不锈钢行业现状以及未来发展趋势分析DOC

1、O前瞻产业研究院目录CONTENTS第一篇：不锈钢市场现状解析9月或继续下行 18月份天津市不锈钢材市场交易量、额环比大幅双降 3第二篇：2010-2014年不锈钢银铁需求量变化数据 4第三篇：欧盟印度贸易保护中国不锈钢行业发展预测 4第四篇：中国不锈钢出口遭印度制裁不锈钢行业发展分析 6第五篇：我国不锈钢离心泵现状分析 7第六篇：阀门行业发展分析：不锈钢阀门发展前景走好 8第七篇：中国热轧不锈钢卷板行业发展影响因素 8第八篇：国家政策鼓励扩大不锈钢的应用领域 9第九篇：2014年我国不锈钢行业统计数据分析 11第十篇：中国不锈钢行业发展现状分析 11第十一篇：2014年不锈钢行业发展 13第

2、十二篇：正确认识不锈钢餐厨具不锈钢炊具走出消费误区 13第十三篇：经济稳中求进不锈钢行业步入平稳调整期 15第十四篇：中国不锈钢行业市场前瞻与投资战略规划分析报告 16本文所有数据出自于 2015-2020年中国不锈钢行业发展前景预测与转型升级分析报告第一篇：不锈钢市场现状解析9月或继续下行7月份以来，不锈钢价格下跌速度显现出放缓态势，部分人士乐观预计不锈钢价格或已接近底部，但随着馍价的狂跌和全球金融市场的动荡，不锈钢200系、300系、400系在8月底再现大幅下跌，其中304冷轧不锈钢单日跌幅高达 3.2%。天津市不锈钢协会会长邢仲英表示，因国际金融市场的异常震荡和宏观经济走势的不确定性增加

3、，特别是因不锈钢需求面的支撑力不足，预计 9月份国内不锈钢主要市场价格或将弱势下行，何时触底尚难定论。邢仲英认为，做出以上判断的主要依据如下：一是8月下旬伦馍价格连续下跌。经过7月底的下挫，伦敦金属交易所馍价在 8月初稍显稳定，胶着在 10800美元/吨附近窄幅震荡。这一方面显示出价格正在不停地测试当前底 部的牢靠性，另一方面也显示出市场对于反弹缺乏信心。在持续了一轮胶着状态之后，伦馍价格连续两日迅速拉升，冲向11200美元/吨，重回7月29日的高点附近；正当市场等待伦馍价格的进一步反弹时，伦馍价格大跌4.2%,完全回吐此前两日的涨幅，并继续下挫 ；8月中旬，伦馍价格在10500美元/吨上方维

4、持短暂的平稳；然而，进入8月下旬，随着中国金融市 场的下跌，全球金融市场恐慌情绪蔓延，大宗商品全线下跌，伦馍价格连续下跌，并于8月24日狂跌6.5%, 一夜之间跌至10年来的最低。据统计，8月份，伦馍最高报价为 11180 美元/吨，最低报价为9520美元/吨，高低价差为1660美元/吨。当前，全球馍产量仍在持续 增加，而需求未有明显提振信息，市场信心不足，预计短期馍价将维持低位震荡。二是不锈钢厂出厂盘价下调。宝钢不锈8月份盘价（均含税价）政策，环比7月份，304冷轧卷、热轧卷报盘均下调800元/吨，430冷轧卷下调400元/吨，430热轧卷下调200元/吨至6000元/吨，409L冷轧卷下调

5、100元/吨至8300元/吨，BN1G/2B下调400元/吨至7500 元/吨。8月28日，宝钢特钢长材事业部公布了9月份交货的不锈钢长材期货价格调整方案，304系列不锈钢长材下调 300元/吨（含税），316系列不锈钢长材下调 500元/吨，400系列不 锈钢长材继续平盘。三是工业企业利润再创新低，不锈钢企业承压加大。国家统计局数据显示，7月份，规1G前瞻产业研究院模以上工业企业利润再创新低，同比下降2.9%,降幅比6月份扩大2.6个百分点。其中，与不锈钢产业有密切关联的煤炭开采和洗选业同比下降66%,石油和天然气开采业同比下降66.6%,非金属矿物制品业同比下降7.7%,黑色金属冶炼和压延

