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文档简介
1、生猪标准化规模养殖场建设标准我市养猪业已逐渐由过去传统的生产方式向规模化、专 业化生产开展,新品种、新技术、新工艺大量推广使用。为 提高规模猪场的综合生产水平、技术水平和经济效益,根据 焦作市规模化猪场的生产现状与猪场建设经验,特提出本标 准。1. 选址与布局猪场选址应选择在各级政府规划的禁养区以外,禁止在 风景旅游区、自然保护区、古建筑保护区、水源保护区、城 镇建成区及规划区和工业等公害污染严重环境区建场。新建 猪场应在二环高速公路以外选址建场。猪场场址用地应符合当地城镇开展建设规划、土地利用 规划以及相关法律法规要求。应表达节约用地原那么,尽量选 用不宜耕作土地,并为扩大生产预留空间。猪场
2、距主要交通干线和居民区的距离应满足防疫要求, 远离主要交通干道,猪场与居民点、工厂、学校、商业区、 其他养殖场、屠宰场、兽医院、畜产品加工厂、畜禽交易市 场、垃圾及污水处理场所、风景旅游区、自然保护区以及水 源保护区保持一定距离。猪场场址选择应距一级以上等级公 路 500 米以上、距二级公路 200 米以上,距二级以下等级 公路 50 米以上,距集中 50 人以上的居民点、工厂 200 米 以上,距其他年出栏生猪当量 999 头以下 300 头以上养殖 场 500 米以上、年出栏生猪当量 1000 头以上养殖场 1000 米以上,距屠宰场、 兽医院、畜产品加工厂、 畜禽交易市场、 垃圾及污水处
3、理场、风景旅游区、自然保护区以及水源保护 区等区域 2000 米以上。猪场场址应选择在城镇居民区常年主导风向的下风向或 侧风向,防止气味、 废水及粪肥堆置而影响居民区生活环境。猪场应选择地势高燥、排水良好、空气流畅、非污染区 域,并且要避开城镇和村民居住区的水源地。地面应相对平 坦,坡度不宜过大,不宜建在低凹、风口处。猪场进出道路畅通,水、电供应有保障。水源丰富、水 质良好,电力应充足、可靠。2. 设施与设备 猪场建筑设施按管理区、生产区和隔离区三个功能区布 局,各功能区界限清楚。管理区应位于生产区常年主导风向 的上风向及地势较高处,隔离区应位于场区常年主导风向的 下风向及地势较低处。做到各功
4、能区相对分开,净道与污道 分开,正常猪与病猪分开,种猪与商品猪分开。猪场生产区主要包括各类猪舍及有关生产辅助设施。猪舍建筑面积占全场总建筑面积的7080 %。根据猪场生产实际和不同猪群特点,分类别建设猪舍, 舍内必须有相应的采食、饮水、通风、降温和取暖等设施设 备,有条件的猪场要增加圈顶喷淋降温设施。种猪舍应设在人流较少和猪场的上风向或偏风向,育肥 猪舍应设在下风向或偏风向,育肥猪舍应离出猪台较近。各类猪舍应采用轻钢结构或砖混结构,根据当地自然气 候条件,因地制宜采用半开放式或有窗式封闭猪舍。种公猪 所需猪栏面积 / 头以上、生产育肥猪所需猪栏面积 /头以上, 小群饲养的空怀母猪、 妊娠母猪所
5、需猪栏面积 / 头以上、分娩 母猪所需猪栏面积 / 头以上。猪舍朝向和间距须满足日照、通风、防火、防疫的要求, 猪舍长轴朝向以南北向为宜。圈舍应采用硬化地面,地面应向粪尿沟处有一定坡度, 不滑,易清扫和清粪。地面结实、易于冲刷,能耐受各种形 式的消毒。生产区的入口处应设专门的消毒间,各栋圈舍出入口处 应设消毒池,确保进入的人员或车辆进行严格的消毒。猪场管理区主要是工作人员的生活设施、办公设施、饲 料房、兽医室等生产辅助设施。兽医室需要配备必要的诊断设备、消毒器具和疫苗储存 器具。管理区大门口必须有车辆消毒池、人员消毒室等消毒设 施,并严格做好防疫消毒工作。猪场隔离区主要是隔离舍、 粪便污水无害
6、化处理设施等。隔离舍设置应与养殖规模相适应。猪场其他建筑设施要求。猪场应建有水塔等储水和供水系统,保障供应清洁饮用 水。猪场内道路实行净、污分道,互不交叉,出、入口分开。 人员、饲料及产品进出走净道,粪便、病猪及废弃设备运输 走污道。猪场场地选择应有 1%3%的坡度,场区内实行雨污别 离排出。 建立封闭排污沟、 干粪堆积发酵池和污水处理池 或 沼气池,使生产和生活污水经暗沟污水道进入污水处理池 或沼气池 ,雨水经明沟净水道排放,实现猪场污染减量 化和粪便处理无害化。猪场周围应建围墙或设防疫沟。3. 管理与防疫猪场 按照 GB/T 17824.2-2021 ?规模猪场生产技术规程? 的要求进行生
7、产管理, 饲养、防疫、诊疗人员无人畜共患传 染病。根据 NY/T 1596-2007 ?畜禽养殖场质量管理体系建设 通那么?的要求进行制度建设。 猪场必须建立和落实生产管理 制度、饲养管理操作规程、免疫程序、防疫消毒制度、档案 管理制度、重大动物疫情报告制度和病死动物尸体无害化处 理制度。猪场必须建立档案和生产记录并应保存 2 年以上。猪场实行自繁自养、小单元全进全出的生产模式,其品 种应符合市农业局确定的生猪主推品种。外购种猪应从有 ?种畜禽生产经营许可证?的种猪场引进。饲料和原料符合营养标准和卫生指标标准。 不使用变质、 霉变或被污染的饲料,不使用未经无害化处理的其他畜禽副 产品。使用的饲
