王镜岩生物化学习题+答案

1、生物化学习题（答案不太全）第一章绪论一、问答1什么是生物化学？它主要研究哪些内容？2生物化学经历了哪几个发展阶段？各个时期研究的主要内容是什么？试举各时期一二例重大成就。第二章蛋白质化学一、问题1蛋白质在生命活动中有何重要意义？2蛋白质是由哪些元素组成的？其基本结构单元是什么？写出其结构通式。3蛋白质中有哪些常见的氨基酸？写出其中文名称和三字缩写符号，它们的侧链基团各有何特点？写出这些氨基酸的结构式。4什么是氨基酸的等电点，如何进行计算？5何谓谷胱甘肽？简述其结构特点和生物学作用？6什么是构型和构象？它们有何区别？7蛋白质有哪些结构层次？分别解释它们的含义。8简述蛋白质的a-螺旋和b-折迭。9

2、维系蛋白质结构的化学键有哪些？它们分别在哪一级结构中起作用？10为什么说蛋白质的水溶液是一种稳定的亲水胶体？11碳氢链R基在蛋白质构象中如何取向？12多肽的骨架是什么原子的重复顺序，写出一个三肽的通式，并指明肽单位和氨基酸残基。13一个三肽有多少NH2和COOH端？牛胰岛素呢？14利用哪些化学反应可以鉴定蛋白质的N-端和C-端？15简述蛋白质变性与复性的机理，并概要说明变性蛋白质的特点。16简述蛋白质功能的多样性？17试述蛋白质结构与功能的关系。18蛋白质如何分类，试评述之。二、解释下列名称1.蛋白质系数 2.变构效应 3.无规则卷曲 4.a-螺旋 5.< 生物化学习题一、最佳选择题：下

3、列各题有A、B、C、D、E五个备选答案，请选择一个最佳答案。1、蛋白质一级结构的主要化学键是()A、氢键B、疏水键C、盐键D、二硫键E、肽键2、蛋白质变性后可出现下列哪种变化()A、一级结构发生改变B、构型发生改变C、分子量变小D、构象发生改变E、溶解度变大3、下列没有高能键的化合物是()A、磷酸肌酸B、谷氨酰胺C、ADPD、1，3一二磷酸甘油酸E、磷酸烯醇式丙酮酸4、嘌呤核苷酸从头合成中，首先合成的是()A、IMPB、AMPC、GMPD、XMPE、ATP5、脂肪酸氧化过程中，将脂酰SCOA载入线粒体的是()A、ACPB、肉碱C、柠檬酸D、乙酰肉碱E、乙酰辅酶A6、体内氨基酸脱氨基最主要的方式

4、是()A、氧化脱氨基作用B、联合脱氨基作用C、转氨基作用D、非氧化脱氨基作用E、脱水脱氨基作用7、关于三羧酸循环，下列的叙述哪条不正确()A、产生NADH和FADH2B、有GTP生成C、氧化乙酰COAD、提供草酰乙酸净合成E、在无氧条件下不能运转8、胆固醇生物合成的限速酶是()A、HMG COA合成酶B、HMG COA裂解酶C、HMG COA还原酶D、乙酰乙酰COA脱氢酶E、硫激酶9、下列何种酶是酵解过程中的限速酶()A、醛缩酶B、烯醇化酶C、乳酸脱氢酶D、磷酸果糖激酶E、3一磷酸甘油脱氢酶10、DNA二级结构模型是()A、一螺旋B、走向相反的右手双螺旋C、三股螺旋D、 走向相反的左手双螺旋E

5、、走向相同的右手双螺旋11、下列维生素中参与转氨基作用的是()A、硫胺素B、尼克酸C、核黄素D、磷酸吡哆醛E、泛酸12、人体嘌呤分解代谢的终产物是()A、尿素B、尿酸C、氨D、丙氨酸E、氨基异丁酸13、蛋白质生物合成的起始信号是()A、UAGB、UAAC、UGAD、AUGE、AGU14、非蛋白氮中含量最多的物质是()A、氨基酸B、尿酸C、肌酸D、尿素E、胆红素15、脱氧核糖核苷酸生成的方式是()A、在一磷酸核苷水平上还原B、在二磷酸核苷水平上还原C、在三磷酸核苷水平上还原D、在核苷水平上还原E、直接由核糖还原16、妨碍胆道钙吸收的物质是()A、乳酸B、氨基酸C、抗坏血酸D、柠檬酸E、草酸盐17

