蔬菜种植业调查提纲及表

1、蔬菜种植业调查提纲1、产业状况（1）产业生命周期资料行业销量变化（表 1-1）表1-1 :蔬菜种植业历年销量变化种类全国市场北京市场19971998199920001997199819992000新鲜蔬菜蔬菜加 工制品速冻类保鲜类脱水类盐腌类罐臧类-生产厂家数量变化（表1-2）表1-2：蔬菜种植业历年生产厂家变化种类全国市场北京市场19971998199920001997P199819992000新鲜蔬菜蔬菜加 工制品速冻类保鲜类脱水类盐腌类罐臧类-生产能力利用程度（表1-3）表1-3:蔬菜种植业主要厂家产能利用程度厂家产品种类产能利用程度19992000山东寿光-产业集中度（表1-4）表1-

2、4:疏菜种植业主要厂家市场占有率情况厂家产品种类全国市场占有率北京市场占有率1999200019992000-产业平均利润空间（表1-5）表1-5：蔬菜种植业主要厂家盈利状况厂家产品种类主要厂家盈利状况19992000行业平均利润（2） 产品分析资料:-主要产品种类变化（表1-6）-各类产品销量变化（表1-6）-各类产品特点及适用顾客群（表 1-6）种类细类主要顾客群购买渠道-未来产品结构分析（3）主要竞争者情况-主要竞争者及其经营状况（表 1-7）表1-7:疏采种植业主要竞争者销售收入和利润变化情况厂家主要产品销售收入利润19971998199920001997199819992000基本情

3、况：成立或进入中国市场时间、地理位置、资产、生产能力、职工人数（表1-8 ）。表1-8 :主要竞争者情况表厂家成立或进入中国 市场时间地理位置资产总量产能职工人数主要市场竞争策略市场分布（表1-8）发展战略和发展态势分析：根据近年发展态势分析，规模扩张、相关多元化经营或不相 关多元化经营（表1-8）（4）潜在竞争者分析：可能进入的竞争者和进入的可能性。（表1-9）表1-9:疏采种植业潜在竞争者分析潜在竞争者进入的可能性进入后对竞争格局的影响（5）供应商情况供应商的种类、数量（表1-10）表1-10 :疏菜种植业供应商情况种类数量特点供应量所占比例供应商与产业内企业的关系：本产业是否是供应商的主

4、要顾客、供应商产品是否是本产 业的主要投入品、供应商的转换成本、供应商是否可能前向整合、供应商是否存在规模经 济、供应商的讨价还价能力（表 1-10）（6）顾客分析（问卷调查及相关性分析）顾客的构成：按年龄、收入、学历顾客的购买和消费方式分析顾客对品牌、口味、包装、价格等方面的重视程度（7）政府政策（文字描述）国家政策北京市政策2、本企业战略资源分析：（1） 本产业成功关键因素分析（通过价值链进行分析提炼（图1:产业价值链）创造低成本优势的关键价值活动是什么（表1-24）?它所依赖的资源是什么？表24:价值链上各环节的成本比例和规模经济效果环节成本比重规模经济性增值能力与其它产业的相关性创造差

5、异化竞争优势的关键价值活动环节是什么？它所依赖的资源是什么?（2） 本企业的能力分析（与产业领先者进行对比）：营销能力：市场研究队伍的人数、学历、经验；（表1-11）表1-11:本企业营销队伍状况人员总数学历经验咼中大专本科研究生1年以下1-3年3-5年5年以上对市场做出研究和把握的能力（文字描述） 市场研究与研发和生产的关系（文字描述） 广告投入力度、覆盖面（表 1-12）;表1-12 :本企业广告情况广告投入覆盖面主要手段19971998199920002001主要促销手段、投入量（表1-13）表1-13 :本企业促销情况促销手段使用范围|投入收效品牌认知度（表 1-13-1）表1-13-

6、1 :品牌认知度情况品牌消费者首选率知晓率-销售能力:市场覆盖面和增长速度，终端铺货率。（表1-14）;表1-14 :市场覆盖率涉足市场销售额在销售额中所占比重铺货率1997199819992000199719981999 2000经销商的数量、类别行为特点和地区分布，各类经销商在总体销售额中所占比重（表1-15）;表1-15:本企业销售渠道状况地区经销商类别数量在销售额中所占比重特点工资政策及收效（文字描述）生产能力分析生产设备，工人人数、学历、经验（表1-16）,工资政策及收效（文字描述）表1-16:本企业生产能力概况生产线生产员工学历层次经验初中以下高中大专本科研究生1年以下1-3年3-

7、5年5年以上生产产品种类、数量、质量（表1-17）表1-17:本企业产品结构情况种类产能质量实际产量2001年上半年销售额-研发能力分析研发队伍数量、学历、专业经历（表1-18 ）、工资及其收效（文字叙述）表1-11:本企业研发队伍状况人员总数学历经验高中大专本科研究生1年以下1-3年3-5年5年以上每年研发投入（表1-19）表1-19 :本企业研发投入年份1996199719981999I 2000金额研发成果累计销售额研发工作流程（图2）迄今为止的研发成果及其市场销售状况（表1-19）资金能力价值链上各个环节的资金需求分布状况（不同产销量下测算）（表1-21），经营活动的现金盈余或缺口；表

8、1-21 :价值链上各个环节的资金占用量环节1、2、3、4、5、产量1产量2产量3产量4其它现金支出（表 1-22）表1-22：其它现金收入情况其它现金收入金额其它现金来源（表 1-23）表1-23：其它现金来源来源金额3、本企业的发展空间综合分析附：调查资料清单：表 1-1 蔬菜种植业历年销售收入表 1-2 蔬菜种植业历年生产厂家数量表 1-3 蔬菜种植业目前主要厂家生产能力利用程度表 1-4 蔬菜种植业主要生产厂家市场占有率表 1-5 蔬菜种植业历年平均利润和主要厂家盈利水平 表 1-6 蔬菜加工制品主要产品种类、顾客群和购买渠道 表 1-7 蔬菜种植业主要竞争者销售收入和利润 表 1-8

9、 主要竞争者基本情况表表 1-9 潜在竞争者分析表 1-10 供应商的种类、数量图 1：产业价值链表 1-11 ：本企业市场营销队伍情况表 1-12 ：历年广告投入和广告覆盖面表 1-13 ：主要促销手段、覆盖面和投入量表 1-13-1 ：本产业主要品牌的认知度情况表 1-14 ：市场覆盖面增速表 1-15 ：销售渠道状况表 1-16 ：生产职工情况表 1-17 ：产品情况表 1-18 ：研发队伍状况表 1-19 ：研发投入情况图 2：研发工作流程表 1-20 ：研发成果及其销售状况表 1-21 ：经营活动现金状况表 1-22 ：其它业务活动现金收入状况表 1-23 ：其它业务活动现金支出情况表 1-24 ：价值链分析 文字描