生物化学教学大纲生物化学与分子生物学

1、课程代码：LJ06生物化学与分子生物学课程标准（军医、海医、麻醉本科）一、 课程概述生物化学与分子生物学是研究生命化学的科学，它在分子水平探讨生命的本质，即研究生物体的分子结构与功能、物质代谢与调节及其在生命活动中的作用。生物化学与分子生物学是医学生必修的基础医学课程，为学习其它基础医学和临床医学课程、在分子水平上认识病因和发病机理、诊断和防止疾病奠定扎实的基础。当今生物化学越来越多的成为生命科学的共同语言，它已成为生命科学领域的前沿学科。因此，在所有生物学及医学学科中生物化学所要探讨的是最深入、最微观、最基础和最前沿的知识；并且生物化学的发展历来都是非常快的，尤其是近二十多年来分子生物学迅速

2、崛起，极大的提高了人们对生命本质的认识，也大大促进了其他学科的发展，现已成为其他许多医学课程所必备的知识，在医学人才培养中具有不可代替的作用。根据生命活动客观规律和知识体系的内在联系，将教材篇、章的授课顺序作了较大地调整：最先授课的第一篇“生物大分子结构与功能”，包括绪论、蛋白质、酶和核酸，这是后三篇学习的基础。同时将本篇的第一章蛋白质与第三章酶衔接，这是因为酶是一类具有特殊功能的蛋白质分子，紧接蛋白质之后讲更合理，还将第十八章维生素提前至酶后进行自学讨论。其次授课的第三篇“基因信息传递”，因为基因信息传递的分子机制就是两类生物大分子蛋白质与核酸相互作用的结果。同时，将与基因相关的第四篇第十五

3、章细胞信号转导、第二十章癌基因与抑癌基因和第二十章基因诊断和治疗等内容衔接在第三篇之后讲解。最后讲解第二篇物质代谢及其调节，以及第四篇剩余内容。这样的教学内容调整能更好地反映细胞生命活动的本来面目，同时也使相关内容衔接更紧密顺畅。本课程以现代教学观念为先导，以提高教学质量为目标，以创新设计和改革教学内容为重点，坚持以人为本，以学为主，坚持知识、能力、素质融为一体，坚持教与学的良性互动整体优化教学实施，切实突出学员学习的主体地位。激发学生学习的主动性，提高综合分析能力、创新性思维能力、自学能力和知识运用能力。二、 课程目标（一）总目标学员通过本课程的学习，掌握人体的化学组成、生物大分子的结构与功

4、能，物质代谢的基本规律及调节，基因的遗传规律及调节。基本掌握分子生物学的基本理论和实验技术。为学习其它基础医学课程和临床医学课程，以及今后发展打下坚实的基础。(二) 分类目标1、知识与技能知识训练：“板块”化教学思维，相应地增加了“功能基因组学”、“蛋白质组学”、“生物芯片”等前沿教学内容。优化后的课堂教学内容按“板块”进行。板块一：生物大分子的结构与功能：包括蛋白质的结构与功能、核酸的结构与功能、酶的结构与功能；讲座：功能基因组学、蛋白质组学。共安排教学时数34小时。板块二：基因信息传递与基因工程，包括：DNA的生物合成、RNA的生物合成、蛋白质的生物合成、基因工程、基因表达调控；讲座：癌基

5、因与抗癌基因、基因诊断和基因治疗、细胞信息传递。共安排教学时数44小时。板块三：物质代谢及组织生化，包括：糖代谢、脂代谢、氨基酸代谢、核苷酸代谢和生物氧化；讲座：肥胖与疾病、氨与肝昏迷。共安排教学时数36小时。优化后使内容衔接更合理。并贯穿问题引导式教学法，加强心理认知规律和知识结构化、框架化、网络化训练，提高分析问题、解决问题的综合能力。 技能训练：实验教学经优化后形成了以生物大分子的分离提取及鉴定为特色的生物化学实验系列和以目的基因的克隆、表达和鉴定为特色的分子生物学实验系列。 2、过程与方法（1）理论教学教学过程分三步进行：第一步：60%内容以“教”为主。以教员主讲为主，对各章内容进行结

6、构化和整体化总结，采用讲、议、练等方式，训练学员面对看似零散的大量信息学会整理，找出规律。指导学员进行知识结构化和整体化的训练。第二步：40%内容以“学”为主。以学员归纳为主，每章教员讲授后生化课代表组织学员进行归纳梳理总结、制图作表、教员审核筛选、学员台上发言、台下提问，以调动全体学员的思维和学习积极性，第三步：在此基础上指导学员以所学内容为主题结合当前研究的新动向、新进展和新技术撰写“小综述”。这样的教学过程有利于提高学员归纳、总结、分析和综合问题的能力，调动学习积极性和主动性，提高学习质量。 （2）实验教学个人设计（根据已学理论知识和实验要求设计实验方案）集体讨论（学员中心发言，教员组织

7、讨论实验方案）观看实验录像（教研室自制的整个实验过程的录像片）实验操作（内容包括质粒抽提-酶切-PCR-表达载体构建-培养-蛋白表达-纯化-功能鉴定）结果分析实验成绩评估（实验设计方案，酶切图谱，电泳图谱等）。两人一小组。操作过程中样品抽提每人一份。 3情感态度与价值观培养学生有认真、扎实、严谨、创新的学习态度和作风，并且要有扎实的逻辑思维力，形成良好的科学精神，通过学习本课程使学生养成认真对待学习态度，培养学生对生物化学与分子生物学及其研究进展的兴趣，培养努力攀登科技高峰积极态度。三、内容标准绪 论教学目标：了解：生物化学与分子生物学的发展简史理解：1 解释生物化学与分子生物学的概念，阐述生