6、、下列哪种途径在线粒体中进行()A、糖的无氧酵介B、糖元的分解C、糖元的合成D、糖的磷酸戊糖途径E、三羧酸循环18、关于DNA复制，下列哪 项是错误的()A、真核细胞DNA有多个复制起始点B、为半保留复制C、亲代DNA双链都可作为模板D、子代DNA的合成都是连续进行的E、子代与亲代DNA分子核苷酸序列完全相同19、肌糖元不能直接补充血糖，是因为肌肉组织中不含()A、磷酸化酶B、已糖激酶C、6一磷酸葡萄糖脱氢酶D、葡萄糖6磷酸酶E、醛缩酶20、肝脏合成最多的血浆蛋白是()A、 球蛋白B、球蛋白C、清蛋白D、凝血酶原E、纤维蛋白原21、体内能转化成黑色素的氨基酸是()A、酪氨酸B、脯氨酸C、色氨酸

7、D、蛋氨酸E、谷氨酸22、磷酸戊糖途径是在细胞的哪个部位进行的()A、细胞核B、线粒体C、细胞浆D、微粒体E、内质网23、合成糖原时，葡萄糖的供体是()A、G1PB、G6PC、UDPGD、CDPGE、GDPG24、下列关于氨基甲酰磷酸的叙述哪项是正确的()A、它主要用来合成谷氨酰胺B、用于尿酸的合成C、合成胆固醇D、为嘧啶核苷酸合成的中间产物E、为嘌呤核苷酸合成的中间产物25、与蛋白质生物合成无关的因子是()A、起始因子B、终止因子C、延长因子D、GTPE、P因子26、冈崎片段是指()A、模板上的一段DNAB、在领头链上合成的DNA片段C、在随从链上由引物引导合成的不连续的DNA片段D、除去R

8、NA引物后修补的DNA片段E、指互补于RNA引物的那一段DNA27、下列哪组动力学常数变化属于酶的竞争性抑制作用()A、Km增加，Vmax不变B、Km降低，Vmax不变C、Km不变，Vmax增加D、Km不变，Vmax降低E、Km降低，Vmax降低28、运输内源性甘油三酯的血浆脂蛋白主要是()A、VLDLB、CMC、HDLD、IDLE、LDL29、结合胆红素是指()A、胆红素清蛋白B、胆红素Y蛋白C、胆红素葡萄糖醛酸D、胆红素Z蛋白E、胆红素珠蛋白30、合成卵磷脂所需的活性胆碱是()A、ATP胆碱B、ADP胆碱C、CTP胆碱D、CDP胆碱E、UDP胆碱31、在核酸分子中核苷酸之间连接的方式是()

9、A、23磷酸二酯键B、25磷酸二酯键C、35磷酸二酯键D、肽键E、糖苷键32、能抑制甘油三酯分解的激素是()A、甲状腺素B、去甲肾上腺素C、胰岛素D、肾上腺素E、生长素33、下列哪种氨基酸是尿素合成过程的中间产物()A、甘氨酸B、色氨酸C、赖氨酸D、瓜氨酸E、缬氨酸34、体内酸性物质的主要来源是()A、硫酸B、乳酸C、CO2D、柠檬酸E、磷酸35、下列哪种物质是游离型次级胆汁酸()A、鹅脱氧胆酸B、甘氨胆酸C、牛磺胆酸D、脱氧胆酸E、胆酸36、生物体编码氨基酸的终止密码有多少个()A、1B、2C、3D、4E、5二、填充题1、氨基酸在等电点(PI)时，以_离子形式存在，在PH>PI时以_离

10、子存在，在PH<PI时，以_离子形式存在。2、血浆脂蛋白用超速离心法可分为_、_、_、_四类。3、饱和脂酰COA氧化主要经过_、_、_、_四步反应，氧化的终产物是_，每次氧化可产生_克分子ATP。4、大肠杆菌RNA聚合酶全酶由_组成，核心酶组成是_，参予识别起始信号的是_。5、根据激素的化学本质，可将其分成_、_、_和_四类。6、肝脏生物转化作用的第一相反应包括_、_、_；第二相反应是_。7、大多数真核细胞的MRNA5一端都有_ 帽结构，3一端有_结构。8、体内硫酸根的供体是_、甲基的供体是_、磷酸核糖的供体是_。9、常见的一碳单位有_、_、_、_等，携带它们的载体是_。10、下列氨基酸

11、的脱羧产物分别为：组氨酸_，色氨酸_，谷氨酸_。11、对神经肌肉应激性Ca2起_作用，K起_。12、VitD的活性形式是_。13、合成血红蛋白中血红素的基本原料是_、_、_。14、血红素在体内分解代谢的主要产物是_、包括_、_、_、_等。15、WatsanCrick提出的双螺旋结构中，_处于分子外边，_处于分子中央，螺旋每上升一圈bp数为。16、蛋白质二级结构的形式有_、_和_。17、组成蛋白质的氨基酸分子结构中含有羟基的有_、_、_。18、血钙可分为_和_，血浆钙中只有_才直接起生理作用。19、丙酮酸脱氢酶系包括_、_、_三种酶，_、_、_、_、_五种辅助因子。20、人体铁的贮存形式有_、_