6、加工业同比下降37.9%,专用设备制造业同比下降 2.6%,汽车制造业同比下降 2.4%。而不锈钢价格的一再下行探底，令钢厂和贸易商叫苦不迭，不锈钢企业面临的经营形势 也十分严竣。其中，304冷轧卷基价现已跌破 12000元/吨，创下近10年来新低；8月上旬， 不锈钢管市场降幅为 200元/吨500元/吨不等。随着形势的日益严峻，一些不锈钢厂、轧钢 厂和中小型不锈钢贸易商等无力支撑，有些陆续关门歇业。 各大钢厂欲联合挺价， 现货贸易市场上商家报价也试图企稳，但这些努力都抵抗不了馍价下跌的冲击。四是投资增速回落。从房地产投资数据来看，1月7月份，房地产投资增速为 4.3% ,比1月6月份回落0.

7、3个百分点。整体来看，一、二线城市的销售回暖带领全国房地产市场 回升，但三、四线城市短期仍然以去库存为主，市场分化格局将延续，房地产投资意愿难以有效提升。从基建投资数据来看，1月7月份，全国固定资产投资近29万亿元，同比增长11.2%,增速下降，其重要原因之一是资金到位增速比较慢，缺乏有力的资金支撑。1月7月份，资金到位增速为6.8%,比投资增速低 4.4个百分点。所以尽管基础设施建设的刺激政策不断，但收效以及持续性依然不理想。邢仲英指出，近期国际市场的动荡， 给世界经济复苏增加了新的不确定因素，我国金融市场、进出口等受到的影响也在加深，经济运行遇到新的压力。在这样的宏观环境下，全国不锈钢总体

8、产量未减，部分不锈钢厂6月8月份的减产量可能在 9月份得到填补；原料价格的跌幅将在9月中旬以后再次体现到市场上 ；不锈钢厂去库存缓慢的步伐也将延续，不锈钢 厂保现金流低价出货的现象仍将出现。在馍价、信心和需求三方面利空因素的综合影响下， 预计9月份不锈钢市场将呈现弱势下行态势，市场将进一步寻底。链接8月份天津市不锈钢材市场交易量、额环比大幅双降本报讯（记者蔡立军）8月份与7月份相比，天津市不锈钢材市场交易量、额双双大幅下 降。8月份，该市场交易量为 26450吨，比7月份下降26.6%;交易额为36753万元，比7月 份下降36.7% o本文来源前瞻产业研究院，未经前瞻产业研究院书面授权，禁止

9、转载，违者将被追究法律责任！第二篇：2010-2014年不锈钢银铁需求量变化数据据中国特钢企业协会不锈钢分会数据，2014年，全国消费馍铁的300系、200系不锈钢粗钢产量分别为1086.5万吨和637万吨，合计1723.5万吨，按吨钢平均消费 0.46吨馍铁计 算，馍铁需求量为 792.81万吨。2014年11月和12月中国馍生铁产量的快速下降，内蒙和辽宁等地的开工率不足3成,后续能够补充进库存的铁已经不足，馍铁实质是在紧平衡的阶段，太钢报出12月份高馍铁采购价大幅上涨，从而推动馍铁价格再次大幅上涨；菲律宾矿区仍在雨季时间，国内港口库存量呈下降状态。但随着 2014年馍铁产量的爆发式增长，从