8、物化学与分子生物学基本内容。2 比较生物化学与分子生物学与其他生命学科的关系，说明其在现代医学发展中的地位和作用。应用：能使用生物化学与分子生物学的学习方法。重点难点：重点：生物化学与分子生物学的概念及基本内容。难点：在现代医学发展中的地位和作用。学时分配：1学时实施方法：1授课安排：第一次授课，绪论1个学时，后两个学时讲解第一章蛋白质结构与功能2授课形式：大班授课，PPT课件和多媒体动画结合授课第一篇 生物大分子的结构与功能第一章 蛋白质的结构与功能教学目标：了解：1. 描述肽单元和分子伴侣。2. 举例几种重要的生物活性肽。3. 描述多肽链中氨基酸序列分析的原理（自学）。4. 描述蛋白质空间

9、结构预测的原理和意义（自学）。5. 描述蛋白质的沉淀，等电点沉淀，凝胶过滤，超滤和超速离心。6. 说出蛋白质的分类。理解：1. 说明蛋白质的元素组成特点，解释氨基酸的结构通式和氨基酸的分类，熟记氨基酸三字和一字英文缩写符号。2. 解释肽、肽键与肽链和生物活性肽的概念，说明多肽链的书写规则。3. 解释蛋白质一级结构的概念和化学键。4. 解释蛋白质的二级结构的概念和化学键和形式：-螺旋，-折叠，-转角与无规卷曲。5. 解释超二级结构、模序、锌指结构、结构域6. 解释蛋白质的三级结构概念和维持其稳定的化学键：疏水作用、离子键、氢键和范德华引力。解释亚基的概念。7. 解释蛋白质的四级结构的概念和维持稳

10、定的化学键。8. 阐述蛋白质的结构与功能的关系：一级结构决定空间结构，空间结构决定生物学功能。解释分子病和构象病9. 解释蛋白质理化性质：两性电离，胶体性质，蛋白质变性的概念和意义，紫外吸收和呈色反应。应用： 使用蛋白质化学知识解释多种遗传病和神经退行性疾病的分子机理，能阅读蛋白质研究的论文。能深刻理解蛋白质是生命活动“执行者”的含义。重点难点：重点：蛋白质组成、结构、功能和理化性质难点：蛋白质空间结构、结构与功能关系学时分配：8学时实施方法：1授课安排：本章分三次讲解，蛋白质的分子组成1个学时，用5个学时讲述蛋白质的分子结构，以及蛋白质结构与功能的关系。用2学时完成蛋白质的理化性质及其分离纯

11、化。最后以5分钟对整章内容进行小结。2授课形式：大班授课，课前提问同学上次课的主要内容。使用PPT课件和多媒体动画“蛋白质折叠”增强教学效果，力求做到概念清楚、层次分明、繁简得当；突出重点和难点。3课后习题：1) 名词解释：蛋白质构像病、蛋白质变性、结构域、模体。2) 体内组成蛋白质的氨基酸有哪几类？3) 蛋白质一、二、三、四级结构定义与特点。4) 试述蛋白质结构与功能的关系。5) 蛋白质分离纯化的基本方法与原理。6) 生命进化中为什么选择蛋白质成为生命活动的 “承担者”？最后一个思考题为综合性讨论题，有较高难度，没有一个明确答案，要求同学展开创新思维和逻辑思维的能力，同时要查阅相关资料来准备

12、。在第一篇三章内容结束后总结时进行课堂讨论。4预习安排：第三章 酶，因为酶主要为一类有催化作用的蛋白质，故紧接着第一章后讲比较合理。第二章 核酸的结构与功能教学目标：了解：1. 举例snmRNA的种类和功能2. 复述解链曲线与Tm。3. 说出核酸分子杂交原理。4. 识别核酶和核酸酶理解：1. 比较DNA和RNA的分子组成。2. 说明核酸分子中核苷酸的连接方式、方向性，核酸的一级结构及其表示法。3. 阐述DNA的二级结构，原核生物DNA的超螺旋结构，真核生物染色体的基本单位-核小体的结构。DNA的生物学功能4. 解释信使RNA和转运RNA的结构特点。RNA的种类与功能。5. 说明DNA的变性和复

13、性概念和特点， 应用： 能进一步理解遗传的分子机理和RNA在生命进化中的地位，总结分子生物技术的原理重点难点：重点：核酸的结构与功能，核酸理化性质难点：核酸分子的空间结构、分子杂交原理，核酶催化机理，学时分配：6学时实施方法：1 授课安排：本章内容安排在第三章之后，分两次讲解，第一次课完成核酸分子组成和核苷酸链1个学时，DNA双螺旋结构与功能1个学时，RNA结构与功能1个学时。第二次课用2个学时完成核酸的理化性质。最后1个学时用于对第一篇内容的总结。指定二位学生用准备好的PPT课件总结第一篇内容和综合讨论题-生命进化中为什么选择蛋白质成为生命活动的 “承担者”？每人为10分钟，最后学生补充发言

14、10分钟，教师总结和点评10分钟。2 授课方式：大班授课和讨论课结合，PPT课件为主，多媒体动画“DNA超螺旋结构”在课中讲解相应内容时播放。3 课后习题1) 名词解释：核酸分子杂交、Tm值、增色效应、遗传密码、核酸一级结构、DNA变性、核小体、HGP 、DNA双螺旋结构、ribozyme。2) 核酸彻底水解后可得到哪些成分？DNA与RNA的水解产物有何不同？ 3) 简述B-DNA双螺旋结构要点4) RNA主要有哪几类，功能各是什么？5) 核酸的紫外吸收是由哪些物质引起的？该性质有何生物学意义？4预习安排：下次课讲第三篇的第十一章DNA的生物合成第三章 酶教学目标：了解：1描述酶的作用原理：诱

