(二)有机物组成、结构和性质

1、（二）有机物组成、结构和性质 1.组成规律： （1） 熟练掌握各类有机物的通式 注意烃类C%：CH475% C2H485.7 C2H292.3 （2） 最简式相同的物质，无论以何种比例混合，各元素质量分数相等（为常数）。 常见：最简式CH：乙炔、苯、苯乙烯、立方烷 最简式C H2： 烯烃、环烷烃最简式C H2O：甲醛、乙酸、甲酸甲酯、葡萄糖、果糖例1：A、B是相对分子质量不相等的两种烃，二者以任意比例混合时，只要总质量不变，完全燃烧后所产生的CO2的质量不变，试写出两组符合上述情况的烃的结构简式_,A、B应满足的条件是_. （1） 相对分子质量相同的不同类物质（不是同分异构体） ìn

2、个碳饱和一元羧酸（酯） 如í în+1个碳饱和一元醇、醚 例2：已知有机物甲分子式C9H18O2，在酸性条件下，甲水解生成乙和丙，在相同温度和压强下，同质量的乙丙蒸气体积相同，则甲的结构有（ ）A14种 B8种 C16种 D18种(核心、重点)（1） 结构决定性质例3：（2002）15L多巴是一种有机物，它可用于帕金森综合 症的治疗，其结构简式如右：这种药物的研制是基于获得2000年诺贝尔生理学或医学奖 和获得2001年诺贝尔化学奖的研究成果。下列关于L多巴酸碱性的叙述正确的是A 既没有酸性，又没有碱性 B 既具有酸性，又具有碱性C 只有酸性，没有碱性 D 只有碱性，没有酸

3、性（2） 结构上的不同，必使它的化学性质有所区别3结构与反应类型（1） 基本反应类型 ì卤代反应：烷烃、苯、苯的同系物、苯酚、醇、饱和卤代烃 ï 取代反应í硝化反应：苯和苯的同系物 ï磺化反应：苯和苯的同系物 ï水解反应：卤代烃、酯、油脂、糖、蛋白质 ï 注意：水解条件 î酯化反应：醇与酸（包括无机含氧酸） 加成反应：有机分子中只要含有：、结构之一的物质都能发生加成反应。消去反应：醇、卤代烃 注意：i.消去反应的条件不同（注意审题）。 ii.从消去反应的机理，会判断：不能消去的物质结构特点。 例如：，相邻C上无H。聚合反应：

4、合成高分子化合物的基本途径。 ì单体的结构特点 ï 加聚反应í c.有可开裂的环 ï单体种类：一种或多种 î反应机理：ì单体的结构特点：a.一种单体：一般至少含有两个官能团。 ï b.两种或多种：至少含有一个官能团，一般两个。 缩聚反应í ï单体种类：一种或多种，COOH，OH，NH2 î反应机理：单体通过官能团之间反应缩去小分子形成高分子。（2） 氧化反应与还原反应：氧化反应：去氢加氧 b.催化氧化：R-CH2OHRCHO（去H），RCHORCOOH（加O） c.使酸性高锰酸钾溶液退色：、 ，

5、 d.银镜反应和使Cu(OH)2Cu2O的反应：CHO（醛、甲酸、甲酸酯、葡萄糖）还原反应：加氢去氧分子结构：、，、，、油酸，油酸甘油酯（3） 其他反应置换反应：R-CH2OH、RCOOH与Na的反应显色反应：与 FeCl3溶液反应显紫色 复分解反应：、RCOOH与碱的反应例4：某有机物的结构简式为： （1）它在一定条件下可能发生的反应有（ ） 加成水解酯化氧化中和消去还原聚合 A. B. C. D例5：（2002全国）如图所示：淀粉水解可产生某有机化合物A，A在不同的氧化剂作用下，可以生成B（C6H12O7）或C（C6H10O8），B和C都不能发生银镜反应。A、B、C都可以被强还原剂还原成为

6、D（C6H14O6）。已知，相关物质被氧化的难易次序是：RCHO最易，RCH2OH次之，最难。请在下列空格中填写A、B、C、D的结构简式。A： B： C： D： 例6：（2003全国）例7：（2004天津）烯烃通过臭氧化并经锌和水处理得到醛或酮。例如：I. 已知丙醛的燃烧热为，丙酮的燃烧热为，试写出丙醛燃烧的热化学方程式 。II. 上述反应可用来推断烯烃的结构。一种链状单烯烃A通过臭氧化并经锌和水处理得到B和C。化合物B含碳69.8%，含氢11.6%，B无银镜反应，催化加氢生成D。D在浓硫酸存在下加热，可得到能使溴水褪色且只有一种结构的物质E。反应图示如下：回答下列问题：（1）B的相对分子质量

7、是 ；CF的反应类型为 ；D中含有官能团的名称 。（2）的化学方程式是： 。（3）A的结构简式为 。（4）化合物A的某种同分异构体通过臭氧化并经锌和水处理只得到一种产物，符合该条件的异构体的结构简式有 种。（三）有机物的空间构型基础：CH4（正四面体），CH2= CH2（平面型）,， （直线型）（平面型），NH3(三角锥型)注意：碳原子单键与其它原子结合时位于四面体中心且与另两个原子共面。 乙烯结构键角1200： 碳碳单键可旋转 关键词：一定、可能、最多、至少。例1：下列关于的说法正确的是（ ）AC.8个碳原子可能都在同一直线上。 D.最多只可能有6个碳原子在同一直线上。例2下列分子中14个碳原子可能处在同一平面上的有（ ）ABCD（四）有机化学计算1、确定有机物分子式的计算2、耗氧量的计算3、混烃求组分求比计算4、燃烧产物量的计算注意：关键词 质量一定、物质的量一定 组成特点4 。B. C. D. 。 等质量完全燃烧时，耗氧量最多的是_。等物质的量时耗氧量最多的是_。例2：下列各组物质，分别取等物质的量在足量氧气中完全燃烧，耗氧量不同的是（ ）A.乙炔和乙烷 B.乙酸和乙醇 C.乙烯和乙醇 D乙烷和甲酸乙酯例4：在一定温度下由乙烷、丙酸、甘油组成的混合气体共1mol，完全