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文档简介

1、采购与供给管理 第一章 绪论1. 采购 :是指在市场经济条件下,在商品流通过程中各企业及个人为获取商品对获取水平的渠道、方式、质量、价格、 时间等进展预测、抉择,把货币资金转化为商品的交易过程。2. 采购 :是以各种不同的途径包括购置、租赁、借贷、交换等方式取得物品及劳务的使用权或所有权。3. 供给 是指供给商或卖方向买方提供产品和效劳的全过程。4. 采购管理 :为了达成生产或销售方案从适当的供给商那里在确保质量的前提下,在适当的时间, 以适当的价格购入适当数量的商品所采取的一系列管理活动5. 采购管理 :对整个企业采购活动的方案、组织、指挥、协调和控制活动,是管理活动。6. 采购管理 一般由

2、高级管理人员承当7. 采购 只是指具体的采购业务活动是作业活动8. 供给管理 :即为了保质、保量、经济、及时地供给生产经营所需要的各种物品对采购、储存、供料等一系列供给过程 进展方案、组织、协调和控制以保证企业经营目标的实现。9. 采购管理 是以交易为导向的“战术职能而供给管理是以流程为导向的“战略职能10. 对采购职能总体目标的标准描述: 它获得的物料应该是货真价实的数量是符合要求的并以准确的时间发送到准确的 地点,物料必须来源于适宜的供给商11. 采购与供给管理的具体目标表述: 1 提供不连续的物料、供给和效劳以便使整个组织正常地运转 2 使库存投资和损 失保持最低限度 3 保持并提高质量

3、 4 发现或开展有竞争力的供给商 5 当条件允许的时候将所购物资标准化 6 以最低的 总本钱获得所需的物资和效劳 7 在企业内部和其他职能部门之间建立和谐而富有效率的工作8 以可能的、最低水平的管理费用来实现采购目标 9 提高公司的竞争能力12. 采购与供给管理的作用: 1利润杠杆作用 2资产收益率作用 3 信息源作用 4 营运效率作用 5对企业竞争优势的作用13. 利润杠杆效益: 采购本钱增加很少比例就可以带来更大比例销售利润增加的现象14. 资产收益率: 指总利润与总资产的比率,它还可以用投资周转率与利润率的乘积来表示15. 提高资产收益率的目标 可以通过采购本钱的减少来实现16. 采购分

4、类: 1采购范围分 |国内采购、国外采购 2 采购时间分长期合同采购、短期合同采购 3采购主体分个 人采购、企业采购、政府采购 4 采购制度分集中采购、分散采购、混合采购5 采购输出结果有形采购、无形采购个分类的优缺点17. 采购部门不同层级的职责 20 采购的根本思想: 在恰当的时间、恰当的地点,以恰当的数量、恰当的质量提供恰当物品 第二章 采购与供给管理1. 企业战略的层次: 公司层次、业务层次、职能层次、经营运作层次2. 多元化公司企业战略的层次: 1 公司战略责任在公司层次的管理者 2 业务战略责任在业务层次的总经理 3 职 能战略 责任在一个业务单元或分公司内部主要职能活动的领导4经

5、营运作战略 责任在生产工厂的管理者, 地理区域单元的管理者以及更低一些层次的主管3. 企业总体公司战略的特点: 1 从形成的形势看, 企业总体战略的制定与推行的人员主要是企业的高层次管理人员2从参与战略形成的人员看,企业总体战略的制定与推行的人员主要是企业的高层次管理人员 3 从对企业开展的影响程度 看,企业总体战略对企业开展的影响具有全局性、长远性 4 从战略构成要素看,经营范围和资源配置是总体战略中主 要的构成要素4. 业务战略的特点: 1 从形成的形势看,业务战略是在企业总体战略的制约下,指导和管理具体经营单位的方案和行动 为企业的整体目标效劳 2 从参与战略形成的人员看,主要是具体的各

6、事业部或子公司的经理3 从对企业开展的影响程度看,业务战略着眼于企业中有关事业部或子公司的局部性战略问题,影响着某一具体事业部或子公司的具体产品和 市场,只能在一定程度上影响总体战略的实现4 从战略构成要素看,资源配置与竞争优势通常业务战略中重要的组成局部5. 职能战略的特点: 1 从形成的形势看,职能战略对公司的整体业务战略和竞争策略起着支持作用,执行得力的职能战 略能够为公司带来具有竞争价值的能力和资源优势 2 从参与战略形成的人员看,每一个重要的业务职能及流程的职能 战略制定通常由各个职能部门的领导和业务活动经理来承当 3 从对企业开展的影响程度看,只有各个职能部门的战略 在整体上协调一

