常量矿物质营养

1、2022-2-221常量矿物质营养张跃文张跃文 IMC FEED INGREDIENTS IMC FEED INGREDIENTS 中国区技术经理中国区技术经理北京得乃美国际农牧科技北京得乃美国际农牧科技 技术总监技术总监 TelCellTelCellEmail:yuewen990hotmailEmail:yuewen990hotmail22022-2-22 所讲内容所讲内容1 1 矿物质营养基础知识矿物质营养基础知识2 2 被忽略的常量矿物质被忽略的常量矿物质 K, Mg, S K,

2、Mg, S 3 3 钾离子营养钾离子营养4 4 矿物质与日粮电解质平衡矿物质与日粮电解质平衡5 IMC5 IMC公司的常量矿物质营养推荐量公司的常量矿物质营养推荐量6 6 得乃美及其特点和作用得乃美及其特点和作用32022-2-22矿物质营养基础知识矿物质营养基础知识添加剂氨基酸维生素矿物质营养性添加剂营养性添加剂非营养性添加剂：非营养性添加剂：抗氧化剂抗氧化剂 酶制剂酶制剂 酸化剂酸化剂 抗生素抗生素 等等42022-2-22矿物质营养基础知识矿物质营养基础知识矿物质的营养生理功能：矿物质的营养生理功能：n构成体组织构成体组织: :骨齿软骨的成分：骨齿软骨的成分：Ca P Mg n维持酸碱平

3、衡：维持酸碱平衡：K Na Cl n乳蛋的成分：乳蛋的成分：Ca P Kn维持肌肉和神经的兴奋性：维持肌肉和神经的兴奋性：Ca Mg K Nan调节渗透压调节渗透压, ,维持正常生命活动维持正常生命活动: :K Na Cl Mg (1/3内液内液)n参与酶和激素的组成及活性调节参与酶和激素的组成及活性调节 ：Cu Fe Se Ca参与机体几乎所有的代谢活动52022-2-22在体内具有确定的生理功能；在同一种类动物的不同个体之间，体内该元素的含量不存在较大差异；当饲粮中缺乏该元素时，动物出现特定缺乏症状或代谢变化；在饲粮中补充该元素，可预防或消除缺乏症或代谢变化。必需矿物质元素矿物质营养基础知

4、识62022-2-22矿物质营养基础知识矿物质营养基础知识常量矿物质常量矿物质 ：100mg/kg100mg/kg体重；占体重；占99.799.7 Ca P K S Na Cl Mg Ca P K S Na Cl Mg 共共7 7种种微量矿物质微量矿物质 ：100mg/kgMg=S=PCaFe, Mn, Zn, Cu, Se, Mo, Co, I日粮主要电解质矿物质与电解质平衡412022-2-22饲料饲料dEBdEB值值饲料饲料dEBdEB值值玉米玉米7575玉米蛋白粉玉米蛋白粉60%60%8585高梁高梁7474鱼粉鱼粉62%62%206206大麦大麦103103肉骨粉肉骨粉50%50%3

5、67367大豆粕大豆粕43%43%517517小麦麸小麦麸14%14%296.5296.5一些常用饲料原料的电解质平衡值矿物质与电解质平衡422022-2-22饲粮中各离子的毫摩尔数与其化合价（电荷数）乘积（mEq)的总和日粮电解质平衡(DCAD,毫当量/Kg)=(% Na/0.0023) + (%K/0.00391) (% Cl/0.00355)例：一个含钠0.18%,钾0.65%,氯0.2%的肉仔鸡饲料其dEB值: (0.18/0.0023+0.65/0.00391)-0.2/0.00355=188.3 (mEq/kg)日粮电解质平衡(dEB)的计算矿物质与电解质平衡432022-2-22

6、矿物质与电解质平衡计算日粮电解质平衡(dEB)所需离子的转换系数生碱元素生碱元素生酸元素生酸元素Ca499Cl282Mg823S623Na435P581K256注:可用元素百分含量直接乘以转换系数得出各元素dEB对贡献值442022-2-22矿物质与电解质平衡大量研究和生产实践证实,日粮电解质平衡为250-350 mEq/kg时 可以使猪鸡获得最佳的生产性能和饲料转化率. 配制饲粮时,一方面注意满足矿物质的营养需要,另一方面要考虑dEB值最佳电解质平衡452022-2-22矿物质与电解质平衡最佳电解质平衡最适最适dEBdEB值值* *资料来源资料来源猪猪250250AusticAustic和和

