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文档简介

1、【精选】酒店年终总结三篇酒店年终总结 篇1 *年是酒店不平凡的一年,从酒店改制以来前厅部主动协作营销部接待了各种不同类型和规模的会议,最为显著的如荆河街道的会议接待,会议的胜利接待得到了荆河街道领导的全都认可,付出总有回报员工的辛勤汗水终究换来了胜利的结果,然而从会议接待中我们虽然取得了肯定的接待阅历,但是还存有肯定的不足,服务的被动性,一切的工作没有想在客人之前去完成,也看出了我们的不足。鉴于此状况在今后的工作接待中我们将总结过去丰富的阅历,取长补短,将今后的接待工作做的更好更规范,并打造出自己的品牌。 一年之季在于春,一日之计在于晨,依据酒店行业进展的改变,在住房的淡季协作房务部,推出了一

2、些优待活动。除了在价格上的优待外,还给客人免费赠送水果,其前提是在价格150元以上的住客,其次满100元房价住8次以上的客人,在下次入住时将免费赠送一天,前提是同一个的证件,目的是拉更多的回头客,让客人再次完临,这些优待活动,得到了客人的全都认可,同时也使酒店得到了肯定的经济效益,做到了人气的有增无减。 前厅部即是酒店的销售窗口,在房价的推销上尤其是让接待员把握肯定的销售技巧,怎么才能把我们的服务出品销售出去,这就要我们的接待员在推销上把握肯定的技巧,在价位上根据从高到低的挨次进行,但往往我们在此方面还很欠缺,意识淡薄,没有意识到工作的重要性,客人来了只是机械性的去介绍,出售,这是远远不够的,

3、甚至在软件服务上也不是很敏捷很主动,为此让接待员学会去推销是工作的重中之重,让他们把酒店最好的出品推销给客人,而又让客人乐于接受,这是一个技巧,在今后的工作中作为重点进行执行。中国训练 从一年来的工作观看来看,从行李生到前台接待岗位,服务均缺乏一种酒店从业人员具有的主动性与热忱程度,客来没有迎声,客问没有答声,客走没有送声,这是最基本的。而是最不应当犯的错误,当然还是有些员工做的比较好。在今后的工作中。作为前厅部各岗位人员均要根据培训的标准做到微笑、礼貌、热忱、周到以高度的责任心,来赢得更多的回头客。 酒店从业人员更换频繁,总时常有新奇的血液补充进来,今年前台接待员新增人员较多,培训后的新员工

4、业务学问和自身素养标准不一,在此状况下依据工作需要对前台接待,行李生等进行一次面的业务学问与技能操作的培训与大比武。其目的是坚固树立员工工作,深化业务学问,更好的开展工作。 酒店大堂副理是收集客人看法、处理客人投诉的中枢环节,是问题的协调者,为更好的了解和收集客人的'有利信息。大堂副理每天不定时的对住客房进行访问,形式以电话访问和登门访问为主,对客人反馈的一些看法和建议主动予以接受和解决,为酒店以后的良好进展奠定了基础。 金钥匙服务学习归来后,由于自己对金钥匙专业学问的缺乏,在工作中没能充分的发挥金钥匙的个性化服务,在本酒店也没能很好的进展金钥匙队伍。在来年的工作中作为重点将其发挥到最

5、大化。 酒店年终总结 篇2 紧急与劳碌的20xx即将过去,回顾这一年的工作,有很多收获与体会,客房部作为酒店的一个重要部门,其工作质量的优劣,将挺直影响酒店的外在形象与经济效益。在此感谢领导的信任,让我有幸担当客房部主管一职,在感觉压力的同时而动力十足。为了明年更好的开展部门的相关工作,很有必要将本年的工作进行总结,下一年的工作进行筹划。 首先先做一下本年的: 在今年的工作中本人严格根据部门经理下达的各项指令进行工作,在实际工作中针对不同的工作制定了严格的考核制度及检查标准。首先: 1、在卫生方面:严格执行查房制度,具体记录检查结果,做好卫生补差工作。规范各部位物品摆放标准及数量,并随查房检查

6、物品摆放位置。实行客房清洁责任制,提高员工工作热忱和工作实效。 规范各项操作规程,稳步提高工作效率。 2、物品管理与成本掌握方面:掌握物资、开源节流,做好物品回收,强化员工节省意识,提倡掌握水、电等能源铺张的同时,实施物资管理责任制,设立易耗品台帐,掌握成本费用。 3、设备设施方面:由于设施设备用法时间较长,已显老化,所以要求各岗位有针对性的进行维护和保养,提高客房设施设备的用法寿命,加强家具维护,地毯的去渍,合理支配地毯洗涤。 4、培训方面:制定月培训方案,落实到个人。对不同的人员进行有针对性的培训。在各种标准上也制定了明文规定,如查房时间、工作量,卫生标准、清洁时间、清洁标准等等,让员工切

