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文档简介
1、1、三、水分、无机盐的运输三、水分、无机盐的运输 思考思考:根从土壤中吸收来的水和无机盐根从土壤中吸收来的水和无机盐是通过茎运输的,茎是如何把它们运输到其是通过茎运输的,茎是如何把它们运输到其它部位的呢?它部位的呢?阅读阅读P95的图的图328所示的活动,思考:所示的活动,思考: 1、实验中为何要将枝条下端削成平整的斜面?、实验中为何要将枝条下端削成平整的斜面? 2、为什么要将带叶的枝条放在阳光下照射?、为什么要将带叶的枝条放在阳光下照射? 3、猜想枝条的哪一部分会变红?为什么?、猜想枝条的哪一部分会变红?为什么?增大增大导管切口的导管切口的横截面积横截面积,利于水分和无,利于水分和无机盐的吸
2、收机盐的吸收为叶的蒸腾作用创造条件为叶的蒸腾作用创造条件,蒸腾作用产生的,蒸腾作用产生的“蒸蒸腾拉力腾拉力”,是水分和无机盐向上运输的动力。,是水分和无机盐向上运输的动力。 实验现象实验现象:木质部的中央变成了红色。纵:木质部的中央变成了红色。纵切枝条,看到红色越往上颜色越浅切枝条,看到红色越往上颜色越浅。实验结论实验结论:说明水分和无机盐在茎中央的:说明水分和无机盐在茎中央的导管导管中能中能自下而上自下而上地向枝端进行地向枝端进行运输运输。思考思考: 植物的根从土壤中吸收的水分和无机植物的根从土壤中吸收的水分和无机盐是通过茎中的导管运往叶、花和果实等盐是通过茎中的导管运往叶、花和果实等处的。
3、处的。 植物的茎有的矮小,有的却很高大,植物的茎有的矮小,有的却很高大,植物是依靠什么力量将水和无机盐运到高植物是依靠什么力量将水和无机盐运到高处的呢?处的呢?1 1、蒸腾作用、蒸腾作用 植物的根吸收的水分以植物的根吸收的水分以气气 体状态体状态从植物体中散失到体外的过程从植物体中散失到体外的过程.一、蒸腾作用一、蒸腾作用: 根吸收的水约有根吸收的水约有99%99%是通过蒸腾作用是通过蒸腾作用散发出去的,仅有散发出去的,仅有1%1%的用于各种生命活动。的用于各种生命活动。2、蒸腾作用的意义:、蒸腾作用的意义:降低植物叶片的温度;降低植物叶片的温度;促进水和无机盐在植物体内的运输促进水和无机盐在
4、植物体内的运输。是是根吸收水分的主要动力;根吸收水分的主要动力;思考思考: 炎热的夏季炎热的夏季,在树林中比在操场上感觉在树林中比在操场上感觉凉爽湿润凉爽湿润,为什么为什么? 植物进行蒸腾作用时植物进行蒸腾作用时,一方面使林中空一方面使林中空气的湿度增大气的湿度增大;另一方面水由液态变为气态另一方面水由液态变为气态七散失的过程中七散失的过程中,会从周围环境中吸收大量会从周围环境中吸收大量的热的热,从而使林中的气温降低从而使林中的气温降低.3、蒸腾作用和环境因素的关系、蒸腾作用和环境因素的关系:(1)春天的阳光下,水银柱会上)春天的阳光下,水银柱会上升。因为叶的蒸腾作用较强,散失升。因为叶的蒸腾
5、作用较强,散失较多的水分,使较多的水分,使水银柱水银柱上升。上升。(2)在烈日下,)在烈日下,水柱水柱会变短,甚会变短,甚至消失,因为此时蒸腾作用旺盛。至消失,因为此时蒸腾作用旺盛。但当但当水分散失过多时水分散失过多时,会导致气孔会导致气孔关闭关闭,水样柱不再有变化水样柱不再有变化.(3)在阴暗潮湿的环境中,水银)在阴暗潮湿的环境中,水银柱变化不大,因为温度低、湿度大,柱变化不大,因为温度低、湿度大,使蒸腾作用减弱。使蒸腾作用减弱。(4)用电吹风吹叶片,水银柱会)用电吹风吹叶片,水银柱会上升。因为叶的蒸腾作用较强。上升。因为叶的蒸腾作用较强。一般情况下,植物周围:一般情况下,植物周围: 湿度大
6、、气温低、光照弱、风速慢湿度大、气温低、光照弱、风速慢蒸蒸腾作用弱腾作用弱; 湿度小、气温高、光照强、风速快湿度小、气温高、光照强、风速快蒸腾作用强蒸腾作用强。 小结小结: 1 1、蒸腾作用、蒸腾作用 99%99%的水通过蒸腾作用散发出去。的水通过蒸腾作用散发出去。 功能:产生吸水动力,也利于降温,功能:产生吸水动力,也利于降温, 利于吸收无机盐。利于吸收无机盐。 通风、光照强、温度高、干燥时蒸腾通风、光照强、温度高、干燥时蒸腾 作用强。作用强。 夏天烈日下,气孔关闭,植株有萎蔫夏天烈日下,气孔关闭,植株有萎蔫 现象。现象。 二、叶的结构二、叶的结构准备知识:准备知识: 氯化钴如果不含结晶水,