7、Calvert(1981)Calvert(1981)230-300230-300宋育等宋育等(1999)(1999)200-300200-300冷向军和王康宁冷向军和王康宁(1999)(1999)鸡鸡250250Mongin(1980)Mongin(1980)250-300250-300JohnsonJohnson等等(1985)(1985)产乳牛产乳牛324324West West 等等(1991)(1991)350-400350-400Senchez(1992)Senchez(1992)注: dEB(mEq/kg)=Na+K-Cl462022-2-22电解质平衡与矿物质电解质平衡对猪日粮营

8、养物质回肠末端消化率的影响dEB(mEq/kg)dEB(mEq/kg)-50-50100100250250400400氮氮% %68.968.972.872.878.478.476.176.1总能总能% %63.363.368.468.469.669.672.372.3干物质干物质% %62.062.067.267.268.668.671.571.5必需氨基酸必需氨基酸赖赖AA%AA%79.479.482.282.283.683.683.683.6蛋蛋AA%AA%75.475.478.478.476.976.979.279.2苏苏AA%AA%66.966.970.370.372.372.372

9、.472.4注:李德发1996472022-2-22130mEq/kgNa（0.21）K（0.55）- Cl（0.35）250mEq/kgNa（0.23）K（0.95）- Cl（0.30）母猪采食量母猪采食量 kgkg4.364.45出生活仔数出生活仔数9.7410.22121日龄平均体重日龄平均体重 kgkg5.455.71窝重窝重 kgkg45.949.3电解质平衡对泌乳和仔猪生产性能的影响矿物质与电解质平衡482022-2-22利用日粮最优利用日粮最优Na, Cl Na, Cl 和和 K K 比例计算的日粮电解质需求比例计算的日粮电解质需求 矿物质与电解质平衡492022-2-22IMC

10、公司的常量矿物质推荐量CaCaP P有效有效P PK KNaNaClClMgMg0.91kg0.91kg0.9-1.00.9-1.00.7-0.750.7-0.750.55-0.60.55-0.60.6-0.80.6-0.80.25-0.30.25-0.30.15-0.15-0.390.390.13-0.13-0.270.275kg5kg0.8-0.930.8-0.930.65-0.70.65-0.70.4-0.450.4-0.450.6-0.80.6-0.80.2-0.250.2-0.250.15-0.15-0.390.390.13-0.13-0.270.2710kg10kg0.7-0.80

11、.7-0.80.6-0.650.6-0.650.32-0.32-0.380.380.6-0.80.6-0.80.15-0.15-0.260.260.15-0.15-0.390.390.13-0.13-0.270.2720kg20kg0.6-0.70.6-0.70.55-0.60.55-0.60.25-0.25-0.320.320.6-0.80.6-0.80.1-0.190.1-0.190.15-0.15-0.310.310.13-0.13-0.270.2756kg56kg0.5-0.60.5-0.60.45-0.45-0.500.500.2-0.320.2-0.320.6-0.80.6-0.8

12、0.1-0.190.1-0.190.15-0.15-0.310.310.13-0.13-0.270.27怀孕母猪怀孕母猪0.8-0.90.8-0.90.65-0.65-0.750.750.4-0.520.4-0.520.6-0.80.6-0.80.15-0.15-0.250.250.15-0.15-0.380.380.13-0.13-0.270.27哺乳母猪哺乳母猪0.8-0.90.8-0.90.65-0.65-0.750.750.4-0.520.4-0.520.6-0.80.6-0.80.2-0.250.2-0.250.15-0.15-0.380.380.13-0.13-0.270.27成年

13、公猪成年公猪0.8-0.90.8-0.90.65-0.65-0.750.750.4-0.520.4-0.520.6-0.80.6-0.80.15-0.15-0.190.190.15-0.15-0.310.310.13-0.13-0.270.27猪502022-2-22IMC公司的常量矿物质推荐量CaCa有效有效P PK KNaNaClClMgMg0-60-6周龄周龄1.0-1.11.0-1.10.45-0.45-0.560.560.6-0.80.6-0.80.18-0.18-0.230.230.15-0.30.15-0.30.15-0.20.15-0.216-1416-14周龄周龄0.9-1.