15、导契合学说、邻近反应、定向排列、多元催化、表面效应。2说出酶与医学的关系，酶的命名与分类原则（自学）。理解：1. 解释酶的概念。2. 说明酶的分子组成，比较单纯酶和全酶。3. 解释酶的活性中心、必需基团及其作用。4. 说明酶促反应的特点：高效性、高特异性和可调节性。5. 解释酶浓度、底物浓度、温度、pH、激活剂对酶促反应的影响，解释米一曼氏方程，Km与Vmax值的意义，测定与计算Km与Vmax值。6. 解释抑制剂对酶促反应的影响，比较不可逆抑制的作用和可逆性抑制，区别竞争性抑制、非竞争性抑制、反竞争性抑制的动力学特征，说明其生理学意义。7. 解释酶原、酶原激活与生理意义。8. 解释变构酶和变构

16、调节机理和动力学特征。解释酶的共价修饰和作用特点。9. 解释同工酶，说明同工酶的生理意义。10. 说明酶活性测定原理，计算酶活性单位。应用： 使用酶学理论解释疾病、中毒和药物等机理重点难点：重点：1 酶组成、结构、酶催化特点2 酶促反应动力学，米一曼氏方程，Km与Vmax值的意义。3 抑制剂对酶促反应的影响及其生理学意义4 酶活性调节难点：1酶催化作用的机理2酶动力学、抑制剂对酶促反应的影响及其生理学意义3酶活性调节学时分配：8学时实施方法：1 授课安排：第1个课时前10分钟复习第一章蛋白质化学的主要内容。本章内容安排在第一章之后，分三次讲解，第一次课内容为酶分子结构与功能1个学时，酶促反应特

17、点与机制2个学时。第二次课用3个学时讲解酶促反应动力学。第三次课2个学时讲解酶的调节，5分钟用于本章内容的小结。酶的命名与分类原则，酶与医学的关系为学生自学内容。2 授课方式：学生讲课是复习第一章蛋白质化学，由一位学生讲解自己制作的PPT课件，然后教师点评和总结。酶为大班授课，PPT课件为主，多媒体动画“酶促反应机制”在课中讲解相应内容时播放。酶与医学的关系，酶的命名与分类原则为学生自学内容。3 课后习题（1）名词解释：酶、酶原、同工酶、酶活性中心、酶转换数（酶催化常数）、Vm 、Km、变构调节、共价修饰。(2) 简述竞争性抑制、非竞争性抑制和反竞争性抑制作用机理、动力学及意义(3) 简述细胞

18、是怎样调控酶促反应的？ (4) 如何能判定化合物X对一个给定的酶是可逆还是不可逆的抑制剂？假设X是可逆抑制剂，你如何确定它是竞争性还是非竞争性抑制剂？(6) 从肝细胞中提取的一种蛋白水解酶的粗提液300ml含有150mg蛋白质，总活力为360单位。经过一系列纯化步骤以后得到的4ml酶制品（含有0.08mg蛋白），总活力为288单位。整个纯化过程的收率是多少？纯化了多少倍？（7）（a）如果Km=2.910-4mol/L , Ki=210-5 mol/L,在底物浓度为1.510-3 mol/L时，要得到75%的抑制需要竞争性抑制剂的浓度是多少？（b）为了使速度达到原来没有被抑制的数值， 底物浓度必

19、需增加到多少？4预习安排：第二章 核酸的结构与功能第二篇 物质代谢及其调节第四章 糖代谢教学目标：了解：1. 描述糖酵解调节。2. 描述糖的有氧氧化的调节。3. 说出巴斯德效应的概念。4. 描述磷酸戊糖途径的主要反应过程和调节。5. 描述肝糖原合成与分解的调节。6. 描述糖异生途径的调节。7. 说出乳酸循环及其生理意义。8. 说出糖的重要功能及其在体内的消化、吸收（自学）9. 举例说明高血糖与低血糖等糖代谢失常疾病（自学）。理解： 1. 解释糖酵解的概念，说明糖酵解途径的基本反应过程、部位、限速酶、ATP生成、阐述生理意义。2. 解释糖的有氧氧化概念，说明糖的有氧氧化途径中丙酮酸氧化脱羧及三羧

20、酸循环的基本反应过程、限速酶、ATP生成、作用部位，阐述生理意义。3. 阐述磷酸戊糖途径的生理意义，概括NADPH的功能。4. 比较肝糖原合成与分解的限速酶及其催化的反应。5. 解释糖异生的概念，说明限速酶及其催化的反应，阐述其生理意义。6. 归纳正常人血糖的来源与去路。说明激素（胰岛素、胰高血糖素、糖皮质激素及肾上腺素）对血糖水平的调节作用。应用：使用糖代谢理论解释糖尿病机理。重点难点：重点：糖的分解代谢基本途径、细胞定位、限速酶和生理意义难点：糖代谢途径的调节，糖代谢紊乱与疾病的关系学时分配：9学时实施方法：1. 授课安排：第二篇物质代谢安排在基因信息相关内容即第三篇和第四篇部分内容之后，

21、本章内容分三次讲解，第一次课内容为糖代谢概述1个学时，糖酵解2个学时。第二次课用3个学时讲解糖有氧氧化、磷酸戊糖途径糖和糖原代谢。第三次课3个学时讲解糖异生和血糖及其调节，其中10分钟用于本章小结。2. 授课方式：大班授课、PPT课件为主，多媒体动画“糖酵解” “三羧酸循环”在相应内容的课中播放，从动态和形象角度来理解糖的主要分解代谢途径。糖的重要功能及其在体内的消化、吸收，高血糖与低血糖等糖代谢失常为学生自学内容。3. 课后习题1) 概念：糖酵解、糖有氧氧化、底物水平磷酸化2) 糖酵解的酶促反应历程是什么？它的生物学意义是什么？3) 三羧酸循环的酶促反应历程是什么？它的生物学意义是什么？4)