12、。21、影响酶促反应速度的因素有_、_、_、_和_等。22、胆固醇在体内可转变为哪 些活性物质_、_和_。23、生物体物质代谢调节的基本方式是_、_、_。24、肾小管的“三泌”作用是_、_、_，其功用是换回_。25、线粒体呼吸链的递氢体和递电子体有_、_、_、_、_。26、酮体是由_、_、_组成。27、核苷酸是由_、_和_三种成分组成。28、DNA的三级结构是_结构，核小体是由_和_构成。三、名词解释1、蛋白质的变性作用2、酶的活性中心3、糖异生4、氧化磷酸化5、呼吸链6、载脂蛋白7、r谷氨酰循环8、DNA半保留复制9、不对称转录10、酶原的激活11、胆色素12、反向转录四、问答题1、简述血氨

13、的来源和去路。2、磷酸戊糖途径分哪两个阶段，此代谢途径的生理意义是什么?3、试述成熟红细胞糖代谢特点及其生理意义。4、血糖正常值是多少，机体是如何进行调节的。5、简述蛋白质及肽类激素的调节机制。6、代谢性酸中毒时，机体是如何调节酸碱平衡的。参考答案一、选择题：1、E2、D3、B4、A5、B 6、B7、D8、C9、D10、B 11、D12、B13、D14、D15、B 16、E17、E18、D19、D20、C 21、A22、C23、C24、D25、E 26、C27、A28、A29、C30、D 31、C32、C33、D34、C35、D 36、C二、填充题：1、两性离子、负离子、正离子2、CM、VLD

14、L、LDL、HDL3、脱氢、加水、再脱氢、硫解、乙酰辅酶A、54、2、2、5、蛋白质和多肽类激素、氨基酸衍生物类激素、类固醇激素、脂肪酸衍生物6、氧化、还原、水解、结合反应7、M7G 、POLYA8、PAPSSAMPRPP9、CH3、=CH2、CH=、CHO、CH=NH、FH410、组胺 、5羟角胺、r氨基丁酸11、降低、升高12、1，25(OH2)VitD313、甘氨酸、琥珀酰CoA、Fe214、铁卟啉化合物、胆红素、胆绿素、胆素原、胆素15、磷酸核糖、碱基、1016、螺旋、折叠、转角、无规则卷曲17、酪氨酸丝氨酸苏氨酸18、非扩散钙、可扩散钙、Ca219、丙酮酸脱羧酶、硫辛酸乙酰转移酶、二

15、氢硫辛酸脱氢酶、TPP、硫辛酸、FADNADCoASH20、铁蛋白、含铁血黄素21、温度、PH、酶浓度、底物浓度、抑制剂22、胆汁酸、类固醇激素、VitD323、细胞水平、器官水平、整体水平24、泌H、泌K、泌、NaHCO325、NAD或NADP、FAD或FMA、铁硫蛋白、辅酶Q、细胞色素类26、乙酰乙酸、羟丁酸、丙酮27、含氮碱基、戊糖、磷酸28、超螺旋、DNA、组蛋白、三、名词解释1、物理或化学因素(如加热、酸、碱等)引起蛋白质结构变化，并导致蛋白质理化性质改变和生物学活性丧失，称为蛋白质变性，变性时不涉及一级结构改变或肽键的断裂。2、必需基团相对集中并构成一定空间构象，直接负责结合及催化

16、底物发生反应的区域。3、由非糖物质如乳酸、甘油等在肝中转变为糖的过程。4、生物氧化的释能反应同时伴有ADP磷酸化生成ATP的吸能反应，二者偶联，称为氧化磷酸化。5、定位于线粒体内膜，由一组H和电子传递体按一定顺序排列所构成的，能把还原当量(2H=2e2H)氧化成H2O的反应链称为呼吸链。6、载脂蛋白是存在于血浆脂蛋白中的一类蛋白质。现一般将其以A、B、C、D、E表示分为五类，其中有的又分若干亚类(以、等表示)，它们的共同作用是促使脂类溶于血浆转运，稳定脂蛋白结构。有的尚有激活有关酶、识别受体等特殊功能。7、是指氨基酸从肠粘膜细胞吸收，通过定位于膜上的r谷氨酰转肽酶催化使吸收的氨基酸与GSH反应