7、致才能更好地促进企业的开展4 从战略构成要素看,协同作用和资料配置是职能战略的关键要素而对经营范围的影响作用较小6. 企业战略类型: 1本钱领先战略 2差异化战略 3 集中化战略 4 最优本钱供给商战略定义、特点、实施途径38417. 有效的采购与供给战略的目标之一 就是将企业目标更好的落实到采购与供给目标上来,因此采购部门要参与战略制 定工作,一方面保证采购与供给战略成为企业战略有机的组成局部,另一方面保证采购与供给战略切实表达出供给方 面存在的时机和问题。8. 采购与供给战略在企业战略上的作用 主要表达在与供给商建立伙伴关系。9. 采购与供给战略的构成要素: 采购什么、何时采购、何地采购、

8、什么价格采购、谁负责采购、如何采购、采购多少、 质量类物品:年度使用量的价值约占采购总本钱的70%-80%,物品数量所占百分比约为15%-20%类物品:年度使用量的价值约占采购总本钱的15%-20%,物品数量所占百分比约为30%-40%类物品:年度使用量的价值约占采购总本钱的5%-10%,物品数量所占百分比约为60%-70%分析方法的四项根本原那么:1控制程度2采购记录3优先级4定货过程48表分析法的局限性:虽有助于将公司管理的重心集中于十分重要的方法,及采购本钱但这种方法只根据一种标准把工程 划分为A、B、C类,明显地无视了其他重要的标准,同时,根据“ABC"分析法我们只能了解某些

9、产品或效劳对财务状况的相对重要性而面对市场环境和剧烈竞争的供给商时,“ABC分析法无法延伸到制定供给管理战略和战术。15.供给细分分析方法示意图51*分析:是一种对企业的优势、劣势、时机和威胁的分析,在分析时应把所有的内部因素都集中在一起然后用外部的力 量来对这些因素进展评估。分析方法示意: 强势S 1采购的权利2规律性需求3采购的公正和信誉劣势高度敏感的进口物资机遇1替代产品2与某供给商纵向合并的可能 3外包4合作伙伴5虚拟公司的形成挑战1来自竞争者对物资的竞争 2缺乏供给 商3货币兑换率的变动第三章采购与供给管理流程1采购的根本程序:1需求确定与采购方案的制定2供给源搜寻与分析 3定价4拟

10、定并发出订单5定单跟踪和跟催6验货和收货7开票和支付货款8记录维护2采购手册:是企业、政府机构等部门为了指导采购使采购部门在采购时有规那么所依以促进采购活动的制度化与合理 化而制定的书面表达的文本手册。3业务流程改善的方法:1电子采购2信息技术的参与3JIT采购4. 电子采购:由CIPS定义信息技术和通信技术的综合应用,它通过电子的方法提升采购和供给的管理过程,无论 这些采购和供给是外部还是内部的。5. 电子采购的运营模式:1买方系统2卖方系统3第三方系统垂直门户、水平门户采购的作用:1大幅度减少原材料和外购件的库存2提高采购物资的质量 3降低原材料和外购件的采购价格采购应用的要求:1距离越近

11、越好2制造商和供给商建立互利合作的战略伙伴关系 3注重根底设施的建立 4强调供给 商的参与5建立实施JIT采购策略的组织6制造商向供给商提供综合的、 稳定的生产方案和作业数据 7着重教育与培训 8加强信息技术的应用第四章采购方案制定与采购预算制定确定1. 物料需求的分类: 相关需求、独立需求2. 相关需求:指某种物料的需求量与其他物料有直接的匹配关系,当其他某种物料的需求量确定以后就可以通过这种相 关关系把该种物料的需求量推算出来。3. 独立需求:指某种物料的需求量是由外部市场决定的,与其他物料不存在直接的对应关系,表现出对这种库存需求的独立性。4. 在定量定货模型中, 是没有固定的定货周期和

12、订货时间的5. 定量定货模型的定货批量经济定货批量:是综合考虑了定货费用和库存费用等一系列因素而计算出来的6. 定期定货方式:是指按预先确定的定货间隔期进展定货补充库存的一种库存管理方式7. 采用定期定货模型的情况:1在库存消耗无法连续监测 2当供给商走访顾客并与其签订合同或者某些顾客为了节约运 输费用而将他们的定单合在一起的情况8. 定量定货系统对库存讲展连续盘点:定期定货模型仅在所定的盘点期讲展库存盘点9. 相关需求物料的采购需求确定:1物料需求方案MRP2分销需求方案DRP10. 采购方案:广指为了保证供给各项生产经营活动的物料需求量而编制的各种采购方案的总称狭指每个年度 的采购方案,即