22、 下列每一种底物完全被细胞匀浆所氧化时，试问能产生多少 ATP？假定酵解、三羧酸循环和氧化磷酸化具有完全活性。5) 丙酮酸， F-1、6-2P，葡萄糖，磷酸二羟丙酮6) 什么叫糖异生作用？它与酵解、三羧酸循环有何联系？7) 转化下列化合物到糖元葡萄基单位中要消耗多少高能键？8) a）G-1-P b）F-1，6-2P c）葡萄糖 d）两分子草酰乙酸9) 以图表形式总结各种激素对糖分解代谢的调节作用10) 以图表形式总结血糖水平的调节。11) 以图表形式总结整个糖代谢。4预习内容：脂类代谢第五章 脂类代谢教学目标：了解：1. 说出脂类的消化吸收（自学）1. 说出脂肪酸的命名、分类和生理功能。2.

23、描述酮体生成的调节。3. 说出脂肪酸合成酶的特点，阐述激素对脂酸合成的调节。 4. 描述甘油磷脂的合成途径：甘油二酯合成途径和CTP-甘油二酯合成途径。5. 描述甘油磷脂的降解：磷脂酶类对甘油磷酯的水解部位及水解产物。6. 说出鞘磷脂的化学组成和结构，神经鞘磷脂的合成部位和原料。7. 说出胆固醇合成的主要步骤和调节。8. 描述脂酸碳链的加长和不饱和脂酸的合成过程。9. 说出多不饱和脂酸的重要衍生物。10. 描述血浆脂蛋白的结构和载脂蛋白的功能。11. 描述血浆脂蛋白的代谢。12. 说出血浆脂蛋白代谢异常与高脂血症（自学）。理解：1. 解释脂肪动员的概念和调节。2. 解释脂肪酸的氧化。说明脂酸的

24、活化、脂酰CoA进入线粒体、脂酸氧化的脱氢、加水、再脱氢和硫解等步骤，计算脂肪酸氧化过程中能量变化。3. 说明脂肪酸的合成原料、部位和限速酶，4. 说明甘油三酯的合成原料、部位和合成过程。5. 解释酮体的概念，说明酮体生成和利用的部位，阐述酮体生成的生理意义。6. 说明磷脂的种类和组成。7. 说明胆固醇部位、合成原料、限速酶和胆固醇的转化产物。8. 解释血脂的概念。说明血浆脂蛋白用电泳法和超速离心法分离的种类、主要组成成分和功能。应用：使用脂类代谢理论阐明理解饮食与血脂、肥胖的关系，总结脂代谢与糖代谢的关系。重点难点：重点：1. 脂动员过程、调节和意义2. 脂肪酸的氧化分解过程、定位、限速酶及

25、意义3. 酮体的概念，酮体的生成和利用的部位、酮体生成的生理意义。4. 脂肪酸的合成：原料、部位和限速酶，激素对脂酸合成的调节。5. 胆固醇的合成原料和转化。6. 磷脂的分类和合成原料。7. 血浆脂蛋白用电泳法和超速离心法分离的种类、主要组成成分和功能。难点：脂肪酸的氧化分解、酮体生成、脂肪酸的合成和血浆脂蛋白代谢学时分配：6学时实施方法：1. 授课安排：第一学时前10分钟时间复习上一章糖代谢，本章内容分二次讲解，第一次课内容3个学时甘油三酯代谢。第二次课用3个学时讲解磷脂、胆固醇和血浆脂蛋白代谢。其中5分钟用于本章内容的小结。2. 授课方式：学生讲解是糖代谢总结，由学生讲解自己制作的PPT课

26、件，教师对此点评和总结。脂代谢大班授课、PPT课件和多媒体动画“脂肪酸氧化分解”结合授课。脂类的消化吸收，血浆脂蛋白代谢异常与高脂血症为学生自学内容。3. 课后习题1) 概念：脂肪动员、激素敏感脂肪酶、脂肪酸b-氧化、必需脂肪酸、酮体、LCAT、LPL2) 脂肪酸氧化分解的过程,计算辛酸彻底氧化分解产生的ATP3) 酮体合成意义;解释引起“酮尿症”的生化机制4) 葡萄糖如何转变为三脂酰甘油？5) 胆固醇合成与转化，及其调节。6) 磷脂的分类、合成原料、磷脂降解酶类。7) 血浆脂蛋白的分类、合成部位、组成特点及生理功能。4预习内容：生物氧化第六章 生物氧化教学目标：了解：1. 复述化学渗透假说基

27、本内容。2. 说出ATP合酶的结构组成，描述ATP合成的机制。3. 说出高能磷酸化合物的类型，ATP生成和利用。4. 描述胞液中NADH氧化的两种转运机制：磷酸甘油穿梭和苹果酸天冬氨酸穿梭。5. 说出线粒体内膜转运载体，描述线粒体蛋白质的跨膜转运6. 描述其他氧化体系：需氧脱氢酶和氧化酶、过氧化物酶体的氧化酶、超氧物岐化酶和线粒体中的氧化酶加单氧酶和加双氧酶（自学）。理解：1. 解释生物氧化的概念，说明其生理意义。2. 解释呼吸链的概念。比较线粒体的两条呼吸链NADH氧化呼吸链和琥珀酸氧化呼吸链的组成成分和排列顺序。3. 解释氧化磷酸化的概念和氧化磷酸化的偶联部位。4. 归纳影响氧化磷酸化的因