17、，生成r谷氨酰基氨基酸而将氨基酸转入细胞内的过程。由于该过程具有循环往复的性质，故称其为r谷氨酰循环。8、一个亲代DNA分子复制一次所得到的两个子代DNA分子，两条链里的一股是来自亲代，另一股是新合成的，即“新、旧”各半，称半保留复制。9、双链DNA分子上分布着很多基因，并不是所有基因的转录均在同一条DNA单链上，而是一些基因在这条单链转录，另一些基因的转录在另一条单链上，DNA双链一次只有一条链(或某一区段)可作为模板转录，称之为不对称转录。10、有些酶在细胞内合成和初分泌时，并不表现有催化活性，这种无活性状态的酶的前身物称为酶原。酶原在一定条件下，受某种因素的作用，酶原分子的部分肽键被水解

18、，使分子结构发生改变，形成酶的活性中心，无活性的酶原转化成有活性的酶称酶原的激活。11、胆色素是铁卟啉化合物的分解产物，它包括：胆红素、胆绿素、胆素原和胆素。因其具有颜色故名胆色素。正常时随胆汁排泄。12、以病毒RNA为模板，以4SRNA或色氨酸RNA为引物，4种dNTP为原料，根据碱基配对原则，在反向转录酶催化下合成DNA的过程。四、问答题(略)生物化学习题及参考答案 第一章 蛋白质化学 测试题一、单项选择题1测得某一蛋白质样品的氮含量为040g，此样品约含蛋白质多少？A200gB250gC640gD300gE625g2下列含有两个羧基的氨基酸是：A精氨酸B赖氨酸C甘氨酸D色氨酸E谷氨酸3维

19、持蛋白质二级结构的主要化学键是：A盐键B疏水键C肽键D氢键E二硫键4关于蛋白质分子三级结构的描述，其中错误的是：A天然蛋白质分子均有的这种结构B具有三级结构的多肽链都具有生物学活性C三级结构的稳定性主要是次级键维系D亲水基团聚集在三级结构的表面bioooE决定盘曲折叠的因素是氨基酸残基5具有四级结构的蛋白质特征是：A分子中必定含有辅基B在两条或两条以上具有三级结构多肽链的基础上，肽链进一步折叠，盘曲形成C每条多肽链都具有独立的生物学活性D依赖肽键维系四级结构的稳定性E由两条或两条以上具在三级结构的多肽链组成6蛋白质所形成的胶体颗粒，在下列哪种条件下不稳定：A溶液pH值大于pIB溶液pH值小于p

20、IC溶液pH值等于pID溶液pH值等于74E在水溶液中7蛋白质变性是由于：bioooA氨基酸排列顺序的改变B氨基酸组成的改变C肽键的断裂D蛋白质空间构象的破坏E蛋白质的水解8变性蛋白质的主要特点是：A粘度下降B溶解度增加C不易被蛋白酶水解D生物学活性丧失E容易被盐析出现沉淀9若用重金属沉淀pI为8的蛋白质时，该溶液的pH值应为：A8B8C8D8E810蛋白质分子组成中不含有下列哪种氨基酸？A半胱氨酸B蛋氨酸C胱氨酸D丝氨酸E瓜氨酸二、多项选择题（在备选答案中有二个或二个以上是正确的，错选或未选全的均不给分）1含硫氨基酸包括：A蛋氨酸B苏氨酸C组氨酸D半胖氨酸2下列哪些是碱性氨基酸：A组氨酸B蛋

21、氨酸C精氨酸D赖氨酸3芳香族氨基酸是：A苯丙氨酸B酪氨酸C色氨酸D脯氨酸4关于-螺旋正确的是：A螺旋中每36个氨基酸残基为一周B为右手螺旋结构C两螺旋之间借二硫键维持其稳定D氨基酸侧链R基团分布在螺旋外侧5蛋白质的二级结构包括：A-螺旋B-片层C-转角D无规卷曲6下列关于-片层结构的论述哪些是正确的：A是一种伸展的肽链结构B肽键平面折叠成锯齿状C也可由两条以上多肽链顺向或逆向平行排列而成D两链间形成离子键以使结构稳定7维持蛋白质三级结构的主要键是：A肽键B疏水键C离子键D范德华引力8下列哪种蛋白质在pH5的溶液中带正电荷？ApI为45的蛋白质BpI为74的蛋白质CpI为7的蛋白质DpI为65的

22、蛋白质9使蛋白质沉淀但不变性的方法有：A中性盐沉淀蛋白B鞣酸沉淀蛋白C低温乙醇沉淀蛋白D重金属盐沉淀蛋白10变性蛋白质的特性有：A溶解度显著下降B生物学活性丧失C易被蛋白酶水解D凝固或沉淀三、填空题1组成蛋白质的主要元素有_，_，_，_。2不同蛋白质的含_量颇为相近，平均含量为_%。3蛋白质具有两性电离性质，大多数在酸性溶液中带_电荷，在碱性溶液中带_电荷。当蛋白质处在某一pH值溶液中时，它所带的正负电荷数相待，此时的蛋白质成为 _，该溶液的pH值称为蛋白质的_。4蛋白质的一级结构是指_在蛋白质多肽链中的_。5在蛋白质分子中，一个氨基酸的碳原子上的_与另一个氨基酸碳原子上的_脱去一分子水形成的

