。写出各物质的名称。通常
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