浅议水产养殖业中病害的防治

1、浅议水产养殖业中病害的防治    2011-11-18 1:02:43      作者：欧阳习修   代写论文    摘要：水产养殖是人类利用可供养殖的水域，按照养殖对象的生态习性和对水域环境条件的要求，运用水产养殖技术和设施，从事水生动、植物养殖的生产活动。我国具备优良的自然条件和辽阔的水域，因此发展水产养殖有着便利的条件，且意义重大。目前我国水产养殖产量越来越大，但是由于过多的重视经济效益，忽略养殖过程中的生态环境保护，加

2、上药物的滥用，造成如今水产养殖业中病害的日益严重。如何防治水产养殖业中的病害是关系到我国水产养殖业可持续发展的重大课题。本文简要分析了水产养殖的重要意义，并针对如何防治病害，提出了几点建议。关键词：水产养殖 病害 防治在我国发展水产养殖有着重要意义：1) 能经济地为人类提供优质动物蛋白食品。在动物饲养中，鱼类是水生变温动物，较之陆生恒温的家畜、家禽能量消耗少,饲料转化效率高,产品中动物蛋白质含量也高；2) 能为工业提供原料，是医药工业、化学工业、饲料工业等的重要原料来源；3) 对于弥补海洋捕捞的不足具有重大作用。随着世界人口的迅速增长和经济的发展，人类对动物性蛋白质的需要量日益增加，但捕捞量受

3、到天然渔业资源更新的限制。渔业预测指出，年渔获量不断增加的趋势已达到顶点，今后单靠捕捞天然渔业资源将无法满足需求量；4) 有利于维持生态平衡。在近海地区，可因养殖产量增长减轻捕捞强度，防止过度捕捞导致生态失去平衡；在内陆水域，水产养殖与农业的其他一些生产相结合，利于形成良性生态循环。水产养殖有着重要意义，因此应对水产养殖中的病害加强防治，实现水产养殖业的可持续发展。如何防治病害，可从以下几点施行。1、对养殖环境进行改善，生态养殖防治病害水产养殖环境是一个复杂的生态系统。水面以上有阳光、空气，塘基上有陆生植物。水里有鱼、各种水生植物、昆虫、蚤类、藻类、真菌、细菌、病毒、以及有机物和无机盐。池底有

4、淤泥，同样也生长着上述生物及有机物和无机盐。它们之间存在着相养、相生、相帮、相克等极其复杂的关系，生态养殖就是合理利用它们之间的相生、相养、相帮、相克的关系，生产我们所需要的水产品。合理利用它们之间的关系，不管是从经济效益还是社全效益和环境效益，都能达到一个最好的结果，这就是生态养殖。首先，生态养殖具有环境效益：传统的养殖模式，不但用水量大，而且施用的大剂量的国家违禁药品，如硫酸铜、孔雀石绿、敌百虫、呋喃类药等，随着大量换水，对坏境造成很大的破坏。同时恶性病源微生物大量增殖，导致病害泛滥。其次，生态养殖具有社会效益，随着人民生活水平的提高，人们环保意思的加强，人们更加注重食品安全性，水产品要进

5、入国际市场，必须达到别国的食品安全标准，因此，为了国人的身体健康，和中国水产品出口的高额利润，必须保证水产具有良好的生态环境，杜绝病害的入侵，如此方能保证水产品的质量。施行生态养殖时，主要要注意两点，一是底质处理。例如，在早春水池注水前进行地质处理时，每亩用1-2公斤菌剂加20公斤水稀释后直接均匀地喷洒在底泥上。二是水质处理。水生动物放养后，排泄物和残饵增加，养殖密度和气温升高，水中的有害微生物增多，水体富营养化，水质变差，需净化消毒处理。一般用量按每亩净水面，例如，每次用菌剂1公斤加20公斤水稀释后均匀地洒在水面上，一般15天喷洒一次。当水质较差时，7-10天喷洒一次，待水质好转后，按15天

6、喷洒一次。2、防治养殖过程中的生物性污染被寄生虫、病毒或其它致病菌污染的水，会引起多种传染病和寄生虫病。生活中，含有大量氮、磷、钾的生活污水进入湖泊、河口、海湾等缓流水体市，会引起藻类及其它浮游生物迅速繁殖，水体溶解氧正解，鱼类及其它生物大量死亡。大量死亡的水生生物沉积到湖底，被微生物分解，消耗大量的溶解氧，使水体溶解氧含量急剧降低，水质恶化，大大加速了水体的富营养化过程，从而会造成水产养殖过程中严重的生物性污染。以致会使病害的发生率提升，影响到鱼类的生存，因此，在水产养殖过程中应积极采取措施防治生物性污染。首先，针对水体生物性污染，应避免水体的富营养化，尽量减少污染物的产生。其次，主要采取预

7、防措施针对入侵类生物性污染。还包括科学引入物种，加强检疫，提高法律意识等等。最后，控制致病的细菌、病毒等排入水体和土壤，也是预防生物性污染的重要措施3、水产养殖过程中要合理用药，进行防治渔药是人类与水产动植物病害作斗争的重要武器，也是增进水产动植物机体健康、促进生长发育的重要手段。应用渔药的目的是为了防治病害，确保和提高渔产量。水产养殖业的主要特点是所有养殖品种必须生活在水中，而各类水体通常又是微生物、寄生虫以及种类繁多的水生生物栖居或孽生地，水又是化学物质的优良溶剂和有机物、尘埃的悬浮剂。在人为因素的作用下，特别是不利养殖条件下，如水质恶化易为病害的发生和流行创造条件。这时，渔药就显得很重要

