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文档简介
1、一 基础达标1下列有关酶的叙述正确的是()A都能被蛋白酶水解而失去其活性B都只能催化一种物质的化学反应C高温和低温对酶空间结构的影响相同D都能降低反应的活化能且具有高效性2(2014·广西五市联考)图中的新鲜土豆片与H2O2接触后,产生的现象及推测错误的是()A若有大量气体产生,可推测新鲜土豆片中含有过氧化氢酶B若增加新鲜土豆片的数量,量筒中产生气体的速度加快C一段时间后气体量不再增加是因为土豆片的数量有限D为保证实验的严谨性,需要控制温度等无关变量3下列关于ATP、ADP的说法中错误的是()AATP是生物体生命活动的直接能源BATP的A代表腺嘌呤,T代表三个,P代表磷酸基团C叶绿体
2、中ADP由叶绿体基质向类囊体膜运动D有氧呼吸过程的第三阶段通过H与氧气结合产生水,同时产生大量ATP4有人进行实验以研究化合物P对淀粉酶活性的影响,结果如图所示。下列分析不正确的是()A反应温度升高A点上移B实验中应保持pH不变C曲线1代表对照组的实验结果D化合物P对淀粉酶有抑制作用5(2014·湖北襄阳调研)某同学将马铃薯磨碎、过滤得到提取液进行以下实验。.在30 的条件下,取等量提取液分别加到4支盛有等量过氧化氢溶液,pH分别为3、5、7、9的试管中,结果发现每支试管都产生气体。请回答下列问题:(1)该实验的课题是_。(2)该实验中的自变量是_。(3)各实验组均在30 下进行的原
3、因是:_;_。.将加入4支试管中的马铃薯提取液的量减半,重复实验。分别测定实验、中过氧化氢的含量在相同时间内的变化,绘制成如图所示曲线,请回答下列问题。(4)曲线a是实验_(填“”或“”)的结果。(5)曲线a和b中,过氧化氢含量的最低点基本位于横坐标同一位置的原因是_。二 高考体验6(2013·海南单科,3)关于温度对酶活性影响的叙述,错误的是()A不同酶的最适温度可能相同B随着温度降低,酶促反应的活化能下降C酶活性最高时的温度不适合该酶的保存D高温下酶失活是酶空间结构破坏的结果7(2012·海南单科,4)下列操作中,不可能导致淀粉酶活性发生变化的是()A淀粉酶溶液中加入强
4、酸B淀粉酶溶液中加入蛋白酶C淀粉酶溶液中加入淀粉溶液D淀粉酶经高温烘干制成粉剂8(2011·新课标全国,2)甲、乙两种酶用同一种蛋白酶处理,酶活性与处理时间的关系如图所示。下列分析错误的是()A甲酶能够抗该种蛋白酶降解B甲酶不可能是具有催化功能的RNAC乙酶的化学本质为蛋白质D乙酶活性的改变是因为其分子结构的改变温馨提示日积月累,提高自我请做课后达标检测8答案与解析1解析:选D。大多数酶是蛋白质类,少数是RNA,A项错误;酶能催化一种或一类物质的化学反应,B项错误;高温能破坏酶的空间结构,使酶永久失活,低温仅仅限制酶的活性,不破坏酶的空间结构,C项错误;酶通过降低反应的活化能来提高化
5、学反应速率,D项正确。2解析:选C。气体量不再增加可能是H2O2被完全分解了。3解析:选B。ATP是生物体生命活动的直接能源物质。ATP的A代表腺苷,腺苷包括腺嘌呤和核糖两部分。在叶绿体基质中ATP分解产生ADP,ADP由叶绿体基质向类囊体膜运动参与光反应中ATP的合成。需氧呼吸的第三阶段H与氧气结合产生水,同时产生大量ATP。4解析:选A。实验条件下的温度不一定是最适宜的温度,因此反应温度升高,A点可能上移,也可能下移。本实验中pH是无关变量,应保持不变。研究化合物P对淀粉酶活性的影响的实验应设置加入化合物P的实验组和不加入化合物P的对照组,通过实验结果的对照看出化合物P对淀粉酶有抑制作用。
6、5解析:.根据题干可知,该实验的自变量是pH,因变量是酶的活性,故该实验的研究课题是探究不同pH对酶活性的影响。除了pH外,其他影响酶活性的因素是该实验的无关变量(如温度),在实验过程中,各实验组的无关变量应保持一致且适宜,故均在30 下进行。.马铃薯提取液的量减半,导致过氧化氢酶的量减半,酶促反应速率减慢,则在相同pH下,剩余的过氧化氢量较多,故曲线a是实验的结果。两实验中,过氧化氢酶的最适pH是一样的。答案:(1)探究不同pH对过氧化氢酶活性的影响(2)pH(3)30 是过氧化氢酶的适宜温度排除温度变化(无关变量)对实验结果的影响(4) (5)同一种酶的最适pH是一定的6解析:选B。不同酶的最适温度可能相同,也可能不同,A项正确;在一定的范围内随着温度的降低,酶的活性下降,而酶促反应的活化能是不会降低的,B项错误;低温时,酶的活性降低,但酶的空间结构稳定,因此,酶制剂适于在低温(04 )下保存,C项正确;高温、强酸、强碱都会破坏酶的空间结构,从而使酶失活,D项正确。7解析:选C。本题考查了酶性质的相关知识。酶是具有催化作用的有机物,大多数酶是蛋白质,遇高温、强酸、强碱、重金属等会发生变性。淀粉酶是蛋白质,淀粉酶溶液中加入蛋白酶会使淀粉酶水解失活。淀粉酶能把淀粉水解成麦芽糖,且反应前后酶活性不变, C选项符合题意。8解析
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