23、键叫_，它是蛋白质分子中的基本结构键。6蛋白质颗粒表面的_和_是蛋白质亲水胶体稳定的两个因素。7蛋白质变性主要是因为破坏了维持和稳定其空间构象的各种_键，使天然蛋白质原有的_与_性质改变。8按照分子形状分类，蛋白质分子形状的长短轴之比小于10的称为_，蛋白质分子形状的长短轴之比大于10的称为_。按照组成分分类，分子组成中仅含氨基酸的称_，分子组成中除了蛋白质部分还分非蛋白质部分的称_，其中非蛋白质部分称_。参考答案一、单项选择题1B 2E 3D 4B 5E 6C 7D 8D 9B 10E二、多项选择题1AD 2ACD 3ABD 4ABD 5ABCD6ABC 7BCD 8BCD 9AC 10AB

24、C三、填空题1碳 氢 氧 氮2氮 163正 负 两性离子（兼性离子） 等电点4氨基酸 排列顺序5氨基 羧基 肽键6电荷层 水化膜7次级键 物理化学 生物学8球状蛋白质 纤维状蛋白质 单纯蛋白质 结合蛋白质 辅基第二章 核酸化学 测试题一、单项选择题1自然界游离核苷酸中，磷酸最常见是位于：A戊糖的C-5上B戊糖的C-2上C戊糖的C-3上D戊糖的C-2和C-5上E戊糖的C-2和C-3上2可用于测量生物样品中核酸含量的元素是：A碳B氢C氧D磷E氮3下列哪种碱基只存在于RNA而不存在于DNA：A尿嘧啶B腺嘌呤C胞嘧啶D鸟嘌呤E胸腺嘧啶4核酸中核苷酸之间的连接方式是：A2，3磷酸二酯键B糖苷键C2，5磷

25、酸二酯键D肽键E3，5磷酸二酯键5核酸对紫外线的最大吸收峰在哪一波长附近？A280nmB260nmC200nmD340nmE220nm6有关RNA的描写哪项是错误的：AmRNA分子中含有遗传密码BtRNA是分子量最小的一种RNAC胞浆中只有mRNADRNA可分为mRNA、tRNA、rRNAE组成核糖体的主要是rRNA7大部分真核细胞mRNA的3-末端都具有：A多聚AB多聚UC多聚TD多聚CE多聚G8DNA变性是指：A分子中磷酸二酯键断裂B多核苷酸链解聚CDNA分子由超螺旋双链双螺旋D互补碱基之间氢键断裂EDNA分子中碱基丢失9DNA Tm值较高是由于下列哪组核苷酸含量较高所致？AG+ABC+G

26、CA+TDC+TEA+C10某DNA分子中腺嘌呤的含量为15%，则胞嘧啶的含量应为：A15%B30%C40%D35%E7%二、多项选择题（在备选答案中有二个或二个以上是正确的，错选或未选全的均不给分）1DNA分子中的碱基组成是：AA+C=G+TBC=GCA=TDC+G=A+T2含有腺苷酸的辅酶有：ANAD+BNADP+CFADDFMN3DNA水解后可得到下列哪些最终产物：A磷酸B核糖C腺嘌呤、鸟嘌呤D胞嘧啶、尿嘧啶4关于DNA的碱基组成，正确的说法是：A腺嘌呤与鸟嘌呤分子数相等，胞嘧啶与胸嘧啶分子数相等B不同种属DNA碱基组成比例不同C同一生物的不同器官DNA碱基组成不同D年龄增长但DNA碱基

27、组成不变5DNA二级结构特点有：A两条多核苷酸链反向平行围绕同一中心轴构成双螺旋B以A-T，G-C方式形成碱基配对C双链均为右手螺旋D链状骨架由脱氧核糖和磷酸组成6tRNA分子二级结构的特征是：A3端有多聚AB5端有C-C-AC有密码环D有氨基酸臂7DNA变性时发生的变化是：A链间氢链断裂，双螺旋结构破坏B高色效应C粘度增加D共价键断裂8mRNA的特点有：A分子大小不均一B有3-多聚腺苷酸尾C有编码区D有5C-C-A结构9影响Tm值的因素有：A一定条件下核酸分子越长，Tm值越大BDNA中G，C对含量高，则Tm值高C溶液离子强度高，则Tm值高DDNA中A，T含量高，则Tm值高10真核生物DNA的