28、素。应用： 使用线粒体氧化磷酸化理论阐明生物界的能量转换与体外氧化燃烧关系，和解释缺氧、毒物内窒息中毒机理重点难点：重点：1. 生物氧化的概念及生理意义。2. 呼吸链的概念。线粒体的两条呼吸链NADH氧化呼吸链和琥珀酸氧化呼吸链的组成成分和排列顺序。3. 氧化磷酸化的概念及氧化磷酸化的偶联部位。4. 影响氧化磷酸化的因素。难点：1呼吸链电子传递机制和能量释放2氧化磷酸化的偶联机制化学渗透假说学时分配：6学时实施方法：1. 授课安排：第一学时前10分钟时间复习上一章脂代谢，本章内容分二次讲解，第一次课内容3个学时讲解呼吸链和氧化磷酸化。第二次课用3个学时讲解影响氧化磷酸化的因素和线粒体内膜转运。

29、其中5分钟用于本章内容的小结。2. 授课方式：学生讲解的是脂代谢总结。本章内容是大班授课和自学结合、PPT课件为主，多媒体动画“呼吸链”“ATP合成”在相应内容课中播放。其他氧化体系为自学内容。3. 课后习题1) 概念：生物氧化、呼吸链、氧化磷酸化、解偶联剂2) 呼吸链组成及排列顺序。3) 怎样理解呼吸链的放能和放能部位？4) 氧化磷酸化偶联机制？5) 氧化磷酸化抑制剂有哪些？作用部位？6) 胞浆中NADH如何进入线粒体氧化？4预习内容：氨基酸代谢第七章 氨基酸代谢教学目标：了解：1. 解释蛋白质营养价值作用：氮平衡、营养必需氨基酸与非必需氨基酸（自学）。2. 描述蛋白质在小肠消化、吸收和腐败

30、过程（自学）。3. 描述氨基酸的脱羧基作用。说出谷氨酸、组氨酸和半胱氨酸等氨基酸的脱羧基后产生的胺类物质。4. 描述-酮酸的代谢去路。5. 举例生糖氨基酸、生酮氨基酸和生糖兼生酮氨基酸。6. 描述尿素合成的调节。7. 说出个别氨基酸代谢8. 说明高血氨症和氨中毒。理解：1. 解释转氨基作用的概念、说明体内氨基酸的四种脱氨基作用：联合脱氨基作用、转氨基作用、谷氨酸氧化脱氨基作用和嘌呤核苷酸循环。解释转氨基作用的机制。2. 概括氨的来源与去路。说明氨的转运形式：谷氨酰胺和丙氨酸-葡萄糖循环。3. 说明尿素合成：部位、原料、鸟氨酸循环的主要途径和生理意义。4. 解释一碳单位的概念。说明一碳单位的代谢

31、：种类、来源、载体和生理意义。5. 说明含硫氨基酸的代谢：甲基的直接供体（S-腺苷甲硫氨酸）、甲硫氨酸循环及意义、硫酸的活性形式（PAPS）、肌酸的合成。应用：使用氨基酸代谢理论阐明肝性脑病的分子机理，阐明叶酸或B12缺乏与贫血关系重点难点：重点：1. 氨基酸的脱氨基作用2. 氨的代谢3. 尿素合成的部位、途径和生理意义。4. 一碳单位的代谢：概念、来源、载体、种类和生理意义。难点：1 鸟氨酸循环和一碳单位的代谢。2 个别氨基酸代谢。学时分配：5学时实施方法：1. 授课安排：第一学时前10分钟时间复习上一章生物氧化，本章内容分二次讲解，第一次课内容3个学时讲解氨基酸的一般代谢和氨的代谢。第二次

32、课用2个学时讲解个别氨基酸代谢。其中5分钟用于本章内容的小结。2. 授课方式：学生讲解复习生物氧化，教师点评后开始本章的大班授课，PPT课件为主，多媒体动画“鸟氨酸循环”在相应内容课中播放。蛋白质营养价值作用，蛋白质在小肠消化、吸收和腐败过程为自学内容。3. 课后习题1) 蛋氨酸循环及其意义2) 简述维生素B12和叶酸缺乏怎样造成巨幼红细胞性贫血？3) 氨基酸的脱氨基方式有那些？4) 鸟氨酸循环及其意义？5) 请用氨基酸代谢知识，简述血氨增高导致肝昏迷的机制？6) 解释一碳基团概念、来源、种类和功能？4预习内容：核苷酸代谢第八章 核苷酸代谢教学目标：了解：1. 描述核酸的消化吸收（自学）2.

33、说出核苷酸的多种生物功能。3. 描述核苷酸合成的调节理解：1. 说明嘌呤核苷酸合成的两种途径从头合成途径和补救合成途径的原料、主要步骤及特点。2. 说明嘧啶核苷酸合成的两种途径从头合成途径及补救合成途径的原料、主要步骤及特点。3. 比较嘌呤核苷酸和嘧啶核苷酸的分解代谢的终产物。4. 说明脱氧核苷酸的生成。应用： 1. 使用核苷酸代谢理论阐述尿酸生成与痛风症关系2. 使用核苷酸代谢理论阐明核苷酸代谢与抗肿瘤作用的生化机理重点难点： 重点：两类核苷酸代谢特点及异同，脱氧核苷酸的生成难点：核苷酸从头合成途径及补救合成途径，及调节学时分配：3学时实施方法：1. 授课安排：第一学时前10分钟时间复习上一

34、章内容，本章内容一次课，嘌呤核苷酸合成1个学时，嘧啶核苷酸合成1个学时，嘌呤核苷酸和嘧啶核苷酸分解代谢1个学时，最后5分钟本章内容小结。2. 授课方式：学生讲解总结上一章内容，教师作点评。本章内容以大班授课和自学结合实施，PPT课件为主，核酸的消化吸收为自学内容。3. 课后习题1) 概念：从头合成、补救途径、2) 简述嘌呤核苷酸和嘧啶核苷酸合成的原料？3) 简述嘌呤核苷酸和嘧啶核苷酸分解终产物？4) 画一张三大物质代谢联系图4预习内容：第九章 物质代谢的联系与调节第九章 物质代谢的联系与调节教学目标：了解：1. 描述整体调节2. 描述组织、器官的代谢特点及联系。3. 描述物质代谢的特点，物质代