8、。水产养殖过程中的日常渔药大致有以下几类。1) 消毒剂。具有破坏生物活性的功能，用于杀灭养殖环境、动物体表和工具上的有害生物或病原微生物，控制疾病传播或发生。消毒剂种类很多，按作用机理分为氧化性消毒剂、表面活性剂、醛类等。2) 抗微生物制剂。具有抑制细菌、病毒和真菌繁殖的功能，用于预防和治疗因细菌、病毒和真菌所导致的鱼虾动物疾病。3) 寄生虫驱杀剂。具有驱除或杀灭鱼虾动物体内、体表或养殖环境中寄生虫的功能，用于抵御寄生虫对养殖动物的侵害。根据用药的方式，有内服和泼洒两类。4、防治病害的传播，加强病原的控制首先，科学放养。养鱼场水源要充足、清洁、不受污染，水的理化特性应适合于鱼类习性。为此，鱼塘

9、要独立从进水渠道进水，定期加注新水，池水不能排入其他鱼池，以防止鱼病蔓延。其次，提高鱼体抗病力。给鱼体注射和口服疫苗、喷疫苗雾化液或将鱼体浸入疫苗液可使鱼体获得免疫力。疫苗一般从病鱼病灶部位分离出病原体大量培养并经灭活等工序制成；有时也可直接将病鱼脏器研磨、滤去残渣、将滤液灭活后制得。通过人工选择或杂交方法培育抗病力强的鱼品种，则是预防鱼病的积极手段。 最后，控制病原鱼池放养前要清整池塘，即排干池水、除去池底表层污泥、进行日晒和除去池边杂草等，以消灭病原体和寄生虫产卵场所。也可以生石灰、漂白粉、茶饼等撒入池中进行药物清塘。所投水草饵料和粪肥、鱼类食饵场所及养殖工具等在投饵或使用前要用漂白粉等消

10、毒。5、做好水产养殖管理工作1) 努力改善养殖环境。首先，提升池塘水位。针对池塘养殖水位偏低，外河水源较差的状况，采取隔三差五少量多次逐步添加池水的方法，使池塘水位逐步提升到1.2米以上，每次加水时选择在晴好天气的上午10时到下午2时间进行。其次，增加水体溶氧。有增氧设备的可在晴天中午坚持开启增氧机2小时以上，遇到阴雨天或天气突变，要及时开启增氧机。如无增氧机的可采用潜水泵在池内打循环水，增强水体的对流与交换。最后，外河网围养蟹的应捞投水草遮荫，减少强光直射，降低水温，如出现缺氧现象可采取用挂机船螺旋桨推水增氧，增加水体流动。2) 严格科学投喂管理。首先，要根据不同养殖对象的营养需求，投喂营养

11、全面的饲料，切忌投喂霉变质劣的饲料。其次，饲料投喂量控制在2小时内吃完为宜，防止残饵腐败水质。最后，在河蟹养殖中投喂的鱼饲料一是要保证新鲜，以防出现内脏病害和污染水质。3) 加强巡塘。坚持每天早上和晚上各巡塘一次，仔细观察水产品的活动和生长情况，并对水质的PH值、水质的颜色、水质的透明度等做严格的测试。同时应对池塘进出水口的防逃设备做检查。6、施行水产养殖产业结构优化1) 水产的混养：在水产养殖中，应抛弃区分严格的养殖区域概念，事实证明，除了鱼类间的混养，其他不同品种的水产也可以混养。混养时不同品种的水产相互补充、相互摄取，有效的帮助了自身了发展，同时也可以有效的阻止病害的传播。2) 淡化驯养

12、：应逐步把水产养殖品的海水养殖向淡化驯养靠拢。事实证明，在淡水中养殖海水养殖品，其病害的报废率往往会大幅度降低，且生长速度也会有所提升。例如南美白对虾和虱目鱼在淡水中的养殖。3) 杂交优势：若杂交合理，其杂交产生的新品种无论是在抗病免疫上，还是产量上都具有原有品种无法比拟的优势。杂交能在一定程度上汲取原有品种的性能，并对新的环境产生新的适应能力。如对太阳雨和大口鲶的杂交都是较为理想的品种。4) 轮养：轮养有三大好处：一是减轻池塘底质的恶化程度；二是减少病害传染；三是根据市场行情，可灵活选择养殖品种。如有些地区上半年养殖南美白对虾，下半年养殖鲈鱼，都在防病害方面取得了明显的效果。总结：水产养殖业在我国农业生产领域有着举足轻重的地位，然而养殖过程中的病害对水产品的危害不可忽视。我国水产动物疾病学的研究起步较晚，相对于国外发达国家，基础较差。本文针对病害的发生，提出了几条建议。只有从生态、药品、结构等各方面统筹治理，才能将病害降低到最小，才能保证我国水产养殖业的可持续发展。参考文献：1刘伦云.水产养殖中病害的防治措施J.现代农业科技,2010,(12)2杨翠平.水产病害发生特点与防治对策J.农民致富之友,2004,(04)3余智杰. 水产病害及无公害养殖J. 畜牧与饲料科学,2003,(04)4唐开华.水产养殖病害的发生及防治措施J.渔业致富指南，2008,