10、上述数据分析后得出，国内馍 铁供应将由短缺逐渐转变为过剩，因此随着未来更多的产能释放，需求增长难以匹配， 产能过剩也将越发明显。图表2.2Q10-20"年不锈钢银铁需求量变化情况（单位r万吨，）芳因求演：前第产业研究院整理本文来源前瞻产业研究院,未经前瞻产业研究院书面授权，禁止转载，违者将被追究法 律责任!第三篇：欧盟印度贸易保护中国不锈钢行业发展预测G前瞻产业研究院在印度宣布对进口中国的热轧不锈钢征收反倾销税后，欧盟也将于3月26日对中国大陆与台湾进口的冷轧不锈钢反倾销诉讼做出最终决定。据悉，此次欧盟计划向大陆与台湾冷轧不锈钢产品各征收 20%-25.2%和10.9%-15%的关税

11、。一名台湾厂商表示， 如果欧盟提出的 反倾销税超过5%,公司将无法为这些国家提供产品。印度欧盟相继对进口中国的不锈钢产品征收反倾销税，国内不锈钢行业将大受影响。中国不锈钢行业产能过剩，出口海外数量增加是外国“仇视”中国不锈钢产品的原因之一。2014年我国共出口不锈钢产品 385.0万吨，同比增加 45.12%,且今年1月份的出口量也大 大超过去年同期，数量庞大且低价的中国不锈钢产品， 对上述国家市场造成了冲击， 因此国 际贸易保护主义现象抬头。前瞻产业研究院提供的2015-2020年中国不锈钢行业发展前景预测与转型升级分析报告指出，2014年我国共生产不锈钢产品 2169.2万吨，同比增长14

12、.24%,占据全球不锈钢 产品半壁江山。不过作为不锈钢生产与出口大国， 我国不锈钢行业产能过剩、 行业分散与出 口不畅等问题需要引起业界警觉并、做出对策。首先，针对产能过剩，企业需要合理安排资源，在环境保护政策下，投入部分资金到环 保设备更新中，抑制部分产能。此外还有调整产品结构，开发高技术与高附加值产品。其次，通过政府与市场两只手解决行业分散问题。环保高技术的企业能在市场竞争与政策监管下顺利成长，而落后产能则会遭遇淘汰。为了提高资金与竞争实力，中小规模的企业 兼并重组几率较高。本文来源前瞻产业研究院，未经前瞻产业研究院书面授权，禁止转载，违者将被追究法律责任！第四篇：中国不锈钢出口遭印度制裁

13、不锈钢行业发展分析在欧美等国大举制裁我国钢铁出口贸易之际，印度也开始发起包括中国在内的不锈钢反倾销调查。近日，印度工商总局发布公告，印度对进口 304系列热轧不锈钢反倾销调查作出终裁，建议对中国、韩国与马来西亚三国的 304系列热轧不锈钢征反倾销税。除了热轧不锈钢之外，印度在 2014年已开始对进口中国的冷轧不锈钢产品进行反倾销调查。我国是不锈钢生产的大国，随着国内不锈钢行业的快速发展，不锈钢产品数量也逐年增加，不过近年泰国、马来西亚、印度与巴西等国都加大对中国不锈钢产品出口贸易的制裁， 这将影响我国的不锈钢产品出口。前瞻产业研究院提供的2015-2020年中国不锈钢行业发展前景预测与转型升级

14、分析报告指出，2014年我国不锈钢产量为 2169.2万吨，同比增长14.27%,约占全球产量的半壁 江山，2014年全年中国不锈钢出口 385.0万吨，同比增长 45.12%。不过随着国外对不锈钢 出口贸易制裁，国内不锈钢企业出口业务将面临压力，与此同时，国内不锈钢企业发展过程中出现的产能过剩、质量较低与环境污染问题同样制约了不锈钢行业发展。7O前瞻产业研究院以国外开启的不锈钢反倾销调查为契机，未来国内不锈钢行业将有以下发展趋势。首先，行业集中程度将提高。出口遭受限制将进一步加大不锈钢市场供过于求的现状。未来行业兼并重组、淘汰落后产能的趋势将加强，预计年产量高于15万吨的不锈钢企业兼并重组可

