有机化学实验B 教学大纲

1、有机化学实验B 一、课程说明课程编号：150605X11课程名称：有机化学实验B / Organic Chemistry Experiment B课程类别：公共基础课学时/学分：48/1.5先修课程：无机化学实验或基础化学实验适用专业：化学工程与工艺、高分子材料与工程、生物工程、生物技术、环境工程等专业教材、教学参考书：1.罗一鸣，唐瑞仁.有机化学实验与指导（第二版）.长沙：XX大学出版社，2012. 2.吴美芳，李琳.有机化学实验.北京：科学出版社，2013.二、课程设置的目的意义有机化学是一门实践性很强的学科，有机化学实验实行独立设课。实验课的任务是使学生掌握有机化学实验的基本操作技能；加

2、深对有机化学基本概念和理论的理解；培养学生的实验动手能力，分析问题和解决问题的能力，通过实验教学，使学生掌握有机化学实验及有机合成中的基本操作和操作技术，巩固深化扩充理论知识,培养学生严肃认真、实事求是的科学态度和严谨的工作作风，培养实际动手能力、操作技能，具有独立开展实验工作的基本能力。三、课程的基本要求1.了解有机实验室规则，实验室安全，学会正确观察和记录实验现象，正确书写实验报告和综述的能力。掌握常用玻璃仪器的识别、选择、洗涤、干燥、安装和保养方法。2掌握常压蒸馏、水蒸汽蒸馏、减压蒸馏、分馏、熔点的测定、重结晶、萃取与层析等基本操作的原理、操作方法及应用。3熟悉如亲核取代、亲电取代、酰化

3、和酯化、缩合等基本单元制备方法和天然化合物提取分离的基本方法。熟悉回流、分水回流、磁力搅拌和机械搅拌等操作。4培养学生查阅文献、确定实验方法、选择仪器设备等各方面的能力。四、教学内容、重点难点及教学设计章节教学内容总学时学时分配教学重点教学难点教学方案设计（含教学方法、教学手段）讲课(含研讨)实践1.有机化学实验基本知识；常压蒸馏有机实验基本知识和基本要求；有机制备仪的识别、用途和使用注意事项；常见反应装置介绍等。常压蒸馏工业乙醇。51.53.5实验守则和安全教育；基本操作规范化教育；玻璃仪器的安装与拆卸；演示蒸馏装置的安装、水蒸气蒸馏的操作示范。完全意识的建立和规范操作的训练。讲授、实物辨识

4、、操作演示、巡堂 指导。2.重结晶与熔点测定以水作溶剂，对乙酰苯胺粗品进行重结晶；用泰利管法或熔点仪测定熔点。50.54.5重结晶的基本原理和操作步骤；熔点测定的原理和方法。重结晶溶剂的选择；初、全熔温度的判断。讲授讨论，操作示范，巡堂指导。3.三组分混合 物的分离设计自行设计分离提纯方案，并运用基本操作分离提纯酸（苯甲酸）、碱（对甲苯胺）、中性化合物（乙酰苯胺）各一的混合物。50.54.5如何设计混合物的分离提纯方案；萃取、蒸馏、重结晶等操作的巩固与熟练。分离提纯方案的 设计。分析讨论，巡堂 指导。4.柱层析与薄板层析柱层析分离亚甲基兰和荧光黄；旋转蒸发仪回收溶剂。薄板层析分离鉴别解热镇痛药

5、片APC的主要成分。50.54.5色谱分离分析的基本原理；柱层析和薄层层析的异同点及操作 方法。柱层析的装柱、上样和洗脱。讲授讨论，操作示范，巡堂指导。5.2-甲基-2-己醇的制备以正溴丁烷与Mg制成格氏试剂，与丙酮亲核加成后水解生成2-甲基-2-己醇。训练磁力搅拌器的使用、无水操作及恒压滴液漏斗的使用。60.65.4反应原理，无水无氧操作，磁力搅拌器的使用、恒压滴液漏斗的使用，复杂反应装置的安装。无水无氧操作，复杂反应装置的安装。讲授讨论，操作示范，巡堂指导。6.乙酰苯胺的制备以乙酸和苯胺为原料合成目标物，重结晶提纯，熔点测定。50.54.5反应原理，分馏的原理及装置，熟练重结晶操作和熔点测

6、定。分馏的原理和分馏装置人 安装。讲授讨论，操作示范，巡堂指导。7.乙酸正丁酯的制备分水回流法制备，萃取与洗涤、干燥、蒸馏等基本操作分离，测定折光率以检查纯度。50.54.5反应原理，浓硫酸的使用安全，分水器的作用原理，后处理中各步操作的目的和意义，液体有机物的干燥，基本操作训练。仪器的安装，分水器的使用。讨论:分水器中为什么要加入适量的水?操作示范，巡堂 指导。8.立体化学分子模型操作通过操作球棍模型，加深学生对顺反异构、构象异构、对映异构等立体化学知识的理解。40.53.5通过模型作业，让学生认识分子的空间结构，弄清构象异构与构型异构区别。环己烷的构象分析，羟氯丁二酸的构型标记。讲授讨论，

7、操作示范，巡堂指导。9.从茶叶中提取咖啡咽天然植物中活性成分的提取。50.54.5方法一：通过浸煮、过滤、萃取、蒸馏、重结晶得纯品；方法二索氏提取、回收溶剂、蒸发浓缩、焙干、升华等操作从茶叶中提取和分离咖啡咽。萃取操作中防止 乳化。讲授讨论，巡堂 指导。10.安息香的辅酶合成法用辅酶（维生素B1）催化合成安息香。40.53.5反应温度的控制，反应体系pH值的控制，用有机溶剂（乙醇）的重结晶操作。反应温度的控制，反应体系pH值的控制讲授讨论，巡堂指导。强调：用有机溶剂的重结晶操作是用回流装置。五、实践教学内容和基本要求六、考核方式及成绩评定考核内容包括：平时考核:到课率、实验预习、答问、实际操作能力、原始记录、值日、实验报告等；期末考试（笔试）考核方式考核内容成绩比例（%）备注平时考核：预习、准备实验预习报告、课堂讨论