14、00.9-1.00.4-0.50.4-0.50.6-0.80.6-0.80.15-0.20.15-0.20.15-0.15-0.280.280.15-0.15-0.180.1814-2014-20周龄周龄0.9-1.00.9-1.00.4-0.50.4-0.50.6-0.80.6-0.80.15-0.20.15-0.20.15-0.15-0.280.280.15-0.15-0.180.18产蛋期产蛋期3.5-4.53.5-4.50.35-0.35-0.450.450.6-0.80.6-0.80.15-0.15-0.210.210.15-0.15-0.230.230.12-0.12-0.180.

15、18种鸡种鸡3.5-4.23.5-4.20.35-0.35-0.450.450.6-0.80.6-0.80.15-0.15-0.210.210.15-0.15-0.230.230.12-0.12-0.180.18产蛋鸡512022-2-22IMC公司的常量矿物质推荐量CaCa有效有效P PK KNaNaClClMgMg0-30-3周龄周龄1.0-1.0-1.21.20.45-0.45-0.50.50.7-0.7-0.80.80.2-0.2-0.250.250.2-0.2-0.320.320.1-0.1-0.20.23-63-6周龄周龄0.9-0.9-1.01.00.38-0.38-0.440.

16、440.7-0.7-0.80.80.2-0.2-0.250.250.15-0.15-0.250.250.1-0.1-0.20.26-86-8周龄周龄0.8-0.8-0.950.950.32-0.32-0.420.420.7-0.7-0.80.80.2-0.2-0.250.250.15-0.15-0.250.250.1-0.1-0.20.2肉仔鸡522022-2-22IMC公司的常量矿物质推荐量CaCaP PK KS SNaNaClClMgMg干奶期干奶期0.6-0.6-0.70.70.26-0.26-0.350.350.650.650.2-0.2-0.250.250.10.10.23-0.23

17、-0.30.30.16-0.16-0.250.25标准日粮标准日粮 0.6-0.6-0.70.70.3-0.3-0.40.40.650.650.2-0.2-0.250.250.10.10.2-0.2-0.250.250.3-0.3-0.350.35阴离子日阴离子日粮粮1.3-1.3-1.51.50.3-0.3-0.40.40.650.650.3-0.3-0.40.40.10.10.8-0.8-1.01.00.4-0.4-0.350.35产奶期产奶期0.9-0.9-1.21.20.41-0.41-0.460.461.0-1.0-1.81.80.25-0.25-0.30.30.3-0.3-0.60

18、.60.35-0.35-0.40.40.3-0.3-0.350.35奶牛532022-2-22得乃美及其特点和作用得乃美是什么?一种天然的、以硫酸盐形式存在的钾和镁饲料矿物质添加剂。它含有生物学价值高、极易吸收利用的硫、钾和镁。IMC公司经典产品，已经有30多年的使用历史，仅在美国每年就有近十万吨的销量。 542022-2-22得乃美在美国的销售分布得乃美在美国的销售分布猪反刍动物得乃美及其特点和作用肉鸡和火鸡552022-2-22得乃美及其特点和作用得乃美有什么特点?天然材料:获美国有机原料评审委员会（OMRI）认证，可用于有机食品的生产。颗粒状态 ：性能稳定，流动性好，易于混合。缓溶缓释工艺：大大提高有效离子的利用率。 超低重金属：砷、汞、铅均在1ppm以下，不必担心蓄积中毒，可长期使用。离子组合：一次补充三种常量矿物质，方便生产，节省配方空间。含 K 18% S 22% Mg 11% 562022-2-22得乃美及其特点和作用得乃美有什么作用?补充硫钾镁,完善日粮营养结构参与维持机体酸碱平衡,提高营养消化利用率缓解机体应激反应,整体提高畜禽生产性能572022-2-22得乃美及其特点和作用得乃美有什么突出表现?母猪 预