15、能性较高。其次，行业将从数量增长型向结构调整型转变。不断调整产品结构， 开发高技术与高附加值的产品将是大势所趋；此外，在环保的重压下为避免淘汰，不锈钢企业也将加大环保设 备的投入。本文来源前瞻产业研究院，未经前瞻产业研究院书面授权，禁止转载，违者将被追究法律责任！第五篇：我国不锈钢离心泵现状分析近几年来，我国泵类产品的技术水平有了较大的提高，通过引进吸收、更新改造、消化创新，我国泵类新一代产品达到了国际20世纪80年代末、90年代初的水平，特别是某些重大技术装备的配套产品已达到或接近国际同类产品的先进水平。伴随着我国的不断发展， 国民收入的不断提高。 用不锈钢材料做成的产品因为其使用寿 命长、

16、不易生锈、绿色环保等卓越优势已经慢慢的走进工业应用当中，不锈钢离心泵就是其中的佼佼者。随着市场的急剧增加，不锈钢离心泵业面临了新的技术革新。 各个企业也在竞相推出自 己杀手铜，不断提升自己的研发团队， 研究与此相关的核心生产技术， 以此来提高企业在是 市场的上的竞争力。发展现状：不锈钢离心泵中包括的不锈钢管道泵这几年在市场上面应用极为广泛，因为其耐腐蚀，使用寿命长，重量轻，安全卫生而受到广大的用户的爱戴。而且造价比起普通的污水泵，因为其褐色金属这些年的价格持续增长，价格上面已经相差无几。而使用过后的不锈钢材料属于绿色环保材料，可以实现100%再回收，所以近几年已经成为不锈钢耐高温耐腐蚀潜水泵的

17、佼佼者。 尤其是近年对于食品行业国家提出了更高的要求，不锈钢材料因为安全卫生，逐渐走上历史舞台， 对于硬性要求，以不锈钢潜水泵为代表的不锈钢水泵类产品开 始在食品产品大放异彩。本文来源前瞻产业研究院，未经前瞻产业研究院书面授权，禁止转载，违者将被追究法律责任！第六篇：阀门行业发展分析：不锈钢阀门发展前景走好随着经济改革的全面深入，2014年不锈钢阀门的市场情况调查报告显示，市场上的不锈钢阀门在产品数量质量、市场占有额上都有了很大的提高，不锈钢阀门市场前景发展持续走好，预测在未来几年内的趋势将会朝着更大更强的方向。不锈钢阀门已经成为我们生产生活中的必需品，尤其在石油工业产业， 不锈钢阀门的应用更

18、是不可或缺。因为，石油化工行业近年发展势头迅猛，对于不锈钢阀门产品的需求量和需求种类也是越来越多。 其实不仅仅是石油化工行业，其它很多行业对于不锈钢阀门产品的需求也在增多，型号和规格的要求也是要求越来越齐全。从产品质量到产品外观，我国的不锈钢阀门产品都处于劣势，因此需要更多的厂家应该注重产品创新。产品创新是一个比较漫长的过程，在这期间就需要保持传统的产品的销售利润来为创新研究保驾护航。不锈钢阀门的制作材料相比铸铁阀门来说环保、可发展的空间大。在规模化的建设中， 不锈钢阀门更具有优势， 铸铁阀门在逐渐的淡出市场。不锈钢阀门的产品种类也是比较丰富的，虽然生产的成本较高， 但是随着市场的扩大和应用领

19、域的加多，不锈钢阀门的成本会逐渐有所下降。不锈钢阀门具有良好的市场发展前景，不仅是民用不锈钢阀门，还是工业领域需求的不锈钢法兰球阀和不锈钢闸阀，这两种阀门一定能够成为我国不锈钢阀门的领军先锋，为我国的不锈钢阀门产业的发展添穆加瓦，知名阀门厂家温州捷超阀门总经理认为国内企业应当抓住机会提高产品的创新能力和竞争力，立足国内市场的同时增强国际市场的占有率，也将慢慢取代铸铁阀门所以发展前景大好。禁止转载，违者将被追究法供给市场及产品销售后的用本文来源前瞻产业研究院，未经前瞻产业研究院书面授权, 律责任!第七篇：中国热轧不锈钢卷板行业发展影响因素不锈钢卷板企业属制造系统，包括生产经营直到产品完成、户服务

