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文档简介

1、茶文化赏析_在线作业_4(100分)实用文档茶文化赏析 _在线作业 _4(100 分)交卷时间: 2016-06-08 10:57:51一、单项选择题1.(5 分)山窗清供的作者是()。C. 朱星诸D. 陆羽纠错得分: 5知识点: 5茶之艺展开解析答案 B解析2.(5 分)A. 皎然B. 薛怀A. 金杯我们平时饮用绿茶适合用什么器皿?()B. 玻璃杯C. 铁碗D. 塑料杯纠错得分: 5知识点: 3茶之饮展开解析答案 B解析实用文档3.(5 分)A. 红茶鸦片战争与哪一种茶叶有着千头万绪的联系?()B. 黄茶C. 绿茶D. 黑茶纠错得分: 5知识点: 4茶之事展开解析答案 A解析4.(5 分)历

2、史上出名的宝塔茶诗的作者是()。(诗中提到“茶,香叶,嫩芽,慕诗客,爱僧家。)A. 李白B. 白居易C. 卢仝D. 元稹纠错得分: 5知识点: 5茶之艺展开解析答案 D解析5.实用文档(5 分)A. 齐民要术被誉为 " 茶叶百科全书" 的著作是()。B. 梦溪笔谈C. 茶经D. 大观茶论纠错得分: 5知识点: 5茶之艺展开解析答案 C解析6.(5 分)A. 上个世纪八十年代我国近代的茶文化复苏是在()。B. 上个世纪六十年代C. 上个世纪七十年代D. 上个世纪九十年代纠错得分: 5知识点: 8茶之绎展开解析答案 A解析7.(5 分)茶马古道有几条主线?()A. 好多条B.2

3、 条实用文档C.1 条D.3 条纠错得分: 5知识点: 4茶之事展开解析答案 B解析8.(5 分)A. 最澄第一个从中国学习喝茶,把茶种带到日本的人是()。B. 郑和C. 玄奘D. 皎然纠错得分: 5知识点: 7茶之道展开解析答案 A解析9.(5 分)十世纪时,蒙古商队来华从事贸易时,将中国砖茶从中国经西伯利亚带至()。A. 西亚B. 欧洲C. 中亚实用文档D. 美洲纠错得分: 5知识点: 8茶之绎展开解析答案 C解析10.(5 分)A. 陆羽大观茶论的作者是()。B. 明太祖C. 皎然D. 宋徽宗纠错得分: 5知识点: 5茶之艺展开解析答案 D解析二、多项选择题1.(5 分)中国茶道强调“道

4、法自然”,包含了哪三个层次?( )C. 物质D. 行为纠错得分: 5知识点: 7茶之道A. 天地B. 精神实用文档展开解析答案 C,D,B解析2.(5 分)茶叶的利用经历了哪几个阶段?()C. 粥茶法D. 饼茶煮茶法纠错得分: 5知识点: 2茶之源展开解析答案 C,D,A,B解析3.(5 分)A. 研膏团茶点茶法B. 散茶泡茶法现在的日本茶道分为两种,分别是()。A. 煎茶道B. 煮茶道C. 点茶道D. 抹茶道纠错得分: 5知识点: 8茶之绎展开解析答案 D,A解析实用文档4.(5 分)唐朝时茶人裴汶对茶性的总结有()。C. 其味淡洁D. 其性精清纠错得分: 5知识点: 7茶之道展开解析答案

5、D,C,A,B解析5.(5 分)世界三大饮料是指()。A. 可可B. 咖啡C. 牛奶D. 茶纠错得分: 5知识点: 8茶之绎展开解析答案 B,A,D解析三、判断A. 其用涤烦B. 其功致和1.实用文档(5 分)茶最初的利用方式主假如药用和食用。当时人们是生嚼茶叶来解毒治病。( )纠错得分: 5知识点: 2茶之源展开解析答案正确解析2.(5 分)茶经被誉为“茶叶百科全书”,是唐代陆羽所著,公元780 年问世。此书确立了中国茶道文化的基础,陆羽也因此被后世誉为茶圣。()纠错得分: 5知识点: 5茶之艺展开解析答案正确解析3.(5 分)“我今贫病长苦饥,分无玉碗捧蛾眉。且学公家作茗饮,砖炉石铫行相随。”是李白在试院煎茶中描述的诗句。( )纠错得分: 5知识点: 5茶之艺展开解析实用文档答案错误解析4.(5 分)白族三道茶的第一道茶为“清甜之茶”,它寓意是客人进门要先尝茶之“清甜”。()纠错得分: 5知识点:

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