gg4[农学]微生物学实验复习题

1、微生物学实验复习题 一、单选题1 .果汁、牛奶常用的灭菌方法为（ A ）（A）巴氏消毒（B）干热灭菌（C）间歇灭菌（D）高压蒸汽灭菌2 .称量牛肉膏时不可用 称量（ C ）（A）小烧杯B）表面皿（C）滤纸（D）称量纸3、下列说法中正确的是（A ）（A）在配制牛肉膏蛋白陈培养基时，调节培养基的PH值一般在加琼脂之前（B）在配制牛肉膏蛋白月东培养基时，调节培养基的PH值一般在加琼脂之后（C）配制牛肉膏蛋白月东培养基，需要将其PH值调节至6.46.6（D）配制牛肉膏蛋白月东培养基，需要将其PH值调节至5.46.64、分装配制的配制牛肉膏蛋白月东培养基时，以下正确的是（ A ）（A）固体培养基分装量为

2、试管高度的1/5 （B）固体培养基分装量为试管高度的1/3（C）固体培养基分装量为试管高度的2/3 （D）固体培养基分装量为试管高度的1/25、高氏1号培养基主要用于培养的微生物是（ C ）（A）细菌 （B）霉菌（C）放线菌（D）各种微生物都可以6、下列关于高压蒸汽灭菌的说法中错误的是：（ C ）（A）灭菌锅内加水量以水面与三脚架齐平为宜。（B）达到所需灭菌时间后，关闭热源，等压力降为零后，打开排气阀，取出灭菌物品。（C）高压蒸汽灭菌适用于塑料制品、培养基、工作服等灭菌。（D）当锅内空气排尽后，关闭排气阀，等温度升到121c开始记时，灭菌 20min。7 .琼脂在培养基中的作用是（ C ）（A

3、）碳源 （B）氮源（C）凝固剂 （D）生长调节剂8 .革兰氏染色的关键步骤是（ C ）（A）结晶紫（初染）（B）碘液（媒染）（C）酒精（脱色）（D）蕃红（复染）9 .新接种的放线菌培养的时间是（D ）（A） 12天（B） 34天 （C） 35天（D） 57 天10 .使用油镜时，物镜的倍数是（ A ）0.5克土壤制成悬液，稀释至10-6,（A） 100（B） 40 （C） 10（D） 511 .从土壤中稀释分离、纯化微生物的实验中，设最初取取0.5ml悬液接入相应的牛肉膏蛋白月东培养基中，按细菌的条件 ，培养1天后计数，发现共有 8 个菌落，则由此可得每克土壤中所含细菌数量为（ D ）（A）

4、1.6X106（B） 1.6X107 （C） 3.2X106（D） 3.2X10712 .革兰氏染色结果中，革兰氏阴性菌应为（ B ）（A）无色（B）红色（C）黄色（D）紫色13 .大多细菌培养的温度是（ A ）（A） 370C（B） 280C （C） 250C（D） 450C14 .将有蔗糖的牛乳加入一定比例的水，混匀后，消毒的温度是( A ) (A) 850C(B) 500C (C) 1000c(D) 370C15 .以下不作为细菌分类的实验是( C )(A)革兰氏染色实验(B)细菌形态观察(C)细菌数量的测定(D细菌的生理生化反应16 . 土壤中三大类群微生物以数量多少排序为( D )(

5、A)真菌细菌放线菌(B)细菌真菌放线菌(C)放线菌真菌细菌(D)细菌放线菌真菌17 .对金属制品和玻璃器皿通常采用的灭菌方法是( A)(A)干热灭菌(B)灼烧；(C)消毒剂浸泡；(D)紫外线照射。18 .实验室常用于保存微生物的温度为( A)(A) 4C (B) 28c ( C) 37c (D) 50c19 .半固体培养基中，琼脂使用浓度为( B )(A) 0.152.0%(B) 0.50.7% (C) 1.52.0%(D) 1520%20 .接种后，霉菌培养的时间是( D )(A) 12天(B) 34天(C) 46天 (D) 57 天21 .有荚膜的细菌用背景染色法染色后，荚膜的颜色为( C