35、谢的相互联系。4. 描述饥饿与应激状态物质代谢调节理解：1. 说明细胞水平的调节：细胞内酶的隔离分布；2. 解释关键酶的变构调节：变构调节、变构酶和变构剂的概念，变构调节的生理机制和变构调节的生理意义。3. 解释关键酶的化学修饰调节（化学修饰的概念，化学修饰的特点）；4. 说明酶量的调节（酶蛋白合成的诱导与阻遏，酶蛋白降解）5. 解释激素水平的代谢调节。应用：能整体解释物质代谢联系和调节平衡，以及与疾病关系。重点难点：重点：物质代谢联系及调节难点：物质代谢联系及调节学时分配：1学时实施方法：1. 授课安排：本章按排1个学时。2. 授课方式：自学与讨论结合，指定二位学生上讲台交流三大物质代谢联系

36、图，其它学生可以补充发言，最后用10分钟时间教师作点评和总结。第三篇 基因信息的传递第十章 DNA的生物合成(复制)教学目标：了解：1. 复述半保留复制实验2. 说出真核生物复制的特点3. 描述DNA损伤与修复类型和意义、4. 说出逆转录现象和逆转录酶理解：1. 说明DNA半保留复制基本规律：半保留复制、双向复制、复制的半不连续性，和半保留复制的意义。2. 说明复制的酶学和拓扑学变化：DNA聚合酶、拓扑异构酶、引物酶、DNA连接酶的作用、冈崎片段。解释复制的保真性。3. 比较原核与真核生物复制的起始、复制的延长、复制的终止应用：解释复制的保真性、突变、修复与遗传变异及肿瘤发生的关系。重点难点：

37、重点：半保留复制难点：半保留复制、复制的保真性DNA损伤与修复学时分配：5学时实施方法：1. 授课安排：第一学时前10分钟时间复习上一章内容，本章内容分二次讲解，第一次课内容3个学时讲解DNA半保留复制及其酶学。第二次课用2个学时讲解DNA复制过程，DNA损伤与修复。其中5分钟用于本章内容的小结。2. 授课方式：复习由学生讲解，教师点评，本章大班授课，PPT课件为主，多媒体动画“DNA复制过程”在相应内容课中播放。3. 课后习题1) 概念：半保留复制、反转录、冈崎片段2) 简述DNA半保留复制过程？3) 简述参与DNA复制酶系及其作用？4预习内容：RNA的生物合成第十一章 RNA的生物合成(转

38、录)教学目标：了解：1. 说出tRNA和rRNA的转录后加工过程,2. 描述核酶理解：1. 解释不对称转录、模板链和编码链。2. 说明原核生物的RNA聚合酶及其亚基组成3. 说明原核生物的转录过程：转录的起始，转录空泡，Pribnow 盒 (TATA 盒)；转录的延长，-(sigma)亚基的作用；转录终止，Rho 因子的作用4. 说明真核生物的转录过程：转录的起始，Hogness 盒，转录因子，转录起始前复合物，拼板理论；转录的延长；转录终止5. 比较真核生物与原核生物转录过程的异同6. 说明真核生物mRNA的转录后加工过程应用： 使用RNA合成的原理解释抗生素利福霉素和利福平的抗菌机制重点难

39、点：重点：不对称转录、转录后加工过程难点：转录的起始、延长、终止过程，转录后加工过程学时分配：5学时实施方法：1. 授课安排：第一学时前10分钟时间复习上一章内容。本章内容分二次讲解，第一次课内容3个学时讲解RNA转录及其酶学。第二次课用2个学时讲解RNA转录过程，转录后加工。其中5分钟用于本章内容的小结。2. 授课方式：学生复习DNA生物合成，教师大班授课本章内容，PPT课件为主，多媒体动画“RNA合成过程”在相应内容课中播放。3. 课后习题1) 概念：不对称转录、s因子、r因子、TATA 盒2) 比较原核和真核生物转录与复制异同？3) 简述真核生物mRNA的转录后加工过程？4预习内容：蛋白

40、质的生物合成第十二章 蛋白质的生物合成(翻译)教学目标：了解：1. 描述蛋白质生物合成翻译后加工和输送2. 说出蛋白质生物合成干扰与抑制（自学）。理解：1. 阐述蛋白质合成体系-翻译模板：mRNA 及遗传密码：密码子概念，密码子特点及组成，起始密码和终止密码；2. 阐述蛋白质合成体系-核蛋白体：核蛋白体的结构组成核功能3. 阐述蛋白质合成体系-tRNA 与氨基酸的活化：氨基酰-tRNA的生成，氨基酰-tRNA 合成酶，起始肽链合成的氨基酰-tRNA4. 说明蛋白质翻译过程：翻译的起始（起始因子，起始复合物的形成）；肽链的延长（核蛋白体循环的概念，过程包括：进位，成肽和转位，特点）；肽链的终止过

41、程（释放因子，肽链的释放，核蛋白体解聚，多聚核糖体）。5. 比较原核与真核生物蛋白质翻译的异同。应用： 使用蛋白质合成理论阐明药物、毒素和细胞因子作用机制。重点难点：重点：mRNA、tRNA，rRNA在翻译过程中的作用，蛋白质翻译过程、遗传密码难点：遗传密码、蛋白质翻译过程蛋白质生物合成翻译后加工和输送学时分配：5学时实施方法：4. 授课安排：第一学时前10分钟时间复习上一章内容。本章内容分二次讲解，第一次课内容3个学时讲解蛋白质合成体系和合成过程。第二次课用2个学时翻译后加工。其中5分钟用于本章内容的小结。5. 授课方式：复习由学生讲解，教师点评，本章以大班授课和自学结合、PPT课件为主，多

