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1、第四章有机化合物知识点1甲烷是最简单的有机化合物,是_ 、 _、 _和 _ 的主要成分。它的分子式是_,电子式是 _ ,结构简式是_ 。2甲烷是 _ 颜色、 _气味的气体,密度比空气_, _溶于水。3甲烷燃烧的化学反应方程式:_。4右图是甲烷和氯气在光照下反应的装置图。(1) 描述一下实验见到的现象_、 _ 、_ 、(2) 完成下列化学反应方程式:甲烷和氯气光照下的二氯取代反应_;5 有机物分子里的_ 反应叫 取代反应 。下列反应属于取代反应的是_ 。 CH 3CH 2Cl + NaOHCH3CH2OH + NaCl CH 3COOH + CH 3CH 2OHCH 3COO CH 2CH 3
2、+ H 2O C12H 22O11 + H 2O2C6H 12O6 CH 2=CH 2 + Br 2Br CH2CH2 Br 2 CH 3CH 2OHCH3CH2OCH 2CH3 + H 2O6烷烃同系物中, 随着碳原子的增多,熔沸点逐渐 _。一般说来, C1C4 是 _态,烃均 _溶于水。7具有 _ 的现象称为同分异构现象。 _ 互称为同分异构体。丁烷的两种同分异构体的结构简式,并命名。_、 _。8完成下列化学反应方程式:_Cn H2n+2 + _O 2_ + _9乙烯是重要的化工原料,乙烯产量可以用来衡量一个国家的_水平。乙烯分子中含有 _,像这样分子中含有_的烃类叫做烯烃。乙烯的分子式是
3、: _,结构式是: _ ,结构简式是:_。乙烯 _色 _味,和空气密度 _ , _溶于水。乙烯是一种植物生长 _。乙烯又是水果的 _。10完成下列化学反应方程式:乙烯的燃烧_乙烯通入溴的四氯化碳溶液中_乙烯和氢气反应_乙烯和氯化氢反应_乙烯和水反应_乙烯的加聚反应_11有机物分子中的_ 的反应叫 加成反应 。下列各反应中属于加成反应的是_ 。A、CH2= CH 2+ H OH催化剂CH 3 CH 2 OH光照加压、加热B、 H2 + Cl 22HClO催化剂C、CH3CH + H2CH3 CH2 OH催化剂D、 CH 3 CH 3+ 2Cl 2CH2Cl CH2Cl+2HCl12苯的分子式是:
4、_,结构式是: _结构简式是: _ 。苯分子中的 6 个 C C 键 _, 6个 C H 键 _。苯是 _色、带有 _的液体,有 _, _溶于水,密度比水 _。13完成下列化学反应方程式:苯的燃烧_ 苯和液溴反应_苯和浓硝酸反应_ 苯和氢气反应_14乙醇俗称 _,是 _色,有 _ 的液体。密度比水_,易 _,能 溶 多 种 _ 和 _ , 能 与 水 _ 互 溶 。 乙 醇 的 分 子 式 是 :_ ,结构式是:_,结构简式是:_ 。乙醇分子中的官能团名称为:_,它是否就是我们熟知的氢氧根离子-(OH )_。15指出下列有机物中的官能团:CH 3CH2Br_CH 3CH(OH)CH 3_ CH
5、 3COOH_ ,16完成下列化学反应方程式:乙醇和钠反应_水和金属钠的反应_乙醇催化氧化_铜和氧气反应_乙醇的燃烧_17乙酸俗称 _,食用醋中含有_的乙酸。乙酸是有_的无色液体,纯净的乙酸又称_ 。乙酸易溶于_ 和 _ 。乙酸的分子式是:_ ,结构式是:_,结构简式是:_ 。乙酸的官能团名称是 _。18 完成下列化学反应方程式:乙酸和氢氧化钠的反应_乙酸和碳酸钠的反应_ _乙酸和金属钠的反应_乙酸和乙醇的反应_19食物中的营养物质主要包括_、_、_、_、_、_ 。20填表糖类、油脂和蛋白质代表物的化学组成元素组成代表物代表物分子糖类单糖双糖多糖油油脂脂蛋白质21葡萄糖、果糖分子式完全相同,它们互为_。淀粉和纤维素的分子式都是 _ ,但由于 n 值不同,所以它们不能互称为_。22葡萄糖在碱性、加热条件下能与银氨溶液发生,加热条件下,可使新制氢氧化铜产生砖红色沉淀,上述两个反应可以鉴别葡萄糖。淀粉遇碘变_。硝酸可使蛋白质变黄,称为蛋白质的 _。蛋白质燃烧有特殊气味,这些可用于蛋白质的鉴别。23写出下列变化的产物:蔗糖的水解 _ 糖的水解 _淀粉、纤维素的水解 _蛋白质的水解油脂碱性条件下的水解24糖类物质是 _ 的产物,是动植物所需_的重要来源。葡萄糖、果糖是单糖,主要存在于_和 _中。蔗糖主要存在于_和 _ 中。淀粉纤维是食物的重要组
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