20、等。可看出整个过程的核心是管理，而管理的实质又是决策， 决策的基础和依据是信息，尤其是市场及客户的反馈信息。可看出系统的整个过程是互为联系的，缺一不可。如生产管理就必须获取市场分析、预测信息，生产计划、生产作业计划、生产中的控制信息及生产结果统计信息。而工程设计的产品研究开发， 又与市场需求信息相关， 同时还与生产工艺中的内部反馈 信息有关。而制造信息主要是以产品制造、装配、检测、调试等具体环节为主，以实现生产 车间及生产设备的详细管理。质量是企业的生命。质量信息的搜集整理、分析，有利于产品制造系统中各环节提高工艺水平和质量控制，以此来保证产品的质量。而质量好的产品要由客户认可并大量采用，电子

21、商务在这儿就大有用武之地了。上述的信息由于信息量大、 关系和结构复杂、规律性差， 数据形式多样的特点，仅靠人工进行统计 整理，是无能为力的，而时效性就更谈不上了， 但是依靠计算机技术就可轻易、快速的实现。我国经济的飞速发展带动了钢材需求量的持续增长，固然近几年因为我国基建规模较大，建材用量较多，使得板材产量和消费量在全国钢材产量和消费量中的比例有所降低，但未来我国汽车、钢结构建筑等大量使用板材的新兴领域发展空间很大，板材产品在我国钢材消费结构中的比例也必将逐步增大 ，这也为未来板材需求提供了较大的增长空间。同时，因 为我国现阶段的国情特点，市场对板材品种的需求层次是多样的，包括冷热薄板、中厚板

22、、 涂镀板、中宽带钢、窄带钢等，这些品种的需求量都呈快速增长。本文来源前瞻产业研究院，未经前瞻产业研究院书面授权，禁止转载，违者将被追究法律责任！第八篇：国家政策鼓励扩大不锈钢的应用领域我国目前的不锈钢生产能力和规模远不能满足当前和未来的消费需求，而我国不锈钢行业有极好的市场前景，不锈钢管材的生产工艺及制作过程无污染，属环保项目，因此，发展不锈钢能产生良好的经济效益。不锈钢产业是国民经济的重要基础产业，与此同时我国作为一个发展中的大国家，在经济发展中对不锈钢的需求量很大，其销售产量已位居居世界第一，可是不锈钢产业的技术水平和物耗与国际先进水平相比还有着很大的差异。能够提高钢铁产业整体的技术水平

23、，国家产业政策将推进结构调整， 积极发展不锈钢钢企业走向集团化、专业化方向，并激励采用以9O前瞻产业研究院废钢为原料的短流程工艺，鼓励特钢企业发展国内需求的特种钢材。不锈钢最大优点在于能100%的进行回收，既环保、节能又节约了资源，非常符合国家的战略。国家政策鼓励扩大不锈钢的应用领域，在部分领域采用不锈钢代替普通碳钢，不仅有利于提升产品质量，也有利于节省资源。而目前我国不锈钢消费量占钢材总量的比重仅为发达 国家的一半，因此，国家鼓励在更多的领域使用不锈钢。不锈钢使用领域的扩大为行业发展提供了更广阔的空间。我国目前的不锈钢生产能力和规模远不能满足当前和未来的消费需求，而我国不锈钢行业有极好的市场