7、实的感受到培训对日常工作的重要性及有用性。 5、人员管理方面:秉公办事,坚持原则,坚信“服务无小事”,对于有损于酒店名义及利益的人准时上报部门经理,按部门制度处理,决不手软;关爱员工,把员工当成自已的亲人,拉近部门与员工的距离,起到承上启下的作用;以身作则,律人律己,明确自己的职位,起到表率作用。 明年的工作方案分为以下几大点: 一、协作部门经理完成部门各项经营指标,做好管理工作。 二、大力提高人员的素养。从服务技能到各岗位的基础流程到简洁的英语对话等,结合实际工作给员工进行培训并考核。 三、通过培训工作提高在岗员工的工作技能、操作流程,加快操作速度,提高工作效率。 四、加大部门内部的质检力度

8、,确保卫生、服务工作不出问题。 五、利用休息时间努力学习相关业务学问。 把好的可行的东西尽快用到自己的岗位上。 通过日常的工作,发觉部门存在的一些不足: 1、房间卫生有待进一步提高 2、岗位的服务用语有待进一步加强。 3、服务人员和管理人员的综合素养、服务技能、业务水平参差不齐,需进一步加强。 4、楼层布草管理比较混乱。 5、楼层局部地毯常常出现整体、局部较脏且无人处理 针对以上的不足,本人的整改方案: 1、连续加强对各岗位的培训工作,强化员工的服务技能与服务意识。 2、加强管理人员的队伍建设工作,对管理人员进行季度考核、年中评比、岁末评估制度,优胜劣汰。 3、加强布草监管力度,实行实名保管制

9、度,每月进行盘点,对出现的问题追究相关责任人。 5、加强与PA的沟通协调,加大客房地毯、地板的维护保养工作,另由于PA机器过大,对地毯局部较脏进行处理时会造成资源铺张,所以对各岗人员进行局部去污除渍的相关培训。 综上所述,我坚信在酒店领导以及部门金经理的带领下,我部全体员工会共同努力,联手同心,共同为酒店的20xx年的经营管理方针和政策尽全力。总之,作为客房部的主管,我将会在今后的工作中努力协作部门经理做好本部门的各项工作,为提高房务部的服务水平、管理水平、培训水平,质检工作、增加员工的凝聚力,提高员工的基本素养,协作酒店实施品牌建设工作而奉献自己的力气! 酒店年终总结 篇3 20xx年的工作

10、已经接近尾声了,我的工作是一名消防员,做好罗中地区的平安、保卫工作,在总经办和车队的领导下能顺当完成各项工作。我作为一名罗钾人能够听从领导支配,作为罗钾人的一员,感到很傲慢,不遗余力干的更精彩。 作为一名消防员的工作以来,能履行好自己的职责,对工作的看法也很仔细,从自己的一言一行抓起,立足本职,发挥自己的职责,自己对车辆性能和器材方面,做到四会,在车队领导下本人的日常工作能顺当开展,出现问题能准时上报,发觉隐患准时订正,保证无事故发生,做好保卫平安工作,下面本人将这一年来的工作总结如下: 一、加强业务理论学习,增加全面进展 作为消防员自己要加强学习,来武装自己的头脑。这一年来,自己不断学习消防

11、业务理论,火灾的隐患性,对车辆和器材的性能,基本上要懂,保证车辆器材完整好用,发生任何状况,准时出警,按规定时间出警,快速赶往现场。学习别人的特长来弥补自己的不足,增加自己的全面进展。 二、日常工作训练方面 在这一年来自己的训练没有放松,紧紧围绕车队的领导下完成任务,火怎样灭、就怎样练、做到练为战,战为练的原则,对消防器材的把握到位,器材的质量、性能和修理,在日常给各部门送水,用的器材,做到准时清洗,对器材勤检查、勤擦拭,保证器材的完整好用。 消防演练主要是在安环部的领导下,到各部门演练。对灭火的讲解、用法、灭火剂的用途,主要灭初期火灾。发生火灾第一时间,用法灭火剂灭火。 三、执勤灭火方面 作为消防员自己知道,我们的两辆消防车载水量和泡沫数量,发生突发状况,怎样开展灭火战斗,自己牢.在心里,对车辆上的器材,会操作、会修理,是保证执勤战备的一项,给自己时刻提示战备的观念。 四、平安防事故工作 做好平安防事故工作是自己工作的前提,在车队的领导下支配出车,提示平安的重要性。在灭火和训练的日常工作中,把平安问题放在

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