8、料添加剂产品必须是具有饲料添加剂生产许 可证的企业生产并且具有产品批准文号。药物饲料添加剂的 使用符合国家有关规定和无公害养殖对药物使用的要求。饲 料中添加的兽药严格遵循兽药使用标准,不得添加国家严禁 使用的违禁药物。猪场要实行用药登记管理制度,建立用药档案备查。禁 止使用未经农业部批准或已淘汰的兽药,禁止使用未经国家 行政管理部门批准的用基因工程方法生产的兽药。根据不同 种类的药物,严格执行休药期制度,严禁超期用药,控制残 留。年出栏 1000 头以下的猪场应有兼职兽医,年出栏 1000 头以上的猪场应有专职兽医。猪场兽医应具备兽医执业资格 或相应专业技能。3.8 猪场应取得动物防疫合格证,
9、 仔猪、 育肥猪销售出场 时具备动物检疫部门出具的检疫证明。以猪场粪便污染 “减量化、无害化、资源化利用为目 标,猪场粪便污水处理设施和防疫设施要与圈舍同步设计、 同步建设、同步使用。废弃物管理应参照 NY/T 1168-2006 ?畜禽粪便无害化 处理技术标准?的要求设计无害化处理工艺。猪场实行干清粪别离处理工艺,污水和粪便集中处理, 其处理能力和方式应根据猪场规模和周边条件设计,用作肥 料还田的猪场,其干粪和污水处理设施分别满足 20 天以上 的厌氧发酵处理周期要求,干粪及粪便渣用作肥料时,不能 超过最大农田负荷量,防止造成面源污染和地下水污染,因 季节性使用粪便作肥料,以用肥淡季和高温季
10、度为参数设计 和建造与粪便量配套的干粪和污水处理池,确保对环境不造 成污染。实行排放的猪场,其粪便污水处理后应到达 GB18596-2001 ?畜禽养殖业污染物排放标准?的要求 。4.4 粪污利用到达 NY/T 1334-2007 ?畜禽粪便平安使用 准那么?的要求。 猪场粪便处理和利用主要实行农牧结合、种 养结合,把优质的有机肥经腐熟、堆积发酵后用于种殖业, 采用生态循环利用模式,走生态农业开展道路。附:生猪标准化规模养殖场建设主要技术参数试行自繁自养模式的猪场, 按每一头能繁母猪年产活仔猪 20 头建设母猪舍和仔猪保育舍,按年出栏量的三分之一作为存 栏量建设育肥猪舍。猪舍可选择单列式、双列
11、式、多列式等 几种。下面是双列式猪舍设计和建设尺寸, 其它形式可参照。一、圈舍建设尺寸 1每栋圈舍屋檐距地面高度为不低于。2 圈舍长度因各场地形及养殖规模而定,每栋长度不 宜超过,宽度以上为宜。3走道宽不低于。4 每栋猪舍大门设消毒池,长度同走道宽,宽度不低 于,深度不低于。5 相邻二猪舍纵墙间距不低于。 6猪舍距围墙不低于。二、猪栏尺寸1公猪栏 公猪栏要比母猪和肥猪栏宽, 面积不少于 / 头,圈高以上, 栅栏结构可以是混凝土或金属,便于通风和管理人员观察和 操作。2母猪栏 空怀和妊娠采用限喂栏或小群饲养,两种模式可任选其一。限喂栏长,宽。小群饲养的圈栏宽度不低于。3母猪产床 母猪分娩可采用母
12、猪产床或在平养圈舍内设置仔猪保温箱,两种模式可任选其一。母猪产床长,栏宽;仔猪围栏左右宽各。平养圈 舍内设置的仔猪保温箱长,宽,高。4保育栏保育栏长, 栏宽;设置 1 个保温箱长, 宽,高。5育肥猪栏 圈长以上,宽以上;栏高,圈栏门宽左右。三、猪舍间距 综合考虑防疫、采光、防火、排污条件要求,猪舍间距为以上。四、猪场大门及猪舍门窗 1大门宽以上、高以上。在大门处设置边小门。2 在大门旁建设更衣消毒室,有紫外线消毒设施和消 毒池。在大门口建设车辆消毒池,消毒池长度必须保证汽车 轮胎滚动一周以上。3猪舍窗离地面以上、长以上、高以上。五、场内道路 1场内道路应为水泥混凝土路面。 2人物流净道宽以上,
13、污道宽以上。六、排水沟 粪污沟与雨水沟分开建设,实行明沟排水。排水沟的断面为上宽下窄的梯形,上口宽0.3 0.6 米, 沟底有 1% 左右的坡度。七、排污沟 建立全封闭直接排入污水池的排污沟,排污沟宽以上, 坡度为 1% 以上。排污沟在每栋舍的一端设沉淀池。八、干粪堆积发酵池和污水处理池1干粪堆积发酵池。按 700 公斤 /立方米猪粪计算,每 头存栏猪生产猪粪 4 公斤 /天,发酵周期为 20 天,每存栏 100 头猪,必需建设两个 8 立方米以上的干粪堆积发酵池。 同时根据猪场周边对粪肥的需求和季节性利用情况,应适当 增加干粪堆积发酵池的容积。2污水处理池。按 900 公斤 / 立方米污水计算,每头存 栏猪产生污水 6 公斤 / 天,发酵周期为 20 天,夏天高温季节 每天冲洗消毒一次圈舍, 每一个头猪
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