第三章物态变化知识点总结

1、物 态 变 化一、温度和温度计1、定义：温度表示物体的冷热程度。2、单位：摄氏度，符号 国际单位制中采用热力学温度。 常用单位是摄氏度（） 规定：在一个标准大气压下冰水混合物的温度为0度，沸水的温度为100度，它们之间分成100等份，每一等份叫1摄氏度 某地气温-3读做：零下3摄氏度或负3摄氏度 换算关系T=t + 273K思考：冬天室外12，冰的下表面是 ，上表面 。 一只温度计刻度均匀但示数不准。在一个标准大气压下，将它放入沸水中，示数为95，放在冰水混合物中，示数为5。现把该温度计悬挂在教室墙上，其示数为32。教室内的实际温度是 。 3、温度的测量温度计 温度计原理：利用了水银、酒精、煤

2、油等液体的热胀冷缩性质制成的。4、体温计 量程： ，因为 分度值： 结构： 玻璃泡上方有缩口 ，作用 可以离开人体读数 内径较细 ， 玻璃泡较大 ，作用液体体积变化相同时液柱变化大，两项措施的共同目的是：读数准确。 使用要求：体温计使用前下甩，普通温度计不能5、温度计使用 先估测物体温度，在选择温度计。温水温度为40，60的水很烫的感觉。使用前：观察它的量程，判断是否适合待测物体的温度；认清温度计的分度值，以便准确读数。 使用：在温度计测量液体温度时， 正确的方法是: (1)温度计的玻璃泡要全部浸入被测液体中; 不要碰到容器底或容器壁；(2)温度计玻璃泡浸入被测液体后要稍候一会儿， 待温度计的

3、示数稳定后再读数； (3)读数时玻璃泡要继续留在被测液体中， 视线与温度计中的液柱上表面相平。如图。 6、使用温度计的过程：估计被测物体的温度；选取适当的温度计；让温度计的液泡与被测物体充分接触；使温度计和被测物体接触几分钟；观察温度计的读数；取出温度计。二、熔化和凝固1、定义：物体从固态变成液态叫熔化。 物质从液态变成固态叫凝固。2、物质分类：晶体：有一定的熔化温度。像冰、食盐、明矾和各种金属等都是晶体。非晶体：没有一定的熔化温度。像玻璃、沥青、石蜡、松香、橡胶等都是非晶体3、晶体和非晶体熔化和凝固区别 物质种类熔点和凝固点特征图像晶体海波冰各种金属熔化晶体熔化时的温度叫熔点。不断吸热；温度

4、保持在熔点不变；固液共存t温/同种物质熔点和凝固点相 同凝固晶体凝固时的温度 叫凝固点。不断放热；温度保持在凝固点不变；固液共存t温/非晶体蜡松香玻璃沥青熔化没有确定的熔点吸热；温度不断升高t温/没有确定的熔点和凝固点凝固没有确定的凝固点放热；温度不断降低t温/DCBA温度/()7642时间/(min)4、分析晶体熔化过程，例如冰的熔化过程。 右图为冰的熔化图像，图像上的AB段表示物质 为 固 态，吸热，温度升高；B点表示物质为 固 态，BC段表示冰的熔化过程，物质为固液共存状态(B、C两点除外)，吸热，温度保持不变；C点表示物质为 液态，CD段表示物质为液态，吸热，温度升高。该物质的熔化过程

5、持续了 3 min。 BC对应的温度为物质的熔点表示温度值。 思考：当物质的温度处于熔点时呈什么状态？ 可能是固态，可能是液态，可能是固液共存态。 5、晶体熔化条件：温度达到熔点 继续吸热 晶体凝固条件：温度达到凝固点 继续放热 思考：如图，把盛有碎冰块的大试管插入盛有碎冰块的大烧杯里，用酒精灯对烧杯底部均匀加热，当烧杯中的冰块大部分熔化时，试管中的冰温度达到熔点，不熔化。当烧杯中的冰完全熔化以后试管中的冰开始熔化。6、阅读教材，看各种物质熔点表，了解不同物质的熔点。 思考：在北方，冬天温度常低于39，因此测气温采用酒精温度计而不用水银温度计。(水银凝固点是39，在北方冬天气温常低于39，此时

6、水银已凝固； 而酒精的凝固点是117，此时保持液态，所以用酒精温度计。 能否用铁锅炼金？7、熔化吸热，凝固放热。8、练习有人说，融雪的天气要比下雪时还冷，这种说法有道理吗?答：这种说法有道理，因为雪在 熔化 时要 吸收 空中大量的 热 ，使空气的温度 降低 。夏天，我们吃冰棒感到凉爽，其中的物理道理是 熔化要吸热 。北方的冬天菜窖里常放几桶水，这样做的目的是：当气温降低时，可以利用水 凝固放热 ，使菜窖里的气温不致 降低 而冻坏菜。30405060708090100如图所示是某种物质熔化时温度随时间变化的图象，根据图象回答： (1)你是根据图象的什么特征来判断这种物质是一种晶体? (2)它的熔