28、高级结构包括有：A核小体B环状DNAC染色质纤维D-螺旋三、填空题1核酸完全的水解产物是_、_和_。其中_又可分为_碱和_碱。2体内的嘌呤主要有_和_；嘧啶碱主要有_、_和_。某些RNA分子中还含有微量的其它碱基，称为_。3嘌呤环上的第_位氮原子与戊糖的第_位碳原子相连形成_键，通过这种键相连而成的化合物叫_。4体内两种主要的环核苷酸是_和_。5写出下列核苷酸符号的中文名称：ATP_bCDP_。6RNA的二级结构大多数是以单股_的形式存在，但也可局部盘曲形成_结构，典型的tRNA结构是_结构。7tRNA的三叶草型结构中有_环，_环，_环及_环，还有_。8tRNA的三叶草型结构中，其中氨基酸臂的

29、功能是_，反密码环的功能是_。-参考答案一、单项选择题1A 2D 3A 4E 5B 6C 7A 8D 9B 10D二、多项选择题1ABC 2ABC 3AC 4BD 5ABCD6DE 7AB 8ABC 9ABC 10AC三、填空题1磷酸 含氮碱 戊糖 含氮碱 嘌呤 嘧啶2腺嘌呤 鸟嘌呤 胞嘧啶 尿嘧啶 胸腺嘧啶 稀有碱基39 1 糖苷键 嘌呤核苷4cAMP cGMP5三磷酸腺苷 脱氧二磷酸胞苷6多核苷酸链 双螺旋 三叶草7二氢尿嘧啶 反密码 TC 额外 氨基酸臂8与氨基酸结合 辨认密码子第三章 酶 测试题一、单项选择题（在备选答案中只有一个是正确的）1关于酶的叙述哪项是正确的？A所有的酶都含有辅

30、基或辅酶B只能在体内起催化作用C大多数酶的化学本质是蛋白质D能改变化学反应的平衡点加速反应的进行E都具有立体异构专一性（特异性）2酶原所以没有活性是因为：A酶蛋白肽链合成不完全B活性中心未形成或未暴露C酶原是普通的蛋白质D缺乏辅酶或辅基E是已经变性的蛋白质3磺胺类药物的类似物是：A四氢叶酸B二氢叶酸C对氨基苯甲酸D叶酸E嘧啶4关于酶活性中心的叙述，哪项不正确？A酶与底物接触只限于酶分子上与酶活性密切有关的较小区域B必需基团可位于活性中心之内，也可位于活性中心之外C一般来说，总是多肽链的一级结构上相邻的几个氨基酸的残基相对集中，形成酶的活性中心D酶原激活实际上就是完整的活性中心形成的过程E当底物

31、分子与酶分子相接触时，可引起酶活性中心的构象改变5辅酶NADP+分子中含有哪种B族维生素？A磷酸吡哆醛B核黄素C叶酸D尼克酰胺E硫胺素6下列关于酶蛋白和辅助因子的叙述，哪一点不正确？A酶蛋白或辅助因子单独存在时均无催化作用B一种酶蛋白只与一种辅助因子结合成一种全酶C一种辅助因子只能与一种酶蛋白结合成一种全酶D酶蛋白决定结合酶蛋白反应的专一性E辅助因子直接参加反应7如果有一酶促反应其8=1/2Km，则v值应等于多少Vmax？A025B033C050D067E0758有机磷杀虫剂对胆碱酯酶的抑制作用属于：A可逆性抑制作用B竞争性抑制作用C非竞争性抑制作用D反竞争性抑制作用E不可逆性抑制作用9关于p

32、H对酶活性的影响，以下哪项不对？A影响必需基团解离状态B也能影响底物的解离状态C酶在一定的pH范围内发挥最高活性D破坏酶蛋白的一级结构EpH改变能影响酶的Km值10丙二酸对于琥珀酸脱氢酶的影响属于：A反馈抑制B底物抑制C竞争性抑制D非竞争性抑制E变构调节11Km值的概念是：A与酶对底物的亲和力无关B是达到Vm所必须的底物浓度C同一种酶的各种同工酶的Km值相同D是达到1/2Vm的底物浓度E与底物的性质无关二、多项选择题（在备选答案中有二个或二个以上是正确的，错选或未选全的均不给分）1关于酶的竞争性抑制作用的说法哪些是正确的？A抑制剂结构一般与底物结构相似BVm不变C增加底物浓度可减弱抑制剂的影响

33、D使Km值增大2关于酶的非竞争性抑制作用的说法哪些是正确的？A增加底物浓度能减少抑制剂的影响BVm降低C抑制剂结构与底物无相似之处DKm值不变3酶与一般催化剂的不同点，在于酶具有：A酶可改变反应平衡常数B极高催化效率C对反应环境的高度不稳定D高度专一性4FAD分子组成是：A含有维生素B2B是一种二核苷酸C含有GMP组分D含有ADP组分5关于同工酶，哪些说明是正确的？A是由不同的亚基组成的多聚复合物B对同一底物具有不同的Km值C在电泳分离时它们的迁移率相同D免疫学性质相同6常见的酶活性中心的必需基团有：A半胱氨酸和胱氨酸的巯基B组氨酸的咪唑基C谷氨酸，天冬氨酸的侧链羧基D丝氨酸的羟基7酶的专一性