7、则呈蓝色,若含结氯化钴如果不含结晶水,则呈蓝色,若含结晶水,则呈红色。因此,向氯化钴蓝色滤纸呵气晶水,则呈红色。因此,向氯化钴蓝色滤纸呵气(或直接在滤纸上滴一滴水),会使滤纸变红色。(或直接在滤纸上滴一滴水),会使滤纸变红色。1、用滤纸把叶子上下表皮上的水分吸干。、用滤纸把叶子上下表皮上的水分吸干。2、将两张蓝色氯化钴滤纸相对应地贴在叶片上下表皮的、将两张蓝色氯化钴滤纸相对应地贴在叶片上下表皮的表面,并用回形针将其固定。表面,并用回形针将其固定。3、观察贴在叶上下表皮上的滤纸颜色的变化。、观察贴在叶上下表皮上的滤纸颜色的变化。实验现象:实验现象:(1 1)贴在上、下表皮的氯化钴滤纸都变红色。)
8、贴在上、下表皮的氯化钴滤纸都变红色。(2 2)贴在下表皮的滤纸先变红色且颜色较深。)贴在下表皮的滤纸先变红色且颜色较深。(1 1)证明叶蒸腾的水是从)证明叶蒸腾的水是从上、下表皮上、下表皮中散发的。中散发的。(2 2)证明叶片)证明叶片下表皮下表皮蒸腾散水较多且快。蒸腾散水较多且快。叶表皮的观察实验叶表皮的观察实验;气泡数哪一面多?气泡数哪一面多?气孔数哪一面多?气孔数哪一面多?下表皮冒出下表皮冒出的气泡多的气泡多下表皮的气下表皮的气孔数多孔数多上表皮上表皮栅栏组织栅栏组织海绵组织海绵组织下表皮下表皮气孔气孔叶脉叶脉叶叶肉肉1、叶的结构、叶的结构保卫细胞的特点保卫细胞的特点: 呈半月形呈半月形
9、;含有叶绿体含有叶绿体;细胞壁厚薄不均匀,细胞壁厚薄不均匀,靠气孔一侧的细胞壁较厚,靠表皮细胞一侧靠气孔一侧的细胞壁较厚,靠表皮细胞一侧的细胞壁较薄。的细胞壁较薄。表皮表皮细胞细胞气孔气孔保卫保卫细胞细胞表皮细胞和保卫细胞的比较。表皮细胞和保卫细胞的比较。表皮细胞一般无色透明,细胞内无叶绿表皮细胞一般无色透明,细胞内无叶绿体,不能进行光合作用。保卫细胞一般体,不能进行光合作用。保卫细胞一般都两两相对排列,两个保卫细胞中间的都两两相对排列,两个保卫细胞中间的空隙即为气孔,保卫细胞中有叶绿体,空隙即为气孔,保卫细胞中有叶绿体,能进行光合作用。能进行光合作用。叶的结构叶的结构上表皮上表皮下表皮下表皮
10、 表皮细胞:表皮细胞:保卫细胞:保卫细胞: 无色透明,不规则无色透明,不规则形状,起保护作用。形状,起保护作用。 呈半月形,有叶绿呈半月形,有叶绿体,成对形成气孔。体,成对形成气孔。表皮表皮叶肉细胞叶肉细胞叶脉叶脉导管导管筛管筛管栅栏组织栅栏组织海绵组织海绵组织1 1、叶的结构:、叶的结构:上表皮上表皮下表皮下表皮细胞中有叶绿体细胞中有叶绿体, ,可进行光合作用可进行光合作用 2 2、水在植物体内的运输和散失、水在植物体内的运输和散失1、根毛从土壤中吸收水分、根毛从土壤中吸收水分2、水从根部经导管运输到、水从根部经导管运输到叶叶3、水从气孔中蒸腾而出、水从气孔中蒸腾而出水和无机盐的运输路径水和
11、无机盐的运输路径:根毛根毛根毛区的皮层细胞根毛区的皮层细胞根中根中导管导管茎中导管茎中导管叶中导管叶中导管 植物吸收、运输、利用水和无机盐的路径植物吸收、运输、利用水和无机盐的路径根:根:吸收水分和无机盐吸收水分和无机盐根、茎、叶中的导管根、茎、叶中的导管:运输水分和:运输水分和无机盐无机盐叶:叶:光合作用、蒸腾作用、光合作用、蒸腾作用、呼吸作用呼吸作用四、有机物的运输四、有机物的运输 植物的叶通过光合作用制造了有机物,这植物的叶通过光合作用制造了有机物,这些有机物除了少部分留在叶肉细胞外,大部分些有机物除了少部分留在叶肉细胞外,大部分需转送到茎、根、果实、种子等部位去。有机需转送到茎、根、果