13、对企业方案年度内生产经营活动所需采购的物料的数量和采购的时间等所做的安排和部署11. 采购方案的作用:1可以有效地躲避风险,减少损失 2为企业组织采购提供了依据 3有利于资源的合理配置12. 物料采购定单容量确实定:1分析采购工程供给资料 2计算总体定单容量3计算承接定单的容量 4确定剩余定单容量13. 采购预算:是一种数量来表示的方案,是将企业未来一定时期内经营决策的目标通过有关数据系统地反映出来,是 经营决策具体化、数量化的表现。14. 采购预算的作用:1保障企业战略方案和作业和作业方案的执行,确保企业组织目标一致2协调企业各部门之间的合作经营3在企业各部门之间合理安排有限的资源,保证资源

14、分配的有效率4对企业物流本钱进展控制、监视15. 采购预算编制方法:1弹性预算2概率预算3零基预算4滚动预算区分 第五章供给商选择与供给商管理1. 供给商调查分类:1资源市场分析2供给商初步调查3供给商深入调查2. 供给商初步调查的特点:1调查内容浅,只要了解一些简单的根本的情况2调查面广最好能够对资源市场中所有供给 商都有所调查、有所了解,从而能够掌握资源市场的根本情况3. 供给商深入调查:1准备开展成严密关系的供给商2寻找关键零部件产品的供给商4. 供给商选择指标确定原那么:1价格2质量3效劳4位置5供给商存货政策6柔性5供给商的产品质量:1认证过程中的质量控制 26认证过程中的质量控制:

15、1初选供给商的质量控制 2样件试制认证的质量控制 3中试认证的质量控制 4批量认证的质 量控制7质量与本钱之间的关系最常用的是使用“性价比"来平衡8供给商质量管理:在特定的绩效范围内,符合或超过现有和未来客户期望或需求的能力1 一贯符合或超出标准绩效的能力2现在或未来的客户期望或标准3供给商质量部仅仅是指产品的实体特性9供给商质量管理的意义:1供给商对产品质量的影响 2供给商质量上下会影响到供给商现在及将来的绩效水平3供给商的质量管理还是供给商持续改善的必要途径4许多公司从供给商那里采购完全配件甚至最终产品10. 供给商鼓励的目的: 充分发挥供给商的积极性和主动性,促使其努力搞好自己

16、所承当的物资供给工作以保证本企业 的生产生活正常进展并和供给商逐渐建立起一种稳定可靠的关系。11. 供给商鼓励的方式:1企业可以和供给商签订一个较长时间的业务合同关系2有意识地在供给商之间引入竞争机制3当供给商经考核转为正式供给商之后将优质供给商的货物由验货收货逐渐转为免检收货4企业领导的碰头会12. 供给商分类的矩阵法:是依据供给商对本单位的重要性和供给商的重要性进展矩阵分析并据此对供给商进展分类的 一种方法看13713. 传统模式和供给商合作伙伴关系的模式区别理解13914. 合作伙伴关系开展过程图14515. 合作伙伴关系评价:1具有正式的沟通程序 2致力于供给商的成功 3共同获利4关系

17、稳定,不依赖个别人 5始终仔 细审视供给商绩效6双方对对方具有合理的预期 /期望7员工有责任遵循职业道德 8共享有益信息9指导供给商改良10 基于采购的总本钱进展非敌意切磋,共同决策16防止合作伙伴关系失败的要点:1高层管理的承诺2严格的供给商选择过程 3持续努力地改良4目标一致5合作伙伴关系支持体系和文件 6不断关注双赢时机 7广泛沟通和分享信息 8建立信任9资源让步10关于联盟与合作伙伴关系 目标和期望利益的内部教育11人员发生变动时,保持联盟与合作伙伴关系的能力第六章采购定价与合同1采购价格:企业进展采购作业时通过某种方式与供给商之间确定的所需采购的物品和效劳的价格。2采购价格的种类:1

18、送达价2出厂价3现金价4期票价5进价6毛价7现货价8合约价9实价区分3采购价格的影响因素:1供给商本钱的上下 2规格与品质3采购物品的供需关系 4生产季节与采购时机 5采购数量6 交货条件7付款条件4生命周期本钱: 就是那些涉及购置、调查、开发、设计、生产、维护、更新和报废等本钱以及在资产拥有期间相关 的支持、培训和运作等本钱。对目标本钱的定义:源于市场竞争价格推导出的产品本钱估算,它被用来不断改良和更新技术及生产程序以降低本钱。6谈判方法的分类:1价值型谈判法2强硬型谈判法3温和型谈判法7采购谈判的内容:1商品的品质条件2商品的价格条件3商品的数量条件4商品的包装条件5交货条件6货款的支付