42、媒体动画“蛋白质翻译”在相应内容课中播放。蛋白质生物合成干扰与抑制为学生自学内容。6. 课后习题4) 概念：翻译、核糖体循环5) 比较原核和真核生物翻译异同？6) 说明蛋白质合成体系组成及其功能？4预习内容：基因表达调控第十三章 基因表达调控教学目标：了解：1. 说出真核基因组结构特点2. 描述原核基因转录调节终止和翻译水平的调节3. 描述真核生物RNA pol和pol 的转录调节4. 描述真核生物转录后水平和翻译水平的调节理解： 1. 解释基因表达的概念，基因表达的特异性、基因表达方式和基因表达调控的意义。2 阐述基因表达调控的基本原理：基因表达调控的多层次和复杂性，基因转录激活调节的基本要

43、素（特异DNA 序列，调节蛋白，DNA蛋白质、蛋白质蛋白质相互作用，RNA 聚合酶）。2. 说明乳糖操纵元组成，阐述乳糖操纵元调节机制。3. 说明真核基因表达调控特点4. 阐述真核生物RNA pol转录起始的调节（顺式作用元件，反式作用因子，mRNA 转录激活及其调节）5. 比较原核生物与真核生物基因表达的异同应用： 解释基因表达调控与组织分化、肿瘤发生和发展的关系重点难点：重点： 1. 基因表达的概念和特点2. 基因表达调控的基本原理、3. 乳糖操纵子组成及调节机制4. 真核生物RNA pol转录起始的调节 难点：1. 基因表达调控的基本原理2. 乳糖操纵子调节机制3. 真核生物RNA po

44、l转录起始的调节学时分配：5学时实施方法：1. 授课安排：第一学时前10分钟时间复习上一章内容。本章内容分二次讲解，第一次课内容3个学时讲解基因表达概念和调控的基本原理。第二次课用2个学时讲解原核生物基因表达调节和真核生物基因表达调节。其中5分钟用于本章内容的小结。2. 授课方式：复习以学生讲解为主，教师作点评，本章内容大班授课、PPT课件为主，多媒体动画“乳糖操纵元”“基因表达的组合式调节”在相应内容课中播放。3. 课后习题1) 概念：管家基因、组成性表达、诱导与阻遏、操纵元、启动子、操纵序列、顺式作用元件、反式作用因子、增强子、沉默子、基本转录因子、TATA盒、阻遏蛋白、CAP2) 简述基

45、因转录激活的基本要素。3) 简述Lac operon 调节过程。4) 简述真核基因转录调节因子种类和结构。5) 试比较真核和原核基因表达调节的异同。6) 讨论题：“如果真核生物的每个基因表达依赖于一套调节蛋白，那么这些基因调节蛋白同样需要另一套调节蛋白与相应顺式作用元件作用来调节表达，依次类推 这样细胞将要有无穷多的基因，合成无穷尽的调节蛋白。”但这是不可能的。那么，请你设想真核细胞是怎样解决这个问题的？该题将在本篇总结课上进行讨论。4预习内容：基因重组与基因工程第十四章 基因重组与基因工程教学目标：了解：1. 说出自然界的基因转移和重组意义2. 描述细菌的基因转移与重组：接合作用，转化作用，

46、转导作用3. 描述同源重组特异位点重组4. 描述转座重组：插入序列转座，转座子转座5. 说出制备目的基因的方法和意义6. 说出重组DNA 技术与医学的关系（自学）理解： 1. 说明重组DNA技术的相关概念：DNA克隆，基因工程，工具酶，目的基因，基因载体基因重组2. 解释重组DNA 技术的基本原理和过程：目的基因的获取，克隆载体的选择和构建，外源基因与载体的连接，重组DNA 的导入，重组体的筛选，克隆基因的表达。应用：解释重组DNA技术与进化、生物品种改良、以及与医药学的关系重点难点：重点：重组DNA技术相关概念，基本过程难点：基因重组原理、重组DNA技术基本过程学时分配：5学时实施方法：1.

47、 授课安排：第一学时前10分钟时间复习上一章内容。本章内容分二次讲解，第一次课内容3个学时讲解基因重组的基本原理。第二次课用2个学时讲解基因工程。2. 授课方式：大班授课和总结讨论结合、PPT课件为主，以生物学中心法则为纵向主线将本篇的主要内容串起，指定二为学生上台讲解复习内容和综合讨论题，教师最后总结和点评，多媒体动画“DNA克隆”“cDNA文库构建”在课后播放。3. 课后习题1) 概念：重组DNA技术（基因工程）、限制性核酸内切酶、粘性末端、平末端、 cDNA文库、基因组文库、载体、多克隆位点、感受态细胞、转化、转染、转导、转座、同源重组2) 简述题：3) 重组DNA技术的基本过程及意义4

48、) 原核表达载体的基本要求5) 获得目的基因的方法6) 目的基因插入载体方法7) 重组子筛选与鉴定方法4预习内容：第四篇 第十五章 细胞信息传递第四篇 专题篇第十五章 细胞信息传递教学目标：了解：1. 说出细胞间信息物质：神经递质、内分泌激素、局部化学介质、气体信号。2. 说出细胞内信息物质：无机离子、脂类衍生物、糖类衍生物、核苷酸、信号蛋白分子。3. 描述受体活性的调节。4. 描述cGMP-蛋白激酶途径；NF-kB 途径；TGF-b途径5. 描述信息传递途径的交互联系。（自学）6. 描述信息传递与疾病。（自学）理解： 1. 解释概念：受体、配体、第一信使、第二信使、第三信使2. 说明受体作用

