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文档简介
1、 酒吧经营与规划 名称:炫蓝 音乐空间性质:酒吧 一:炫蓝 音乐空间中心设计概念炫蓝 音乐空间位于温江商业繁华区,大南街“五环假日广场”,地理位置优越,整个酒吧空间组成部分分为“摇滚R&B”区、“JAZZ”区、“交响”区、“流行”区、“演艺”区、吧台服务区组成,一周7天7个主题日“摇滚日”、“R&B日” 、“JAZZ日”“交响日”、“流行日”、“蓝调日”、“老唱片日”组成,每个主题日安排“现场演艺”、“音乐打碟”、“金唱盘”等活动烘托酒吧主题及气氛,活动和各主题区风格合二为一,融为一体,从而完美阐释“炫蓝 音乐空间”中心概念。二:炫蓝 音乐空间地理分析炫蓝 音乐空间位于温江商业
2、繁华区“五环假日广场”, 地处温江城市中心地带,其所在地大南街是温江城市中心的商业集中地,居住集中地、人流集中地,酒吧周围有较多的商业店铺、品牌专卖、餐饮饭店、机关单位、中高档住宅小区、单位住宿楼等,是温江政治、文化、经济的集中地区。三:炫蓝 音乐空间消费人群分析 根据“炫蓝 音乐空间”的风格定位,我们把酒吧消费人群分为三个类别:1:1826岁(青年消费群)(1) 大学生,月收入5001200元左右。消费原因:主题吸引、酒吧活动、情侣。消费能力:中低群体数量:5%(2) 青年蓝领,科技园区范围内的一般工作人。 月收入:8002000元左右消费原因:主题吸引、氛围吸引、酒吧活动、情侣、聚会。消费
3、能力:中群体数量:10%(3) 公务员、企事业单位职工月收入:16003500元左右消费原因:主题吸引、氛围吸引、酒吧活动、情侣、聚会。消费能力:中高群体数量:15%20%2:2632岁(中青年消费群体)(1)公务员、企事业单位中层管理者、普通职工月收入:26004000元左右消费原因:主题吸引、氛围吸引、酒吧活动、情侣、聚会、商务会谈、生活聊天。消费能力:高群体数量:5%10%(2)个体私营企业主月收入:5000元以上消费原因:主题吸引、氛围吸引、酒吧活动、情侣、聚会、商务会谈、生活聊天、休闲。消费能力:极高群体数量:5%3:3246岁(中年消费群体)消费原因:主题吸引、氛围吸引、酒吧活动、
4、情侣、聚会、商务会谈、生活聊天、休闲。消费能力:未知群体数量:未知三:炫蓝 音乐空间 氛围设计及环境烘托 根据中心概念,整个酒吧空间组成部份分为“摇滚R&B”区、“JAZZ”区、“交响”区、“流行”区、“演艺”区、吧台服务区组成。(1):“摇滚R&B”区突出摇滚和R&B”风格,四周墙面悬挂和粘贴知名摇滚乐队和说唱歌手的海报,角落放置摇滚吉他和R&B人偶(射灯下放置),坐椅采用银色金属风格,烟缸采用摇滚或R&B风格,价目表设计印刷成摇滚和R&B”风格。联想图片:(2)“JAZZ”区 四周挂置著名爵士歌手照片和签名,经典爵士老碟挂饰,粘贴爵士专辑海报
5、,经典爵士歌曲歌词装裱挂饰,区域内装饰墙拜访爵士雕塑玩偶,效果灯照射突出气氛,角落摆放萨克斯模型,爵士风格烟缸,皮质沙发椅,爵士风格价目表。联想图片:(3)“交响”区 交响区四周粘贴知名交响乐团、音乐家海报、金唱片、小提琴模型上墙或角落放置,装饰墙摆放乐器装饰小件,配套烟灰缸,布质长沙发。联想图片:(4)“流行”区“流行”区摆放当代流行歌坛又卓越贡献的歌手海报、图片、签名等,挂饰包括“金唱片”、“专辑封面”“获奖证书”、“成长经历”等,装饰墙摆放偶像玩偶等,角落摆放“成就话筒”雕塑,配套烟灰缸,普通沙发座椅。联想图片:(5)“演艺”区 演艺区维持原有风貌(6)吧台服务区 吧台方面做霓虹灯工程修
6、改,吧台正面铺设6张彩灯映射,样本图如下:环境烘托部分:正门玻璃墙部分做不同风格彩灯映射,具体图例如下:四:炫蓝 音乐空间 活动策划每周7天7个主题日“摇滚日”、“R&B日” 、“JAZZ日”“交响日”、“流行日”、“蓝调日”、“老唱片日”组成,每个主题日安排“现场演艺”、“音乐打碟”、“金唱盘”等活动烘托酒吧主题及气氛。(1)“摇滚日”邀请本地乐队、学生乐队、地下乐队进行专场演出,并和场下嘉宾做互动游戏,演出过程中,演奏经典摇滚歌曲,介绍歌曲原唱、乐队资料、摇滚故事等。(2)“R&B日” 欣赏著名R&B歌手金碟,R&B爱好者可上台为各位来宾演唱,并获得酒吧纪念
7、品。举办“R&B汇友会”交友主题活动(3)“JAZZ日” “JAZZ日”由中国爵士乐和国外爵士乐组成,邀请歌手翻唱改编版中国爵士歌曲(如:野百合也有春天)配合音乐讲述一些来自酒吧的爱情的故事,情感经历,爱情理论等,让顾客充分享受其间。国外爵士日 为欣赏爵士老唱片和当代爵士乐为主,主持人配合音乐讲述歌手人生,成名之路,专辑故事等。(4)“交响日” 邀请提琴演奏、钢琴演奏等交响器乐演奏,现场邻听柔美的独奏音乐,举办“烛光美酒夜”单身派对,“今夜悄悄话”纸条传递、互动游戏等活动,成功配对情侣可享受酒吧免费红酒和小提琴点播临场演奏服务。(5)“流行日” 邀请歌手和乐队专场演唱,“流行日”为朋友聚会主题日,不举办相关主题活动,但要求流行歌手演唱要高水准。(6)“蓝调日” “蓝
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