19、条件7货物保险条件8商品的检验与索赔条件 9不可抗力条件10仲裁8采购谈判的影响因素:1谈判参与者2谈判形势3谈判时间9采购合同:是经济合同的一种是供需双方为执行供销任务,明确双方权利和义务而签订的具有法律效益的书面协议。 随着商品流通的开展,采购合同正成为维护商品流通秩序和促进商品市场开展完善的法规。10. 采购合同的特征:1采购合同是当事人之间的经济法律行为,而不是一般的行为2采购合同是当事人之间的合法行为3采购合同具有明确的目的性4采购合同的当事人必须是具有法人资格的社会组织5采购合同必须是等价有偿的,签订采购合同应当遵守等价交换的原那么11. 采购合同的签订原那么:1合法的原那么2平等

20、互利、协商一致、等价有偿的原那么12. 采购合同的种类:1按有效性的合同分类1有效的采购合同2效力待定的采购合同 3无效的采购合同4可撤销的 采购合同2特殊的合同1分期付款的采购合同 2凭样品采购的采购合同 3试用的采购合同4招、投标的采购合同13. 采购合同履行的根本原那么:1全面履行原那么2协作履行原那么14. 采购合同纠纷解决的途径:1和解或者调解2仲裁3诉讼15. 采购合同纠纷的索赔18416. 采购合同纠纷的赔偿的损失 是合理预见到的损失而不是没有限度的 第七章采购质量管理1质量:是反映实体满足明确或暗含的需要的能力的特征总和。2. 采购质量:指一个组织通过建立采购质量管理保证体系,

21、对供给商提供的产品进展选择、评价、验证,从而确保采购 的产品符合规定的质量要求。3. 全面质量管理的核心内涵:1全面的质量包括产品质量、效劳质量、本钱质量2全过程的质量指质量贯穿于生产的全过程,意味着全面质量管理要 “始于识别顾客的需求终于满足顾客的需要3全员参与的质量对员工进展质量教育,强调全员把关组成质量管理小组4全企业的质量目的是建立企业质量保证体系5是全社会推动的质量管理符合了现今生产与质量管理的要求P方案D执行C检查A处理循环:1方案阶段;看哪些问题需要改良,逐项列出,找出最需要改良的问题2执行阶段;实施改良并收集相应的数据3检查阶段;对改良的效果进展评价,用数据说话,看实际结果与原

22、目标是否吻4处理阶段;如果改良效果好那么加以推广;如果改良效果不好那么进展下一个循环-循环特点:1大环套小环2阶梯式上升3循环往复,永不停顿6采购部门的工作内容:1采购部门本身的质量管理 2对供给商的评估、认证、监视以及产品的验收3采购质量管理体系验证体系的建立和运转7产品验收的作用:1严把进货质量关,确保最终产品质量2进展质量验证对供给商实施事后质量监视3发现问题,分清责任4摸清进货质量状况有利于保管保养8缺陷位置调查表:常用于产品的外伤、脏污等位置有关的质量问题的分析。9因果图的根本格式:特性、原因、枝干10因果图的应用程序:1确定需要解决的一个主要质量问题2画出主干线并在右端方框内填入质

23、量问题3确定潜在原因的主要类别并作为大枝分别画于主干线两端4对结果有最大影响的原因进展标记5记入必要的有关事项11. 因果图分析:分析原因时要从大到小、从粗到细、寻根究底,直到可以采取措施为止。12. 抽样方法按产品质量特性分:1计数抽样方案2剂量抽样方案13. 直方图的画法:1收集数据2找出数据中最大值 L最小值S和极差R3确定数据的大致分组数 k4确定分组组距h5计 算各组上下限6计算各组中心值bi频数fi频率pi7绘制直方图14. 直方图的异常型:1双峰型2锯齿型3陡壁型4偏态型5平台型6孤岛型第八章采购绩效评估1采购绩效评估的作用:1确保采购目标的实现 2提供改良绩效的依据 3作为个人或部门奖罚的参考,提高个人和部门的积极性4促进部门关系2采购绩效评估的原那么:1要选择适当的衡量指标, 绩效指标的目标值要科学合理 2评估工作的持续与长期化 3评估 工作要有全局意识3参与采购绩效评估的人员:1采购部门主管2会计部门或财务部门 3生产与工程部门4供给商5外界专家或管理参谋4效率绩效指标:1采购金额2采购金额占销售收入的百分比3订单金额4采购部门的费用5采购方案完成率6错误采购次数7订单处理时间5采购金

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