24、前景，不锈钢管材的生产工艺及制作过程无污染，属环保项目，因此，发展不锈钢能产生良好的经济效益。在不锈钢市场快速发展的近几年，中国广大农村对不锈钢的消费始终保持非常低的水 平，中国农村市场潜力巨大 ；随着我国不锈钢质量的提升，我国城市等相对富裕阶层和地区 对不锈钢相关产品的消费需要更新换代和升级，拉动了不锈钢高端产品的需求；伴随国内工业的加速发展，需要质量更高、品种更全的不锈钢和耐蚀合金，近年来馍用量、双相不锈钢 产量的上升，从另一个方面反映了我国工业化进程对高级合金材料需求上升的态势。因此， 我国不锈钢行业拥有巨大的发展空间。随着现代社会的不断向前发展，不锈钢制品因实用、耐用、美观、卫生被越来

25、越广泛的应用于各个领域。在追求环保卫生的今天，我们见到的是许多生产过程产生污染的企业被关 停，项目被搁浅、而不锈钢管材的生产基地广东佛山却干得如火如荼，原因在于不锈钢管材的生产工艺及制作过程无污染，属环保项目。我国钢材市场总体上的供大于求与不锈钢品种的结构性短缺并存的市场特征决定了该 行业的发展前景相当广阔。除此之外，仍然有足够的理由对不锈钢行业看好：从人均消费水平看， 世界人均不锈钢年消费量达 3.3KG,除中国和印度以外的地区人均 年消费量高达 8KG,而我国人均不锈钢材最高年消费量只有 0.5KG,可见，不锈钢材的消 费需求潜力还很大。不锈钢是一种高附加值的钢材。不锈钢行业市场研究报告统

26、计显示：一个年产50万吨不锈钢的企业产值相当于一个年产250到300万吨普通钢的企业，而利润则相当于一个年产500万吨普通钢的企业。因此，在价值规律作用下，资本对不锈钢行业的偏好将不断增强。本文来源前瞻产业研究院，未经前瞻产业研究院书面授权，禁止转载，违者将被追究法律责任！第九篇：2014年我国不锈钢行业统计数据分析2014年10月全国不锈钢日用制品产量为186, 871.41吨，同比增长17.66%, 2014年1-10月全国不锈钢日用制品产量为1, 745, 904.33吨，同比增长15.28%。2014年1月10月，全国不锈钢日用制品累计完成产量同比增长15.28%,增速较去年同期提高了

27、 0.24个百分点。2014年下半年以来，全国不锈钢日用制品各月完成产量绝对值 相对平稳，10月份完成产量与三季度各月完成的产量基本持平，变化不大，当月产量同比 增长17.66%,较9月份产量增速提高了 3.19个百分点。不同产区产量分析，2014年1月10月，全国93.45%的不锈钢日用制品的产量来自于 东部地区，占比较上月下降 0.1个百分点，与上月基本持平。从中国不锈钢行业市场调查报 告了解，西部、东北部地区依旧为负增长，但东北部地区下降趋势有所放缓，负增长速度下 降了 1.36个百分点，西部地区变化不大。东部和中部地区依然保持了较好的增长势头，且 增速均超过全国平均值，其中，中部地区增

28、速最快，超过了 50%,较上月提高了 22.46个百 分点。2014年1月11月，全国不锈钢日用制品累计完成产量同比增长14.74%,增速较去年同期提高了 4.77个百分点。2014年下半年以来，全国不锈钢日用制品各月完成产量绝对值 相对平稳，11月份完成产量18.47万吨，与三季度各月完成的产量基本持平，变化不大，但 11月产量同比增长明显下滑，为 8.23%,较10月份降低了 9.43个百分点。本文来源前瞻产业研究院，未经前瞻产业研究院书面授权，禁止转载，违者将被追究法律责任！第十篇：中国不锈钢行业发展现状分析不锈钢是指在空气、水、蒸汽等弱腐蚀介质中不生锈，在酸、碱、盐溶液等强腐蚀介质 中