7、点是多少? (3)从晶体开始熔化到所有晶体完全熔化，大约持续了多长时间?0的冰放在0的房间里会不会熔化？为什么？答：不会熔化。因为冰的温度和房间里的温度相同，它不会从房 间里吸热，所以它不会熔化。 0的水和等质量的0的冰冷却房间哪个效果更好？为什么？答：0的冰效果更好一些，因为0的冰熔化成0的水需要吸热。 浇筑铜像的过程包含了哪些物态变化？焊接金属的过程包含了哪些物态变化？ 刚从火山口喷出的液态熔岩熔点有什么不同？三、汽化1、定义：物质从液态变为气态叫汽化。 物质从气态变为液态叫液化。2、汽化的两种方式：蒸发、沸腾。3、蒸发：液体在任何温度下都能发生的，并且只在液体表面发生的缓慢的汽化现象叫蒸

8、发。 影响蒸发快慢的因素：液体的温度；液体的表面积 液体表面空气的流动。 作用：蒸发吸热（吸外界或自身的热量），具有制冷作用。 例如：夏天扇扇子能使人感觉凉爽，这是因为扇子所产生的风.加快了人体表面汗水的蒸发 在室内, 将一支温度计从酒精中抽出，它的示数将先降低后升高 小明在游泳时发现，从水中出来时感到冷，风一吹更冷，这是因为从水中出来后，身体表面的水份在蒸发时要从身体上 ，因此比较冷。有风时，使水的蒸发 ，更快地从身体 ，因此感到更冷。4、沸腾：在一定温度（沸点）下，在液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象。5、观察水的沸腾实验 实验目的：观察水沸腾时的现象和水沸腾时的温度特点 器材及作用：

9、铁架台、酒精灯、火柴、石棉网、烧杯、中心有孔纸板、温度计、水、秒表 中心有孔纸板的作用：固定温度计，减少热损失。 实验中注意事项：温度计的使用，酒精灯的使用 沸腾现象：（1）水中气泡在沸腾前 ，沸腾时 （2）水的声音在沸腾前 ，沸腾时 （3）水的温度在沸腾前 ，沸腾时 当水温达到90时开始计时，每半分钟记录一次温度。填入下表中，至沸腾后两分钟停止。实验记录表：时间（分）00.511.522.53温度（）观察撤火后水是否还继续保持沸腾？ 实验结果分析：以时间为横坐标，温度为纵坐标，根据记录用描点法作出水的沸腾图像。停止加热，水是否还继续沸腾？说明什么？沸腾吸热6、沸腾条件：温度达到沸点。继续吸热

10、 沸点：液体沸腾时的温度 例：如图，把盛有水的大试管插入盛有水的大烧杯里，用酒精灯对烧杯底部均匀加热，当烧杯中的水沸腾时，试管中 的水温度达到沸点，但不沸腾，因为水温相同 看不同液体的沸点表格，了解不同液体的沸点。7、实验问题分析： 加热时间过长什么原因？如何解决？ A、水质量过多 解决 B、水的初温过低 解决 C、没有用酒精灯外焰加热 解决 D、没有加盖 解决 实验中水沸腾时的温度低于100什么原因？ 实验中水沸腾时，温度计的示数低于100什么原因？ 水面上气压低于一标准大气压，温度计不准，温度计使用不正确等 实验中水沸腾时，温度计的示数高于100什么原因？ 水面上高压低于一标准大气压，温度

11、计不准，温度计使用不正确等8、总结沸点与气压的关系 ：一切液体的沸点都是气压减小时降低，气压增 大时升高 例如：烧瓶中的水沸腾后，停止加热，沸腾现象消失，温度降低。当对烧瓶抽气时，瓶中的水 （“会”“不会”）沸腾起来了，如图所示，这表明：气压减小时，水的沸点_。(填“升高”或“降低”) 四、液化1、定义：物质从气态变为液态叫液化。2、液化的两个方法：降低温度、压缩体积 降低温度可以使所有气体液化，压缩体积不能使所有气体液化。3、液化放热。 例如：被100的水烫伤和等质量的100的水蒸气烫伤哪个更为严重？为什么？被100的水蒸气烫伤更为严重。因为水蒸气液化时要放出大量的热。4、“白气”实质是雾状的小水珠，是由热的水蒸气遇冷液化形成，他出现在热的一侧。例如，冬天窗户玻璃上的水珠出现在内侧；夏天，在室内安装空调，水珠出现在外侧。5、解释： 如图所示装置中，A为盛水的烧瓶，B容器中装有适量的水C为温度计，玻璃管由A容器通入B容器的冷水中，对烧瓶A加热并使其中的水沸腾，隔一段时间会看到：B容器中的水面会逐渐_，温度计C的示数_这个过程中，A容器中的水沸腾时产生大量_，通过玻璃管送入B容器的水中，发生_现象，同时放出_，使B中的水量增加，温度升高 烧红的铁片放入冷水时腾起一团白气是什么现象？ 雪糕冒白气是什么现象？白气向上还是向下流动？ 锅中水烧开后冒白气是什么现象? 雾与露的