12、实、种子等部位去。有机物在茎中是怎样运输的呢?物在茎中是怎样运输的呢?思考:思考:1、为什么要选择带有较多不定根和叶的、为什么要选择带有较多不定根和叶的枝条?枝条? 2、为什么要将树皮进行环割?、为什么要将树皮进行环割? 3、为何要用土壤浸出液?、为何要用土壤浸出液? 3、实验中为何不能让土壤浸出液浸至环割、实验中为何不能让土壤浸出液浸至环割处?处? 4、为何要放在阳光下培养?、为何要放在阳光下培养?【活动【活动】观察有机物的运输观察有机物的运输为了不影响枝条对水分和无机盐的吸收,不影为了不影响枝条对水分和无机盐的吸收,不影响枝条进行光合作用。响枝条进行光合作用。 1、环割是为了切断枝条的树皮
13、(树皮、环割是为了切断枝条的树皮(树皮内侧有韧皮部)内侧有韧皮部) 2、使用土壤浸出液,其中含有大量的、使用土壤浸出液,其中含有大量的矿物质,可供植物生长需要矿物质,可供植物生长需要 实验说明:实验说明: 3、在培养过程中,、在培养过程中,土壤浸出液的液面土壤浸出液的液面不能超过环割处的下端不能超过环割处的下端,否则会使环割处愈,否则会使环割处愈伤组织产生不定根,伤组织产生不定根,干扰实验效果干扰实验效果 4、“放在阳光下培养放在阳光下培养”是希望枝条进是希望枝条进行正常的光合作用。行正常的光合作用。实验现象:实验现象: 未经环割处理的柳枝,不定根生长状况良好。未经环割处理的柳枝,不定根生长状
14、况良好。而经过环割处理的不定根生长状况较差。而经过环割处理的不定根生长状况较差。 在切口的上方在切口的上方,可以看到一些愈合组织,有机,可以看到一些愈合组织,有机物积累在那里。有时为瘤状物。物积累在那里。有时为瘤状物。 结论:结论:有机物有机物通过韧皮部中的通过韧皮部中的筛管自上而下筛管自上而下运运输。输。植物体内物质的运输:植物体内物质的运输:1、水分和无机盐的运输、水分和无机盐的运输2、有机物的运输、有机物的运输根根茎茎根根茎茎叶叶吸收水分和吸收水分和无机盐无机盐叶叶茎茎中中的的导导管管进行光合作用进行光合作用,制制造有机物造有机物茎茎中中的的筛筛管管应用一应用一: 割裂橡胶树的树皮,就会
15、有大量的胶乳出来,割裂橡胶树的树皮,就会有大量的胶乳出来,这是为什么?这是为什么? 胶乳的主要成分是有机物,是在韧皮部的筛胶乳的主要成分是有机物,是在韧皮部的筛管中运输的。割裂橡胶树皮采橡胶,实际上管中运输的。割裂橡胶树皮采橡胶,实际上是切割了筛管,让有机物流出来而已。是切割了筛管,让有机物流出来而已。 应用二应用二: 俗话说:俗话说:“树怕伤皮,不怕空心。树怕伤皮,不怕空心。”为什为什么树干中空的植物依然能生机盎然,而树皮损么树干中空的植物依然能生机盎然,而树皮损伤较多的植物却难以生存?伤较多的植物却难以生存? 树干中央主要是木质部树干中央主要是木质部,当树干中空后,当树干中空后,树皮内侧的
16、形成层树皮内侧的形成层可分裂产生新的木质部,可分裂产生新的木质部,来运输水分和来运输水分和无机盐。另外,树无机盐。另外,树皮中有韧皮部,可皮中有韧皮部,可向根部运输有机物,向根部运输有机物,使根正常生长。使根正常生长。应用三应用三:把幼嫩的植物茎掐断,从茎的断面上会把幼嫩的植物茎掐断,从茎的断面上会 渗出汁液,渗出汁液,这汁液是从哪里来的这汁液是从哪里来的?练习:练习:1、剪一段带叶的枝条,下端插入红色液体中,、剪一段带叶的枝条,下端插入红色液体中,过段时间可见哪个部位变红了(过段时间可见哪个部位变红了( ) A、木质部、木质部 B、形成层、形成层 C、韧皮部、韧皮部 D、髓、髓2、环割树枝的
17、树皮一圈后,过段时间,会形、环割树枝的树皮一圈后,过段时间,会形成节瘤,这是因为(成节瘤,这是因为( ) A、树皮自然的防范反应、树皮自然的防范反应 B、向下运输的有机物积存在伤口而形成的、向下运输的有机物积存在伤口而形成的 C、伤口愈合后形成的疤痕、伤口愈合后形成的疤痕 D、病态现象、病态现象AB 3、下图是一段枝条,上面长有两个大小相同的果实。、下图是一段枝条,上面长有两个大小相同的果实。如果将枝条在如果将枝条在A、B两个部位间的树皮进行环剥,(如两个部位间的树皮进行环剥,(如图所示)。图所示)。伤口(填伤口(填“上方上方”或或“下方下方”)的树皮会形)的树皮会形成瘤状物。成瘤状物。这两个果实会发生什么变化?这两个果实会发生什么变化? 叶
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