华联超市每日工作流程

1、管理规范示范文本 | Excellent Model Text 资料编码：CYKJ-FW-749编号：_华联超市每日工作流程审核：_时间：_单位：_华联超市每日工作流程用户指南：该管理规范资料适用于管理中，为使规则公开化，让所有人保持集体的协调，维护集体的利益，从而充分发挥团体的力量，实现管理有法可依，内部运行有规则保障。可通过修改使用，也可以直接沿用本模板进行快速编辑。华联超市每日工作流程第一条 早班：7：30-12：00，安排明细如下：一、7：30-7：40，开早会，进行简短的信息分享。二、7：408：00，开店准备，各部门、经理、主管简单布置工作。1、快速清场，保证商场清洁干净，将前一天

2、到货商品补满货架，其余放到货架顶层或放入仓库;2、检查是否有变价，跟进所有标签更换，POP悬挂、价格是否正确;3、确保所有标价正确，所有商品都有标价签;三、9：00-11：301、带领部门同事巡店，发现问题指定同事跟进。巡店内容：A、标签贴放位置是否正确;B、货架卫生是否干净;C、检查加高层商品标准(上小下大，上轻下重，归类摆放，遵循就近原则，加高层货架商品尽量成一条 水平线)，如高层货架凌乱，给予区域员工现场指导，如连续发现三次以上达不到标准，将给予负激励处罚。2、安排区域同事进行市调(竞争商品清单)。第二条 中班12:00-17:00一、12：30-14：30，补货，跟进商品销售情况，评估

3、商品的销售力;二、15：30-16：00，进行简短的交接班，在交接班本上记录交接班事宜，点清营业款，填写交款单，贵重商品(名烟、名酒等)交接，安排晚班同事工作。第三条 晚班：17：0020：30(或21：00)一、17：00-18：301、仓库商品的补货，商品必须补满货架、特卖区，如果发现有货不补，给予现场指导，连续发现三次以上同样情况，将给予负激励处罚，同时必须跟进店长巡店记录中的例外情况;2、收取订单并审核订单是否合理，规定订单收取时间，过时不再收取，由此而造成的缺货由区域当事人负责，订单确保在规定时间交到卖场经理(店长助理)处。二、18：30-20：00，检查加高层货架补货情况及标准，将

4、破损商品归类摆放，填写相关单据，不能摆放在商场。三、20：00-21：00(或21：00)1、做区域整理，做到商场无纸箱、垃圾等杂物，检查商场是否达到标准，并将总台退换货商品归位。2、关店，清点营业款并交款，关闭收银机，清洁卫生，店面安全检查，关闭电源。3、值班经理必须进行全面检查，各处、部、经理下班必须由值班经理统一安排。第四条 市场调查：指对超市所在地区和商圈的调查，包括：1、竞争店：商品结构、商品价格、促销活动，经营项目变化，竞争店数量变化及其他动向等;2、顾客：商品需求、服务需求、价格建议、消费习惯、团购需求。第五条 经营环境协调：与当地政府机构、派出所、联防、物管公司、房东、企事业单位、竞争店的联系沟通，营造外部环境，为超市工作的开展创造良好的条件。第六条 超市交接班注意事项：一、交接班：贵重商品必须交接清点实数并在交接本上纪录;工作日志交接，重大事项移交;互相沟通，了解货源状况。二、收银员必须对当班进行日结帐和现金清点，如果金额差异大，必须处理完差异后方可下班;三、交接双方必须在清楚交接内容和遗留待处理问题后，在交接班志上签名确认责任。如果双方没有签名或接班人没有签名，未清楚或待办事项发生责任由交班人负责。四、交接双方不能确认的事由主管或当班经理负责协助处理或公证，并记录在案。五、交班方必