49、的特点：高度专一性、高度亲和力、可饱和性、可逆性、特定的作用模式。3. 解释G 蛋白概念、结构和作用机制4. 阐述膜受体介导的信息传递：1） cAMP-蛋白激酶途径：cAMP的合成与分解，cAMP的作用机制，PKA 的作用，整个信号传递途径；2） Ca2+依赖性蛋白激酶途径：IP3、DAG 的生物合成和功能，Ca2+、PKC、Ca2+CaM激酶的生理功能，整个信号传递途径3） 酪氨酸蛋白激酶途径：TPK-Ras-MAPK, JAKs-STAT5. 概括胞内受体介导的信息传递应用： 信号途径与肿瘤发生的关系重点难点：重点：1. 受体的概念、分类、结构及功能2. 受体作用的特点3. 膜受体介导的信

50、息传递方式4. 胞内受体介导的信息传递难点：1. 膜受体介导的信息传递方式2. 胞内受体介导的信息传递学时分配：5学时实施方法：1. 授课安排：本章内容分二次讲解，第一次课内容3个学时讲解信息物质和受体。第二次课用2个学时讲解细胞信号转导途径。其中5分钟用于本章内容的小结。2. 授课方式：大班授课和自学结合、PPT课件为主，多媒体动画“ cAMP-蛋白激酶途径”“ Ca2+-蛋白激酶途径”“ 酪氨酸蛋白激酶途径”在课中后播放。3. 课后习题1) 概念：受体、配体、第一信使、第二信使、第三信使、G蛋白、TPK、PKA、PKC、PKG、MAPK、PI3、CaM、AC、GC、DAG、GPCR、CRE

51、、CREB、HRE、PI-PLC2) 细胞信号转导一般过程？3) 受体与配体结合特点？4) 概述细胞信号转导的基本规律？5) 请写出如下细胞信号途径：cAMP-PKA途径；Ca2+- 依赖性蛋白激酶途径； TPK-Ras-MAPK途径； JAK -STAT途径； cGMP-蛋白激酶途径 4预习内容：第二十章 癌基因与抑癌基因，癌基因的表达产物主要生长信号途径中各个成分，因此，将第二十章衔接在这章之后。第十六章 血液的生物化学教学目标：了解：1. 说出血液的化学组成及生理功能（自学）2. 说出血浆蛋白的分类与性质（自学）3. 描述血红素的合成与调节4. 说出白细胞的代谢的特点理解：1. 说明血浆

52、蛋白的功能2. 比较内源性和外源性的凝血途径的异同3. 概括红细胞的代谢特点应用： 血液与内环境稳定、以及内、外交换中的作用重点难点：重点：内源性和外源性的凝血途径、红细胞的代谢特点难点：凝血与抗凝血机制学时分配：3学时实施方法：1. 授课安排：本章内容按排一次课讲解。凝血凝固1个学时，血细胞代谢2个学时。其中5分钟用于本章内容的小结。血液的化学组成及生理功能和血浆蛋白的分类与性质（自学）2. 授课方式：大班授课和自学结合、PPT课件为主，多媒体动画“ 凝血因子级联反应”在课中播放。3. 课后习题1) 内源性和外源性凝血途径组成。2) 红细胞代谢的主要特点有哪些？3) 血红素合成的基本原料和调

53、节4预习内容：肝脏生化第十七章 肝的生物化学教学目标：了解：1. 说出肝脏在物质代谢中的作用（自学）2. 说出参与生物转化的酶类及反应类型3. 说出胆汁的主要成分及胆汁酸的种类4. 描述影响生物转化作用的因素，理解：1. 解释生物转化作用的概念2. 说明胆汁酸的代谢：胆汁酸的分类（游离胆汁酸，结合胆汁酸），胆汁酸的代谢（初级胆汁酸的生成，7-羟化酶，次级胆汁酸的生成与肠肝循环），以及肠肝循环的生理意义3. 说明胆色素代谢：胆色素的生成和转运，胆红素在肝脏、肠道中的转变和胆红素的肠肝循环，4. 阐明血清胆红素与黄疸的关系应用：解释肝病的分子机制重点难点：重点：1. 生物转化作用的概念2. 胆汁酸

54、的肠肝循环及生理意义3. 胆红素在肝脏、肠道中的转变和胆红素的肠肝循环4. 胆红素的来源、生成、在血中的运输和排泄难点：1. 胆汁酸的肠肝循环2. 胆红素在肝脏、肠道中的转变和胆红素的肠肝循环3. 血清胆红素与黄疸的关系学时分配：4学时实施方法：1. 授课安排：本章内容按排二次课讲解。肝的生物转化作用2个学时，汁酸的代谢和胆色素代谢2个学时，其中5分钟用于本章内容的小结。2. 授课方式：大班授课和自学结合、PPT课件为主。肝脏在物质代谢中的作用为学生自学3. 课后习题1) 概念：生物转化、游离胆汁酸与结合胆汁酸、直应胆红素与间应胆红素2) 胆汁酸的肠肝循环及生理意义3) 胆色素肠肝循环？4预习内容：第十九章 糖蛋白、蛋白聚糖和细胞外基质第十八章 维生素与微量元素教学目标：了解：1. 说出重要的微量元素钙、镁、铜、铁、硒、碘的代谢与生理功能2. 描述维生素的缺乏症理解：1. 解释维生素的概念、分类2. 说明脂溶性维生素的来源、化学本质及生理功能3. 说明B族维生素的化学结构特点、性质与辅酶的关系4. 说明维生素C的化学结构特点、性质与生理功能应用： 解释维生素的缺乏与一些疾病的关系重点难点：重点：B族维生素与辅酶的关系及功能难点：B族维生素与辅酶的关系及功能学时分配：1学时实施方法：1. 授课安排：本章衔接在第一篇第三章酶之后，安排1学时。2. 授课方式：进行部分讲解和学生自学。