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文档简介

1、考勤制度第一章 工作时间1、工作日 后勤办公室人员每周休一天,周六、日可根据月排班情况安排休息,特殊情况串班必须请示总经理或人事部经理; 前勤部门人员休息日根据各部门实际情况而定,详见附表一; 前勤部门经理每月休息2天。2、各部门工作时间 详见附表一; 如有班次调整,必须经总经理或人事部批准后,方可执行。第二章 打卡管理 1、 员工上、下班必须打卡。 前厅部、厨房部、康乐部、销售部客服中心,保安部男保安,财务部餐饮收银,运营部运营督导,每日打卡四次,其他部门、人员每日两次; 总经理、副总经理除外。2、 严格遵守各部门所排定的工作班次,严禁无故换班、缺勤。3、 员工因工作需要未能打卡,必须由部门

2、经理签字认可,并于次日早11:00前交人事部,否则,按未打卡处理。4、 酒店内部住宿员工休息时间内出入,必须在员工通道保安岗亭登记。5、 酒店实行双重考勤制度。 人事部负责统计和管理员工上、下班打卡; 各部门负责员工上岗考勤,指定专人负责填写员工考勤表; 人事部不定期不定时抽查各部门考勤情况。6、 人事部根据各部门员工考勤表、部门经理签批文件、考勤机打卡情况进行核对员工出勤,如有不符,以考勤机为准核发工资。备注:1、 严禁员工代打卡,依据酒店A制度“奖罚制度”双向处罚。2、 未打卡员工,在当日上班期间补打卡,按迟到处理;未补打卡者,按旷工处理。3、 打卡有效时间为上下班时间前后两小时。第三章

3、加班管理1、 酒店根据营业状况,需要员工加班,给予补休,或发放相应工资。2、 员工参加酒店组织的学习及娱乐活动除外。第四章 休假种类1、 事假:员工因私事不能上班,提前一天申请事假。2、 病假:因患病不能上班的员工,须告知部门经理,事后出据医院诊断。3、 休假: 法定假日:u 元旦1天;春节3天;劳动节1天;中秋节 1天;国庆节3天;u 仅限于各部门经理及后勤办公室人员,如因工作不能在法定假日休息,可在适当时间安排串休; 婚假:在酒店工作一年以上的正式合同制员工,凭结婚证书申请,享有婚假3天; 丧假:在酒店工作一个月以上的正式合同制员工,u 若其直系亲属(配偶、父母、子女)去世,享有丧假3天;

4、u 若系公婆、岳父母、祖父母或外祖父母去世,享有丧假1天。备注:请长假的员工休假前,必须将酒店发放的物品交回,若有衣、物等丢失或损坏,由部门经理承担。第五章 缺勤及假期薪资管理1、迟到、早退:每次罚款10元。2、病事假:扣除实际请假天数工资,即日工资×请假天数。3、旷工: 员工无故旷工者,按实际旷工时间的3倍处理; 旷工3日按开除处理,并处以1.5倍工资罚款。4、假期值班:按照加班计算工资或给予补休。5、满勤奖:当月整月出勤,无迟到、无早退、无请休假,无旷工者享有满勤奖。备注:1、每月满勤工资按30天计算。2、新员工工资按实际出勤天数计算。3、公休管理: 当月请假累计5天(含)取消一

5、半休息,6天(含)以上取消全部休息。4、旷工管理: 迟到早退2小时以上、4小时以下,做旷工半天处理; 4小时以上按旷工一天处理; 未经请假批准的全部按旷工处理。5、事假管理: 员工当日事假4小时(含)以内按半天事假处理; 4小时以上按事假一天处理,客房部以1小时为分界线。 备注:员工当月请休假超过7天,当月工资累积到下月发放。第六章 请假批准权限管理1、 经理级以下员工请假3天由部门经理批准,超出3天由总经理批准。2、 经理级及以上请假须由总经理批准。3、 总经理因公不能及时作出批复的,由人事部按照制度进行批复。4、 所有请假必须报人事部备案。 备注:满勤奖、考勤弄虚作假者,领导有连带责任,罚

6、款500元,严重者开除。 人事部、总经办 本制度从2011年7月17日执行附表一:各部门作息时间表附表一前厅部作息时间表岗 位班 次作息时间公休日备 注经 理副经理正常班8:30-14:00,16:00-21:3014:00-16:00休息每月休2天部长正常班9:00-14:00,16:00-21:3014:00-16:00休息每月休3天领班正常班9:00-14:00,16:00-21:3014:00-16:00休息每月休3天礼仪部早 班07:00-10:00,14:00-19:00 10:00-14:00 休息 每月休3天正常班10:00-14:00,16:00-21:0014:00-16:

7、00休息晚 班11:00-营业结束14:00-16:00休息点菜部正常班9:30-14:00,16:00-20:3014:00-16:00休息每月休3天晚 班11:00-营业结束传菜部楼 层正常班9:30-14:00,16:00-21:3014:00-16:00休息每月休3天部长,领班,传菜员,服务员值早茶,每月1-2天部长、领班早茶正常上班不休息值班人员各楼层3人共12人传菜5人迎宾1人点菜1人部长1人晚 班 11:00-营业结束早茶班06:30-11:00,16:00-21:3011:00-16:00 休息PA 部早 班07:30-14:00, 16:00-19:3014:00-16:00

8、休息每月休3天晚 班11:30-营业结束外围班08:00-17:30休息备注:1、除值班人员外,须保证其他人员下午准时休息;2、值班:每楼层留3人(特殊情况除外); 晚班人员接所有台,14:00前走的台必须由本包服务员收拾到OK房; 瓶盖归本包服务员。14:00后新来的客人,瓶盖归晚班人员; 晚班人员有台先吃饭,下午13:30,晚上20:50,吃饭限时15分钟; 晚班人员没有台时,必须集中在同一个房间内休息。203 303 403; 值班经理有权调动所有晚班人员;3、撤台规定:大包房撤台40分钟,小包房撤台20分钟,服务员撤台须在规定时间内完成,达到OK房;4、所有员工必须相互协作,客人走后撤

9、台时,其他服务员必须主动帮助,领导须带头推动;5、所有人员,离店前须经值班经理查合格达到OK房后离店。6、周六周日停休厨房部作息时间表班 次班次时间工作期间休息公休日备注行政总厨 厨师长08:3021:0014:0016:00每月休2天渔 佬 08:3021:0013:3016:00初加工09:0021:0014:0016:00按实际情况轮休洗碗工09:0021:00员工餐09:0021:30其他岗位早茶06:30-13:0017:00-21:00 13:0017:00休息考虑单岗位不参加值班09:0022:00下午不休康乐部作息时间岗 位班 次作息时间公休日备注经 理08:30-14:00,

10、16:00-20:0014:00-16:00休息每月休2天果汁吧员正常班09:30-14:00,16:00-20:3014:00-16:00 休息每月休3天晚 班11:00-21:30,不休茶艺员正常班09:30-14:00,16:00-20:3014:00-16:00 休息晚 班11:00-21:30,不休领 班正常班09:30-14:00,16:00-21:0014:00-16:00 休息每月休3天正常班11:00-21:30,不休客房部作息时间表岗 位班 次作息时间公休日备注经 理08:0017:00每月休2天大堂副理08:0017:00客房领班 早 班08:00-17:00每周休1天晚

11、 班 17:00-08:00次日前台接待 白 班08:00-17:00夜 班 17:00-次日08:00客房服务员 早 班08:00-17:00每4天休1天晚 班 08:00-08:00次日客房文员 18:00-08:00次日每周休一天保安部作息时间 岗 位班 次作息时间公休/备注经 理正常班8:30-17:30每月休2天值 班8:30-21:00(每月10天)保安班长正常班8:00-14:00,16:30-21:0014:00-16:30休息每周休1天男保安白 班2人10:00-21:00夜班上24休息1天,每人休10天; 每周一周五开部门例会时间早7:30分 周五,六,日不休。夜 班2人8

12、:00-次日8:0013:00-16:30休息休 班2人女保安2人白班9:00-19:30 14:00-16:30休息每周休1天,周五,六,日不休。晚班11:00-次日8:30 14:00-16:30休息每月2天话务员2人白班8:00-17:30每月休3天夜班 17:30-次日8:30每月休4天销售部作息时间表岗 位班 次作息时间公休日备注销售部经理正常班08:30-17:30每周休1天值 班08:30-21:00(5天)销售主管正常班08:30-17:30晚 班10:30-21:00(5天)销售专员正常班08:30-17:30晚班10:3021:00(4天)客服主任正常班9:00-14:00

13、,16:00-21:0014:00-16:00休息每周休1天休 班9:00-18:00(10天)客服专员早 班09:00-14:00,17:00-21:0014:00-17:00休息晚 班12:00-22:00财务部作息时间表岗 位班 次作息时间公休日备注经理08:30-17:30每周休1天办公室08:30-17:30库管08:30-17:30每月休3天客房收银员 早 班08:00-17:30每周休1天夜 班17:30-次日08:30餐饮收银员 早 班09:30-14:00,16:00-21:0014:00-16:00 休息每周休1天晚 班11:30-营业结束运营部作息时间表岗 位班 次作息时间公休日备注经 理正常班8:30-21:00每月休2天运营督导 正常班09:00-21:00 14:00-16:00休息晚班11:00-24:00人事部 企划部 工程部 采购部作息时间表部 门岗 位班 次作息时间公休日备注人事部经理正常班08:30-17:30每周休1天其它正常班08:30-17:30企划部经理正常班08:30-17:30其它正常班08:30-17:30工程部经理正常班08:30-17:30员工正常班08:30-17:30每月休3天夜 班17:30-24:00 采购部经理正常班04:00-17:30每月休2天员工正常班08:30-17:30值 班 04:00

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