29、耐腐蚀的钢。不锈的机理主要通过含有的铭而使表面形成很薄的富铭氧化膜，隔离了钢与外界的氧气，从而阻止锈化。因此，不锈钢本质上是一种铁基高合金钢，属于特钢的一种， 由于其应用的广泛性，其被称为最大的特钢。11O前瞻产业研究院不锈钢的牌号、成份、性能各异。常用的分类方法主要按钢的主要化学成分（特征元素）和组织结构以及二者相结合的方法来分类。图表：不锈钢产品分类分类保准信系'2都标卜制中的主要合金元素是格，即辂系不锈的，相当于美以化学成分工特 国的&SI4R系列.征元素分类铭淳系，指除铁外，钢中的主要合金元素是格和脚，即格淳系不锈钢，相当于美国的A1晶湛鼎暄网 I. _. . - -

30、w «> »> .，4.r- a n.以钢的蛆织结构 奥氏体不锈钢、铁索体不锈钢、马氏体不锈钢，双相不锈钢,沉淀硬化不镌特征分类纲,19两者相结金的分格系；马氏体不锈钢，帙来体不锈钢.珞瞟系T奥氏彼不镌钢、双相不锈钢、荚沉淀硬化不锈钢*数据来源：前瞻产业研究院整理前瞻产业研究院发布的中国不锈钢行业发展前景预测与转型升级分析报告调查显示，我国不锈钢产量在全球不锈钢总产量中的比例逐年上升，且一直位居世界第一的位置。2013年全年我国不锈钢粗钢产量1898.4万吨，同比增加 289.7万吨，增长18.01%。图表：2006-2013年我国不锈钢产量及同比增长情况（单位

31、：万吨， ）ZDoa18001600140012001000SOO6004g200示镣车方量*同一比增长36.3=3 5=26.8沿 ”另，25.2=14.2%15 3%40.0W35.。不30.025.。汩2。口叼15.0%13.3%5,。飞。,。4-5.0%-10.05(资料来源：前瞻产业研究院整理第十一篇：2014年不锈钢行业发展第十二篇：正确认识不锈钢餐厨具不锈钢炊具走出消费误区前瞻产业研究院摘要：餐饮厨具与人的健康可谓息息相关，因为它们与食物接触最密切。近日报道某品牌的不锈钢器皿不合格，存在镒含量超标、 馍含量不达标的问题。 引发百姓对不锈钢器皿质量的关注。与镒含量相关的争论，不但把

32、炊具著名品牌苏泊尔推到了风口浪尖， 而且，也引发了消费者对不锈钢炊具安全的疑虑和担忧。餐饮厨具与人的健康可谓息息相关，因为它们与食物接触最密切。近日报道某品牌的不锈钢器皿不合格，存在镒含量超标、馍含量不达标的问题。引发百姓对不锈钢器皿质量的关 注。据报道，与镒含量相关的争论，不但把炊具著名品牌苏泊尔推到了风口浪尖，而且，也 引发了消费者对不锈钢炊具安全的疑虑和担忧。国家对不锈钢制品中铭、馍、镒等微量元素的含量都是有规定和标准的，过高或过低都不行。使用不锈钢制品时注意事项有不少，例如尽量不要让酸性、碱性或较咸的食物如菜汤、剩菜等长时间留在不锈钢炊具中，不锈钢也不适合作为盛放盐、酱油、醋等调料的容

33、器，因为以上食品中含有很多电解质，如果长时间盛放，不锈钢中的金属元素会与之发生化学反应。如果不锈钢炊具用于烹饪，注意不能空烧。不锈钢炊具较铁制品、铝制品导热系数低，传热时间慢，空烧会造成炊具表面镀铭层老化、脱落，导致金属元素析出。另外切忌用不锈钢锅煲中药，中药含有生物碱、 有机酸等成分，很难避免与金属元素发生化学反应生成有害 化合物。现在市场上各式各样的餐厨具令人眼花缭乱。除了不锈钢餐厨具外，常用的还有铝制、 铁制、陶瓷等材质的餐厨具，各有利弊。由于铝在人体内积累过多，会加快人的衰老，对记 忆力也有一定的不良影响，铝制餐厨具现已逐渐被淘汰。不锈钢产品的价格是根据制作材料的成本高低决定的，合格的