34、可分为：A作用物基团专一性B相对专一性C立体异构专一性D绝对专一性8有关变构酶的叙述是：A大多数变构酶是多聚复合物B是体内快速调节酶含量的重要方式C可有调节亚基和催化亚基D酶从一种构象转变为另一种构象时，酶活性发生改变9影响酶促反应的因素有：A温度，pH值B作用物浓度C激动剂D酶本身的浓度10酶的活性中心是指：A是由必需基团组成的具有一定空间构象的区域B是指结合底物，并将其转变成产物的区域C是变构剂直接作用的区域D是重金属盐沉淀酶的结合区域三、填空题1结合蛋白酶类必需由_和_相结合后才具有活性，前者的作用是_，后者的作用是_。2酶促反应速度（v）达到最大速度（Vm）的80%时，底物浓度S是Km

35、的_倍；而v达到Vm90%时，S则是Km的_ 倍。3不同酶的Km_，同一种酶有不同底物时，Km值_，其中Km值最小的底物是_。4_抑制剂不改变酶反应的Vm。5_抑制剂不改变酶反应的Km值。6乳酸脱氢酶（LDH）是_聚体，它由_和_亚基组成，有_种同工酶，其中LDH1含量最丰富的是_组织。7L-精氨酸只能催化L-精氨酸的水解反应，对D-精氨酸则无作用，这是因为该酶具有_专一性。8酶所催化的反应称_，酶所具有的催化能力称_。-参考答案一、单项选择题1C 2B 3C 4C 5D 6C 7B 8E 9D 10C二、多项选择题1ABCD 2BCD 3BCD 4ABD 5AB6BCD 7BCD 8ACD

36、9ABCD 10AB三、填空题1酶蛋白 辅酶（辅基） 决定酶的促反应的专一性（特异性） 传递电子、原子或基团即具体参加反应24倍 9倍3不同 也不同 酶的最适底物4竞争性5非竞争性6四 H M 5种 心肌7立体异构8酶的反应 酶的活性第四章 糖代谢 测试题一、单项选择题（在备选答案中只有一个是正确的）1正常人清晨空腹血糖浓度为（以mg/100ml）计：A60100B60120C70110D80120E1001202糖代谢中间产物中含有高能磷酸键的是：A6-磷酸葡萄糖B6-磷酸果糖C1，6-二磷酸果糖D3-磷酸甘油醛E13-二磷酸甘油酸3丙酮酸氧化脱羧生成乙酰辅酶A与许*生素有关，但除外：AB1

37、BB2CB6DPPE泛酸4在糖原合成中作为葡萄糖载体的是：AADPBGDPCCDPDTDPEUDP5下列哪个激素可使血糖浓度下降？A肾上腺素B胰高血糖素C生长素D糖皮质激素E胰岛素6下列哪一个酶与丙酮酸生成糖无关？A果糖二磷酸酶B丙酮酸激酶C丙酮酸羧化酶D醛缩酶E磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶7肌糖原分解不能直接补充血糖的原因是：A肌肉组织是贮存葡萄糖的器官B肌肉组织缺乏葡萄糖激酶C肌肉组织缺乏葡萄糖-6-磷酸酶D肌肉组织缺乏磷酸酶E肌糖原分解的产物是乳酸8葡萄糖与甘油之间的代谢中间产物是：A丙酮酸B 3-磷酸甘油酸C 磷酸二羟丙酮D磷酸烯醇式丙酮酸E乳酸91分子葡萄糖酵解时净生成多少个ATP？A1B

38、2C3D4E510磷酸果糖激酶的最强变构激活剂是：AAMPBADPCATPD2，6-二磷酸果糖E1，6-二磷酸果糖11三羧酸循环和有关的呼吸链反应中能产生ATP最多的步骤是：A柠檬酸异柠檬酸B异柠檬酸-酮戊二酸C-酮戊二酸琥珀酸D琥珀酸苹果酸E苹果酸草酰乙酸12丙酮酸羧化酶的活性可被下列哪种物质激活？A脂肪酰辅酶AB磷酸二羟丙酮C异柠檬酸D乙酰辅酶AE柠檬酸13下列化合物异生成葡萄糖时净消耗ATP最多的是：A2分子甘油B2分子乳酸C2分子草酰乙酸D2分子琥珀酸E2分子-酮戊二酸14位于糖酵解、糖异生、磷酸戊糖途径、糖原合成和糖原分解各条代谢途径交汇点上的化合物是：A1-磷酸葡萄糖B6-磷酸葡萄

