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文档简介
1、 创 业 计 划 书企 业 名 称: 贵州省铜仁市玉屏县心语茶室 创业者姓名: 李朋臣 日 期: 2014年 10月21 日 通 讯 地 址:贵州省铜仁市玉屏县平溪镇19-2号 邮 政 编 码: 554000 联 系 电 话:电 子 邮 箱:467746533 目 录 一、 企业概况(1)二、 企业计划作者的个人情况(1)三、 市场评估(2)四、 市场营销计划(4)五、 企业组织结构(5)六、 固定资产(7)七、 流动资金(月)(9)一、企业概况 主要经营范围: 主营:各种茶类饮品、咖啡、鸡尾酒、香烟、茶点等。同时提供茶的零售和批发以及贵州当地茶商品推广会。 企业类型
2、: 生产制造 零售 批发 服务 农业 新型产业 传统产业 其他 二、创业计划作者的个人情况 以往的相关经验(包括时间): 12年7月12年9月份的曾在一家茶馆当过服务员 13年 7月9月在餐饮店做过收银员 教育背景,所学习的相关课程(包括时间): 2011年2014年在贵州师范大学机械与电气工程学院就读电气自动化专业。2012年6月在校主持学生科研项目(校级)并取得成果,13年4月在校主持学生科研项目(省级)并取得成果。 三、市场评估 目标顾客描述:主要顾客小区内的住户、退休职工、饮茶爱好者。这类顾客有几个特点,1、生活水平比较高,平时闲暇时间多,喜欢享受生活。2、针对于退休职工,由于子女基本
3、在外工作,平时生活孤单,需要一个可以面对面沟通、交流和休闲的场所。3、饮茶爱好者对茶有独到的了解,对茶文化的传播和茶室氛围有调节作用。 市场容量或本企业预计市场占有率: 经过仔细调查,贵州省玉屏县是贵州省的东大门,因此它属于一个交通枢纽,高速、高铁、铁路、国道都由其经过,所以人流量非常大。此外,企业选址位于县内人口最为密集的小区,小区内常驻人口约8000人,其中中老年和退休人员占65%。目前来说,小区内没有茶室这一行业,较多针对于这些人的休闲以私人棋牌馆较多。还有些正规的会所开设点较远且消费高,不适合这类人群,所以市场容量对于一个小店来说是极大的。也就是说,如果我的企业开在这里,在提供更舒适的
4、棋牌娱乐同时主营茶等饮品,用低价位享受高服务的条件下。我预计我对这类人群的市场占有率可以达到75%,其中45%有可能成为我的固定客源。 市场容量的变化趋势: 随着经济的发展和国家政策对贵州的支持,小地方的人均收入将会得到很大的提升,这就意味着消费的人会越来越多。同时,人们对待生活的品质要求也会越来越高,光以棋牌娱乐为主的经营方式将不适合需求。以文化为主,娱乐为辅的方式将更有潜力。而且,更具当地政府的政策,近年来是不断引进人口,那么市场容量也将扩大,更有利于企业的发展。 竞争对手的主要优势: 1. 成立的时间早,有一定经验 2. 有一定的熟客 3. 4. 5. 竞争对手的主要劣势: 1. 对于市
5、场反应缓慢 2. 对顾客的消费倾向没有一定的了解 3. 设备老化,服务不全面 4. 经营方向单一,抗冲击能力弱 5. 管理不规范,场所安全应急系统差 本企业相对于竞争对手的主要优势: 1. 服务全面,环境舒适 2. 经营范围广,极大满足顾客的需求 3. 有浓厚的文化气息 4. 价格不高,享受高品质的服务 5. 管理上更科学、更人性化 本企业相对于竞争对手的主要劣势: 1. 刚成立顾客了解较少 2. 经验欠缺 3. 4. 5. 四、市场营销计划 1. 产品产品或服务主要特征绿茶为不发酵茶,入口清爽回甘,氨基酸丰富红茶半发酵和全发酵,入口微苦,促进消化,有利肠胃咖啡提神醒脑,香醇可口茶点以甜品为主
6、,香脆,符合地方风味 香烟各档次的香烟鸡尾酒口感细腻,比较新鲜棋牌麻将、象棋、军棋、围棋等,免费水果时令鲜果茶零售/批发2.价格产品或服务成本价销售价竞争对手的价格绿茶5元/杯20元/杯没有红茶6元/杯25元/杯没有咖啡2元/杯15元/杯没有茶点4元/碟12元/碟没有香烟22元/包25元/包25元/包鸡尾酒12元/瓶25元/瓶没有棋牌1元/2小时免费40元/2小时水果变动变动没有茶零售/批发变动变动没有3.地点(1) 选址细节:地址 面积(平方米) 租金或建筑成本铜仁市玉屏县铁路家属小区10824000元/年(2) 选择该地址的主要原因:那边主要是一些住宅区,退休人士比较多,而且附近有幼儿园,
7、平时人流量大,所以它的消费者就比较多,目标顾客就很集中,企业可以更快的进入到市场。 (3) 销售方式(选择一项并打):将把产品或服务销售或提供给: 最终消费者 零售商 批发商(4) 选择该销售方式的原因: 直接面对顾客,可以更快的了解信息和反馈信息,使企业在经营中不断的改善和提高,更好的满足顾客的需要来提高营业额。 4促销 人员推销主要是在营业的过程中顾客提建议成本预测 广告印制宣传单在小区发送 成本预测100元/月 合作关系和茶叶供货商制定供货计划,打好关系成本预测200元/月 营业推广定期举行品茶会,做茶文化方面的交流以及推广茶产品 成本预测1000元/月五、企业组织结构 企业将登记注册成
8、 个体工商户 有限责任公司个人独资企业 其他合伙企业拟议的企业名称:心语茶室 企业的员工(请附企业组织结构图和员工工作描述书): 职务 预计费用 业主或经理 店长 1500元/月 员工 1100元/月 企业将获得的营业执照、许可证: 预计费用 类型 工商营业执照和卫生许可证 200元烟草证 5000元企业的法律责任(保险、纳税): 预计费用 种类 保险 360元 合伙(合作)人与合伙(合作)协议:六、固定资产 1. 工具和设备根据预测的销售量,假设达到100%的生产能力,企业需要购买以下设备:名称 数量 单价总费用(元)自动麻将桌9400036000椅子451004500杯子50201000煮
9、茶和冲泡用具2300600碟子1510150烟灰缸620120空调1200020002. 交通工具根据交通及营销活动的需要,拟购置以下交通工具:名称数量单价总费用(元)面包车130000300003. 装修费用根据营业环境需要,拟做一下装修:名称数量单价总费用(元)墙面粉刷360平米10元/平米3600墙饰4100400照明450200室内植物41204804. 固定资产和折旧概要项目价值 年折旧(元)工具和设备443709000交通工具300003000装修费用46801200合计7905013200七、流动资金(月) 1. 原材料项目数量单价总费用(元)绿茶一斤500500红茶一斤600600咖啡1002200茶点30斤1545
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