6、)(A)红色(B)黑色(C)无色 (D)紫色22 .在其它条件相同的情况下，物镜放大倍数越大，其工作距离越(B)(A)越大(B)越小(C)不变 (D)变化23 .土壤的稀释分离、纯化实验中，设最初取0.5克土壤制成悬液，稀释后取10-6稀释液0.5ml 接入相应的细菌培养基中，培养2天后计数，发现共有8个菌落，则由此可得每克土壤中所含细菌数量为D (A) 1.6X106(B) 1.6X107 (C) 3.2X106( D) 3.2X10724 .固体培养基中，琼脂使用浓度为(C )(A) 0.152.0%(B) 0.2 0.7%(C) 1.5 2.0%( D) 1520%25 .以下不作为细菌

7、分类的实验是( C )(A)革兰氏染色实验(B)细菌形态观察(C)细菌数量的测 D细菌的生理生化反应26 .接种环最佳的灭菌方法是( B )(A)干热灭菌 (B)灼烧；(C)消毒剂浸泡(D)紫外线照射27 .霉菌适宜生长的 pH范围为( B )(A) < 4.0(B) 4.0-5.0 (C) 6.0-6.8(D) 8.028 .酒精消毒能力最强的百分数是：( B )(A) 95% (B) 75% (C) 90%(D) 50%二、填空题1 .酵母菌通过0.1%美兰染色12分钟后，活细胞呈无_色，死细胞呈 蓝 色;细菌经革兰氏染色后，金黄色葡萄球菌呈 蓝紫色，大肠杆菌呈 淡红 色;枯草芽抱杆

8、菌经孔雀绿初染，番红复染后，菌体红 色,芽抱呈绿色。2 .蛋白月东易吸潮，所以称量蛋白月东时应注意的是称量要迅速。3 .分离微生物最常用的有两种方法，分别为 平板划线法和单细胞挑取法，稀释倒平板法 。4 .分离微生物的最终目的是纯化。5 .用物理或化学方法杀死物品上大部分微生物的过程称消毒。6 .培养细菌的温度是 、时间是、配制培养基的PH是;培养放线菌的 温度是、时间是、配制培养基的PH是;培养霉菌的温度是、时间是、配制培养基的PH是。7 .在其它条件相同的情况下，物镜放大倍数越大，焦距 ,其工作距 离,所需光量 。8 .酵母菌通过0.1%美兰染色35分钟后，活细胞呈 色，死细胞呈 色；细菌

9、经革兰氏染色后，金黄色葡萄球菌呈 色，大肠杆菌呈色；枯草芽抱杆菌经孔雀绿初染，番红复染后，菌体呈 色，芽抱呈 色。9 .湿热灭菌杀菌力强，因为是湿热蒸汽不仅投射性强、还能破坏维持甯白质的空间结构和稳定性的氢键。10 .细菌的芽抱耐热，通常干热杀灭芽抱的温度为 七 小时；湿热杀灭芽抱的温度为 C 分钟。三、判断题()1.大肠杆菌的 V、P实验和甲基红实验均为阳性。改正：()2.乳酸菌饮料发酵中，培养温度为3700,培养时间为24小时。改正：()3、乳酸菌饮料发酵中，牛乳和水的比例为1: 2,于500C下消毒。改正：()4.在口引喋试验中，加入口引喋试剂后要充分振荡试管，以使混合均匀。改正：()5

10、.显微镜的放大倍数愈高，其视野面积愈大。改正：()6.摆斜面的长度应不超过试管长度的1/5。改正：()7.霉菌最适的pH为中性微酸性。改正：()8.放线菌菌落表面湿润，易用接种环挑起。改正：()9.所有放线菌菌落表面干燥，呈粉绒状。改正：()10.在芽抱染色中，涂片上加入孔雀绿染液后，自然干燥 1分钟。改正：()11.摆斜面的长度应不超过试管长度的1/3。改正：()12.细菌的荚膜染色实验中，为确保细菌能固定在载玻片上，可用微火加热。改正：()13.制备牛肉膏蛋白陈培养基时，PH值应为中性偏酸。改正：四、名词解释1、菌苔和菌落2、抗生素和菌落3、芽抱和荚膜4、消毒和灭菌五、简答题1、请分别画出枯草杆菌、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌在显微镜视野下的形态图。2、画出平板划线接种的两种方法的示意图，简述其划线方法3、为什么芽抱染色需要加热？为什么芽抱及营养体能染成不同的颜色？4、简述手提式压力蒸汽灭菌锅的使用方法。5、试述细菌、放线菌、霉菌菌落形态的特点6、简述手提式压力蒸汽灭菌锅的使用方法7、简述革兰氏染色法的原理8在制备细菌装片时为什么