34、不锈钢产品不会过于便宜，小摊小贩经常会打出很低的价格来吸引消费者，事实上大部分都是伪劣产品，不少产品甚至是用非食用级不锈钢材料制成的，因此消费者千万不要贪图便宜以免有损身体健康。根据前瞻产业研究院发布的 中国金属炊具制造行业产销需求与投资预测分析报告显示：不同的厨具在烹饪过程中会释放出不同的元素，这些元素对身体会有不同的作用。其中任何一种元素过量都会对人体造成损害，因此，各种厨具应交替使用保障我们的饮食安全。第十三篇：经济稳中求进不锈钢行业步入平稳调整期前瞻产业研究院摘要：当前国际、国内经济形势依然不容乐观，美国经济复苏缓慢，欧 洲经济仍很低迷，新兴经济体增长普遍放缓，世界经济增长动力整体不足

35、。我国目前经济发展主基调是稳中求进， 国内经济增速在今后一段时间内仍将保持较低速运行，增长速度主动放缓，市场需求随之减弱。进入新世纪以来，中国不锈钢经历了十年高速发展。然而，这种高增长不可能长期持续。 从2012年开始，不锈钢产业增速开始减缓，不锈钢粗钢产量增长率降为14.2%。今年1-6月，我国不锈钢粗钢产量为881.8万吨，同比增长率降到 9.6%;不锈钢表观消费量为 684.3万吨，同比增长率降到 5.8%。当前国际、国内经济形势依然不容乐观，美国经济复苏缓慢，欧洲经济仍很低迷， 新兴经济体增长普遍放缓，世界经济增长动力整体不足。我国目前经济发展主基调是稳中求进， 国内经济增速在今后一段

36、时间内仍将保持较低速运行，增长速度主动放缓， 市场需求随之减弱。当前我国不锈钢产业遭遇的发展瓶颈，产能过剩、品质较低和环境污染是绕不开的三个话题。据初步统计，目前我国已建成不锈钢产能超过2400万吨，加上在建产能，总产能可能突破3000万吨，产能过剩问题日益凸显。产品质量低下也是我国不锈钢产业的一大软肋。我国不锈钢产量已具规模，但质量不高是突出问题。此外，环境污染问题也越来越明显。在我国不锈钢高速发展过程中，由于一些企业和地区片面追求数量的高增长，忽视了环保设施的同步建设，造成严重的水质和大气污染，破坏了当地的生态环境。例如，一些不锈钢生产集中地区和一些沿海企业已经出现了环保问题。从长期来看，

37、我国正在全力推进工业化、城镇化、信息化、农业现代化，到2020年全面建成小康社会，实现国内生产总值和城乡居民人均收入比2010年翻一番。随着投资增加和消费升级，2015-2020年中国不锈钢行业发展前景预测与转型升级分析报告预计，未来中国不锈钢消费仍将保持一定的增长幅度，预计到2020年，中国不锈钢产量将可能超过2500万吨，表观消费量将可能超过2000万吨。如此巨大的市场机遇面前，民用、汽车、轨道交通、高端制造等领域都将分得一杯羹。其中，不锈钢以美观、耐蚀等优点广泛应用于五金制品、厨房用具、家用电器等民用领域， 这是目前不锈钢用量最大的市场。随着人们收入水平的提高， 这一领域必将出现不锈钢用量的扩大和消费升级。建筑业是不锈钢应用最早的领域之一。随着我国城镇化进程的加快和城市基础设施建设的全面铺开，这一领域不锈钢的用量会越来越大。目前不锈钢已广泛应用于汽车排气系统、 轨道交通和铁路运输车辆。 采用高强度不锈钢 作为车体可以降低自重，增强车体的强度，降低油耗，节约能源。 随着我国汽车工业的高速 发展和城市大规模轨