39、糖C1，6-二磷酸果糖D3-磷酸甘油酸E6-磷酸果糖15红细胞中还原型谷胱甘肽不足，易引起溶血，原因是缺乏：A葡萄糖-6-磷酸酶B果糖二磷酸酶C磷酸果糖激酶D6-磷酸葡萄糖脱氢酶E葡萄糖激酶 二、多项选择题（在备选答案中有二个或二个以上是正确的，错选或未选全的均不给分）1从葡萄糖合成糖原需要哪些核苷酸参与：AATPBGTPCUTPDCTP2磷酸戊糖途径的重要生理功能是生成：A6-磷酸葡萄糖BNADH+H+CNADPH+H+D5-磷酸核糖31分子丙酮进入三羧酸循环及呼吸链氧化时：A生成3分子CO2B生成15个ATPC有5次脱氢，均通过NAOH进入呼吸链氧化生成H2OD所有反应均在线粒体内进行4三

40、羧酸循环中不可逆的反应有：A乙酰辅酶A+草酰乙酸柠檬酸B异柠檬酸-酮戊二酸C-酮戊二酸琥珀酰辅酶AD琥珀酰辅酶A琥珀酸5糖异生途径的关键酶是：A丙酮酸羧化酶B磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶C磷酸甘油激酶D磷酸二磷酸酶6只在胞液中进行的糖代谢途径有：A糖酵解B糖异生C磷酸戊糖途径D三羧酸循环7糖异生的原料有：A乳酸B甘油C部分氨基酸D丙酮酸8丙酮酸脱氢酶系的辅助因子有：AFADBTPPCNAD+DCoA9能使血糖浓度升高的激素有：A生长素B肾上腺素C胰岛素D甲状旁腺素10葡萄糖有氧氧化中，通过作用物水平磷酸化直接生成的高能化合物有：AATPBGTPCUTPDCTP11指出下列胰岛素对糖代谢影响的正确论述

41、：A促进糖的异生B促进糖变为脂肪C促进细胞膜载体转运葡萄糖入细胞D促进糖原合成12糖无氧酵解和有氧氧化途径都需要：A乳酸脱氢酶B3-磷酸甘油醛脱氢酶C磷酸果糖激酶D丙酮酸脱氢酶系13葡萄糖进入肌肉细胞后可以进行的代谢是：A糖异生B糖原合成C有氧氧化D糖酵解14肝脏对血糖的调节是通过：A糖异生B糖有氧氧化C糖原分解D糖原合成15琥珀酰辅酶A在代谢中的作用有：A是糖异生的原料B是三羧酸循环中作用物水平上磷酸化的供能物质C氧化供能D参与酮体氧化 三、填空题1糖原合成的关键酶是_；糖原分解的关键是_。2糖酵解中催化作用物水平磷酸化的两个酶是_和_。3糖酵解途径的关键酶是_、_和丙酮酸激酶。4丙酮酸脱氢

42、酶系由丙酮酸脱氢酶、_和_组成。5三羧酸循环过程中有_次脱氢和_次脱羧反应。6_是糖异生中最主要器官，_也具有糖异生的能力。7三羧酸循环过程主要的关键酶是_；每循环一周可生成_个ATP。81个葡萄糖分子经糖酵解可生成_个ATP；糖原中有1个葡萄糖残基经糖酵解可生成_个ATP 。-参考答案一、单项选择题1C 2E 3C 4E 5E 6B 7C 8C9B 10D 11C 12D 13C 14B 15D二、多选题1AC 2CD 3ABD 4ABC 5ABD 6AC 7AB 89AB 10AB 11BCD 12BC 13BCD 14ACD 15ABCD三、填空题1糖原合成酶 磷酸化酶2磷酸甘油酸激酶

43、丙酮酸激酶3己糖激酶（葡萄糖激酶） 磷酸果糖激酶4硫辛酸乙酰移换酶 二氢硫辛酸脱氧酶54 26肝 肾7异柠檬酸脱氢酶82 3-第五章 脂类代谢 测试题-一、单项选择题（在备选答案中只有一个是正确的）1脂肪酸在血中与下列哪种物质结合运输？A载脂蛋白B清蛋白C球蛋白D脂蛋白E磷脂2关于载脂蛋白（Apo）的功能，在下列叙述中不正确的是：A与脂类结合，在血浆中转运脂类BApo A能激活LCATCApo B能识别细胞膜上的LDL受体DApo C能激活脂蛋白脂肪酶EApo C能激活LPL3正常血浆脂蛋白按密度低高顺序的排列为：ACMVLDLIDLLDLBCMVLDLLDLHDLCVLDLCMLDLHDLDVLDLLDLIDLHDLEVLDLLDLHDLC